Vše o odrůdě třešní Shokoladnitsa

Třešeň Šokoladnica byla vyšlechtěna v roce 1996 křížením dvou odrůd – Ljubskoj a Širpotreb Černý. Vyšlechtili ji ruští šlechtitelé ve Všeruském výzkumném ústavu selektivních ovocných plodin. Po svých rodičích zdědil hybrid tmavou barvu, bohatou chuť, mrazuvzdornost, samooplodnost a nízký vzrůst.

Třešňová čokoládová dívka

Třešeň Šokoladnica je mrazuvzdorná.

Třešeň Šokoladnica má bohatou chuť

Popis odrůdy

Čokoládovník je nízko rostoucí druh s maximální výškou stromu 2 až 2,5 metru.

Kůra kmene je hnědá nebo hnědošedá. Koruna je středně hustá se vzpřímenými větvemi. Vrchol je tupý, při zkoumání vypadá jako obrácený trojúhelník.

Charakteristické znaky odrůdy:

• Rovné výhonky Pokryté hnědou kůrou s šedivým povlakem, vytvářejí kuželovité pupeny dlouhé až 4 mm, které jsou pevně přitlačeny k větvím.
• Listy Vzniká z pupenů a vyznačuje se světlým odstínem zespodu a tmavě zelenou svrchu. Listy mají matný povrch a pravidelný oválný tvar. Vrchol je tupý a báze mírně špičatá.
  Charakteristickým rysem je dvojitě zoubkovaný okraj (hlavní zuby mají menší prvky). Průměrná délka řapíku je 1 cm 5 mm.
• Okvětní lístky Bílé květy jsou volně uspořádané. Jedno květenství obsahuje přibližně tři květy, což naznačuje vysoký výnos. Kalich nese pilovité kališní lístky.
• Bobule Váží 3-4 gramy a mají průměrnou velikost 18 x 16 cm. Tvar plodu je široký, zploštělý a kulatý se žlutým semenem uvnitř (jeho hmotnost nepřesahuje 10 % celkové hmotnosti).
  Barva po zrání je sytě tmavě vínová, která v závěrečné fázi zrání černaje.
• Stopka Plody měří 32 až 36 mm. Dužnina je středně hustá, snadno se odděluje od pecky a má tmavě červenou barvu.

Charakteristika odrůdy

Pokud jsou zemědělské postupy řádně organizovány a strom je řádně opečováván, pak odrůda třešní Shokoladnitsa splní své deklarované vlastnosti.

Odolnost vůči nepříznivým faktorům

Třešeň Shokoladnitsa je považována za teplomilný ovocný strom, ale zároveň snadno snáší zimní mrazy.

Není vybíravá na sucho, protože má dobře vyvinutý kořenový systém. Díky silné kůře je odolná vůči chladnému větru.

Pěstitelské oblasti, mrazuvzdornost

Odrůda nejlépe roste v jižních oblastech, ale dokáže se přizpůsobit i střední části Ruska.

Mezi tyto oblasti patří:

• Smolensk;
• Tula;
• Brjansk;
• Moskva;
• Vladimirská;
• Rjazaň.

Čokoládovník je považován za mrazuvzdorný, protože snese mrazy až do -20°C. Pokud teplota klesne, zahradníci doporučují rostlinu na zimu přikrýt ze spodní strany kmene.

Období opylování, kvetení a zrání

Hybridní třešeň patří do skupiny samosprašných plodin, proto se hnojí vlastním pylem a mohou růst daleko od ostatních ovocných stromů.

Pro zvýšení výnosu se doporučuje zasadit Čokoládnici vedle plodin, jako je Griot (sladká třešeň), Sklyanka a Vladimirskaya třešeň. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 2 metry.

Odrůda začíná kvést v polovině května a plody plně dozrávají po 20. červenci. První úrodu lze sklízet po 4 nebo 5 letech od výsadby.

Produktivita, plodnost a chuťové vlastnosti

Jeden vzrostlý strom může vyprodukovat 11 až 12 kg plodů. Při komerčním pěstování dosahují třešně Šokoladnica maximální úrody 95–97 c/ha s průměrným výnosem 76–78 c/ha, což z nich činí středně výnosnou odrůdu.

Plody mají sladkokyselou chuť s mírnou hořkostí, podobně jako třešně.

Zvláštnosti:

• obsah cukru – 12,4 %;
• kyselina – 1,6 %;
• odborné posouzení sladkosti degustátory – až 4 body.

Aplikace bobulí

Tato odrůda je považována za všestrannou díky své vynikající chuti. Oblasti použití:

• kompoty a nápoje;
• likéry, víno;
• džemy, zavařeniny, marmeláda, želé;
• dětské pyré, marshmallow;
• sladké pečivo;
• omáčky.

Zralé bobule lze zmrazit a sušit. Čerstvé bobule lze skladovat při teplotách do 6 °C až 3 dny bez stopky a 10 dní s ní.

Výhody a nevýhody odrůdy

Během více než 20 let své existence si Shokoladnitsa získala oblibu u zahradníků i velkých farmářů a uvádí následující výhody odrůdy:

Agronomové také identifikovali některé nevýhody:

Prvky přistání

Čokoládovník se přizpůsobí jakékoli půdě, ale musí být kyprá (aby propouštěla ​​dostatek kyslíku) a neutrální. Ideální je mírně zásaditá půda s pH 7,0.

Vlastnosti přistání:

• Odrůda netoleruje stagnaci vlhkosti., proto musí podzemní voda procházet alespoň jeden a půl metru od povrchu.
• Pokud je půda jílovitá a lepkavá, kořeny se udusí. V tomto případě je nutné na místo výsadby přidat humus, černozem, travní zeminu nebo rašelinu. Množství by mělo být dostatečné k vytvoření kypré struktury.
• Otvor není vytvořen podle parametrů kořenového systému (na rozdíl od jiných odrůd) a hlouběji a širší o 15-30 cm. Hlavní kořeny jsou dlouhé od 20 do 40 cm, tenké - až 70 cm.
• Připravuje se sypká půda do hloubky nejméně 55 cm, v průměru 3 m.

Výběr místa přistání

Třešeň miluje teplo a hodně světla, takže prostor pro Čokoládnici je vybrán tak, aby byl prostorný (bez vysokých stromů v okolí).

Pokud se plodina pěstuje ve stínu, sníží se výnos a sladkost a zvýší se riziko napadení houbovými patogeny.

Nedoporučuje se sázet Shokoladnitsu vedle jehličí a jabloní.

Výběr a příprava sadbového materiálu

Nejlepší je kupovat sazenice od důvěryhodných prodejců – specializovaných obchodů nebo blízkých přátel. Pro výběr sadbovacího materiálu je třeba dodržovat několik pokynů:

• Zeptejte se prodejce na stáří výhonku - měl by být maximálně 2 roky starý, to lze určit podle výšky: jednoletá rostlina by měla dosáhnout 80 cm, dvouletá - 1 m 20 cm;
• prohlédněte si sazenici – zdravá rostlina nemá žádné poškození, zlomené kořeny ani skvrny; pokud kupujete na jaře, na výhonech by se měly tvořit pupeny;
• Změřte délku kořenů - u jednoletých třešní je to 22-28 cm, u dvouletých - 33-36 cm.

Pokud jste si koupili únik na podzim, musí být připraven následujícím způsobem:

1. Na zahradním pozemku zahrabejte sazenici do půdy tak, aby nad povrchem zůstala pouze horní část.
2. Než začnou mrazy, rostlinu přikryjte 1–2 vrstvami agrovlákna. Nechte ji tam, dokud neroztaje první sníh.

Jakmile nastane stabilní teplé počasí (+(10+15°C), přesaďte výhonek na trvalé místo. Způsob výsadby je stejný pro všechny odrůdy třešní.

Reprodukce

Čokoládový strom se může množit dvěma způsoby: roubováním a řízkováním. Pro pěstování výhonku na roubování sbírejte semena v létě a vyberte ta největší.

Nezapomeňte je zkontrolovat, zda v nich nejsou nějaké dutiny. Poté je na několik hodin namočte do slabého roztoku manganistanu draselného a opláchněte. Poté postupujte podle pokynů:

1. Semena umístěte do nízkých dřevěných bedýnek.
2. Posypte navlhčenými pilinami a nechte do října, pravidelně zalévejte teplou vodou.
3. Semena přesaďte do otevřené půdy. Pokud se očekávají silné mrazy, zakryjte místo větvemi nebo jiným materiálem.
4. Na jaře uvidíte klíčky. Prořeďte je, odstraňte slabé a nechte mezi nimi alespoň 20 cm.
5. Na jaře půdu pohnojte a rostlinu zalévejte po celé léto.
6. Po roce řízky naroubujte standardní metodou.

Jak rozmnožovat třešeň Shokoladnitsa řízky:

1. Řízky odebírejte koncem června nebo začátkem července, kdy stromy aktivně rostou. Výhonky odřezávejte ze zdravých, plně vytvarovaných stromů. Výhonky by měly být dlouhé 10–12 cm.
2. Připravte si nádobu vysokou 15-20 cm. Naplňte ji směsí rašeliny a písku ve stejných dílech. Lehce postříkejte slabým roztokem manganistanu draselného a navlhčete teplou vodou (zabraňte stagnaci vody, protože to zabrání hnití řízků).
3. Výhonky zasaďte do půdní směsi ve vzdálenosti 7-8 cm od sebe a hloubce 3 cm.
4. Krabici zakryjte plastovou fólií a umístěte ji na dobře osvětlené místo, ale nevystavujte ji přímému slunečnímu záření.
5. Jakmile se objeví první kořeny (to je patrné), pravidelně otevírejte nádobu na 3–5 hodin. Postupně dobu prodlužujte; to pomůže rostlině otužovat.
6. Na podzim řízky vykopejte a na jaře je znovu zasaďte.

Choroby, škůdci odrůdy a opatření k jejich hubení

Čokoládnice není náchylná ke všem chorobám a škůdcům, kteří postihují třešně, ale existují některé, které jsou pro tuto odrůdu společné, takže je nutná preventivní ošetření. Pokud budete dodržovat všechna pravidla, odolnost odrůdy vůči škůdcům a chorobám se zvýší.

Recenze odrůdy

Třešeň Šokoladnica je vynikající volbou pro milovníky sladkých bobulí s jemnou kyselostí. Vysazení jednoho nebo dvou stromů poblíž vašeho domu zajistí, že si všichni členové vaší rodiny budou tyto tmavé plody užívat po celý rok.

Často kladené otázky