Švestka Siny Dar je drobnoplodá domácí odrůda oblíbená u zahrádkářů v centrálních oblastech. Tato domácí švestka je mrazuvzdorná a všestranná, vhodná pro komerční pěstování a je také vynikající medonosnou rostlinou.
Historie švestky Blue Gift
Odrůda Blue Gift byla vyšlechtěna na Všeruském selekčním a technologickém institutu zahradnictví a školkařství v roce 1992. Odrůda byla schválena k použití v roce 2001. Autoři: Satarova S.N., Simonov V.S. Odrůda byla získána křížením švestek Timiryazev Memory a Ochakovskaya.
Popis stromu
Švestka Siny Dar je středně velká, dosahuje výšky 3 metrů. Koruna je oválná, vzpřímená a ne příliš hustá. Strom má středně velké olistění. Výhonky jsou klenuté, pýřité a šedavě hnědé.
- ✓ Nadprůměrná tolerance sucha, což je u švestek vzácné.
- ✓ Charakteristika kvetení: květy se objevují dříve než listy, což zvyšuje riziko poškození mrazem.
Listy jsou tmavě zelené a kopinaté. Povrch listových čepelí je mírně vrásčitý a okraje jsou pilovité. Spodní strana listů je pýřitá. Květy jsou miskovitého tvaru a středně velké.
Popis ovoce
Švestka „Siny Dar“ je poměrně malá a tmavě fialová. Každý plod váží přibližně 14 g. Tyto švestky mají oválný tvar s sotva viditelným ventrálním švem. Povrch je hladký, s hustým voskovým povlakem na slupce. Dužnina je hustá, zelenožlutá a má zrnitou, vláknitou texturu.
Dužnina je středně šťavnatá. Povrch je pýřitý. Stopka je pevná a středně dlouhá. Oválná semena tvoří 7,1 % hmotnosti plodu.
Chuť a účel
Plody obsahují 8,5 % cukrů a 0,99 % kyselin s poměrem cukru a kyseliny 8,6. To potvrzuje, že malé švestky Siny Dar mají sladkokyselou chuť, ale sladkost stále převládá. Degustační hodnocení je 4. Plody jsou bohaté na vitamín C – 7,17 mg/100 g.
Plody mají všestranné využití. Dají se jíst čerstvé nebo použít k různým zavařeninám. Z malých, sladkokyselých švestek se dají připravit skvělé džemy, kompoty, omáčky a šťávy a dají se také použít k výrobě zavařenin nebo marmelád.
Charakteristiky
Švestka Blue Gift je středně zralá odrůda. Kvete v polovině května a první plody dozrávají v polovině srpna. Strom začíná plodit čtvrtý rok po výsadbě.
Tato odrůda je částečně samosprašná a produkuje poměrně dobré výnosy. Jeden strom dává přibližně 13 kg plodů. Maximální výnos je 35 kg na strom. Odrůda se vyznačuje střední mrazuvzdorností (až do -35 °C) a odolností vůči teplu.
Výhody a nevýhody
Drobnoplodá odrůda „Siny Dar“ je oblíbená mezi našimi zahrádkáři z dobrého důvodu. Navzdory svým malým plodům je tato švestka velmi oblíbená; její mnohé výhody zcela převažují nad drobnými nevýhodami.
Nuance výsadby
Švestka Blue Gift je velmi kompaktní, takže se hodí i do těch nejmenších prostor. Jen se ujistěte, že ji nesázíte v blízkosti vysokých stromů nebo třešní.
- ✓ Pro optimální růst by měla být hodnota pH půdy striktně mezi 6,0 a 7,0.
- ✓ Pro rozvoj kořenového systému je nutná úrodná vrstva půdy o tloušťce alespoň 40 cm.
Vlastnosti výsadby švestky Blue Gift:
- Tato odrůda nejlépe roste v hlinitých a písčitohlinitých půdách s neutrálním pH. Tyto půdy by měly být dostatečně kypré a výživné. Struktura a složení půdy se upravují při podzimní orbe.
Organická hmota (kompost, humus atd.) pomáhá zlepšit úrodnost půdy, písek lze použít k kypření půdy a dřevěný popel nebo hašené vápno ke snížení kyselosti. - V jižních oblastech se výsadba provádí mezi zářím a říjnem, v oblastech s tuhými zimami se dává přednost jarní výsadbě.
- Nejlepší je sázet švestky na vyvýšeném místě, kde hladina podzemní vody nepřesahuje 1,5 metru. Vyhněte se stínu. Vyberte si dobře osvětlené místo, nejlépe na jižní straně domu. Strom nechte 3–4 metry od zdi budovy nebo plotu.
- Dobrými sousedy pro švestku Blue Gift jsou třešňová švestka, jabloň a další odrůdy švestek.
- Ideální věk sazenice je 1–2 roky. Měla by mít zdravé kořeny, životaschopné pupeny a neloupající se kůru. Před výsadbou se kořeny ponoří do vody nebo roztoku stimulátoru růstu a bezprostředně před výsadbou se ponoří do hnojné kaše.
- Pro výsadbu se vykope jáma o průměru nejméně 70 cm, ale hloubka může být relativně mělká – asi 40–50 cm. Do jámy se zarazí podpěra a dovnitř se nasype směs živin připravená z vrchní vrstvy úrodné půdy, humusu a minerálních hnojiv.
Jak se starat?
Švestka Blue Gift vyžaduje standardní péči. Je nenáročná, ale pro zajištění dobrých výnosů a udržení zdraví stromu je třeba ji věnovat.
- × Zabraňte přemokření půdy, zejména během prvních dvou let růstu, abyste zabránili hnilobě kořenů.
- × Nepoužívejte čerstvý hnůj k hnojení mladých stromků, mohlo by dojít k popálení kořenů.
Pokyny pro péči:
- Četnost zálivky závisí na počasí a půdních podmínkách. Během prvních tří let se strom zalévá jednou za dva týdny. Zpočátku se pod každý strom nalije 10 litrů vody, poté 20–30 litrů. Na podzim se provádí doplňující vláha.
- Oblast kolem kmene stromu se pravidelně uvolňuje a pleje a poté se mulčuje organickou hmotou, jako je sláma nebo posekaná tráva.
- S hnojením začínáme ve třetím roce po výsadbě. Na jaře nebo na podzim přidávejte organickou hmotu – 5–7 kg na strom – a minerální hnojiva během zpracování půdy.
- Na jaře a na podzim se provádí sanitární prořezávání, při kterém se odstraňují zmrzlé, zlomené, suché a nemocné větve. Tvarování koruny se obvykle provádí na jaře.
- Před zimováním se oblast kolem kmene pokryje silnou vrstvou rašeliny nebo slámy. Těsně před mrazy se kmen a kosterní větve zakryjí pletivem, které chrání před hlodavci. Mladé stromky lze také zabalit do pytloviny nebo modernějšího krycího materiálu.
Choroby a škůdci
Odrůda je odolná vůči většině běžných chorob, ale za nepříznivých podmínek existuje riziko napadení klasterosporiózou. Pro prevenci této choroby ošetřete strom 1% roztokem bordeauxské tekutiny. K ošetření se používají fungicidy Skor, HOM, Horus a další.
Největší hrozbu pro strom představují mšice, protože jsou vůči plísnicím poměrně odolné. V případě rozsáhlého napadení použijte přípravky Aktara, Confidor, Actellic a další pesticidy. Abyste zabránili šíření škůdců, odstraňte na podzim všechny spadané listy, oloupejte kůru a brzy na jaře proveďte postřik insekticidy.
Jak sklízet a konzervovat úrodu
Švestky se sklízejí, když získají barvu charakteristickou pro danou odrůdu, jsou měkké na dotek, sladké a šťavnaté. Plody se opatrně sbírají z větví, aniž by se mačkaly nebo setřel voskový povlak. Sklízení švestek i se stopkami jim pomáhá déle vydržet.
Švestky se sklízejí za suchého počasí. Pokud před sklizní prší, plody budou chutnat vodnatě. Švestky se skladují v krabicích vyložených papírem. Umístěte je na chladné a tmavé místo, například do sklepa, kde mohou vydržet několik týdnů. Švestky určené k uskladnění by se však měly sklízet, až když jsou technicky zralé.
Recenze
Švestka Blue Gift je ideální volbou pro ty, kterým nezáleží na velikosti plodů a vyhýbají se přeslazené sladkosti. Tento malý stromek vám každoročně poskytne alespoň kyblík lahodných švestek s vyváženou sladkokyselou chutí.