Švestka Startovaya je vynikající volbou pro začínající zahrádkáře, protože její péče vyžaduje jen málo času a úsilí. Díky své toleranci vůči nepříznivým podmínkám tato odrůda přinese štědrou a hojnou úrodu, pokud se budou dodržovat správné pěstební postupy.
Historie výběru
Odrůda vznikla křížením dvou odrůd – Eurasia 21 a Volžskaja Krasavica. Práci provedli šlechtitelé z Mičurinského výzkumného ústavu: T. A. Pisanovová, G. A. Kursakov, R. E. Bogdanov a G. G. Nikiforovová. Oficiálně byla registrována v roce 2006.
Úvod do odrůdy
Odrůda Startovaya je vysoce produktivní a oblíbená mezi zahrádkáři. Plody mají sladkou chuť a výraznou vůni. Stromy jsou odolné vůči chorobám a prakticky bez škůdců.
Charakteristiky vzhledu
Tato středně velká rostlina tvoří hustou, širokou, oválnou korunu. Charakteristické znaky:
- Útěky – střední tloušťky, mírně zakřivené, hnědé barvy s načervenalým odstínem a šedým povlakem, na kterém jsou viditelné četné čočky.
- Listy - tmavě zelené barvy, s vrásčitou texturou, špičatou špičkou a širokým oválným tvarem s jemnými žebry po okrajích.
- Ledviny – kuželovité, stříbřité barvy.
Během období květu se na výhonech objevují velké zvonkovité květy s bílými okvětními lístky a prašníky se nacházejí pod pestíkem.
Charakteristika ovoce:
- Hmotnost - pohybuje se od 50 do 52 g.
- Formulář - ovál.
- Stín – Sytá fialová barva s tmavě červeným závěrem.
- Oloupat - střední tloušťky, s výrazným voskovým povlakem, který dodává plodu dobrý prodejní vzhled a vysokou přepravitelnost.
- Buničina – šťavnaté, žluté, snadno oddělitelné od velké protáhlé pecky.
Chuťové vlastnosti
Zralé švestky mají příjemnou chuť, kterou degustátoři ohodnotili 4,7 z 5. Ovoce nabízí harmonickou rovnováhu sladkosti a mírné kyselosti. Obsah sušiny v ovoci je 16,23 %, kyselost je 2,45 % a cukernatost je 8,52 %.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Rostlina je mrazuvzdorná a během mírných zim nevyžaduje zakrývání. Daří se jí v teplých podmínkách a dobře snáší horko, ale v takových obdobích vyžaduje dodatečnou zálivku.
Opylovači švestek
Jedná se o samooplodný hybrid, ale produkuje pouze malý počet vaječníků. Pro zvýšení výnosu vysaďte v blízkosti opylovače. Nejlepšími možnostmi pro tuto roli jsou mateřské odrůdy – švestka Eurasia-21 a Volžskaja Krasavica.
Produktivita a plodnost
Vyznačuje se časným zráním a dobrou produktivitou, dosahuje přibližně 61 centů na hektar (až 50 kg na strom). Švestky mají trvanlivost přibližně 3 týdny. První plody nastávají 4–5 let po výsadbě řízku nebo 6 let po výsadbě semene.
Aplikace švestek
Tuto všestrannou odrůdu pěstují jak amatérští zahradníci pro domácí použití, tak i majitelé velkých statků pro čerstvý prodej. Zemědělci používají plody k výrobě různých produktů, včetně vína, kandovaného ovoce, džemu, kompotů a pěn.
Ovoce se mrazí, aniž by ztratilo svou chuť, což z něj dělá vynikající volbu pro zavařování.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Díky silné imunitě nevyžaduje ošetření fungicidy ani insekticidy. Díky tomu je péče o rostlinu méně náročná a představuje atraktivní možnost pro ekologické pěstování.
Prvky přistání
Stromy dobře snášejí různé klimatické podmínky a pro dosažení vysokého výnosu vyžadují minimální péči. Pro dosažení štědré sklizně je však důležité dodržovat určité pěstitelské zásady.
Doporučené časové rámce
Sazenice vysazujte koncem března nebo začátkem dubna (druhá nebo třetí dekáda) nebo od září do poloviny října, před nástupem mrazů. Na podzim jsou rostliny méně náchylné k poškození kořenů a v tomto období je snazší najít kvalitní sadební materiál.
Výběr vhodného místa
Švestky rostou nejlépe v hlinité půdě. Optimální pH půdy by se mělo pohybovat mezi 6,5 a 7, což lze snadno otestovat lakmusovým papírkem, který po dešti položíte na hrst vlhké půdy.
- ✓ Hodnota pH půdy by se měla striktně pohybovat v rozmezí 6,5–7. Testování lakmusovým papírkem je povinné.
- ✓ Hloubka podzemní vody by neměla přesáhnout 2 metry, aby se zabránilo hnilobě kořenů.
Vyhněte se pěstování této odrůdy v oblastech s hladinou podzemní vody nad 2 metry, protože je citlivá na nadměrnou vlhkost. Vyberte si slunná místa chráněná před severními větry. V těchto podmínkách budou plody Startovaya sladké a šťavnaté.
Jaké plodiny lze a nelze pěstovat vedle sebe?
Je vhodné zasadit kompatibilní odrůdu vedle jedné, aby se zajistilo dobré opylení. Sazenice by měly kvést ve stejnou dobu, proto se vyhněte pěstování odrůd, které kvetou v různou dobu.
Vyhněte se sázení švestek v blízkosti třešní, višní, hrušní nebo vlašských ořechů. Daří se jim však vedle jabloní a bobulovin, jako jsou maliny a rybíz.
Výběr a příprava sadbového materiálu
Odrůda se snadno pěstuje ze semínka nebo řízku, ale výsadba semen je ekonomičtější a jednodušší variantou.
- × Nepoužívejte semena z ovoce kupovaného v obchodě, protože se může jednat o hybridy a nezachovají si své odrůdové vlastnosti.
- × Během stratifikace semena nepřelévejte, abyste zabránili vzniku plísní.
Řiďte se těmito doporučeními:
- Rozklepněte pecky, odstraňte semínka a namočte do teplé vody na 70–120 hodin, vodu denně měňte. Skladujte v čisté skleněné nádobě.
- Šest měsíců před výsadbou stratifikujte semena ve vlhkém písku při teplotě -10 až 12 °C.
- Řízek po dvou letech přesaďte na jiné místo.
Na trhu jsou k dispozici různé druhy sazenic: roubované na semenné podnože, s vlastním kořenem a pěstované z kořenových odnoží, řízků nebo vrstev. Vyberte si rostliny, které poskytují stabilní úrodu a dobře snášejí mráz.
K výsadbě jsou vhodné jednoleté a dvouleté rostliny s 3–5 hlavními kořeny o délce 25–30 cm. Věnujte pozornost stáří a větvení, výšce, průměru kmene a délce hlavních větví. Tabulka uvádí hlavní parametry:
| Stáří | Větvení | Výška | Průměr hlavně | Délka hlavních větví |
| 1 rok | Nerozvětvený | 1,1–1,4 m | 1,1–1,3 cm | |
| 1 rok | Rozvětvený | 40-60 cm (výška kmene) | 1,2–1,4 cm | 10–20 cm |
| 2 roky | Rozvětvený | 40-60 cm (výška kmene) | 1,6–1,8 cm | 30 cm |
Průměr kmene rozvětvených roubovaných sazenic se měří 10 cm nad místem roubování.
Algoritmus přistání
Při pěstování semen počkejte, až během stratifikace vyklíčí, a připravte si dostatečné množství dobře propustné půdy a kompostu. Dodržujte tato doporučení:
- Jakmile se kořeny stanou viditelnými, zasaďte rostlinný materiál do květináče nebo přímo na místo, poté co jste nejprve vykopali jámu.
- Uprostřed jámy vytvořte hromádku zeminy, umístěte tam semínko, opatrně narovnejte kořeny a zakryjte je zeminou.
- Pro jarní výsadbu připravte jámy na podzim, kdy je nejjednodušší koupit sazenice, protože na trhu je široký výběr. Udržujte je zakryté až do doby výsadby. Pokud se rozhodnete sázet švestky na podzim, vykopejte jámy měsíc před výsadbou.
Mezi stromy dodržujte rozestup 3–4 m a mezi řadami 5–6 m. Jámy by měly mít průměr 70–80 cm a hloubku 70 cm. Při kopání jámy umístěte vrchní vrstvu zeminy na jednu stranu a podloží na druhou. Pokud je půda rašelinová nebo písčitá, přidejte jíl do hloubky 10 cm.
Hnojení plodiny je nezbytné. Připravte si následující:
- humus a kompost – 20 kg;
- rašelina – 20 kg;
- Superfosfát – 20 g;
- močovina – 50 g;
- síran draselný – 50 g.
Tato směs pomůže švestce lépe zakořenit. Přidejte 400 g nitrofosky a 200 g dřevěného popela (nebo hašeného vápna či dolomitové mouky).
Pokud je půda vysoce kyselá, přidejte ledek, vápno a amoniak, abyste půdu obohatili dusíkem. V případě těžké půdy zkypřete dno každé jamky do hloubky 20–25 cm a do vrchní vrstvy vmíchejte 20 kg hnojiva.
Do středu jámy zapíchněte 1,1 m dlouhý dřevěný kolík a dovnitř vložte skořápky z vajec, které naplňte do dvou třetin směsí zeminy a hnojiva. Pokud směs není dostatečně hustá, přidejte trochu zeminy z vrchní vrstvy.
Algoritmus krok za krokem:
- Sazenici opatrně vložte do jámy a roztáhněte kořeny. Kořenový krček by měl být 3–4 cm nad úrovní půdy.
- Jámu naplňte běžnou zeminou bez hnojiv a důkladně ji zhutněte, abyste chránili kořeny před vzduchem a zabránili jejich vysychání.
- Udělejte kolem něj hromádku zeminy na dně.
Následná péče o švestky
Péče o plodinu je klíčová pro získání bohaté a kvalitní úrody. Standardní zemědělské postupy podporují tvorbu šťavnatých a sladkých plodů.
Ořezávání
Správný tvar koruny, který by měl být udržován od okamžiku výsadby, zvyšuje produktivitu. Postupujte takto:
- V prvním roce zkraťte kmen na výšku 1-1,2 m.
- U dvouletých švestek seřízněte silné větve na 25-30 cm.
- Ve třetím roce zkraťte horní porost o 30 cm a boční porost o 15 cm.
Výsledkem by měla být švestka, která by měla mít 5–6 větví rostoucích pod úhlem 50 stupňů. Udržujte korunu ve tvaru misky a regulujte hustotu větví, abyste zabránili nedostatečnému světlu pro plodné pupeny a tvorbu plodů.
Zalévání
Rostlině se daří s dostatečnou vlhkostí, proto ji pravidelně zalévejte. Zálivka je obzvláště důležitá na jaře, protože půda za teplého počasí rychle vysychá.
- První zálivka by měla být provedena ihned po výsadbě, a to 30-40 litry vody.
- Během prvního měsíce zalévejte každé 3–4 dny, poté snižte na jednou týdně.
- Používejte mulč k zachování vlhkosti a snížení frekvence zalévání.
U zavedených stromů postačí zálivka jednou týdně. Mladé sazenice potřebují 50–60 litrů vody, zatímco plodící exempláře asi 100 litrů.
Příprava na zimu
Špenát dobře snáší mírné zimy a nevyžaduje izolaci, ale v severních a severozápadních oblastech izolaci zajistěte. Pro ochranu před mrazem kmen natřete bílou barvou.
Kolem mladého stromku umístěte několik pytlů a zajistěte je zeminou. Pokud jsou silné mrazy, přidejte několik vrstev pytloviny. Pro dospělou rostlinu je vhodné mulčování kompostem.
Zakryjte kmen stromu plastovou fólií, abyste minimalizovali dopad srážek. Po prvním sněžení vytvořte kolem kmene závěj pro dodatečnou izolaci.
Vrchní obvaz
Hnojte plodinu třikrát ročně: na jaře, v létě a bezprostředně po sklizni. Pro zlepšení růstu a vývoje použijte močovinu a pro posílení kořenového systému a zvýšení plodnosti superfosfát. Účinný je dřevěný popel – pomáhá rostlině dodávat nezbytné mikroživiny.
Ochrana před hlodavci
Kolem stromu vykopejte pletivový plot o hloubce 40–50 cm a průměru 60–70 cm. Tento přístup nepoškodí kořenový systém a zároveň poskytne spolehlivou ochranu. Případně nastražte pasti.
V závislosti na druhu hlodavce lze jako návnadu použít zeleninu a zeleninu, chléb osmažený na rostlinném oleji nebo sádlo. Pomoci mohou specializované přípravky na hubení škůdců, jako je Ratobor.
Choroby a škůdci: metody kontroly a prevence
Navzdory silnému imunitnímu systému mohou být švestky náchylné k různým problémům. Je důležité problém včas řešit:
| Nemoc/Škůdce | Znamení | Zacházení | Prevence |
| Fusariózní vadnutí | Vadnutí a žloutnutí listů, které vysychají. | Fungicidy (Previkur, Strobi, Topsin). | Dodržování zemědělské technologie, větrání. |
| Askochytóza | Šedohnědé skvrny na listech a stoncích, hořkost plodů. | Bordeauxská směs, síran měďnatý a železnatý. | Odstranění rostlinných zbytků, dobrá cirkulace vzduchu. |
| Bílá hniloba | Mokré skvrny na bázi stonku, připomínající pavučinu. | Přípravky (Hom, Ordan, Topaz). | Větrání, likvidace nemocných rostlin. |
| Virální mozaika | Mozaikový vzor na listech, deformace plodů. | Odstranění postižených rostlin. | Používání zdravého sadbového materiálu, kontrola hmyzích škůdců. |
| Mšice | Listy se kroutí a objevují se lepkavé sekrety. | Insekticidy (Aktara, Confidor), lidové prostředky. | Pravidelná kontrola, používání insekticidů. |
| Slizový hmyz | Bílé nebo nažloutlé skvrny na listech, opadávající švestky. | Ošetření insekticidy, odstranění napadených částí. | Kontrola rostlin, pravidelné ošetření. |
| Ovocná housenka | Vyjídají díry v ovoci. | Ošetření insekticidy (Fitoverm). | Odstraňování mršin, prořezávání, používání pastí. |
Metody rozmnožování
Existuje několik metod, jak zvýšit počet sazenic. Podívejme se na ty hlavní:
- Výstřižky. Zelené nebo dřevnaté řízky řežte během aktivního růstového období (léto nebo jaro). Řízky o délce 15–20 cm zakořeňte ve speciální kořenové směsi nebo ve vodě, dokud se neobjeví kořeny, a poté je přesaďte do půdy.
- Vrstvením. Vyberte zdravé větve a ohněte je k zemi, poté je zahrabejte do půdy tak, aby špička vyčnívala nad povrch. Větev zakoření a poté ji můžete oddělit od mateřské rostliny.
- Očkováním. Pro zlepšení růstu a plodnosti naroubujte sazenici nebo řízek na podnož. Tato metoda vyžaduje určité dovednosti a zkušenosti.
Vyberte si nejvhodnější metodu pro zvýšení počtu švestek ve vaší zahradě.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Před pěstováním odrůdy si pečlivě prostudujte její výhody a nevýhody, abyste se vyhnuli potenciálním potížím. Startovaya má mnoho výhod:
Někteří zahradníci považují podmíněnou samoplodnost plodiny za nevýhodu.
Recenze
Švestka Startovaya si získala popularitu díky svým vynikajícím odrůdovým vlastnostem. Může se pochlubit časným plodením a dobrou produktivitou, což z ní činí ideální volbu pro zkušené i začínající zahradníky. Přizpůsobuje se různým klimatickým podmínkám a snáší nízké i vysoké teploty. Klíčem je správná péče.