Pěstování švestek v drsném podnebí Sibiře a Uralu vyžaduje zvláštní přístup a správný výběr odrůdy. Hlavními kritérii při výběru sazenic pro tyto oblasti jsou zimovzdornost, odolnost vůči chorobám a adaptace na náhlé výkyvy teplot. Je důležité zvážit postupy výsadby a péče, aby se stromům zajistilo prospívání a bohatá úroda.
Specifika pěstování švestek na Sibiři a Uralu
Pěstování této plodiny vyžaduje zvláštní přístup kvůli častým opakujícím se mrazům a krátkým létům. Pro zajištění bohaté produkce plodů je nezbytné zohlednit vlastnosti půdy a dodržovat zemědělské postupy přizpůsobené podmínkám regionu.
Kterou švestku je lepší zasadit na Sibiři a kterou na Uralu?
Na tuto otázku neexistuje jediná správná odpověď. S náležitou péčí může jakákoli mrazuvzdorná švestka úspěšně přežít zimu a přinést bohatou úrodu.
Nejlepší odrůdy jsou ty, které se vyznačují dobrou produktivitou, odolností vůči chladu a vysokou odolností vůči houbovým chorobám, výběr konkrétní možnosti závisí na preferencích zahradníka.
Vzhledem k hornatému terénu je uralské klima proměnlivé, proto by se měla dávat přednost odrůdám odolným vůči náhlým výkyvům teplot, zejména těm, které dobře snášejí mráz.
Na co se v těchto oblastech roubuje švestka?
Švestky se roubují na podnože odolné vůči drsnému klimatu. Nejčastěji se používají sazenice nebo kořenové odnože ussurijských nebo kanadských švestek.
Jako podnože jsou vhodné také sazenice nebo třešně písečné získané ze zelených řízků. Tyto rostliny zajišťují dobré přežití a zimní odolnost roubované švestky.
Kdy kvete švestka v drsném podnebí?
Doba zrání švestek závisí na odrůdě: nejčastěji jsou plody zralé ke konzumaci od konce července do začátku září.
Vysazené stromy začínají plodit v průměru po třech letech. Po každé zimě je však nezbytné odstranit zmrzlé a odumřelé větve – tím se zabrání infekci a pomůže se zachovat úroda.
Kolik let plodí švestka na Sibiři, na Uralu?
Švestka začíná plodit 3-4 roky po výsadbě, ale do 20 let věku postupně stárne a začíná usychat.
Odrůdy švestek pro Sibiř
Existují odrůdy, které postrádají významné vlastnosti a jsou samosterilní, což znamená, že k plodení potřebují opylovač. Patří mezi ně Altai Yubileinaya, Scarlet Zarya a Admiral Shley.
Samooplodné odrůdy
Šlechtitelé vyšlechtili řadu odrůd švestek schopných úspěšně růst a plodit v drsném sibiřském podnebí. Níže je uveden seznam odrůd s názvy a stručnými popisy:
- Maďarský. Velké plody (až 6 cm) mají fialově fialovou barvu se zlatou dužninou. Stromy dosahují výšky 6 m s rozložitou korunou.
- Žlutá Hopta. Malé žluté švestky se žlutozelenou dužninou. Výnos plodů je až 10-12 kg na strom vysoký asi 3 m. Zraje koncem srpna.
- Slíva. Plody až 5 cm, žlutozelené nebo borůvkově zbarvené s jantarovou dužninou. Odolné vůči houbovým chorobám, snáší mrazy až do -30°C. Stromy vysoké až 6 m, se zaoblenou korunou.
- S rudými tvářemi. Malé (asi 2,5 cm) žlutooranžové plody s červenými skvrnami a světlou dužninou.
- Úsvit Altaje. Malá červenooranžová švestka, která dozrává začátkem srpna.
- Med. Velké, zelenožluté plody s jasně žlutou dužninou. Tato mrazuvzdorná odrůda snese teploty až -30 °C.
- Starosta. Kanadská odrůda s malými, vínově červenými plody. Má příjemnou chuť a dobrou trvanlivost, díky čemuž je ideální pro zimní konzervování.
- Povislé. Tmavě červené, středně velké švestky, které dozrávají koncem srpna.
- Peresvet. Drobné oranžové plody s jasnou dužninou. Dozrávají začátkem srpna.
- Čemalská. Plody jsou středně velké, zvenku světle vínové a zevnitř žlutozelené. Mrazuvzdorná odrůda.
- Chemalův dárek. Malé, broskvové švestky se žlutou dužninou. Dozrávají v druhé polovině srpna.
- Pyramidální. Malé, tmavě červené plody s bledě žlutou dužninou. Strom má úzkou, pyramidální korunu a je vysoce produktivní.
Nejlepší odrůdy sladkých švestek
Mezi nejsladšími a na cukr nejbohatšími odrůdami zahradníci často vyzdvihují několik z následujících. Mezi nejoblíbenější možnosti patří:
- Žlutá hopta-šťavnaté žluté plody s výraznou sladkostí.
- Mandžuská krása-Fuchsiová švestka s výraznou, sladkokyselou chutí.
- Altajské výročí-Narůžovělé plody s měkkou a příjemnou chutí.
- Oyuna-Růžová čínská švestka, vyznačující se vysokým obsahem cukru.
- Bajkalský jantar-oranžovo-jantarové plody, velmi sladké.
- Ráno-Kulatá žlutá švestka s průměrnou mrazuvzdorností a dobrou chutí.
- Zajímavý-Fialová, bohatě plodící švestka s bohatou chutí.
- Chrabrost-Velké, tmavě vínové plody s jemnou žlutou dužninou. Výnos až 30 kg na strom.
Všechny tyto odrůdy získaly vysoké degustační hodnocení za chuť, šťavnatost a obsah cukru.
Zimovzdorná
Pro drsné podnebí je obzvláště důležité vybrat odrůdy, které odolávají nejen extrémním mrazům, ale i náhlým výkyvům teplot. Mezi nejodolnější vůči mrazu patří:
- Med - odolává teplotám až -30 °C.
- Rané plodení – Přestože pochází ze středního Ruska, snáší teploty až do -35 °C.
- Bee, Maynor, Chulyma, admirál Shley a amatér – hybridy třešní a švestky, které zůstávají životaschopné při teplotách až -40 °C.
- Uvelskaya, Pioneer a Yellow Hopty – nejodolnější odrůdy, které snesou mrazy až do -50 °C.
Výběr správného druhu zajišťuje přežití stromů a stabilní plodnost i v sibiřských zimních podmínkách.
Odrůdy keřových švestek
Mezi odrůdy švestek patří hybridy třešňových švestek, které se vyznačují kompaktním růstem a vysokou mrazuvzdorností. Patří mezi ně:
- Včela;
- Čulym;
- Amatér;
- Admirál Schley;
- Starosta.
Rané odrůdy švestek pro Sibiř
Tyto odrůdy švestek plodí až do poloviny srpna. Mezi nejznámější a nejoblíbenější patří:
- Admirál Schley;
- Úsvit Altaje;
- Peresvet.
Tyto odrůdy vám umožňují získat čerstvé švestky již v prvních srpnových týdnech.
Nejlepší odrůdy čínské švestky
Zahradníci si obzvláště cení několika odrůd čínské švestky. Obzvláště populární se staly tyto odrůdy:
- Čemalská;
- Chemalův dar;
- S rudými tvářemi;
- Žlutá Hopta.
Všechny tyto odrůdy se vyznačují kyselou chutí s příjemnou vůní, s výjimkou Yellow Hopta, která má sladší chuť a bohatou vůni.
Odrůdy ruské švestky
Šlechtitelé úspěšně vyšlechtili odrůdy švestek, které se daří jak ve středním Rusku, tak i v drsných podmínkách Sibiře. Mezi nimi vynikají tři oblíbené kultivary:
- Časné plodění. Mrazuvzdorná, samosprašná odrůda se žlutými a červenými plody. Výnosy dosahují až 30 kg na strom. Plody dozrávají brzy a dobře snášejí klimatické stresy.
- Červený míč. Odolná vůči chorobám, samosprašná odrůda. Začíná plodit tři roky po výsadbě a výnos až 18–20 kg švestek. Bobule jsou zvenku červené a zevnitř žluté.
- Jachontovája. Silná, samosprašná odrůda, která snáší teploty až -30 °C. Velké plody se objevují koncem srpna a dosahují úrody až 30 kg na strom. Barva bobulí se pohybuje od světle oranžové po světle zelenou.
Nejlepší odrůdy švestek pro západní Sibiř
Západní Sibiř je rozlehlá, nížinná oblast, kde se studené vzdušné masy zdržují déle než obvykle. Proto jsou pro tuto oblast obzvláště vhodné mrazuvzdorné odrůdy švestek, včetně všech hybridů švestky a třešně.
Je důležité si uvědomit, že půdy západní Sibiře jsou často vlhké a někdy bažinaté, takže zalévání a zvlhčování půdy pod stromy musí být prováděno s maximální opatrností, aby se zabránilo přemokření a hnilobě kořenů.
Nejlepší odrůdy švestek pro Ural
Šlechtitelé odvedli skutečně obrovskou práci, která umožnila úspěšné pěstování mnoha populárních odrůd švestek v chladném Uralu. Níže uvádíme nejoblíbenější odrůdy.
Odrůdy žlutých švestek
Odrůd žlutých švestek vhodných pro Ural je jen velmi málo. Dají se spočítat na prstech jedné ruky:
- Maďarský;
- Admirál Schley;
- Šarlatový úsvit.
Samooplodná švestka
Většina odrůd pěstovaných na Urale je samosprašná. Patří mezi ně:
- Perla Uralu;
- Sněhurka;
- Čebarkulská;
- Ujska a další.
Hybridní odrůdy švestky a třešně pro jižní Ural
Hybridy švestky a třešně běžné na Uralu jsou v mnoha ohledech podobné sibiřským odrůdám. Patří mezi ně:
- Starosta;
- Čulym;
- Admirál Schley;
- Amatér;
- postroj;
- Opata;
- Klenot.
Odrůdy sloupovitých švestek
Sloupovité odrůdy se od běžných stromů snadno odlišují tenkými, vzhůru směřujícími větvemi a hladkou kůrou. Vyznačují se vysokou mrazuvzdorností (až do -30 °C), jsou nízké, raně dozrávají a lze je pěstovat v hustých řadách.
Na Urale se sloupovité švestky obvykle vysazují na jaře. Mezi oblíbené odrůdy patří:
- Muravuška – produkuje úrodu tmavě fialových bobulí do roka od výsadby, které dozrávají v srpnu;
- Rubín - velké červené bobule, sklizené začátkem září;
- Ruština - velké tmavě červené plody, dozrávající koncem srpna;
- Med - zlatavé plody, střední velikosti;
- Velitel - velké červenofialové bobule, samosprašná odrůda;
- Císařský – jedna z nejoblíbenějších mezi zemědělci, s velkými tmavě červenými plody;
- Modrá sladká - velmi velké, tmavě fialové bobule, dozrávají v srpnu;
- Olenka - jasně červené středně velké plody, samosterilní odrůda;
- Mirabella – velké žluté švestky, tvarem připomínající meruňky;
- Anzhe - Tmavě vínové plody, mrazuvzdorný strom, samosprašná odrůda.
Odrůdy švestek pro jižní Ural
Ideální jsou odrůdy milující slunce. V tomto případě není naléhavá potřeba výjimečně zimovzdorných odrůd.
Mezi doporučené možnosti pro jih patří:
- Opata;
- Perla Uralu;
- Pýcha Uralu;
- Maďarský;
- Ujska;
- Čebarkulská.
Výsadba a péče
Pěstování plodiny vyžaduje zvláštní pozornost při výběru odrůd, které odolávají drsným zimám a náhlým výkyvům teplot. Je důležité upřednostňovat rostliny odolné vůči mrazu a chorobám a také zvážit regionální podmínky.
Kdy zasadit švestku?
Neexistuje přesný čas pro výsadbu švestek – záleží na klimatických podmínkách a nástupu chladného počasí. Na Sibiři se sazenice obvykle vysazují koncem jara nebo na podzim, poté, co se země zbaví sněhu.
Na Uralu se švestky obvykle nevysazují na jaře, protože jarní odrůdy jsou tam vzácné. Nejlepší je to dělat na jaře, před příchodem chladného počasí a sněžení.
Výběr místa a příprava půdy
Místo pro výsadbu švestek by mělo být dobře osvětlené, chráněné před průvanem a umístěné mimo nízko položené oblasti. Dodržujte tato doporučení:
- Vyhněte se oblastem s vysokou hladinou podzemní vody – vhodná hloubka by měla být větší než 1,5 m.
- Ideální půda pro švestky je kyprá, bohatá na organické látky, písčitá nebo písčitohlinitá. Půdu pohnojte několik týdnů před výsadbou. Příliš kyselé nebo podmáčené oblasti nejsou pro pěstování švestek vhodné.
- Vzdálenost mezi sazenicemi závisí na druhu stromu: u vysokých stromů s rozložitou korunou – nejméně 4 m, u nízko rostoucích odrůd – nejméně 1,5 m.
- Pokud je odrůda samooplodná, zasaďte poblíž strom stejného druhu pro lepší opylování.
Výsadba – nuance pro Sibiř a Ural
V závislosti na velikosti kořenového systému vykopejte jámu. Vrchní úrodnou zeminu oddělte od podloží. Poté postupujte podle těchto pokynů:
- Do středu jámy zatlučte kolík dlouhý asi 1 m.
- Připravte si směs živin: smíchejte 20 kg kompostu, 200 g superfosfátu, 350 g dřevěného popela a odloženou vrchní vrstvu zeminy.
- Směs nalijte do tvaru valíku kolem kůlu tak, aby kořenový krček sazenice vyčníval nad zemi o 6-8 cm a opora nepřesahovala výšku kmene (vzdálenost od země k větvím).
- Sazenici umístěte na kopeček na severní straně kůlu a opatrně narovnejte kořeny a větve.
- Po výsadbě půdu kolem sazenice zhutněte a vydatně ji navlhčete 10–20 litry vody.
Jak se starat?
Švestky mají krátký život: roubované stromy plodí asi 12–15 let, zatímco na vlastních kořenech mohou vydržet až 25 let. Na jaře rostliny vyžadují pravidelné mlazení.
Hlavní pravidla
Základní opatření péče:
- Od druhého roku zalévejte přiměřeně. Nadměrná zálivka, zejména v kombinaci s nadměrným používáním dusíkatých hnojiv, stimuluje bujný růst, podporuje šíření mšic, oslabuje dozrávání výhonků a zvyšuje riziko zimního uschnutí.
- Mladé rostliny zalévejte častěji – 2–3krát za sezónu, v srpnu zalévání přerušte. Ovocné stromy vyžadují několik záliv, zejména během tvorby plodů, a po sklizni zalévání přerušte.
- Předvýsadbová příprava půdy poskytuje stromu živiny na 3–4 roky. Jakmile začne plodit, aplikujte každoročně až 7 kg organického hnojiva a 100 g dřevěného popela. Místo popela můžete použít 70 g superfosfátu a draselné hnojivo.
Ořezávání
Na jaře, než strom dosáhne plné síly, odstraňte všechny větve, které nepřežily zimu. S tímto procesem začněte, když je strom ještě sazenicí, a správně tvarujte korunu.
Pokud se rostlina neprořezává nebo se řezné plochy neošetřují zahradním dehtem, zvyšuje se riziko onemocnění a snižuje se výnos.
Jak připravit švestky na zimu?
Mrazuvzdorné odrůdy nevyžadují složitou přípravu na zimu – postačí pravidelné hnojení a vydatná zálivka.
Rostliny pěstované v oblastech s malým množstvím sněhu v zimě vyžadují dodatečné krytí, například smrkovými větvemi nebo agrovláknem.
Škůdci a choroby
Pro ochranu švestek před hmyzem a chorobami se doporučuje ošetřovat je insekticidy a fungicidy dvakrát ročně – na jaře a na podzim. Je důležité včas identifikovat napadení stromu, aby bylo možné přijmout vhodná opatření.
Tok dásní
Pryskyřičný výron je vylučování kapiček pryskyřice na kmeni stromu. Pokud se neléčí, existuje riziko infekce.
K léčbě onemocnění opatrně odstraňte pryskyřici a postižené místo nožem a poté oblast dezinfikujte 1% roztokem síranu měďnatého. Můžete také několikrát přiložit na ránu čerstvé listy šťovíku a poté poranění ošetřit zahradní hlínou.
Trpasličí vzrůst
V raných stádiích onemocnění se listy švestky zužují, zmenšují a zkracují. S postupem choroby ztlušťují a stávají se křehkými.
Kontrola tohoto virového onemocnění je prakticky neúčinná, takže optimálním řešením je vykopat nemocný strom a spálit ho mimo stanoviště, aby se zabránilo šíření infekce.
Švestkové kapsy
Nemoc postihuje plody, které se stávají pytlovité a silně deformované, zatímco plody jsou bez pecek.
Začněte bojovat v určitém časovém rámci:
- brzké jaro;
- před nebo během rozkvětu pupenů.
Klasterosporiáza
Na listech se objevují šedohnědé skvrny, které nakonec vysychají, tvoří díry a způsobují předčasné opadávání listů. Nemoc se často šíří na švestky, které vylučují pryskyřici. Bez včasné léčby může strom uhynout.
K boji proti této nemoci použijte 1-3% roztok Bordeauxské směsi. Tento postup několikrát opakujte:
- než se pupeny a pupeny otevřou;
- po odkvětu;
- dva týdny po třetím ošetření;
- tři týdny před sklizní švestek.
Hniloba ovoce
V první fázi onemocnění se větve a výhonky jeví jako spálené. Ve druhé fázi se na plodech objevují hnilobné skvrny a polštářky s plísňovými sporami.
Pro prevenci použijte 1% roztok bordóské tekutiny a 1% směs síranu železnatého nebo měďnatého. Aplikujte před a po odkvětu. Odstraňte a zničte napadené plody a stromy navíc postříkejte 1% roztokem bordóské tekutiny.
Švestkové neštovice
Nemoc se projevuje jako skvrny na listech, které připomínají prstence a zakřivené čáry.
Rez
Nejprve se na listech objeví rezavé skvrny, poté se vytvoří černé plísňové polštářky. Postižené listy opadávají a strom ztrácí svou ochranu.
Jakýkoli fungicid nebo 1% roztok bordeauxské směsi účinně zlikviduje plíseň. Začněte s ošetřením v polovině léta a opakujte každé dva týdny až do tří týdnů před sklizní.
Mšice
Hmyz se obvykle usazuje na spodní straně listů, proto je důležité ho pravidelně kontrolovat.
Účinným způsobem boje proti mšicím na jaře je postřik rostlin přípravkem Decis nebo Inta-Vir.
Tlumení švestky vypnuto
Vlhnutí tkáně je pozorováno téměř každý rok a je způsobeno dlouhodobým vystavením teplotám kolem 0 °C za přítomnosti silné vrstvy sypkého sněhu nebo sněhu, který se usadil na nezmrzlé půdě.
Klíčové vlastnosti:
- Toto zimní poškození způsobuje odumírání kůry a kambia na bázi kmene a kosterních větví. U postižených rostlin tyto tkáně hnědnou, zatímco podkladové dřevo zůstává zdravé.
- Vápání může být lokální nebo prstencovité. Poškozené větve a kmeny zpočátku raší a mohou i kvést, ale pak postupně vadnou. Toto poškození je nebezpečnější než omrzlina – nejčastěji postižené větve nebo celý strom odumírají.
- Když je strom zmrzlý, dřevo v horní části ztmavne a zmrzlé větve částečně nebo úplně nekvetou, ale strom má šanci se zotavit.
Abyste zabránili vlhnutí kolem kmenů stromů, zmrazte půdu pomocí jakýchkoli dostupných prostředků:
- Na podzim přidejte ke kořenovému krčku drcený kámen.
- Vedle stromu umístěte vysoké (nad sníh) sudy o objemu asi 200 litrů; lze je položit na bok dnem ke kmeni.
- Pokud je hloubka sněhu větší než 1 m, použijte metodu gornoaltajských zahradníků: kmeny obalte pouzdrem ze dřeva, plechu nebo trubky o průměru 40-50 cm až k okraji sněhové pokrývky.
Odstraňte větve z kmene do této výšky a horní část pouzdra zakryjte látkou nebo plechem, abyste zabránili vniknutí sněhu dovnitř (tomuto se říká „suché zimování“). Spodní část pouzdra zahrabejte 10 cm do půdy.
Je účinné sníh udusat (udusit kruhy kmene stromů) 3–4krát po prvních sněženích, začněte v hloubce 15–20 cm. Vyhněte se však příliš brzkému odhrabování, mohlo by dojít k zamrznutí kořenů.
Doporučení od Sibiřanů
Zkušení zahradníci vědí, jak vytvořit optimální podmínky pro plodnost švestek a jejich úspěšné přezimování. Neexistují žádná tajemství, ale je důležité dodržovat několik jednoduchých pravidel, abyste v zimě snížili riziko poškození mrazem a v létě strom ochránili před chorobami a škůdci.
Klíčové body:
- Na podzim nezapomeňte odstranit spadané listí. Přestože se předpokládá, že zadržuje teplo pro kořeny, spadané listí ve skutečnosti ukrývá škůdce, jejich larvy a plísňové spory, proto je sbírejte a spalte.
- Očistěte kmen a spodní větve od odlupující se kůry, lišejníků a larev škůdců, kteří tam přezimují.
- Přidejte do bíly trochu síranu měďnatého, aby měl antiseptické vlastnosti – to pomůže zabít hmyz.
- Ve druhé polovině sezóny nepoužívejte dusíkatá hnojiva, protože stimulují růst mladých výhonků, které nebudou mít čas posílit a v zimě zemřou.
- Ihned po nástupu teplého počasí kmen natřete bílou barvou, abyste strom ochránili před intenzivními jarními slunečními paprsky. Během tohoto období je rostlina stále v dormantním stavu a je obzvláště náchylná k poškození sluncem, které bude později nutné ošetřit.
Recenze
Pěstování švestek na Sibiři a Uralu je úkol, který vyžaduje znalosti a pozornost k detailům, ale se správným výběrem zimovzdorných odrůd a dodržováním agrotechnických doporučení je to zcela dosažitelné. Péče o zdraví stromů, včasný prořez, hnojení a hubení škůdců vám pomohou dosáhnout bohaté a kvalitní úrody i v nejchladnějších oblastech.