Hollywoodská švestka je moderní odrůda, která si získala oblibu mezi zahrádkáři díky svým zářivým plodům a vysoce kvalitní úrodě. Tento hybrid zaujme svou sladkou chutí, silnou imunitou a řadou pozitivních vlastností. Pro vypěstování zdravého stromu a bohatou úrodu je důležité mu poskytnout správnou péči.
Koncept švestky
Tato plodina vyniká nejen svým neobvyklým a zapamatovatelným názvem, ale také vynikajícími odrůdovými vlastnostmi. Díky těmto vlastnostem si získala oblibu v různých regionech.
Vzhled stromu
Je to okrasný druh, který plní dvě funkce najednou: zdobí zahradu a produkuje slušnou úrodu.
Rozlišovací znaky:
- Rostlina je středně velká, dorůstá výšky až 4-5 m. Má rozložitou, svěšenou korunu s řídkými šedými větvemi.
- Většina výhonků je rovná, holá a tmavě červené barvy.
- Listy jsou konkávní, ploché a hladké, s charakteristickým načervenalým odstínem.
Před ploděním se na stromě objevují velké květy ve shlucích. Okvětní lístky jsou bílé a kvést začíná začátkem května.
Ovoce a jeho chuťové vlastnosti
Plody jsou velké nebo středně velké, váží asi 35 g. Vlastnosti švestek:
- Jsou oválné, jednotného tvaru a mají sytou červenofialovou barvu s výrazným ventrálním stehem.
- Slupka je jemná, středně silná, pokrytá typickým voskovým povlakem.
- Dužnina je hustá, ale křehká, s příjemným žluto-růžovým odstínem.
- Pěstovina uvnitř se snadno odděluje od dužiny, což usnadňuje konzumaci ovoce.
Chuťové vlastnosti jsou vysoce ceněny: když jsou plody zralé, stávají se velmi sladkými.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Plodina je vhodná pro pěstování v oblastech až do klimatické zóny 5 včetně. V chladnějších oblastech, při teplotách pod -29 °C, může strom mít problémy.
Rostlina je citlivá na větrné oblasti, kde může mrznout i v relativně mírných zimách.
Vyznačuje se dobrou odolností vůči suchu, díky čemuž je odrůda vhodná pro pěstování v podmínkách omezené vláhy.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Švestky rostou nejlépe na slunném místě, chráněném před větrem a průvanem, s dobře propustnou, prodyšnou a úrodnou půdou. Za ideální se považuje hlinitá nebo písčito-hlinitá půda s hlubokou hladinou spodní vody.
Neutrální pH půdy je důležitým faktorem. Stagnace vlhkosti a dlouhodobý stín negativně ovlivňují vývoj.
Kvetení a opylovači
Hollywood je částečně samosprašný, takže bez opylovačů do 40 metrů strom vyprodukuje pouze asi 20 % svého potenciálního výnosu. Pro plné plodění musí být v blízkosti i jiné odrůdy švestek, například Ussurijská nebo Ruská.
Poupata jsou růžová a otevírají se v první polovině května, obvykle se tak vyhnou opakovaným mrazům. Okvětní lístky jsou světle růžové a prašníky mají fialový nádech.
Výnos a doba zrání
Sklizeň začíná již v druhé dekádě srpna, ale plodění je nepravidelné. Tato odrůda je vysoce produktivní: při správné péči může jedna rostlina vynést až 23,5 kg plodů.
Výhody pro tělo
Je bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů. Ovoce obsahuje vitamíny A, C a K, které podporují zdravou pokožku, kosti a imunitní systém. Obsahuje také důležité minerály (draslík, hořčík a železo), které jsou nezbytné pro normální fungování těla:
- Antioxidanty pomáhají neutralizovat volné radikály a předcházet rozvoji různých onemocnění.
- Vláknina podporuje trávicí zdraví, zabraňuje zácpě a zlepšuje střevní motilitu. Plody mají mírný projímavý účinek, který je prospěšný při zažívacích potížích.
- Tento nízkokalorický produkt je vynikající volbou pro ty, kteří se snaží zhubnout. Ovoce má nízký obsah tuku a sacharidů.
- Flavonoidy snižují hladinu cholesterolu v krvi a posilují kardiovaskulární systém. Tyto látky snižují riziko vzniku onemocnění, jako je ateroskleróza a hypertenze.
Vitamin C pomáhá posilovat imunitní systém a chránit tělo před infekcemi. Stimuluje tvorbu kolagenu, který je důležitý pro kůži, klouby a kosti.
Rozsah použití
Hollywoodská švestka se hojně používá v kuchyni k výrobě džemů, zavařenin a kompotů. Díky své šťavnaté dužině a sladké chuti je tato odrůda ideální pro ovocné dezerty, koláče a pečivo. Používá se také k výrobě omáček a dokonce i vína.
Plodící
K tomu dochází periodicky a je to přímo závislé na klimatických podmínkách a přírodních katastrofách. Po bohaté úrodě může nastat období klidu.
Jak správně sázet?
Pěstování plodiny je klíčové pro její zdraví a produktivitu. Zajišťuje optimální vývoj kořenů, což usnadňuje lepší vstřebávání živin a vody a zvyšuje odolnost stromu vůči chorobám a nepříznivým podmínkám.
Místo přistání
Pro výsadbu zvolte mírně svažité, větru vystavené kopce s jižní orientací. Vhodné jsou slunné záhony chráněné před prouděním studeného vzduchu budovami, ploty nebo velkými rostlinami. Švestky pěstujte v centrálních částech zahrady.
Nepěstujte plodiny:
- v nížinách, kde se hromadí studený vzduch;
- bez ochrany proti větru;
- v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody, blíže než 1,5-2 m od povrchu;
- ve stinných oblastech, kde mladé sazenice zaostávají v růstu za většími stromy.
Výběr sazenice
Nakupujte sadební materiál ze školek nacházejících se severně od vašeho pozemku. To pomůže rostlině lépe se adaptovat, protože se okamžitě přesune z méně příznivých podmínek do pohodlnějších.
Nekupujte sazenice, pokud byly vykopány před opadem listů nebo po zahájení toku mízy. Nepřijatelné příznaky:
- kmen praská, když je mírně ohnutý;
- vrásčitá nebo popraskaná kůra;
- kořeny zastřižené příliš krátce;
- známky hniloby, skvrny, praskliny nebo vředy na jakékoli části sazenice;
- boční větve nařezané na kroužky;
- špatně srostlé místo štěpu.
Řiďte se těmito doporučeními:
- Věk rostlin v nádobách nehraje zásadní roli, berte pouze sazenice s holými kořeny, které jsou 1-2 roky staré.
- V ideálním případě by měl být kořen zabalen do plastové fólie, aby se zabránilo vysychání, nebo ošetřen jílovou kaší. Je důležité, aby byl čerstvý, pružný a bez skvrn nebo známek hniloby.
Výška centrálního vodiče by měla být 110-140 cm, délka kořene – 25-30 cm.
Příprava výsadbové jámy
Aby se půda v jámě usadila a kořenový krček nebyl příliš hluboký, připravte ji předem. Optimální velikost je 40x60 cm. Pro podzimní výsadbu to udělejte na jaře, měsíc před výsadbou. Pokud plánujete pěstovat více stromů, použijte schéma 4x4 m.
K vyplnění jámy použijte směs úrodné zeminy, 20 kg humusu, 60 g síranu draselného nebo 500 g popela a 500 g superfosfátu. Složky důkladně promíchejte, jámu vyplňte a navlhčete. Přikryjte plastovou fólií, abyste zabránili ztrátě vlhkosti.
Přistání
Rostliny v nádobách lze vysazovat kdykoli, ale v létě se tomu vyhněte na jihu kvůli vysokým teplotám, protože švestky potřebují čas na aklimatizaci. Vysazujte na jaře, na podzim nebo během dvou týdnů oblačného nebo deštivého počasí.
Při výsadbě sazenice s holými kořeny proveďte po opadu listů následující postup:
- Odstraňte část úrodného substrátu z jámy.
- Umístěte kolíček do středu.
- Kořeny opatrně narovnejte a rostlinu umístěte tak, aby kořenový krček byl 5-6 cm nad okrajem jámy.
- Postupně zasypávejte jámu zeminou a zhutňujte ji.
- Přivažte ke kůlu pro oporu.
- Zalévejte alespoň 20 litry vody na jeden kořen.
- Povrch zamulčujte, abyste udrželi vlhkost.
Tipy pro péči
Péče o plodinu je klíčová pro zajištění jejího zdraví a dobré produktivity. Pravidelné agrotechnické postupy pomáhají předcházet chorobám, podporují správnou tvorbu koruny a zlepšují kvalitu plodů, čímž zajišťují stabilní a bohatou úrodu.
Zalévání
Zajistěte pravidelnou zálivku, zejména v období sucha. Vyhněte se přelévání, abyste zabránili hnilobě kořenů.
Četnost zálivky závisí na povětrnostních podmínkách a vlhkosti půdy. Zalévejte pouze tehdy, když horní 2–3 cm půdy vyschnou.
Hnojivo
Hnojit dvakrát ročně: na jaře a na podzim. Na jaře používejte hnojiva bohatá na dusík pro stimulaci růstu rostlin a na podzim hnojiva s vysokým obsahem draslíku pro přípravu na zimu.
Ořezávání
Tento postup je důležitý pro tvarování koruny a odstraňování poškozených nebo nemocných větví. Prořezávejte během období vegetačního klidu rostliny, před začátkem vegetačního období. Při prořezávání odstraňujte maximálně 1/3 délky větve.
Choroby a škůdci, metody kontroly a prevence
Hollywood může být náchylný k různým druhům hmyzu a chorob, včetně krtků, mšic a moniliózy. I když jsou problémy vzácné, nezanedbávejte preventivní opatření.
Vybílejte kmen, ošetřete jej roztoky na ochranu před problémy, proveďte sanitární prořezávání a udržujte kruh kmene čistý.
Sklizeň a skladování
Švestky sklízejte v polovině léta. Plody sklízejte, když získají zářivě fialovočervenou barvu a snadno se oddělují od stromu. Švestky skladujte na chladném a suchém místě, aby si zachovaly svou čerstvost a chuť.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Před pěstováním odrůdy pečlivě zvažte její výhody a nevýhody. Tato odrůda má mnoho výhod:
Mezi nevýhody někteří zahradníci uvádějí:
Recenze
Hollywoodská švestka je nejlepší volbou pro ty, kteří chtějí vypěstovat strom s vysoce kvalitními plody. Díky své odolnosti vůči chorobám a relativně jednoduchým pěstebním podmínkám si stále získává na popularitě mezi ruskými zahradníky. S náležitou péčí můžete ocenit všechny vlastnosti této odrůdy a sklízet bohatou úrodu.