Jabloň odrůdy Aport je jednou z nejstarších odrůd známých zahrádkářům. První zmínka o ní pochází z roku 1175. Její trvalá popularita pramení z její vynikající chuti a snadného pěstování. Aport je již dlouho uznávána jako jedna z nejlepších odrůd pro amatérské i komerční pěstování.
Kdo a kdy vyšlechtil odrůdu Aport?
Jabloň odrůdy Aport se poprvé zmiňuje ve 12. století. Konkrétně v tomto období se pěstovala v Polsku, kam se podle jedné teorie dostala z Osmanské říše.
Odrůda se rychle a široce rozšířila po celé Evropě, Spojených státech a Kanadě. Jabloň Aport se v Rusku objevila v 15. století, když byla dovezena z Balkánu. V Rusku byla odrůda pojmenována na počest cara – „Aport Alexandr“.
Během sovětské éry se ovoce Aport stalo skutečným pokladem Kazašské republiky a symbolem jejího hlavního města Almaty. Poprvé se zde začalo pěstovat v 19. století.
Historie této odrůdy začala v Kazachstánu s několika sazenicemi, které do oblasti kolem Verného (dnešní Almaty) v roce 1865 přivezl zahradník Jegor Redko. Následně zde vyrostly nekonečné jabloňové sady a hlavní město se stalo známým jako Alma-Ata, což se překládá jako „Jablečný dědeček“.
Popis stromu Aport
Strom Aport je vysoký až středně velký, dosahuje výšky 5-6 metrů. Jeho koruna je robustní, široce zaoblená, dobře větvená, ale ne hustá. Dosahuje průměru 10 metrů. Větve jsou dlouhé a silné, středně silné a s malým počtem čočkových lupínků, vystupujících z kmene pod poměrně strmým úhlem.
Listy jsou zaoblené, středně velké, tmavě zelené a zploštělé až zaoblené, umístěné na koncích malých výhonků. Čepele listů jsou lehce pýřité. Řapíky jsou 4 cm dlouhé.
Popis ovoce
Plody odrůdy Aport jsou velmi velké a krásné. Jednotlivé exempláře mohou vážit 600 a dokonce 900 gramů. Jas a intenzita ruměnce pokrývajícího boky jablek je do značné míry ovlivněna povětrnostními a klimatickými podmínkami, stejně jako stupněm osvětlení každého plodu.
Charakteristika ovoce:
- Zbarvení: základní barva je žlutozelená, krycí barva je sytě karmínově červená s tmavými tahy, pruhy a skvrnami.
- Formulář: zploštělý kuželovitý tvar, možné je mírné žebrování.
- Hmotnost: 270–300 g
- Kůže: lesklý, s lehkým mastným povlakem, střední hustoty a tloušťky.
- Buničina: bílá, jemnozrnná, s mírným zelenožlutým odstínem, střední hustota.
Odrůdy odrůdy
Dnes lze Aport považovat za kultivar s mnoha „klony“. Šlechtitelé vyvinuli řadu různých odrůd Aportu, z nichž každá má odlišné adaptivní vlastnosti, regionální rozšíření a kvalitativní atributy.
Některé odrůdy odrůdy Aport:
- „Aport Alexander“. Jeho plody mají skvrnitější a pruhovanější povrch a dužnina je o něco žlutější než u běžné odrůdy Aport. Zahradníci tvrdí, že tato odrůda je náchylnější ke strupovitosti a spále kukuřičné.
- "Přines krvavě rudý." Je téměř identický se svým „předchůdcem“. Jeho dužina je však méně kyselá a chuť má nádech koření. Plody mají rovnoměrnější ruměnec, který pokrývá téměř celý povrch.
- "Aport Almaty". Vzhledově podobná hlavní odrůdě, ale je náročnější na pěstební podmínky. Nejlepší vlastnosti vykazuje při pěstování v nadmořské výšce 1–1,2 km. Zde dosahují hmotnosti 900 g a získávají sladkost. Tato jablka si zachovávají svou chuť až do pozdního jara.
- "Kubáňský letištní terminál". Byla vyšlechtěna na Kubáni a právě zde projevuje své nejlepší vlastnosti. Od hlavní odrůdy se liší dřívější dobou zrání.
Chuť a účel ovoce
Jablka odrůdy Aport mají vyváženou chuť; dužina je velmi křehká, jemnozrnná, sladká a kyselá, s lehkou vůní a příjemnou dochutí připomínající víno. Průměrné degustační skóre je 4,7 na 5bodové stupnici.
Je důležité si uvědomit, že chuť do značné míry závisí na pěstebních podmínkách. Například v mírném podnebí se kvůli nedostatku tepla a slunce chuť ovoce plně nerozvine. Jablka odrůdy Aport jsou bohatá na vitamíny a mikroprvky.
Biochemické složení ovoce na 100 g produktu:
- Vitamín C (kyselina askorbová) - 10-12 mg.
- Cukr - 10,4-14,0 g.
- Kyseliny - 0,6-0,8 g.
- P-aktivní látky - 85-120 mg.
- Sušina - 11-16,55 g.
Jablka odrůdy Aport jsou vynikající čerstvá i zpracovaná. Vyrábějí se z nich vynikající džemy a zavařeniny. Plody se také používají k výrobě džusů, čerstvých šťáv, kompotů, marmelád, kandovaného ovoce a vína.
Charakteristiky
Na starou odrůdu má Aport více než jen dobré vlastnosti. Ty spolu s vynikající chutí jablek přispěly k její trvalé popularitě. Odrůda má sice některé vlastnosti, které omezují její použití, ale ty jsou typické pro většinu ovocných plodin.
Doba zrání
Jabloň Aport je raná zimní odrůda. Sklizňová zralost nastává kolem druhé dekády září v závislosti na klimatu v regionu.
Jablka jsou zralá ke konzumaci v říjnu. Období spotřeby trvá do konce ledna a začátku února.
Produktivita
Tato odrůda je považována za vysoce výnosnou. Zahrádkáři mohou sklidit 40 až 80 kg jablek z jednoho mladého stromu a až 150 kg ze vzrostlého stromu.
Plodění vzrostlé jabloně Aport probíhá ve čtyřletém cyklu:
- Po bohaté úrodě - odpočinek.
- V následujícím roce, druhém roce cyklu, strom produkuje malou úrodu - až 40 kg.
- Ve třetím roce - 60 kg.
- Ve čtvrtém roce lze z jabloně sklidit plnou úrodu - až 150 a v některých případech až 180 kg jablek.
Odolnost proti mrazu a oblasti pěstování
Odrůda Aport se snadno pěstuje na jihu centrálního pásma, na Krymu a severním Kavkaze. Zde strom nepotřebuje žádné krytí, protože snese teploty až -22–25 °C. Tato mrazuvzdornost není pro jiné regiony dostatečná; jabloň Aport vyžaduje izolaci.
Obecně platí, že odrůda preferuje teplé klima a je extrémně citlivá na náhlé změny teplot. V zimě mohou pupeny stromu zmrznout, po čemž trvá několik let, než se zotaví. Proto se ani v Moskevské oblasti, a zejména na Uralu a Sibiři, pěstování odrůdy Aport nedoporučuje.
Samoplodnost
Odrůda Aport je samoopelitelná, takže bez opylování jabloní není šance na úrodu. Abyste zajistili plodnost, vysaďte poblíž stromu dvě až tři jabloně jiné odrůdy.
Vhodní opylovači: ‚Štít‘, ‚Paměť Esaula‘, ‚Prikubanskoye‘.
Předčasná zralost
Tato odrůda není známá svým časným ploděním. Plodit začíná 6-8 let po výsadbě. Po prvním plodění jabloň plodí dalších čtyřicet let.
Výhody a nevýhody
I když má jabloň Aport určité nedostatky, jsou vyváženy jejími zřejmými a četnými výhodami. To potvrzuje staletí trvající historie pěstování této pozoruhodné odrůdy.
Přistání
Aby se z každé jabloně odrůdy Aport dosahovalo konzistentní úrody cent až jeden a půl cent, je zásadní ji správně zasadit s ohledem na každý detail. Je důležité vybrat správné místo a sadební materiál a striktně dodržovat pokyny k výsadbě.
Výběr sazenice
Vzhledem k tomu, že jabloň Aport musí růst a plodit plody asi sto let, je nesmírně důležité získat skutečně kvalitní sadební materiál.
Na co se zaměřit při výběru sazenice:
- Optimální věk je 2-3 roky.
- Výška dvouleté sazenice je 1,5-1,7 m, tříleté sazenice je 1,7-1,9 m.
- Kořenový systém – nejlepší je volit rostliny s uzavřeným kořenem (například sazenice v nádobách). Pokud jsou kořeny obnažené, měly by být dobře vyvinuté, alespoň 20 cm dlouhé a bez suchých nebo hnilobných míst.
- Kůra je hladká, bez poškození, známek chorob nebo jiných vad.
Sazenice by měla mít 2–3 boční výhonky. Nejlepší je zakoupit sadbovací materiál v profesionální školce, protože na trhu lze nalézt i sazenice jiných odrůd.
Výběr lokality
Aby jabloň odrůdy Aport dobře rostla a plodila, potřebuje určité pěstební podmínky.
Požadavky na stanoviště:
- Jabloně vyžadují 6–8 hodin slunečního světla denně. Nejlépe je vysazovat na jižní nebo jihozápadní straně pozemku.
- Jabloň odrůdy Aport by měla být umístěna mimo poryvy severních větrů. Doporučuje se ji sázet po větru od budov nebo plotů. Je také důležité mít na paměti, že mladé stromy budou zpočátku potřebovat stín.
- Maximální hladina podzemní vody je 2 metry nad povrchem země. Pokud je hladina vyšší, je nutné instalovat drenážní systém nebo zvolit jiné místo pro výsadbu.
- Minimální vzdálenost k obytné budově je 4-5 m, k hranicím lokality - 2-3 m, ke stromům - 3-4 m.
Příprava půdy
Jabloň odrůdy Aport vyžaduje úrodnou, lehkou a kyprou půdu bohatou na organickou hmotu. Půda by měla být neutrální nebo mírně kyselá (pH 6,5–7,0). Během přípravy půdy je důležité zlepšit její kvalitu, pokud není pro odrůdu Aport dostatečně dobrá.
Vlastnosti přípravy staveniště:
- Plocha vyhrazená pro výsadbu jabloně je zbavena rostlinných zbytků a plevele a poté je vykopána do hloubky rýče.
- Organická hmota se přidává během rytí pro zlepšení úrodnosti půdy. Například shnilý hnůj, kompost nebo humus lze přidat v množství 10 kg na metr čtvereční.
- Pokud je půda těžká hlína, přidejte 10 litrů hrubého říčního písku na 1 metr čtvereční. Do písčité půdy by se jíl měl přidávat ve stejném poměru.
- Pokud je půda chudá, doporučuje se kromě organické hmoty přidat minerální hnojiva, jako je superfosfát a síran draselný. Při aplikaci je důležité dodržovat doporučené dávkování, protože předávkování může zabít prospěšné bakterie.
- Před kopáním se doporučuje změřit kyselost půdy. To lze provést pomocí speciálních lakmusových proužků, které lze zakoupit v místním obchodě se zemědělskými potřebami. Pokud je půda nadměrně kyselá, přidejte hašené vápno, dolomitovou mouku nebo dřevěný popel – přibližně 300 g na metr čtvereční.
Příprava výsadbové jámy
Připravte si výsadbovou jámu předem. Nejméně 2–3 týdny před výsadbou, nejlépe však 2–3 měsíce. Pro jarní výsadbu připravte jámu na podzim.
Vlastnosti přípravy výsadbové jámy pro jabloň Aport:
- Velikost jámy závisí na velikosti kořenového systému nebo kořenového balu (pokud sázíte sazenici s uzavřenými kořeny). V průměru je jáma hluboká 60–80 cm a široká asi 1 m.
- Pokud se vysazuje několik sazenic, mezi sousedními jamkami se udržuje vzdálenost 5-6 m.
- Vrchní úrodná vrstva získaná vykopáním jámy se oddělí od zbytku půdy.
- Na dno jámy se umístí drenážní vrstva z expandovaného jílu, lámaných cihel nebo drceného kamene. Drenážní vrstva by měla být silná 10-15 cm.
- Pro vyplnění jámy připravte výživnou půdní směs. Ornice se smíchá s humusem nebo kompostem (1:1) a přidá se superfosfát (100 g) a síran draselný (30-50 g).
- Naplňte jámu do jedné třetiny připravenou směsí zeminy a navrch přidejte zeminu, abyste zabránili spálení kořenů sazenice při kontaktu s hnojivem.
- Do otvoru, 15 cm od středu, se zatlouká podpěra vysoká 1,5-2 m.
Termíny výsadby
Jabloň odrůdy Aport se vysazuje na jaře nebo na podzim. Volba závisí na regionálním klimatu. Na jihu se preferuje podzimní výsadba, zatímco v oblastech s kritickými zimami pro odrůdu Aport se doporučuje jarní výsadba.
Přibližné doby výsadby:
- Na jaře — od první dekády dubna do konce května. Je důležité, aby se půda v době výsadby prohřála do hloubky asi 20 cm a aby ještě nezačala tvorba mízy.
- Na podzim — od třetí dekády září do listopadu. Je důležité zasadit alespoň měsíc před nástupem chladného počasí.
Výsadba sazenice
Nejlepší je sázet jabloně ráno, večer nebo za zataženého dne, protože spalující slunce může poškodit jemné listy sazenice. Pokud je slunečné počasí, doporučuje se zajistit stín, dokud se strom nezačne uchytávat. V létě se doporučuje vysazovat zakořeněné sazenice po delším dešti.
Vlastnosti výsadby jabloně Aport:
- Den před výsadbou namočte kořeny sazenice do vody. Bezprostředně před výsadbou se také doporučuje namočit je na několik hodin do roztoku Kornevinu nebo jiného stimulátoru růstu.
- Sazenice se umístí do jámy a rozprostře kořeny podél svahů hliněného valu. Nejlepší je sázet strom ve dvou: jedna osoba ji drží, zatímco druhá zasypává kořeny zeminou. Půda se pravidelně hutní, aby se odstranily případné vzduchové kapsy, které se mohou mezi kořeny vytvořit.
- Po výsadbě by měl být kořenový krček 8-10 cm nad úrovní země. Postupem času se strom usadí o 3-4 cm, ale místo roubování bude stále nad zemí, což zabrání hnilobě.
- Kolem vysazeného stromu se vytvoří kmen stromu, po obvodu se vyhrabe malý hliněný nános, aby se zabránilo šíření vody během zálivky.
- Jabloň se zalévá teplou, usazenou vodou. Stačí 20 litrů. Jakmile se voda vsákne, oblast kolem kmene stromu se zamulčuje organickou hmotou, například směsí rašeliny a humusu.
Péče
Úroda jabloně odrůdy Aport přímo závisí na kvalitě péče. Aby strom zůstal zdravý a dobře plodil, je nutné jej pravidelně zalévat a hnojit spolu se všemi dalšími nezbytnými agrotechnickými postupy.
Zalévání
Jabloň Aport vyžaduje pravidelnou zálivku, ale vyvarujte se přemokření nebo podmáčené půdy. To může vést k hnilobě kořenů a houbovým onemocněním.
Vlastnosti zalévání jabloně Aport:
- Mladé stromy (do 3 let) se zalévají 2–3krát týdně, v horkém počasí i častěji. Doporučené množství vody na strom je 10–15 litrů.
- Stromy starší tří let se zalévají méně často, ale za horkého počasí alespoň jednou nebo dvakrát týdně. Četnost zálivky závisí na počasí a půdních podmínkách.
- Ovocné stromy je třeba zalévat zejména během kvetení a tvorby plodů. Doporučené množství vody na strom je 40–50 litrů.
- Pokud jabloň roste na půdě, která dobře zadržuje vlhkost, lze ji zalévat méně často než stromy rostoucí na písčitých a lehkých půdách.
- Jabloně je nejlepší zalévat ráno nebo večer. V této době se vlhkost odpařuje pomaleji. Navíc se eliminuje riziko spálení listů, ke kterému dochází, když na ně během dne stříká voda, když je slunce příliš silné.
- Zalévání jabloní studenou vodou se nedoporučuje, protože je to může stresovat. Také hrozí riziko vzniku plísňových chorob a zpomalení růstu.
Kypření
Kypření se provádí několikrát za sezónu; zlepšuje provzdušnění, ničí plevel a pomáhá předcházet chorobám. Kypření půdy je nezbytné brzy na jaře, několikrát během léta, po sklizni a několik týdnů před mrazy.
Půda pod mladými jabloněmi se kypří do hloubky 5-7 cm, aby se nepoškodily povrchové kořeny. Pod vzrostlými stromy se půda kypří do hloubky 10-15 cm. Po kypření se půda mulčuje slámou, pilinami nebo kompostem.
Vrchní obvaz
Jabloň Aport se hnojí 3–4krát za sezónu. Doporučuje se střídat organická a minerální hnojiva. Hnojení je nejlepší provádět během zálivky.
Přibližný krmný režim:
- Na jaře stromy potřebují dusík, proto se přidává močovina. Pokud je půda vlhká, můžete ji jednoduše rozptýlit kolem kmene. Nebo můžete hnojivo aplikovat jako roztok: zřeďte 30–50 g dusíkatého hnojiva v 10 litrech vody.
- Před kvetením přidejte 5 litrů hnoje, 2 litry kuřecího hnoje nebo minerálních hnojiv - 100 g superfosfátu a 60 g síranu draselného.
- V létě jsou hlavními potřebnými živinami fosfor a draslík. Během tohoto období aplikujte například 50 g nitrofosky a 5 g granulovaného humátu sodného rozpuštěného v 10 litrech vody.
- Během období zrání plodů lze aplikovat jakékoli minerální hnojivo bez dusíku: 30 g dvojitého superfosfátu nebo 20 g síranu draselného na 10 litrů vody. Doporučuje se také hnojit strom dřevěným popelem – 300 ml na jabloň.
Po sklizni se strom hnojí superfosfátem a síranem draselným – 30 g každého hnojiva, zředěného v 10 litrech vody. S hnojením se přeruší dva až tři týdny před prvními mrazy.
Ořezávání
Jabloň odrůdy Aport vyžaduje sanitární, formativní a s přibývajícím věkem i omlazující prořez.
Vlastnosti prořezávání:
- Sanitární prořezávání zahrnuje odstranění větví rostoucích dovnitř od koruny, starých, nemocných, zlomených, zmrzlých a poškozených.
- Formativní prořezávání vytváří specifický tvar koruny a tvaruje kosterní strukturu stromu, čímž jej činí odolným vůči stresu. Odstraňují se také větve, které se kříží nebo o sebe třou.
- Omlazovací řez se provádí u vzrostlých stromů a zahrnuje prořezávání a zkracování větví za účelem zlepšení podmínek pro růst mladých větví.
První prořez se provádí ve druhém nebo třetím roce po výsadbě jabloně Aport. Provádí se na jaře, než se objeví pupeny a začne téct míza.
Přístřešek na zimu
Jabloň odrůdy Aport vyžaduje zimní ochranu kvůli své omezené mrazuvzdornosti. Doporučuje se mulčovat oblast kolem kmene stromu kompostem nebo hnojem. Piliny a seno se nedoporučují, protože se v nich mohou žít hlodavci, kteří mohou poškodit kůru stromu.
Kořenový krček jabloně je obalen prodyšným materiálem, jako je agrovlákno nebo dokonce jen pytlovina. Pokud je strom mladý, doporučuje se izolovat celý kmen obalením prodyšným krycím materiálem a zajištěním provázkem.
Na kmen je nejlepší použít bílou izolaci, protože dobře odráží sluneční světlo. Nepoužívejte fólii nebo střešní lepenku, protože nepropouštějí vzduch a mohou způsobit hnilobu kůry.
Kontrola škůdců a chorob
Jabloň Aport má dobrou imunitu, ale za nepříznivých okolností ji mohou postihnout různé choroby, nejčastěji plísňové.
Odrůda Aport může být ovlivněna:
- Strup. Jako preventivní opatření ošetřete strom močovinou (700 g zředěné v 10 litrech vody) nebo síranem měďnatým (50 g na 10 litrů vody). Případně postříkejte jabloň roztokem dřevěného popela (250 ml nalité do 10 litrů vroucí vody).
- MoniliózaJiný název pro tuto chorobu je hniloba ovoce. K boji proti této chorobě použijte koloidní síru – 100 g zředěnou v 10 litrech vody. Můžete také použít suspenzi malathionu – 50 g na 10 litrů vody.
- Troud houba. Než ztvrdne, měl by být odříznut nožem; po ztvrdnutí jej usekněte sekerou. Poškozené místo by mělo být ošetřeno roztokem síranu měďnatého – 100 gramů zředěných v 10 litrech vody – a poté by se řez měl natřít olejovou barvou.
Jabloň odrůdy Aport je náchylná k různým škůdcům, nejčastěji k mšicím zeleným a plísnicím. K jejich hubení se používají insekticidy, nejpozději však dva týdny před sklizní. Používají se také různé lidové prostředky a biologické přípravky, například Fitoverm.
Sklizeň a skladování
Jablka se sklízejí pouze za suchého počasí. Při sběru dbejte na to, abyste neodstraňovali stopky ani nesetřeli přirozený voskový povlak. Plody se sklízejí nejprve ze spodních větví, poté z horních, aby se nepoškodily. Sklizená jablka se opatrně ukládají do beden, posypaných pilinami.
Jablka odrůdy Aport se skladují v chladné místnosti při teplotě 0 až +4 °C. Optimální vlhkost vzduchu je 90–95 %. Maximální trvanlivost ovoce je šest měsíců. Čím déle jsou jablka skladována, tím horší je jejich chuť a vůně. Optimální trvanlivost je proto až tři měsíce.
Recenze
Jabloň Aport je skutečnou klasikou a hodnou volbou pro každou zahradu. Pěstování této pozoruhodné odrůdy je bohužel omezeno její mrazuvzdorností. Zahradníci žijící v oblastech s mírnými a teplými zimami si však mohou plně vychutnat všechny krásy této jedinečné odrůdy.