Švestka Červená Skorospelka je oblíbená mezi zahrádkáři díky své odolnosti vůči změnám počasí. Tato odrůda je ideální pro domácí zahrady, protože její plody jsou vhodné pro širokou škálu účelů. Přestože je švestka Červená Skorospelka všestranná, její plody nejsou pro velkovýrobky tak žádané kvůli nízké komerční atraktivitě.
Exkurze do výběru
Jeho původ je spojován s lidovým šlechtěním – předpokládá se, že je potomkem maďarského kaktusu. Do informačního systému Všeruského institutu rostlinného průmyslu N. I. Vavilova vstoupil v roce 1926 ze školky, kterou kdysi založili Regel a Kesselring.
Po úspěšném testování odrůd v roce 1947 byla Skorospelka Krasnaya zónována pro regiony jako Severozápad, Střední, Střední Černozem a Střední Volha.
Charakteristika rostliny
Dospělá červená slivoň může dorůst až 350 cm do výšky a má korunu ve tvaru kupky sena, která dosahuje šířky 300–350 cm. Další charakteristické rysy odrůdy:
- Kmen má světle šedou nebo světle hnědou barvu a může být hladký nebo mírně drsný.
- Hlavní větve rostou vzhledem ke kmeni pod úhlem 30 až 50 stupňů, což vykazuje poměrně rovný růstový vzorec.
- Výhonky této švestky mají zelený tón s nahnědlou pigmentací a mohou dosáhnout délky 30-50 cm, s mírným ohybem.
- Charakterizují se středně velkými pupeny, mírně stlačenými, hnědé barvy a umístěnými po 1-3 kusech na uzel.
- Listové čepele jsou středně silné, podlouhle vejčité, mírně prohloubené, středně velké, zelené barvy a mají hladký, lesklý povrch. Listy jsou na horní straně holé a na spodní straně mírně chlupaté.
- Listy mají jednostranně zoubkované okraje, špičatou špičku a klínovitou základnu. Řapík je zelený a ne příliš dlouhý.
- Kvetoucí pupeny kombinují středně otevřený tvar s široce oválnými okvětními lístky a průměrem koruny 24-25 mm. Květ obsahuje 20-25 tyčinek a oválný, nepodlézající vaječník.
Ovoce a jeho chuť
Tyto plody jsou malé, váží 15 až 20 gramů. Jejich tvar připomíná nepravidelný ovál a barva se pohybuje od růžovočervené s modravým leskem až po malinovofialovou. Na povrchu je vidět mnoho malých skvrn. Slupka je průhledná a snadno se loupe, bez vláken a má střední konzistenci.
Dužnina těchto švestek se však skládá z jemných vláken a je středně hustá s průměrným obsahem cukru. Chuť je sladká a kyselá s jemnou vůní. Pecka je malá a dužnina se snadno odděluje.
Charakteristika odrůdy
Plody se objevují na větvích starších dvou let. Kvete mezi 12. a 15. květnem. Stromy plodí 25 let a mohou se rozmnožovat kořenovými odnožemi.
Odolnost vůči chladu a suchu
Červená raně zrající odrůda se vyznačuje zvýšenou odolností proti chladu a snese i ty nejtužší mrazy, dosahující -35 až -38 stupňů Celsia. Květní pupeny však nízké teploty snášejí hůře.
Pokud není dostatek vláhy, stromy mohou ztratit plody. Nejlepších výnosů s vysoce kvalitními plody se dosahuje v půdách s průměrnou úrodností, středně hnojenými a dobře propustnými.
Opylování
| Jméno | Odolnost proti chladu | Doba květu | Doba zrání |
|---|---|---|---|
| Moskevská maďarština | Vysoký | V polovině května | Konec srpna |
| Očakovská černá | Průměrný | Začátek května | Polovina srpna |
| Nikolská bílá | Vysoký | V polovině května | Konec srpna |
| Kolchozní farma slimák | Průměrný | Začátek května | Polovina srpna |
| Maďarská Pulkovská | Vysoký | V polovině května | Konec srpna |
| Bílá zima | Průměrný | Začátek května | Polovina srpna |
Pro zvýšení výnosu bobulovin, které mají tendenci se samoopylovat, je nutné zajistit přístup k pylu z jiných zdrojů. V průměru 5–15 % květů vyprodukuje jednu bobuli. Pro zlepšení tohoto procesu se doporučuje smíšená výsadba: opylovače by měly být vysazeny poblíž Skorospelky Krasnaya.
Mezi nejúčinnější odrůdy patří:
- Moskevská Maďarština.
- Očakov černý.
- Nikolská bílá.
- Kolektivní farma s renžolem.
- Maďarské Pulkovo.
- Bílá zima.
Produktivita, doba zrání a plodnost
Švestka otevírá pupeny koncem května. Zralé bobule lze sklízet od 15. srpna do 10.–12. října, v závislosti na klimatu v regionu. Mladé stromy začínají plodit šest let po výsadbě a roubované stromy tři roky po výsadbě. Tato odrůda podporuje každoroční plodění.
Přechod švestky do fáze plodnosti naznačuje prudký nárůst výnosu:
- Ve věku 5 až 10 let dává švestka Skorospelka Krasnaya úrodu od 3 do 10 kg.
- V dospělosti (od 10 do 25 let) – od 10 do 35 kg z každého stromu, přičemž jednotlivé exempláře mohou vyprodukovat až 45–50 kg bobulí.
Rozsah použití bobulí
Švestky, čerstvé i sušené (zejména sušené švestky), a také nápoje z nich vyrobené s použitím dužiny, mají mírný projímavý účinek a doporučují se při zácpě a střevní slabosti. Švestky jsou snadno stravitelné.
Prospěch:
- Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v těle.
- Tyto plody jsou užitečné při onemocněních ledvin a arteriální hypertenzi.
- Podporují rychlejší močení, což pomáhá odstraňovat přebytečnou vodu a sodík.
- Ovoce pomáhá vytvářet nové krvinky a zlepšuje funkci žaludku a střev díky své schopnosti čistit žaludek.
- Používá se při problémech spojených s nadměrným množstvím žluči nebo zvýšenou tělesnou teplotou.
- Posilují játra a čistí krev, čímž odstraňují toxiny z těla.
- Sušené švestky mají antipyretický účinek.
Tuto odrůdu lze konzumovat čerstvou nebo zpracovanou, ačkoli kvalita konzervovaných švestek není vždy uspokojivá. Kyselá chuť naznačuje, že ovoce ještě není zralé.
Využití odrůdy ve šlechtění
Pomocí odrůdy Skorospelka Krasnaya bylo vyšlechtěno přes 30 různých hybridů a odrůd, mezi nimiž vynikají: Severnaja Vengerka, Dubovchanka, Volzhskaya Krasavitsa, Mirnaya, Tambovsky Renclode, Iskra, Pamyat Timiryazeva, Severyanka, Rekord atd.
Geografické rozšíření
Odrůda „Skorospelka Krasnaya“ se úspěšně pěstuje v několika regionech naší země. Tato odrůda je obzvláště cenná pro zahradnictví v severních a severozápadních oblastech. Vykazuje dobré reprodukční výsledky v centrální černozemní oblasti a podél centrálního pásu.
Prvky přistání
Pečlivě vybrané místo pro výsadbu červených švestek je klíčem k produktivnímu a zdravému stromu. Ideální polohou je mírně vyvýšené místo s plným sluncem a půdou, nejlépe hlinitou nebo černozemí.
Optimální načasování
Jaro je nejlepší doba pro výsadbu sazenic, pokud je kořenový systém obnažený. Pro rostliny pěstované v nádobách je nejlepší doba od jara do poloviny podzimu.
Která oblast je považována za nejlepší?
Pokud nejsou podmínky pro švestky optimální, může to vést ke snížení obsahu cukru v plodech a snížení jejich množství.
Vzhledem k tomu, že tato plodina není odolná vůči větru a průvanu, je lepší ji pěstovat v těsné blízkosti budov (například v blízkosti domů, přístřešků, mezi lázněmi a ploty).
Ideálním místem pro výsadbu Krasnaya Skorospelka je slunné místo chráněné ze severu cihlovou zdí. To poskytne dodatečnou ochranu před studenými větry a pomůže zahřát sazenice.
Švestka červená Skorospelka nesnáší nadměrné zamokření půdy (trochu zamokření je přijatelné), takže pokud existuje riziko zaplavení kořenového systému stromu, doporučuje se provést drenážní práce nebo rostlinu vysadit ve vyšší nadmořské výšce. V opačném případě může švestka zakrsnout, být nezdravá a dokonce uhynout.
Žádoucí a nežádoucí sousedství
Nejlepšími sousedy pro švestky jsou jabloně a hrušně, které si vzájemně pomáhají v boji proti škůdcům a chorobám. Vytvářejí harmonické společenství, kde se jeden strom vzájemně podporuje a přispívá tak k lepší úrodě.
Nejhoršími sousedy pro tuto odrůdu jsou však třešně a třešně, které se mohou stát zdrojem šíření chorob, jako je kokomykóza.
Při plánování zahrady pečlivě zvažte výběr sousedů pro vaši švestku, abyste zajistili pohodlné podmínky pro růst a plodnost. Zahradničtí odborníci doporučují vysazovat v blízkosti třešňové švestky, aby se zlepšil výnos Skorospelky.
Práce se sadbovým materiálem
Doporučuje se zakoupit sazenice Skorospelka Krasnaya staré jeden až dva roky, s dobře vyvinutou kořenovou hmotou a alespoň třemi výhonky.
Při jarním nákupu stromu je důležité ihned začít s prořezáváním větví. Pro zajištění úspěšné adaptace a dalšího růstu by měly být kořeny namočené v teplé vodě se stimulantem kořenů.
Proces přistání
Vzdálenost mezi jednotlivými stromy střední velikosti je 350 cm a mezi řadami o 100 cm větší. Je důležité dodržovat standardní doporučení pro výsadbu, zejména věnovat pozornost kořenovému krčku – měl by být zvednut přibližně 5–6 cm nad zemi, aby se zajistilo, že kořenový krček bude po usazení půdy ve správné výšce.
- × Vyhněte se aplikaci dusíkatých hnojiv během výsadby, protože to může negativně ovlivnit vývoj kořenů.
Při sázení předem do jámy přidejte organické hnojivo, síran draselný a minerální komplex. V tuto chvíli nepřidávejte dusíkatá hnojiva.
Jak se správně starat o strom?
V prvním roce po výsadbě by mělo být odstraněno 80–90 % pupenů. To umožní švestce soustředit se na adaptaci a budování síly.
- • Pro zvýšení velikosti a sladkosti plodů se doporučuje odstranit vaječníky o průměru 3-4 cm a na stromě ponechat pouze ty nejsilnější.
V následujících letech, po začátku plodění, odstraňujte vaječníky o průměru 3–4 cm, abyste regulovali výnos. Tím se zvětší velikost a sladkost plodů zbývajících na stromě a pomůže se kontrolovat cykly plodnosti.
Hnojení a zálivka by měly být mírné:
- Půda by měla být navlhčena do hloubky 30–40 cm. Vlhkost je obzvláště důležitá v klíčových obdobích vývoje stromu: během tvorby vaječníků a zrání semen (2–3 týdny po odkvětu).
- Aplikace hnojiv se řídí standardním schématem: dusík se používá na jaře, draslík v létě a superfosfát na podzim.
Aby se zabránilo tvorbě bazálních výhonků, měly by být odstraněny ihned u povrchu země, aby neodebíraly stromu živiny.
Metody kontroly a prevence nemocí a parazitů
Červené švestky obvykle nebývají cílem hmyzích škůdců, ale mohou přitahovat myši a další hlodavce. Pro ochranu stromu před těmito škůdci se doporučuje natřít kmen vápnem a zakrýt ho nylonovými punčocháči (materiál musí být prodyšný a voděodolný, takže plastová fólie nebo střešní lepenka nejsou vhodné).
Pro odpuzování myší se vyplatí nainstalovat systém speciálně určený pro boj s hlodavci.
Riziko poškození klasterosporiem a mšicemi je vysoké a na rostlinách se mohou objevit následující příznaky:
- U klasterosporií se na listech objevují malé hnědé skvrny, které se poté mění v díry; silně poškozené listy mohou předčasně opadat;
- Mšice švestkové pevně přilnou k listům a mladým výhonkům a vysávají z nich šťávu, aniž by se listy kroutily.
V případě výskytu chorob rostlin nebo napadení škůdci se k jejich hubení používají fungicidy a insekticidy. Měla by se dodržovat standardní preventivní opatření bez ohledu na přítomnost či nepřítomnost známek poškození.
Pravidla sklizně a skladování
Čerstvě natrhané ovoce lze v chladničce skladovat jeden měsíc, mražené ovoce vydrží čerstvé až 6 měsíců a sušené ovoce si zachová svou nutriční hodnotu 12–18 měsíců.
Metody rozmnožování
Švestku, stejně jako mnoho ovocných stromů, lze množit několika způsoby. Jednou z nejběžnějších metod je roubování, které umožňuje rostlině zachovat všechny své odrůdové vlastnosti. Existují i další techniky:
- výstřižky, když se nové rostliny zakořeňují ze zdravých větví švestky;
- vrstvení, zahloubením části větve do půdy a pravidelným zaléváním.
Každá z těchto metod má své vlastní charakteristiky a je vhodná pro různé podmínky a cíle zahradníka.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Mezi klíčové výhody této odrůdy patří:
Mezi nevýhody této odrůdy patří nízká kvalita produktu během zpracování (čerstvé plody si zachovávají lepší chuť), stejně jako nutnost přilákat opylovače švestek, aby se zajistilo kvetení.
Recenze
Švestka Skorospelka Krasnaja je středně velký, mrazuvzdorný strom se zaoblenou korunou. Tato odrůda je částečně samosprašná a nejlépe plodí, když se pěstuje společně se švestkami Moskovskaja Hungarian a Kolchoz Renklod. Dospělý strom může vyprodukovat až 40 kg čerstvých, šťavnatých švestek, které vydrží až měsíc.