Odrůda švestky Utro: kompletní přehled žlutoplodého ovoce

Švestka Utro je žlutoplodá odrůda, kterou oceňují zahrádkáři v mírném klimatickém pásmu. Tato produktivní odrůda uchvacuje své majitele svou chutí a množstvím velkých žlutých švestek. Pojďme zjistit, co dalšího dělá odrůdu Utro výjimečnou a jak ji pěstovat v mírném klimatu.

odrůda švestky "Ranní"

Slupka odrůdy švestky 'Utro' má voskový povlak

Švestka „Ranní“ je velmi šťavnatá

Původ odrůdy

Tuto odrůdu vyšlechtili ruští šlechtitelé z Všeruského selekčního a technologického institutu zahradnictví a školkařství. „Utro“ vznikla křížením odrůd „Skorospelka Krasnaya“ a „Renklod Ullensa“. Odrůda je doporučena pro centrální region a byla zapsána do státního registru v roce 2001.

Popis stromu a plodů

Popis stromu a plodů švestky Utro:

• Strom. Středně velký strom s kulovitou, mírně vyvýšenou korunou. Průměrná výška: 3-3,5 m. Olistění a hustota koruny jsou průměrné. Listy jsou zaobleně oválné, s pilovitým okrajem.
• Ovoce. Oválné, střední až velké, o hmotnosti 20 až 40 g. Základní barva je zelenožlutá. Plody vystavené slunečnímu záření získávají růžový odstín, známý jako „ruměnec“. Slupka je hladká, pýřitá a má voskový povlak. Žlutá dužina má příjemnou sladkokyselou chuť. Degustační hodnocení: 4 z 5. Stopka je středně dlouhá a loupe se suchá.

Obsah cukru v plodech švestky „Utro“ je 8 %, což je téměř poloviční množství oproti nejsladším odrůdám, například maďarský.

Vlastnosti a vlastnosti

Odrůda Utro je raně zrající – strom kvete v polovině května a první švestky dozrávají začátkem srpna. Tato švestka je raně plodící odrůda, jejíž plody dozrávají již čtvrtý nebo pátý rok po výsadbě. Strom má krátkou životnost, přibližně 20 let.

Jednou z klíčových charakteristik odrůdy je obtížné identifikovat zralé plody. Jak švestky dozrávají, jejich barva se téměř nemění, takže k určení zralosti je nutná zkouška hmatem.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda je odolná vůči většině chorob postihujících peckovinné plodiny, včetně klasterosporiózy, hniloby plodů a moniliózy. Náchylnost k mšicím a plísni jablečné je vysoká a náchylnost k dalším škůdcům je střední.

Produktivita

Odrůda Utro produkuje ročně 15–30 kg švestek. Každé čtyři roky si švestka Utro dává krátkou pauzu od plodění – na stromě se nějaké plody objeví, ale ne mnoho.

Stejně jako mnoho jiných švestek, i švestky „Utra“ dozrávají nerovnoměrně. To je obzvláště výhodné pro amatérské pěstitele, protože sklizeň je rozložena na téměř měsíc. Majitelé sadů mají možnost si švestky užívat dlouho a postupně připravovat zavařeniny, jak plody dozrávají.

Odolnost proti mrazu

Tato odrůda není mrazuvzdorná. I mírné mrazy mohou strom poškodit, protože jeho výhonky v zimě často mrznou. Tuto nevýhodu však kompenzuje rychlá regenerace rostliny. Strom dobře snáší jarní mrazy a květní pupeny prakticky neutrpí žádné poškození.

Pěstební oblast odrůdy je omezena na centrální oblast – Moskvu, Kalugu, Tulu atd. Nedoporučuje se pěstovat ji v severnějších oblastech, jako je Sibiř a Ural, protože nemá dostatečnou mrazuvzdornost.

Odolnost vůči suchu

Odrůda není nijak zvlášť odolná vůči suchu, s mírnou tolerancí vůči suchu. Strom vyžaduje pravidelnou zálivku; bez včasného zavlažování se snižují výnosy a některé plody mohou předčasně opadat.

Opylování

Odrůda je samosprašná, což je jedna z jejích hlavních výhod. Pro plodění stromu nejsou potřeba další opylovači. Samotná švestka „Utro“ se však často používá ke zvýšení výnosu jiných odrůd.

Jemnosti výsadby

Celý další život stromu závisí na správné výsadbě – výběru správného místa, přípravě sazenice, určení správného načasování a dalších agrotechnických nuancích. Dodržováním správných podmínek výsadby zahradník pokládá základ pro budoucí produktivitu a odolnost stromu.

Základní požadavky

Požadavky na výsadbu švestky Utro:

• Termíny. Sazenice se vysazují na jaře nebo na podzim. Jarní výsadba probíhá před otevřením pupenů, než začne téct míza. Na podzim se sazenice vysazují měsíc nebo měsíc a půl před prvními mrazy, v září nebo říjnu.
• Osvětlení. Vyberte si slunné, dobře osvětlené místo, chráněné před průvanem a silným větrem. Švestku vždy sázejte na plochu orientovanou na jih, nejlépe poblíž budovy nebo plotu. Mezi švestkou a případnými překážkami, jako je zeď, plot atd., nechte alespoň 3 metry.
• Vlhkost. Vyhněte se sázení sazenic v nízko položených oblastech, protože se tam hromadí vlhkost, která je škodlivá pro kořeny švestek. Kořenový systém by neměl být zaplaven podzemní vodou. Minimální hloubka kořenů je 1,5 m.
• Půda. Optimální možností je sypká a úrodná půda, hlinitá nebo písčito-hlinitá, s neutrální kyselostí.

Na stanovišti s nepříznivými podmínkami švestka onemocní a bude špatně plodit.

Sousední kultury

Švestky se nedoporučují k výsadbě v blízkosti peckových a jádrových ovocných stromů. Za nevhodná místa se považují:

• Třešně. Nebýt jejich náchylnosti ke stejným chorobám, byl by to ideální soused, protože plodiny si vzájemně neovlivňují výnosy. Bohužel se mohou navzájem nakazit různými chorobami, jako je kokomykóza.
• Hruška. Tento strom dobře vychází se všemi ovocnými plodinami. Hrušeň a švestka trpí různými chorobami, ale hrušeň nakonec potlačí všechny své sousedy – pěstovat silný ovocný strom poblíž hrušně je prakticky nemožné. Přečtěte si o chorobách švestek a jejich léčbě. zde.
• Třešně. Nesnáší dobře žádné ovocné plodiny. Koruna třešně blokuje světlo, které by mohlo dosáhnout na ostatní stromy, což negativně ovlivňuje jejich růst a plodnost.

Vedle švestky můžete zasadit jabloň, ale jen malou – zakrslou, aby té první nevytvářela nedostatek slunečního světla.

Bezinka může být pro švestky prospěšným sousedem, protože odpuzuje mšice, jednoho z hlavních škůdců švestek. Javor je dalším dobrým sousedem pro švestky. Měl by však být chráněn před přerůstáním; měl by být pravidelně prořezáván. Nízko rostoucí strom bude mít pozitivní vliv na výnos švestek. Mezi švestky a další ovocné stromy se doporučuje černý rybíz, maliny a angrešt.

Příprava půdy

Optimální doba pro výsadbu sazenic švestek je jaro. Půda a jámy pro výsadbu se připravují na podzim. Nadměrně podmáčené oblasti se zvednou o 60 cm, čímž se zajistí dodatečná drenáž. Jílovité a písčité půdy se obohatí o živiny. Pokud je půda vysoce kyselá, snižuje se vápněním.

Nejlepší je připravit jámy na podzim. Pokud to není možné, nechte mezi vykopáním jámy a výsadbou sazenice 2–3 týdny, aby se půda usadila. Jáma by měla být hluboká 60 cm a měla by mít průměr 60–70 cm. Do úrodné půdy odstraněné během kopání – asi 20 cm vrchní vrstvy – přidejte humus v poměru 2:1. Směs se poté nalije do jámy.

Je vhodné obohatit úrodnou půdní směs hnojivem. Optimální složení pro jeden strom je:

• humus – 2 kbelíky;
• superfosfát – 200 g;
• sulfid draselný – 100 g;
• dřevěný popel – 300 g.

Při výsadbě zvažte typ sazenic – dodávají se s holými i uzavřenými kořeny. Sazenice se prodávají v nádobách a lze je snadno vysadit kdykoli – na jaře nebo na podzim – bez nutnosti odstraňovat zeminu z kořenového systému. Tato metoda výsadby minimalizuje zátěž stromu. Sazenice s otevřenými kořeny se vysazují pouze na jaře. Na zimu se zakopou a přikryjí pytlovinou.

Příprava sadbového materiálu

Při výběru sazenice k výsadbě věnujte pozornost stavu kořenového systému a kůry. Nejlepší je se vyhnout koupi sazenice, pokud vykazuje následující příznaky:

• mechanické poškození nebo skvrny;
• stopy škůdců.

Nejlepší je vybrat sazenice staré 1–2 roky – lépe se uchytí než starší exempláře. Kořenový systém by měl být dobře vyvinutý.

Při nákupu sazenice s holými kořeny je nutná předvýsadbová příprava. Před výsadbou se obnažené kořeny namočí na 12–24 hodin do vody.

Pokyny k výsadbě

Při sázení je jáma již připravená. Je vykopaná a do 2/3 naplněná výživnou zeminovou směsí. Podrobný návod k výsadbě švestky „Utro“:

• Dřevěná podpěra se zatlouká do předem připraveného otvoru.
• Umístěte sazenici do jámy a rovnoměrně rozložte kořeny po hromadě zeminy v květináči. Kůl by měl být na jižní straně, aby byl sazenice chráněna před spálením sluncem.
• Kořeny sazenice pečlivě zakryjte zeminou. Občas zeminu uduste ručně, abyste se ujistili, že v ní nezůstaly žádné vzduchové kapsy. Za stejným účelem sazenici pravidelně protřepávejte. Kořenový krček by měl být 5–7 cm nad úrovní půdy.
• Půda kolem sazenice se zhutní. Kolem ní se vykope prohlubeň se zvýšenými okraji, aby se umožnilo zalévání.
• Sazenice se ke kůlu přivazuje měkkým materiálem, například provázkem. Neměl by se používat drát, protože by mohl mladý stromek poškodit.
• Strom se zalévá. Jakmile se voda vsákne, půda se zamulčuje rašelinou nebo kompostem.

Do jámy nepřidávejte hnojiva, mohla by spálit kořeny sazenice.

Péče o zasazený strom

Pokud je strom vysazen na podzim, veškeré zemědělské činnosti se odkládají na jaro. Sazenice vysazené na jaře vyžadují okamžitou péči.

Vlastnosti péče o vysazený strom:

• Zalévání. Ve srovnání se vzrostlými stromy vyžadují sazenice zvýšenou vlhkost. Zalévání by se mělo provádět jednou týdně. Silné deště mohou vyžadovat úpravu zavlažovacího plánu. Sazenice zalévejte vlažnou vodou, která by měla být ohřátá sluncem. Při zalévání je důležité dodržovat rovnováhu: půda by neměla vyschnout, ale neměla by se dopustit ani stojatá voda.
• Ořezávání. Pokud se sazenice vysazuje na jaře, zastřihne se její vršek. Prořezávání se provádí na jaře a na podzim, aby se tvarovala koruna.
• Vrchní obvaz. Pokud byla výsadba provedena s přidáním hnojiv, pak strom nemusí být během prvních dvou let krmen.
• Příprava na zimu. Sazenice se zakryje smrkovými větvemi a oblast kolem kmene se zamulčuje silnou vrstvou humusu nebo kompostu. Pro ochranu před hlodavci se zabalí do jemného kovového pletiva.

První květy, které se na stromě objeví, se trhají, aby se rostlině ušetřila energie. V prvních několika letech by veškerá energie měla být zaměřena na růst a expanzi, nikoli na plodění.

Vlastnosti péče o dospělý strom

Jak strom roste, je třeba o něj upravit péči. Zálivka se snižuje, ale více času se věnuje prořezávání a hubení škůdců. A co je nejdůležitější, vzrostlý ovocný strom vyžaduje pravidelné hnojení – bez něj je dobrá úroda nemožná.

Zalévání a hnojení

Švestka Utro je vlhkomilná odrůda. Pravidelná zálivka je nutná, jakmile půda vyschne. Během sucha se frekvence zálivky zvyšuje. Množství zálivky závisí na stáří stromu. Ve výšce do 2 m potřebuje strom 20–40 litrů vody. Ve výšce nad 2 m 50–60 litrů. Po každé zálivce půdu kolem kmene nakypřete a poté mulč piliny, čerstvě posekaná tráva, sláma.

Dva roky po výsadbě strom vyžaduje pravidelné hnojení minerálními a organickými hnojivy. Hnojení švestky:

• Před kvetením přidejte močovinu a síran draselný - každý po 40 g.
• Během období zrání přidejte nitrofosku a močovinu - každá po 30 g.
• Po sklizni přidejte superfosfát a síran draselný – každý po 30 g.
• Před zimou se strom hnojí organickou hmotou. Nejdostupnějším hnojivem je hnůj. Během podzimní orby se přidávají organická a draselno-fosforečná hnojiva. K 15 kg shnilého hnoje se přidá 1 kg dřevěného popela a 0,5 kg superfosfátu.

Prořezávání a tvarování koruny

Prořezávání koruny se provádí na jaře a na podzim. Optimální doba je jaro, než začne vytékat míza. Při tvarování koruny se prořezávají větve, které přes zimu vyschly a zmrzly.

Prořezávání začíná v prvním roce života, zkracováním hlavního stonku. U dvouletého stromku se větve prořezávají před dosažením jednoho roku věku.

Další vlastnosti prořezávání švestky Utro:

• Při řezání větví na letokruh nezůstávají žádné pařezy.
• Větve rostoucí dovnitř a nahoru se odstraňují.
• Kořenové výhonky se aktivně odstraňují – 4–5krát za léto. Vysávají energii mateřské rostliny a snižují výnos.
• Aby se snížila rizika spojená s rašením dásní a hnilobou plodů, prořezávání se provádí co nejdříve - před otevřením listů nebo v létě, po skončení nočních mrazů, které negativně ovlivňují škody způsobené prořezáváním.
• Prořezávání se provádí ostrým nožem nebo pilou. Velké řezné rány je nutné ošetřit zahradním dehtem.

Zimování a úkryt před hlodavci

Odrůda „Utro“ není nejvíce mrazuvzdorná, takže strom vyžaduje zimní ochranu, zejména v prvních několika letech. Na zimu se strom přikrývá agrovláknem a veškerý následně napadající sníh se ušlape. Když napadne sníh, setřeste ho z větví a ponechte jen lehký povlak.

Jednoleté sazenice lze přikrýt větvemi, senem a svázat provazem. Mladé stromky se balí do několika vrstev papíru. Vzrostlé stromy se izolují různými způsoby: vykopáním půdy a jejím posypáním kompostem, natřením kmene a kosterních větví bílou barvou a pokrytím oblasti kolem kmene pytlovinou a plastovou fólií. Pro ochranu před hlodavci použijte jemné drátěné pletivo omotané kolem kmene.

Choroby a škůdci

Švestka Utro je poměrně odolná vůči chorobám a škůdcům, včetně těch nejběžnějších. Má dobrou odolnost vůči hnilobě plodů a klasterosporióze, mšicím a plísni.

Aby se zabránilo infekci stromů, přijímá se řada opatření:

• Než se pupeny otevřou, vykopejte půdu v ​​kruhu kmene stromu;
• Poškozené větve jsou včas odříznuty a spáleny;
• postřik Fufanonem, Inta-virem a Iskra-bio;
• Pokud je strom napaden hnilobou plodů, plody se zničí a strom se ošetří 1% bordeauxskou tekutinou.

Běžné choroby švestky Utro a jak je kontrolovat:

Běžní škůdci švestky Utro a jak je kontrolovat:

Sklizeň, skladování a zpracování plodin

Odrůda Utro se svým kompaktním stromem usnadňuje zahrádkářům sklizeň. Přesto je nemožné nasbírat všechny plody bez štaflí. Ohýbání větví během sklizně se nedoporučuje, protože jsou velmi křehké a snadno se poškodí.

Pokud se objeví praskliny nebo zlomy, měly by být tyto větve odstraněny, což negativně ovlivní budoucí úrodu. Také se nedoporučuje stromem třepat, protože spadané ovoce, zejména přezrálé, může prasknout.

Pokud se švestky sklízejí k jídlu nebo k okamžitému zpracování, sklízejí se zralé. Zahrádkáři si však musí dávat pozor, aby nesbírali nezralé plody. Pokud se švestky přepravují nebo skladují, sklízejí se nezralé. V chladničce mohou tyto plody během dozrávání zůstat prodejné až dva týdny. Poté měknou a ztrácejí svou sladkost.

Odrůda Utro je považována za všestrannou – její plody jsou vynikající čerstvé i konzervované. Sladké zelenožluté švestky jsou vynikající na výrobu džemů, zavařenin a marmelád. Tyto švestky se také dobře mrazí.

Recenze zahradníků na švestku "Utro"

Tato odrůda by měla oslovit zahrádkáře v mírném podnebí; není vhodná pro oblasti s drsnějším podnebím. Švestka Utro je pozoruhodným příkladem žlutoplodé odrůdy; je produktivní, mrazuvzdorná a snadno se pěstuje a její plody jsou sladké, šťavnaté a lahodné.

Často kladené otázky