Charakteristika švestky Ksenia a složitosti zemědělské technologie od výsadby až po sklizeň

Ksenia je název odrůdy švestky v polovině zimy (čínský poddruh nebo čínská švestka). Domácí zahradníci ji milují pro její velké plody, atraktivní úrodu a pozoruhodnou chuť. Její odolnost vůči chladu a silná imunita ji předurčují k pěstování v podnebí s relativně drsnými zimami a chladnými léty.

Historie původu

Odrůda čínské švestky byla vyšlechtěna v roce 1975 v Altajském kraji, v obci Čemal. Byla vyšlechtěna z odrůdy „Krasnyj Šar“ M. N. Matjuninem, výzkumníkem Sibiřského výzkumného ústavu zahradnictví M. A. Lisavenka. Tato odrůda ovoce byla do Státního registru Ruské federace zapsána v roce 2005.

Úvod do odrůdy

Ksenia, stejně jako jiné odrůdy čínské švestky, má vlastnosti, které ji odlišují od běžné zahradní švestky:

• hojné rané kvetení, které trvá několik dní;
• malá výška stromu usnadňuje péči a sklizeň;
• jeho dekorativnost;
• velkoplodý;
• vláknitá dužina ovoce;
• jejich extrémní šťavnatost;
• bohatá vůně s meruňkovými tóny;
• vynikající výnos;
• dobrá odolnost proti mrazu;
• průměrná nebo nadprůměrná odolnost vůči chorobám, zejména vůči houbovým infekcím;
• náchylnost k útlumu;
• přepravitelnost úrody.

Strom

Tato odrůda švestky roste rychle. Je to malý strom, nepřesahující 2,3 m na výšku. Jeho vnější charakteristiky jsou následující:

• řídká panikulární koruna, charakterizovaná slabým stupněm větvení;
• kůra kmene, která je hladká a tmavě šedé barvy;
• větve: silné, klenuté, holé, tmavě hnědé, často vystupující z kmene v ostrém úhlu;
• listy (délka - 12 cm, šířka - 5,5 cm): obráceně vejčité, se špičatou špičkou a vlnitým okrajem, tmavě zelené, s vrásčitým lesklým povrchem;
• Květy: středně velké, miskovité, se sněhově bílými okvětními lístky.

Ovoce

Odrůda Ksenia je proslulá svou vysokou obchodní kvalitou. Plody jsou velké a atraktivní a mají následující vlastnosti:

• hmotnost - až 34,6 g;
• kulato-oválný tvar;
• středně výrazný břišní šev;
• krátká stopka, snadno oddělitelná od plodu;
• žlutá krycí barva, téměř úplně skrytá pod vínově červeným rozmazaným ruměncem;
• světle žlutá dužina s vláknitou texturou, křehká, extrémně šťavnatá a aromatická;
• Pěnka je oválného tvaru, středně velká a snadno se odděluje od dužniny.

Chuť a aplikace

Švestky Ksenia jsou nejen krásné, ale i lahodné. Jejich dužina je příjemně sladká s nádechem kyselosti. Slupka není hořká. Degustační hodnocení odrůdy je 4,5–4,6 z 5.

Pozoruhodná chuť plodů je dána jejich vyváženým chemickým složením. Obsahují následující živiny:

• cukry - 10,3 %;
• kyseliny - 1,2 % (včetně kyseliny askorbové - 8,9 mg na 100 g dužiny);
• sušina - 15,6 %.

Kdy dozrává a jak plodí?

Ksenie začínají plodit ve třetím nebo čtvrtém roce života. Kvetou v květnu. Úroda dozrává v průměru od druhé dekády srpna. Dozrání je rozloženo na několik týdnů.

Produktivita

Tato odrůda, stejně jako většina čínských švestek, je produktivní. Podle zahradníků vzrostlý strom dává úrodu nejméně 5–8 kg. Výnos je však proměnlivý. Záleží na tom, jak dobře rostlina přezimovala a zda mráz poškodil květní pupeny.

Samooplodnost a potřeba opylovačů

Tato odrůda ovoce je samosterilní. Aby zajistili plodnost, zahradníci vysazují v blízkosti odrůdy opylovačů, které mají podobnou dobu kvetení a zrání plodů:

• Šarlatový úsvit;
• Altajské jubileum.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Čínská švestka Ksenia má dobrou zimovzdornost. Její stromy snesou teploty až -30 °C a dokonce i -40 °C. Květní pupeny nejsou tak mrazuvzdorné, ale stále uspokojivé – do -3 °C. To je jedna z nevýhod odrůdy, která přispívá k jejímu nekonzistentnímu výnosu.

Ksenia je také náchylná k ochabování kůry, zimnímu poškození stromu, které způsobuje odumření kůry u základny kmene a větví. Tento stav je vyvolán vystavením teplotám od 0° do -4°C za přítomnosti silné vrstvy sypkého sněhu pokrývajícího nezmrzlou zem.

Pěstitelské oblasti

Tato odrůda švestky je zónována pro západosibiřskou oblast. Je vhodná pro pěstování v Altajském kraji a v následujících regionech Ruské federace:

• Kemerovo;
• Novosibirsk;
• Omsk;
• Tomsk;
• Tjumeň.

Prvky přistání

Pokud plánujete pěstovat odrůdu švestky Ksenia na své zahradě, mějte na paměti důležitý detail: nesnáší podmáčenou půdu a v takových podmínkách bude hnít.

Hladina podzemní vody pod 1,5 m je pro plodinu obzvláště nebezpečná, proto ji zahradníci vysazují na kopcích nebo na domácích hřebenech.

Doporučené časové rámce

Na rozdíl od jiných druhů ovocných plodin je lepší pěstovat čínskou švestku na podzim (září-říjen).

Je dostatečně mrazuvzdorná, aby přežila zimu a vytvořila silné kořeny. S příchodem jara se sazenice veškerou svou energii zaměří na růst a vývoj.

Výběr vhodného místa

Vyhraďte si na zahradě pozemek pro odrůdu Ksenia, která splňuje následující požadavky:

• vyvýšený (nejlépe kopec);
• dobře osvětlené sluncem po celý den;
• s úrodnou půdou s pH 4,5-7,5, lehkou, dobře propustnou, hlinitou, mírně vlhkou, ale ne podmáčenou.

Jaké plodiny lze a nelze pěstovat vedle sebe?

Nesázejte ovocné stromy v blízkosti jiných obyvatel zahrady, kteří sdílejí stejné choroby a škůdce. Nejnepříznivějšími sousedy pro ovocné stromy jsou:

• hrušky;
• jabloně;
• keře černého rybízu;
• malina.

Výše uvedené rostliny, kromě sdílení chorob a škůdců se švestkami, s nimi soutěží o živiny, vodu a světlo. Měly by se pěstovat odděleně od sebe navzájem a od švestek.

Výběr a příprava sadbového materiálu

Při výběru sazenice čínské orchideje ve školce dejte přednost exempláři s následujícími vlastnostmi:

• silný;
• zdravý;
• bez poškození;
• s dobře vyvinutým kořenovým systémem a zdravými listy;
• ne starší než 2 roky.

Nejlepší je koupit jednoletou rostlinu. Namočte ji přes noc do kbelíku s vodou a přidejte stimulant kořenů. Zasaďte ji ráno.

Algoritmus přistání

Zasaďte čínskou švestku Ksenia do vyvýšeného záhonu. Její optimální rozměry jsou:

• výška - 50 cm;
• šířka - 200 cm;
• Délka závisí na počtu sazenic, mezi nimi je třeba dodržovat vzdálenost alespoň 200 cm.

Záhon vytvořte z výživné půdní směsi vyrobené z následujících složek (jejich množství je uvedeno na 1 strom):

• humus - 7 kg;
• Superfosfát - 30 g;
• draselná sůl - 15-20 g;
• dřevěný popel - 200 g.

Pokud je hladina podzemní vody ve vaší zahradě vyšší než 1,5 metru a švestka nehrozí hniloba, můžete ji zasadit do jámy. Optimální rozměry jámy jsou následující:

• hloubka - 50 cm;
• průměr - 80 cm.

Jámu částečně zasypte výživnou směsí zeminy podobnou té, která byla použita k vytvoření záhonu. Na dně výsadbové jámy vytvořte val. Zalijte ji. Při výsadbě švestky postupujte podle těchto kroků:

1. Sazenici umístěte na hromadu výživné půdní směsi.
2. Zakryjte jeho kořeny hlínou.
3. Udupejte půdu kolem kmene.
4. Vytvořte kolem okraje kruhu kmene stromu hliněný hřbet, který během zalévání zadrží vodu v oblasti.
5. Sazenici vydatně zalijte.
6. Přivažte ho k dřevěnému podpěrnému kolíku.
7. Rostlinu seřízněte o třetinu.

Následná péče o švestky

Poskytněte své sazenici Ksenia náležitou péči, aby z ní vyrostl silný a zdravý strom, který bude produkovat bohatou úrodu. To zahrnuje následující kroky:

• Pravidelná zálivkaKsenia preferuje vlhkou, ale ne podmáčenou půdu. Vyhněte se zalévání kořenů. Dodržujte 7denní interval mezi zálivkami. Vyhněte se častějšímu zalévání, abyste snížili riziko hniloby kořenů a chorob.
  Švestkám se daří v suchém podzimu, ale pokud půda není dostatečně vlhká, začnou shazovat listy. Nezaměňujte signál švestky o potřebě vláhy s opadáváním listí.
• Vrchní obvazHnojivo přidané do půdy při výsadbě sazenice vydrží 3–4 roky. Vyhněte se přehnojování švestky. To může vést ke snížení výnosu v důsledku zvýšeného větvení. Jakmile rostlina dosáhne plodového věku, přihnojujte ji organickou hmotou. Přidejte 7 kg kompostu nebo humusu a 100 g popela.
• OřezáváníKdyž jsou švestky mladé, provádějte formativní řez a když dosáhnou plné plodnosti, omlazovací řez. Nezapomeňte každoročně odstraňovat staré, zlomené, zmrzlé, suché nebo infikované či škůdci napadené výhonky.

Věnujte zvláštní pozornost tvarování koruny čínské orchideje. Řiďte se těmito pokyny:

• V prvním roce po výsadbě změřte plochu kmene sazenice (40–60 cm od povrchu půdy). Z této plochy odečtěte dalších 6–7 pupenů. V této výšce zastřihněte vršek.
• Ve druhém roce vytvořte první vrstvu z pupenů rostoucích nad kmenem stromu. Na stromě ponechte 2–4 dobře umístěné spodní větve, které vyčnívají z kmene pod úhlem alespoň 60 stupňů.
• Všechny větve rostoucí v oblasti kmene by měly být pravidelně zastřihovány na letokruhy.
• Po roce založte druhou vrstvu. Měla by se skládat z několika větví umístěných 20-30 cm nad horním výhonkem první vrstvy.
• V případě potřeby vytvořte třetí vrstvu podobným způsobem.

Příprava na chladné počasí

Tato odrůda švestky potěší zahradníky svou mrazuvzdorností. Její květní pupeny jsou však citlivé na mrazy pod -3 °C, a to i na krátkodobé. Abyste se v příštím roce vyhnuli ztrátě úrody, nezapomeňte svůj ovocný strom na zimu připravit na podzim, zejména pokud je mladý nebo roste v drsném podnebí:

• odstranit suché a nemocné výhonky, stejně jako přebytečné a deformované větve;
• zryjte půdu a přidejte hnojivo (zryjte půdu 1 rok po výsadbě švestky);
• očistěte kmen od šupin a vybělete ho;
• Ošetřete čínskou verandu směsí hlíny a kravského hnoje (1:1), abyste ji ochránili před hlodavci;
• Kmen izolujte pytlovinou, agrofibrem a dalšími dostupnými materiály a kořenovou zónu humusem (nezapomeňte po zimování kryt včas odstranit, protože strom je náchylný k hnilobě).

Choroby a škůdci, metody kontroly a prevence

Odrůda Ksenia vykazuje střední odolnost vůči hlavním chorobám ovocných stromů. Nepříznivé pěstební podmínky mohou vést k infekcím slivoní:

• rez;
• šedá plíseň;
• špinění.

Pokud se objeví známky choroby, aplikujte fungicidy a ošetřete švestku směsí Bordeaux. Zryjte půdu kolem kmene, odřízněte všechny napadené výhonky a spalte je mimo pozemek.

Nepříznivé pěstební podmínky a nedostatečná péče také vedou k problémům se škůdci. Čínské zelí je náchylné k těmto škůdcům:

• pilka;
• mšice;
• geometrická můra;
• jablečný můr.

Abyste zabránili napadení chorobami a škůdci, dodržujte následující preventivní opatření:

• pravidelně plejte;
• pravidelně prořezávejte švestku;
• aplikovat hnojivo;
• řádně zalévejte plodinu;
• čas od času jej prohlédněte, abyste odhalili první příznaky choroby nebo přítomnost škůdců;
• Provádějte jarní preventivní ošetření stromu směsí Bordeaux s koncentrací 3% (první postup proveďte v prvních teplých jarních dnech, druhé ošetření - na oteklých pupenech, další - před a po květu, s použitím složení s koncentrací 1%);
• Používejte k preventivnímu ošetření a síranu železnatého (1%) k ničení plísňových spor a zvýšení imunity plodin.

Sklizeň a skladování ovoce

Švestky Ksenia začněte sklízet, jakmile dozrají. Nenechávejte je na stromě. Jinak spadnou na zem a rychle se stanou neprodejnými. Sbírejte je opatrně a dávejte pozor, abyste nepoškodili slupku ani voskovou vrstvu. Uskladněné švestky by se měly sklízet i se stopkami.

Sklizené švestky vložte do beden. Dno vyložte papírem. Švestky rozložte maximálně ve 3–4 vrstvách. Měly by být suché. Ve sklepě vydrží švestky 2–3 týdny. Pokud je skladujete v chladničce, vydrží 10–15 dní.

Množení švestek

Pokud potřebujete rozmnožit odrůdu čínské švestky Ksenia, udělejte to jedním ze dvou způsobů:

• Pěstování ze semenSemena před výsadbou stratifikujte. Semena zasaďte před zimou do speciálního záhonu. Pokud příští jaro nevyklíčí, záhon neodstraňujte. Počkejte, až se objeví klíčky následujícího jara.
• Vegetativní metodaTím je zajištěna odrůdová čistota výsledných sazenic. Při sázení prohloubejte kořenový krček a z roubu vyrostou odnože. Buďte ostražití, protože odnože z kořenů produkují materiál podobný podnoži.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Švestka Ksenia je oblíbená mezi domácími zahrádkáři díky svým četným vynikajícím vlastnostem:

Odrůda není bez nevýhod:

• nízká odolnost proti suchu a zvýšené nároky na vlhkost ovocných plodin;

  samovolná neplodnost;

  sklon k pocení;

  nedostatečná mrazuvzdornost ovocných pupenů;

  nestabilní výnos;

  tendence větví růst v ostrém úhlu ke kmeni a zvýšená tendence těchto exemplářů se lámat;

  potřeba prořezávání pro zvýšení větvení;

  potřeba vytvořit korunu a „opravit“ výhonky, které mají ostrý úhel odklonu.

Recenze zahradníků

Švestka Ksenia je mezi ruskými zahradníky oblíbená pro své dekorativní vlastnosti, dobrý výnos, odolnost vůči chladu, krásný vzhled plodů a výjimečnou chuť. Tato odrůda je považována za poměrně náročnou na péči, dokonce i vybíravou, ale přísné dodržování správných pěstebních postupů vám pomůže udržet strom zdravý a sklízet bohatou úrodu.

Často kladené otázky