Co dělá třešeň Ogonyok lepší než ostatní?

Třešeň Ogonyok patří do skupiny plstnatých odrůd, ale na rozdíl od jiných plodí velké bobule, což je obzvláště atraktivní pro zahrádkáře i spotřebitele. Tato odrůda byla nedávno překlasifikována – nyní patří do rodu švestek, nikoli do rodu třešní, jak se dříve předpokládalo. Je vhodná pro pěstování ve všech regionech Ruska, od jihu k severu.

Historie výběru

Plstěné třešně pocházejí z východních zemí, odkud byly první sazenice dovezeny do Ruska. Obecně se uznává, že je sem přivezl sám Mičurin a že nedovezl konkrétní odrůdu, ale divokou rostlinu.

Na základě této divoké třešně a rané růžové třešně byla na území Dálného východního výzkumného ústavu zemědělství Sovětského svazu vyšlechtěna odrůda Ogonyok.

Popis kultury

Třešně jsou keře s kompaktní korunou a překvapivě velkými plody. Obsah cukru dosahuje téměř 12 % a kyselost je pouze 1 %. Dužina obsahuje také třísloviny (ne více než 0,3 %) a sušinu (pouze 14 %) a degustační hodnocení je 4,5 bodu.

Strom

Odrůdu Ogonyok poznáte podle vzhledu keře:

• Výška dosahuje 200-220 cm a průměr koruny se pohybuje od 150 do 180 cm. Vyznačuje se zvýšenou hustotou a rozložitostí a má široký vejčitý tvar.
• Výhonky běžného roku jsou tmavě hnědé, zatímco trvalky jsou tmavě šedé. Kůra se silně olupuje. Plodění začíná na větvích mezi jedním a čtyřmi lety. Větvení je střední.
• Plodné pupeny jsou poměrně malé a těsně přiléhají k větvím. Tvoří se na výhonech běžného roku, kytičných větvích a dokonce i na krátkých větvích (asi 4-5 cm). Jsou umístěny po celé délce výhonku, přičemž růstový pupen se nachází na samém konci spolu s plodnými pupeny.
• Listy se vyznačují obráceně vejčitým tvarem, střední velikostí a vlnitou texturou. Jejich barva je neobvyklá – zelenošedá s plstnatým chloupkem.
• Během kvetení se raší poupata s oválnými, světle růžovými okvětními lístky, které se zavírají ve středně otevřené poloze. Kalich je trubkovitě válcovitý, s pestíkem umístěným 3 mm nad tyčinkami.
• Kořenový systém nesahá dostatečně hluboko - pouze 30-35 cm, takže keř lze vysadit při vysoké hladině podzemní vody, ale ne méně než 50-70 cm od povrchu země.

Ovoce

Velikost plodu se odráží v jeho velikosti – každá bobule váží mezi 2,5 a 4,0 g, což je u plstěných třešní neobvyklé. Další vlastnosti:

• formulář - plocho-zaoblený;
• šev – jasně vyjádřeno;
• povrch kůže – má mírnou pubertu, hladkou;
• trychtýř – vyznačuje se malou hloubkou, ale značnou šířkou;
• stopka – zkrácený;
• barva slupky – světle červená;
• odstín buničiny – krvavě červená, velmi sytá;
• tón šťávy po vymačkání – růžový;
• tloušťka kůže – tenké, neoddělitelné od dužiny;
• struktura buničiny – tlustý;
• kost – střední velikosti, její hmotnost je 1,5-1,6 g, neodděluje se od dužiny;
• chuť - sladké a kyselé;
• aroma – jasně vyjádřeno.

Plstěná třešeň Ogonyok: seznam hlavních charakteristik

Ogonyok je považován za náročný na pěstování, ale to neplatí pro všechny aspekty pěstování. Proto věnujte pozornost vlastnostem odrůdy.

Odolnost vůči suchu a zimní mrazuvzdornost

Jedná se o zimovzdornou třešeň, která snadno snese teploty až -25 stupňů Celsia. Pokud teploměr klesne pod tuto hodnotu, budete muset kmen izolovat.

Tato odrůda prospívá v suchém létě, protože horko může poškodit vzhled plodů, protože stejně rychle vysychají. Abyste tomu zabránili, jednoduše zajistěte dodatečnou zálivku.

Opylování, doba květu a doba zrání

Vzhledem k různým úrovním tyčinek a pestíků vyžaduje keř opylovače. Povinným požadavkem je, aby se období květu shodovalo. Lze použít jakoukoli plstnatou nebo běžnou třešeň, ale nejen ji – Ogonyok opylují švestky, meruňky, švestky, broskve, trnky atd.

Keř kvete po 20. květnu a končí začátkem června. Přesné načasování kvetení však závisí na klimatu a aktuálním počasí. Sklizeň může začít v polovině června.

Produktivita, plodnost

Plodění začíná ve druhém nebo třetím roce po výsadbě (dříve na jihu, později na severu). Odrůda je proto považována za raně plodnou. Výnos je vysoký – jeden keř může do pátého roku vynést přibližně 14–16 kg. Předtím mladý strom vynese pouze 4–7 kg.

Aplikace bobulí

Tato odrůda je všestranná – plody se konzumují nejen čerstvě sklizené, ale také se používají k zimním konzervám, jako jsou džemy, želé a kompoty. Dužina vytváří bohatou, hustou šťávu. Při konzervování třešní Ogonyok je důležité mít na paměti jednu klíčovou vlastnost: trvanlivost konzervovaných bobulí by neměla překročit tři měsíce.

Důvodem je, že je nemožné srolovat vypeckované ovoce, které časem začne uvolňovat kyselinu kyanovodíkovou.

Prvky přistání

Třešeň Ogonyok, která se vyznačuje schopností přizpůsobit se nepříznivým povětrnostním podmínkám, se daří díky své nenáročné údržbě. Zvýšit výnos této odrůdy je možné pomocí jednoduchých agrotechnických technik, včetně pokynů pro výsadbu a péči.

Vlastnosti, které je třeba zvážit:

• Ideální doba pro přesazování sazenic venku je během jarních měsíců března a dubna. Je důležité, aby okolní teplota zůstala alespoň 10 stupňů Celsia, aby se zabránilo poškození mladých rostlin mrazem.
• Při výběru místa pro výsadbu mějte na paměti, že třešeň Ogonyok preferuje slunná místa mimo dosah přímého větru. Ačkoli se tato odrůda přizpůsobuje kyselým půdám, ideální jsou středně kyselé půdy, které zajistí bujnější růst a bohatou úrodu.
• Mezi další plodiny, které příznivě doplňují plstnatou třešeň, patří třešně obecné, švestky třešňové, broskve, švestky, trnky, třešně, bylinky a nízko rostoucí kvetoucí trvalky. Tyto rostliny mohou být užitečnými opylovači.
• Některé další rostliny se nedoporučuje sázet vedle sebe. Například nízké, rozložité ovocné keře, stejně jako vysoké jabloně, hrušně a kdoule nejsou pro plstnatou třešeň vhodnými sousedy. Lilkovinám, jako jsou rajčata, papriky a lilek, je třeba se vyhnout.

Tato doporučení jsou založena na kompatibilitě rostlin a jejich interakcích. Sousedství určitých plodin může zlepšit opylování a výnosy třešní, zatímco nežádoucí sousedé mohou soupeřit o zdroje nebo vytvářet nepříznivé podmínky pro růst a vývoj.

Následná péče o kulturu

Během prvních dvou let po výsadbě nebude rostlina potřebovat další hnojivo, protože minerály, které jsou již obsaženy v jámě, budou dostatečné. Od začátku třetího roku života rostliny lze začít s pravidelným hnojením:

• První hnojení probíhá po odkvětu stromu. Jako hnojivo lze použít kompost nebo humus (8-10 kg) s přídavkem dusíkatých složek (25-35 g), fosfátu (65-75 g) a síranu draselného (15-25 g).
• V očekávání zimy se do půdy přidávají fosforečná a draselná hnojiva.
• Doporučuje se vápnit půdu každých pět let, aby se zabránilo jejímu kyselení, které může negativně ovlivnit zdraví třešně.

Odrůda třešní Ogonyok je považována za snadno pěstovatelnou rostlinu. Péče zahrnuje pravidelné kypření půdy, hubení plevele a zavlažování během období sucha. Navzdory zdánlivé jednoduchosti je včasný prořez zásadní, zejména pro dlouhotrvající produkci ovoce:

• Standardní prořez se provádí každé jaro před nabobtnáním pupenů, přičemž zbývá 12–16 nejsilnějších větví.
• Jednou za pět let se provádí omlazující prořezávání: odstraní se přebytečné kosterní větve, střední část koruny se zředí, aby se zlepšilo větrání a osvětlení, což umožňuje dalších 8-11 let plodnosti.

Podmínky sklizně a skladování

Hromadná sklizeň se provádí za suchého a teplého počasí, aby se zabránilo zkažení třešní a úniku šťávy. Plody jsou při sběru náchylné k rozdrcení, proto je nutné je sklízet velmi opatrně, aby se předešlo zranění. Pokyny pro sklizeň a skladování:

• Pokud plánujete bobule skladovat několik dní, sklízejte je, když jsou ještě mírně nezralé. Takto se bobule z keře sklidí celé.
• Zralé plody se sbírají v létě do malé, mělké nádoby.
• Bobule se pečlivě sbírají. Můžete to udělat ručně nebo použít zahradnické nůžky k odříznutí stonků z výhonků.
• Na rozdíl od běžných třešní, které mají stopky připevněné k plodu a lze je sbírat spolu s plodem nebo je nechat na stromě, u plstěných třešní zůstávají stopky připevněné k větvi. V důsledku toho nelze plody skladovat déle než 1–2 dny. Bobule, které na stromě zůstanou, slouží jako potrava pro ptáky.

Metody rozmnožování

Úspěšně se rozmnožuje několika způsoby:

• Semínko. Výsev semen je jednou z časově nejnáročnějších a zároveň nejjednodušších metod pro zachování vlastností mateřského keře. Sazenice z jádra se přizpůsobí klimatu svého původu a začínají plodit ve 3–4 letech.
• Výstřižky. Řízky by se měly odebírat jako výhonky druhé nebo třetí fáze větvení. Úspěšně zakořeněné exempláře začnou během měsíce tvořit kořeny. Sazenice vypěstované ze zelených výhonků začínají plodit ve třetím roce, zatímco řízky z linifikovaných větví začínají plodit ve druhém roce.
• Vrstvením. Na začátku vegetačního období vezměte zdravý jednoletý výhonek, umístěte ho do jámy, zakryjte vlhkou zeminou a zajistěte sponkou. Poté, co výhonek na podzim pevně zakoření, jej odřízněte od mateřské rostliny a přesaďte na nové místo. Pokud výhonek není dostatečně dobře zakořeněný, nechte ho v zemi až do jara.
  Sazenice vypěstované z řízků začínají plodit během druhého nebo třetího roku svého života.

Choroby a škůdci

Tato odrůda se vyznačuje vynikající odolností vůči kokomykóze, ale monilióza může rostlinu zničit. Tato třešeň je často napadána škodlivým hmyzem, jako jsou mšice. Občas se zahradníci setkávají s hnědou plísní, kterou způsobuje houba Monilinia.

U této odrůdy třešní se tato choroba projevuje brzy, během kvetení, a způsobuje uschnutí nejen pupenů, ale i listů a v některých případech i velkých větví. Dále se na dozrávajících bobulích pozorují hnijící útvary obsahující spory.

I přes relativní odolnost vůči chorobám vyžaduje tato odrůda třešní pravidelná preventivní opatření proti houbovým infekcím a hmyzím škůdcům. Doporučuje se postřikovat strom fungicidy a insekticidy alespoň třikrát během vegetačního období, v intervalech jednoho týdne až jednoho a půl měsíce.

Výhody a nevýhody

Jeho hlavní výhodou je vysoký výnos a kompaktní keře. Tato třešeň nejenže produkuje lahodné, šťavnaté bobule, ale používá se i v krajinářské architektuře. Odrůda dobře snáší mrazy a sazenice rychle zakořeňují.

Mezi nevýhody patří špatná odolnost vůči suchu a nemožnost dlouhodobého skladování plodů.

Recenze

Třešeň Ogonyok je plstnatá odrůda, ale plodí poměrně velké plody. Může se pochlubit vynikající chutí a všestranností, ale pecky časem uvolňují toxické látky, takže je nelze dlouhodobě skladovat. Jediným řešením je konzervovat vypeckovanou třešeň bez pecky.

Často kladené otázky