Plstěná třešeň je odolný strom, který se dokáže přizpůsobit i těm nejnáročnějším klimatickým podmínkám. Tento malý strom roste a plodí téměř ve všech klimatických pásmech, s výjimkou arktických a subarktických. Navzdory své kompaktní velikosti produkují plstěné třešně štědrou úrodu. Jsou nenáročné a snadno snášejí i ty nejkrutější mrazy.
Obecné informace o plstěné třešni
Plstěná třešeň neboli čínská třešeň (Prunus tomentosa) je dřevina z čeledi růžovitých (Rosaceae), rodu Prunus. Není sice tak populární jako běžná třešeň, ale to ji nedělá méně atraktivní pro zahrádkáře, kteří se zajímají o odolné ovocné stromy.
Historie odrůdy
Plstěná třešeň pochází z Číny, Koreje a ruského Dálného východu. Právě zde tato rostlina přirozeně roste. Do evropské části Ruska se dostala poměrně pozdě, koncem 19. století. Tato nová odrůda se rychle uchytila v sadech Dálného východu, kde běžné třešně kvůli klimatu nebyly vhodné.
Západně od Uralu se plstěná třešeň zpočátku vysazovala výhradně pro okrasné účely – kompaktní stromy s malými listy jsou krásné v každém období, ale obzvláště působivé jsou během kvetení a plodění.
Historie chovu:
- Plstěnou třešeň zavedl do kultivace šlechtitel N. N. Tichonov. Poté, co ji objevil na jihu Dálného východu, vyvinul její první odrůdy a hybridy křížením stromu s písečnou třešní.
- V roce 1912 získal slavný šlechtitel I. V. Michurin sazenice plstěných třešní. Udělal to v Blahověščensku. Byl prvním, komu se podařilo domestikovat divokou čínskou třešeň. Výsledkem byl významný nárůst hmotnosti plodů.
- První odrůda plstěné třešně, kterou vyšlechtil Michurin, se jmenovala Ando. Následně bylo v Dálnovýchodním výzkumném ústavu zemědělství vyvinuto mnoho odrůd a hybridů. Mnohé z nich se dodnes úspěšně pěstují a slouží jako referenční hodnota pro tuto plodinu.
Charakteristika rostliny a charakteristické rysy
Plstěná třešeň dostala své jméno podle jemných, krátkých chloupků, které hustě pokrývají výhonky, spodní strany listů, stonky a dokonce i samotný plod. Tento povlak vzdáleně připomíná plst, odtud pochází neobvyklý název.
Popis a vlastnosti plstěné třešně:
- Strom je kompaktní, světlomilný, dosahuje výšky až 2,5 m. Koruna je kulovitá nebo mírně zploštělá. Plodí ve třech letech a dožívá se 12–15 let. Preferuje hlinité půdy na jihovýchodní straně stanoviště a dobře roste v hlinitých a písčitohlinitých půdách s neutrálním pH.
- Listy jsou oválné, na koncích špičaté a silně zvlněné. Květy jsou bílé nebo bílorůžové, připevněné přímo k bázi větví (velmi krátké stonky).
- Strom vypadá skvěle jako tasemnice. Ale ve skupinových výsadbách vypadá neméně krásně. Dobře snáší znečištění ovzduší, takže je vhodný pro městskou krajinářskou úpravu. Strom je prakticky odolný vůči chorobám a škůdcům, ale přitahuje včely.
- Plody dozrávají v polovině června/začátkem července. V mírném podnebí/severních oblastech. Hmotnost plodu je 1,5-4 g. Barva je jasně červená. Stonky jsou krátké. Chuť je sladkokyselá, mírně trpká.
- Po úplném zrání. Plstěné třešně jsou zcela sladké a aromatické. Obsahují až 10 % cukru, hodně vitamínu C a pektin. Dužnina je mírně šťavnatá a pecka je velká a zabírá značnou část plodu.
- Jeden dospělý strom produkuje 10-12 kg plodů. To je několikanásobně méně než u běžných třešní. Bobule, které se drží na větvích, se při sběru snadno rozdrtí a nejsou vhodné pro skladování ani přepravu.
- Plstěné odrůdy mají vždy plody stejného barevného schématu. Na rozdíl od běžných třešní nemají více či méně červených plodů.
- Plstěná třešeň se může křížově opylovat se svými nejbližšími příbuznými. Švestky, meruňky a třešňové švestky. U stepních a běžných třešní však neprodukuje hybridy schopné růstu a plodit.
- Mnoho odrůd plstěné třešně vyžaduje opylování. Proto se doporučuje vysadit alespoň 2–3 stromy na parcelu. Je důležité si ujasnit, zda je vysazovaná odrůda samosprašná nebo samosterilní.
- Plstěné třešňové plody se aktivně používají při vaření. Na výrobu džemů, kompotů, ovocných dezertů.
- Plstěnou třešeň lze množit různými způsoby. Řízky, semena a roubování. Obvykle se roubuje na třešeň Vladimirskaya, stejně jako na švestku a trnku.
Oblast pěstování
Plstěná třešeň se daří ve své historické domovině – na Dálném východě. Díky Mičurinově práci se tento strom rozšířil na obrovské území. Pěstuje se v jižním Rusku, Severozápadním federálním okruhu, Leningradské oblasti, na Uralu, Ukrajině a Kavkaze.
V oblastech s tuhými zimami je třeba dbát na výběr kultivarů obzvláště pečlivě. Zde mohou stromy, které úspěšně přežijí zimu, být zničeny náhlými, opakujícími se mrazy. Mezi nejodolnější kultivary doporučené pro Ural a Sibiř patří Natalie, Vostorg, Skazka a Vostočnaja.
Výhody a nevýhody
Než si do zahrady zasadíte plstěnou třešeň, zhodnoťte její vlastnosti. Možná se nehodí pro zavařování, ale jistě se stane skutečnou ozdobou zahrady. Navíc stromy vysazené v řadě mohou sloužit jako krásný živý plot.
Výhody:
- Nenáročný a nenáročný na půdu.
- Zvýšená odolnost proti mrazu.
- Předčasná zralost.
- Předčasné zrání.
- Vysoce dekorativní.
- Zralé plody neopadávají.
- Vynikající medonosné vlastnosti.
- Lze množit semeny.
- Odolnost vůči suchu.
- Vysoká imunita.
- Užitečnost ovoce.
- Odolnost vůči znečištění ovzduší.
- Kompaktnost.
Nedostatky:
- Nesnáší podmáčenou půdu ani nadbytek vápníku v ní.
- Sklizeň komplikují krátké stonky.
- Nízký výnos.
- Nelze množit vrstvením.
- Špatná trvanlivost během sběru a přepravy.
- Pravidelný prořez je nutný, protože strom rychle zhoustne.
- Díky časnému kvetení není přítomen hmyz, který by je opyloval.
Nejlepší samooplodné odrůdy plstěné třešně
Během více než století šlechtění plstnaté třešně byly vyšlechtěny stovky odrůd pro různé regiony a klima. Téměř všechny jsou samooplodné a vyžadují opylovače. Níže uvádíme nejlepší samooplodné odrůdy této ovocné plodiny s popisy, výhodami a nevýhodami.
Ohňostroj
Strom dosahuje výšky 1,5 m. Je hustý, s rovnými větvemi a kulatými plody. Nevyžaduje častou zálivku. Plodění začíná ve třetím roce po výsadbě. Snáší teploty až do -35 °C.
Výnos na strom je 9-11 kg. Plody váží 3-4 g. Doba zrání je druhá až třetí dekáda července. Plody jsou tmavě růžové a dužina je jasně červená, mírně kyselá a sladká. Suší se, konzumují se čerstvé, konzervují se a používají se k výrobě džemů a zavařenin.
Alice
Tato odrůda je rozhodně jednou z nejlepších plstěných třešní. Strom dosahuje výšky 120-150 cm. Je hustý, s tlustými, rovnými větvemi a oválnými listy. Plody jsou velké, mírně podlouhlé, šťavnaté a sladké, vhodné pro... pro polotovaryAle dají se jíst i čerstvé.
Odrůda dává první úrodu ve třetím roce po výsadbě. Nejlepší způsob rozmnožování je řízkováním. Jeden strom dává 8-9 kg. Hmotnost plodů je 3-3,5 g. Doba zrání je druhá až třetí dekáda července.
Princezna
Tato odrůda roste nízko, dosahuje maximální výšky 1,2 m. Koruna je řídká, větve rovné, s malými oválnými listy. Plody jsou podlouhlé. Roubované sazenice začínají plodit ve druhém roce po výsadbě. Častá a vydatná zálivka se nedoporučuje, protože to může vést k houbovým chorobám.
Výnos na strom je 9-9,5 kg. Hmotnost plodů je 3-4 g. Doba zrání je druhá až třetí dekáda července. Doporučuje se zpracovat plody ihned po sklizni.
Výročí
Keře jsou bujné, oválné, s rovnými větvemi, dosahující výšky až 1,7 m. Plody jsou velké, těsně stlačené k sobě a široce oválného tvaru. Barva plodu je vínová, slupka je lesklá a dužnina je červená a šťavnatá. Tato odrůda je samosterilní.
Výnos na strom je 8-9 kg. Hmotnost plodů je 3,5 g. Doba zrání je druhá dekáda července. Plody jsou vhodné k různým účelům, včetně dezertů, kompotů a džemů. Plodění nastává ve druhém roce. Nejlépe se množí zelenými řízky.
Rozkoš
Keře této odrůdy jsou středně velké – až 1,5 m – husté a široké. Plody jsou oválné, jasně červené a lesklé, s pevnou, šťavnatou dužninou. Roubované třešně začínají plodit ve druhém roce. Tato odrůda se doporučuje pro komerční pěstování v blízkosti zpracovatelských závodů.
Výnos na strom je 9-9,2 kg. Hmotnost plodů je 3,2-3,5 g. Období zrání je první dekáda července. Plody se používají k výrobě džemů, pastilek, marmelád, zimních zavařenin, vína, marmelád atd.
Podzimní Virovská
Keř/strom dorůstá výšky až 1,8 m. Koruna je široce oválná a kompaktní a listy jsou oválné s dvojitě zoubkovaným okrajem. Plody jsou oválné, tmavě vínové a lesklé, s pevnou dužninou. Chuť je sladkokyselá.
Výnos na strom je 8-9 kg. Hmotnost plodů je 3,3-3,6 g. Doba zrání je poslední dekáda července. Roubované třešně plodí ve druhém roce. Životnost stromu je až 18 let. Množení je nejlepší zelenými řízky.
Natálie
Strom je poměrně vysoký, dosahuje až 1,8 m, někdy dosahuje i 2 m. Koruna je široká a oválná. Plody jsou sytě červené, s hustou, šťavnatou dužninou. Strom plodí 15–16 let.
Výnos na strom je 8 kg. Hmotnost plodů je 3,5–4 g. Doba zrání je druhá až třetí dekáda července. Doporučuje se zpracovat plody ihned po sklizni. Bobule se používají k výrobě lahodných šťáv, dezertů a vína.
Ogonjok
Tato velkoplodá plstnatá třešeň dosud nebyla oficiálně registrována, ale již si vysloužila nejvyšší uznání od zahrádkářů a letních obyvatel. Keře jsou statné a kompaktní, dosahují výšky až 2,4 m. Koruna je široká, dosahuje až 2,8 m. Plody jsou červené, sladké a kyselé, slupka je pevně spojena s dužninou.
Výnos na strom je až 8-12 kg. Hmotnost plodů je 3-4 g. Obsah cukru je přibližně 12 %. Plody se používají k výrobě šťáv, kompotů a džemů. Třešně Ogonyok jsou vhodné i k sušení a mrazení. Degustační hodnocení: 4,5.
Ráno
Tato odrůda vytváří kompaktní stromy s řídce hustou korunou a lehce pýřitými plody. Bobule jsou kulaté, jasně červené a šťavnaté. Jeden strom dává až 6 kg úrody. Hmotnost plodu je 3 g.
Triana
Tato odrůda je křížencem odrůd Red a Pink. Strom dorůstá maximální výšky 1,3 m a má protáhlou korunu. Plody jsou velké, podlouhlé, tmavě vínové a šťavnaté. Výnos na strom je 10-10,5 kg. Hmotnost plodů je 3,5-4 g.
Nádherný
Keře dorůstají výšky až 1,6 m. Jsou husté, široce oválné, s rovnými větvemi. Plody jsou tmavě růžové a výrazné, šťáva je červená a dužnina je pevná s harmonickou sladkokyselou chutí.
Výnos na strom je 10-10,5 kg. Hmotnost plodů je 3,5 g. Zrání nastává ve třetí dekádě července. Roubované třešně plodí ve druhém roce, zatímco ty s vlastním kořenem plodí ve třetím nebo čtvrtém roce. Strom se může dožít až 17 let. Množí se zelenými řízky.
Růžová sklizeň
Keře jsou středně velké, rozložité, s rovnými větvemi. Listy jsou vejčité a silně pýřité. Květy jsou světle růžové a plody jsou růžové, kulaté a zploštělé, s pevnou dužninou. Chuť je sladkokyselá.
Výnos na strom je 7,2–9,6 kg. Hmotnost plodů je 3,5 g. Degustační hodnocení: 4 body. Zrání probíhá ve druhé dekádě července.
Oceán Virovskaja
Keře jsou bujné, kompaktní a středně husté, dosahují výšky až 1,8 m. Plody jsou oválné a výrazné, s vínovou slupkou a zužujícím se vrcholem. Mají červenou dužinu, šťavnatou a hustou, sladkokyselou, s jemným aroma a červenou šťávou.
Výnos na strom je 9 kg. Hmotnost plodů je 3-3,6 g. Degustační hodnocení: 4 body. Plody se oteplují ve třetí dekádě července.
Altána
Tato odrůda má středně velké keře se zaoblenou korunou, malými listy a tenkými, rovnými výhonky. Květy jsou růžové a plody jsou malé, kulaté, tmavě červené a sladkokyselé. Výnos na strom je 3,5-4,7 kg. Plody váží 2-2,3 g. Doba zrání je třetí dekáda července.
Amurka
Keře této třešně jsou robustní, bujné, polorozložité, se středně řídkým až řídkým větvením. Odrůda produkuje poměrně velké, lehce dospívající plody, které jsou těsně u sebe shluklé. Mají kulatý tvar a sladkokyselou, osvěžující chuť.
Výnos na strom je až 14,5 kg. Hmotnost plodů je 2,7–4 g. Doba zrání je třetí dekáda července. Degustační hodnocení: 4,5. Plody se používají ke zpracování a konzumují se čerstvé.
Damanka
Tato všestranná, samosterilní odrůda patří do skupiny pozdně zrajících. Keře dosahují výšky 2,2 m. Plody jsou třešňově vínové, téměř černé, kulaté a mírně hranaté. Mají hustou, šťavnatou dužinu s příjemnou sladkokyselou chutí.
Výnos na strom je až 6-8 kg. Hmotnost plodů je 2,7-4 g. Doba zrání je v polovině srpna. První plody se objevují ve třetím roce po výsadbě. Degustační hodnocení: 4,5. Plody se používají ke zpracování a konzumují se čerstvé.
Východní potemník
Keře jsou nízkého vzrůstu, nepřesahují 1,2 m. Plody jsou kulaté, malé, s jemnou, příjemnou vůní. Barva slupky je tmavě červená nebo vínová. Výnos na strom je 7 kg. Hmotnost plodů je 2,5-2,7 g. Doba zrání je druhá dekáda července.
Nejlepší samooplodné odrůdy
Předpokládá se, že neexistují žádné samosprašné odrůdy plstnaté třešně. To není úplně pravda. Některé třešně se spoléhají na 90–100 % své úrody na opylovače. Zároveň existují odrůdy, které mohou plodit i bez opylovačů. Jejich výnosy však výrazně klesají.
Další jsou odrůdy, které jsou považovány za samosprašné nebo částečně samosprašné.
Pohádka
Strom dorůstá výšky až 1,3 m, má středně hustý habitus. Má protáhlé listy a plody jsou vínové, sladké a kyselé. Degustátoři jej považují za jednu z nejlahodnějších odrůd.
Výnos na strom je 8-10 kg. Hmotnost plodů je 3-3,5 g. Doba zrání je druhá až třetí dekáda července. Roubované sazenice přinášejí první plody dva roky po výsadbě.
Letní
Tato odrůda se ve srovnání s ostatními vyznačuje pomalým růstem. První dva roky po výsadbě stromu trvá dlouho, než nabere sílu. Tato kompaktní třešeň se také nazývá pískově plstnatá. Keř má rovné větve, oválné listy a velké plody.
Výnos na strom je 6-7 kg. Hmotnost plodů je 3-3,3 g. Doba zrání je druhá až třetí dekáda července. Plody jsou dužnaté, sladkokyselé a jasně červené.
Dětské
Keře této odrůdy nejsou husté, dosahují výšky až 2 metrů, se silnými, tlustými větvemi. Plody jsou mírně zploštělé, červené, s oválnými semeny a šťavnatou, dužnatou dužninou. Plodění začíná ve druhém roce. Za příznivých podmínek se strom může dožít až 18 let.
Výnos na strom je 9-11 kg. Hmotnost plodů je 3,5-4 g. Období zrání je první dekáda července. Dozrává dříve než jiné odrůdy plstnaté třešně.
Bílý
Tato pozdně zrající odrůda je malý strom s drobnými plody. Dorůstá výšky až 1,5 metru. Jeho koruna je rozložitá a listy jsou protáhlé. Odrůda „Bílá“ je jedinou odrůdou plstnaté třešně s bílými plody.
Výnos na strom je 9 kg. Hmotnost plodů je 1,5-2,5 g. Doba zrání je třetí dekáda července. Barva plodů je bílá (perleťová) nebo krémová. Plody prakticky nemají žádné pubertální odrosty. Dužnina je vláknitá, šťavnatá a sladkokyselá. Bobule se používají na konzervy a šťávy.
Odrůdy plstěných třešní podle kategorie
Při výběru plstěné třešně pro svou zahradu zahradníci berou v úvahu nejen její vzhled, vlastnosti plodů a výnos, ale i další vlastnosti, jako je doba zrání, schopnost odolávat drsným zimám a další nuance.
Skupiny odrůd plstěné třešně:
- Zimovzdorná. Navzdory vysoké mrazuvzdornosti ne všechny odrůdy plstěných třešní přežijí v oblastech s drsnými zimami. Odrůdy, které se v sibiřských podmínkách nejlépe daří, jsou Alisa, Leto, Natalie a Osennyaya Virovskaya.
- Ty rané. Dozrávají začátkem července, některé odrůdy i v červnu. Příklady raných odrůd zahrnují Vostorg, Detskaya, Yubileynaya, Rozovaya Urozhnaya a Skazka.
- Průměrný. Tyto odrůdy začínají dozrávat v polovině července a začátkem srpna. Příklady odrůd v polovině sezóny zahrnují Tsarevna, Triana, Lyubimitsa, Alisa, Okeanskaya Virovskaya a Osennyaya Virovskaya.
- Pozdě. Tyto odrůdy dozrávají v srpnu. Mezi příklady pozdních odrůd patří Leto, Altana a Belaya.
- Hybridy. Křížením plstěné třešně s příbuznými plodinami a druhy lze vytvořit hybridy s vylepšenými vlastnostmi. Mezi nejlepší hybridy plstěné a písečné třešně patří Carevna, Damanka, Alisa, Leto, Natalie, Rozovaja Urožnaja a Osenskaja Virovskaja.
V Moskevské oblasti a středním Rusku jako první dozrávají odrůdy Dětská, Skazka, Tsarevna a Natalie. V Moskevské oblasti lze v zásadě pěstovat všechny odrůdy plstěných třešní, takže při výběru odrůdy pro výsadbu zahradníci zohledňují především výnos a kvalitu plodů a mnozí také jeho dekorativní vlastnosti.
Recenze odrůd plstěných třešní
Pokud na zahradě ještě nemáte plstěnou třešeň, určitě toto opomenutí napravte. Díky množství odrůd si můžete najít takovou, která vyhovuje jakýmkoli pěstebním podmínkám. Tento okouzlující strom ocení zejména ti, kteří mají malé pozemky – je velmi kompaktní a zabírá minimum místa.