Švestka Rubin produkuje lahodné a aromatické plody používané v různých kulinářských receptech. Díky své rané zralosti, kompaktní velikosti a dobré produktivitě si tato odrůda zaslouží pozornost zkušených i začínajících zahradníků. Při správné péči přinese dobré výsledky a štědrou úrodu.
Úvod do odrůdy
Švestky jsou nejen lahodné, ale i zdravé. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů nezbytných pro udržení zdraví.
Sloučenina:
- Vitamíny. Vitamín A podporuje zdravou pokožku a zrak, vitamín C posiluje imunitní systém a vitamín K podporuje normální srážlivost krve.
- Minerály. Draslík pomáhá udržovat normální krevní tlak, hořčík je důležitý pro funkci svalů a nervů a železo je nezbytné pro krvetvorbu.
- Antioxidanty. Obsahuje flavonoidy, polyfenoly a antokyany, které mají antioxidační vlastnosti a pomáhají chránit buňky těla před poškozením.
- Vláknina. Vysoký obsah vlákniny zlepšuje trávení a zabraňuje zácpě.
Švestky jsou bohaté na kyselinu jablečnou a citronovou, které pomáhají udržovat hladinu energie.
- ✓ Listy mají charakteristický smaragdový odstín s mírným lesklým leskem.
- ✓ Po úplné zralosti plody získávají sytě červenou barvu bez skvrn.
Vzhled stromu
Rubin je nízko rostoucí a esteticky příjemná odrůda. Rostlina dorůstá až 2 metrů výšky, se sloupovitou korunou, která se vyznačuje hustotou a kompaktností.
Ovoce a jeho chuťové vlastnosti
Plody jsou oválného tvaru a váží 45 až 60 gramů. V závislosti na stupni zralosti mohou být růžovofialové nebo tmavě červené. Žlutá dužina je sladká s mírnou kyselostí a zářivou vůní.
Degustační hodnocení švestky je 4,8 z 5, což svědčí o její vysoké chuti a kvalitě. Pecka je malá. Tato odrůda je ideální pro čerstvou konzumaci, dezerty, pokrmy a džusy.
Doba zrání a výnos
Jedná se o raně plodící odrůdu, která začíná plodit již 3–4 roky po výsadbě. Plody dozrávají začátkem září a strom produkuje velmi vysoké množství plodů, od 6 do 12 kg.
Péče a pěstování
Rostlina preferuje slunná místa s dobrou drenáží. Vyhněte se nízko položeným oblastem, kde se může hromadit voda, a oblastem s hustým stínem.
- ✓ Pro optimální vstřebávání živin by se hodnota pH půdy měla pohybovat přesně v rozmezí 6,0–7,0.
- ✓ Hloubka podzemní vody je alespoň 1,5 m, aby se zabránilo hnití kořenového systému.
Algoritmus krok za krokem:
- Půdu si předem připravte organickým hnojivem. Vhodná je neutrální nebo mírně kyselá půda. Pokud je těžká, přidejte písek pro zlepšení odvodnění. Sazenice ideálně vysaďte na podzim nebo brzy na jaře.
- Vykopejte jámu o průměru 50-60 cm a hloubce 40-50 cm. Na dno umístěte drenážní vrstvu z keramzitu nebo štěrku.
- Do jámy přidejte kompost nebo humus, komplexní minerální hnojivo.
- Vložte kořenový systém sazenice do jámy, opatrně rozprostřete kořeny a zakryjte zeminou. Ujistěte se, že kořenový krček je v úrovni povrchu půdy. Dobře zalijte.
Pro zajištění urychleného růstu a vývoje zajistěte včasnou péči. Dodržujte jednoduché zemědělské postupy:
- Zalévání. Švestky vyžadují pravidelnou zálivku, zejména během kvetení a plodnosti. Zalévejte podle potřeby, ale vyvarujte se stagnace vody.
- Ořezávání. V prvním roce po výsadbě odstraňte všechny poškozené nebo slabé větve. Korunu v budoucnu tvarujte odstraněním nepotřebných nebo křížících se větví.
Prořezávejte koncem zimy nebo brzy na jaře, než začne téct míza. Odstraňte staré, nemocné nebo křížící se větve a prořeďte korunu, abyste zlepšili cirkulaci vzduchu. - Hnojivo. Na jaře přihnojujte švestku organickými hnojivy nebo komplexními minerálními směsmi. Další hnojiva aplikujte během sezóny v závislosti na stavu rostliny.
- Mulčování. Kolem kmene umístěte vrstvu mulče, která udrží vlhkost a zabrání růstu plevele.
- Ochrana před škůdci a chorobami. Strom pravidelně kontrolujte, zda se na něm nevyskytují problémy. V případě potřeby provádějte preventivní ošetření fungicidy a insekticidy. Odstraňujte spadané listy a plody, abyste zabránili šíření chorob.
- × Prořezávání více než 30 % koruny v jedné sezóně může vést ke stresu stromů a snížení výnosu.
- × Používání nesterilních nástrojů zvyšuje riziko infekce stromů chorobami.
Výhody a nevýhody
Před výsadbou plodiny je důležité pečlivě zvážit její pozitivní a negativní vlastnosti. Švestka Rubin má mnoho výhod:
Mezi nevýhody zahradníci uvádějí:
Recenze
Odrůda švestky Rubin si získala popularitu díky svým vynikajícím vlastnostem a lahodným plodům. Díky kombinaci kompaktní velikosti stromu s vysokými výnosy a aromatickými plody je ideální volbou pro zahrádkáře, kteří hledají optimální rovnováhu mezi krásou a produktivitou. Správná a komplexní péče je nezbytná.