Jabloň Baia Marisa je zajímavá a slibná odrůda vyšlechtěná v Německu. Produkuje zářivě zbarvená a lahodná jablka, červená nejen zvenku, ale i zevnitř. Tato všestranná odrůda se pyšní vynikajícími agronomickými vlastnostmi a je velmi dekorativní, zejména během kvetení a plodění.
Historie odrůdy Bahia Marisa
Odrůda Baya Marisa byla vyšlechtěna v Německu v roce 2005 německým botanikem M. Neumüllerem. Základem pro tuto odrůdu byla jabloň Malus Niedzwetzkyana, mimořádně okrasná jabloň původem ze střední Asie.
Popis jabloně
Strom Baja Maris je středně velký, dosahuje výšky 2,5–3,5 metru. Jeho koruna je kulovitá, rozložitá a středně hustá. Zajímavostí je načervenalé zbarvení větví a výhonků při řezu.
Listy jsou zelené a protáhlé. Průměrná délka listové čepele je 8-12 cm. Květy jsou středně velké, růžové nebo růžovokarmínové.
Popis ovoce
Plody jabloně Baja Marisa jsou středně velké až velké, světlé a krásné, s vynikajícími obchodními a spotřebitelskými vlastnostmi.
Hlavní charakteristiky:
- Zbarvení: tmavě červená nebo fialovokarmínová s bílými podkožními tečkami roztroušenými po celém povrchu.
- Formulář: kulovitý.
- Hmotnost150–250 g.
- Buničinašťavnatá, středně zrnitá, jasně červená.
- KůžeStřední tloušťka, hustá a hladká, s leskem.
Intenzita barvy dužniny klesá od okrajů ke středu plodu, oblast kolem semenných komor je často světlá.
Chuť a účel ovoce
Jablka Bahia Marisa mají dezertní chuť, sladkou s nádechem kyselosti a výrazným jahodovým tónem. Dužnina je křehká a šťavnatá. Vůně i chuť vykazují náznaky jahod.
Jablka Bahia Marisa jsou všestranná. Konzumují se čerstvá, používají se k výrobě džemů, salátů a marmelád a hodí se i k sušení. Dužnina zůstává po uvaření a v různých zavařeninách červená. Šťáva z těchto jablek je červená.
Charakteristiky
Odrůda má vynikající agronomické vlastnosti, což umožňuje její úspěšné pěstování v mnoha regionech země.
Odrůdové vlastnosti:
- Období zrání. Jedná se o raně zimní odrůdu. Jablka začínají dozrávat koncem září nebo začátkem října. Tato odrůda je raně zrající a plodí již druhý rok po výsadbě.
- Produktivita. Odrůda má střední výnos. Jeden vzrostlý strom může dát 15-20 kg jablek. Maximální výnos za nejpříznivějších podmínek je 30 kg.
- Odolnost proti mrazu. Strom je poměrně mrazuvzdorný a snáší teploty až -30–35 °C. Tyto teploty jsou přibližné, protože zimní odolnost jabloně závisí na mnoha nepřímých faktorech, jako je délka trvání mrazů, věk stromu, hnojení, úkryt atd.
- Samooplodnost. Odrůda Baya Marisa není samosprašná. Pro dosažení úrody potřebuje opylovače – jabloně, které kvetou současně s ní. Mezi vhodné odrůdy patří Golden Delicious, Gala, Fuji, Opal, Topaz, Raika a Melrose.
- Rostoucí regiony. Je vhodná pro různé regiony, ale nejúspěšněji se pěstuje v jižním Rusku. Tato jabloň se také docela dobře přizpůsobila střednímu Rusku.
Výhody a nevýhody
Odrůda Bahia Marisa má kromě svých okrasných vlastností i další výhody, které si zahradníci vysoce cení. Tato jabloň má však i své nevýhody a je nejlepší se o nich dozvědět před výsadbou.
Přistání
Aby strom dobře rostl, vyvíjel se a během několika let po výsadbě bohatě plodil, musí být zasazen správně. V této fázi je důležité vybrat vhodné místo a sadební materiál a vyhnout se technickým chybám během výsadby.
Výběr a příprava sazenice
Sazenice Baya Marisa je nejlepší kupovat ve specializovaných školekách a renomovaných internetových obchodech. Nákup sadbovacího materiálu na trzích je riskantní – neexistuje žádná záruka, že získáte správnou odrůdu.
Jak vybrat dobrý sadební materiál:
- Nejlepší sazenice k výsadbě jsou 2–3 roky staré. Sazenice by měla být označena odrůdou a věkem.
- Sazenice s holými kořeny by měly mít dlouhé (až 30 cm) a zdravé kořeny, dobře vyvinuté a bez suchých nebo shnilých míst. Nejlepší je kořeny skladovat v nádobě, která propouští vzduch a udržuje vlhkost.
- Kůra zdravých sazenic je rovnoměrná, hladká, bez vad nebo známek choroby.
Sazenice s holými kořeny vyžadují předvýsadbovou přípravu. Kořenový systém namočte na 4–24 hodin, aby absorboval vlhkost. Doporučuje se také namočit kořeny do stimulátoru růstu, jako je Epin nebo Zircon.
Termíny výsadby
Sazenice Baya Marisa je nejlepší kupovat ve specializovaných školekách a renomovaných internetových obchodech. Nákup sadbovacího materiálu na trzích je riskantní – neexistuje žádná záruka, že získáte správnou odrůdu.
Jak vybrat dobrý sadební materiál:
- Nejlepší sazenice k výsadbě jsou 2–3 roky staré. Sazenice by měla být označena odrůdou a věkem.
- Sazenice s holými kořeny by měly mít dlouhé (až 30 cm) a zdravé kořeny, dobře vyvinuté a bez suchých nebo shnilých míst. Nejlepší je kořeny skladovat v nádobě, která propouští vzduch a udržuje vlhkost.
- Kůra zdravých sazenic je rovnoměrná, hladká, bez vad nebo známek choroby.
Výběr lokality
Stejně jako většina jabloní, i Bahia Marisa preferuje slunné stanoviště, ne ve stínu vysokých stromů nebo budov. Strom by měl dostávat alespoň 6–8 hodin slunce denně. Nejlepším místem pro výsadbu je stanoviště orientované na jih nebo jihozápad.
Jabloň by měla být umístěna v místě bez průvanu a studeného, nárazového větru. Vhodné jsou rovinaté oblasti a mírné svahy, ale bažinaté oblasti a nížiny, kde se hromadí voda, nejsou vhodné. Jabloň Baia Marisa by měla být umístěna alespoň 3–4 metry od ostatních stromů, 4–5 metrů od obytné budovy a 2–3 metry od hranice pozemku.
Při sázení jabloně je důležité vyhnout se následujícím chybám:
- Výsadba v blízkosti plotu omezuje rozvoj kořenů na jedné straně.
- Stinné místo - způsobuje snížení výnosu.
- Nezohlednění směru větru zvyšuje riziko zlomení větví a jiného mechanického poškození.
- Blízkost vodních ploch vede k zamokření půdy a hnití kořenů.
Aby jabloň dobře rostla a byla zdravá, hladina podzemní vody by neměla být blíže než 2 metry nad úrovní terénu. Pokud je hladina podzemní vody příliš vysoká, měl by být strom vysazen na náspu.
Příprava staveniště
Jabloň Baya Marisa roste nejlépe v úrodné černozemi, stejně jako v lehkých a středních hlinitých půdách s neutrální kyselostí. Hodnota pH by neměla být nižší než 6,0 ani vyšší než 7,0.
Vlastnosti přípravy půdy pro výsadbu jabloně Bahia Marisa:
- Plocha pro výsadbu se připravuje na podzim zrytím půdy do hloubky lopaty a odstraněním oddenků plevele z půdy.
- Jílovité půdy mají špatnou propustnost pro vodu a vzduch, což může vést ke stagnaci vody a v důsledku toho k hnilobě kořenů. Říční písek se do takových půd přidává v množství přibližně 10 kg na metr čtvereční. Písčité půdy špatně zadržují vodu, proto se doporučuje přidávat jíl ve stejném poměru.
- Pro kyselé půdy (pH pod 5,5–6,0) přidejte hašené vápno nebo dolomitovou mouku – přibližně 300 g na 1 m². Pokud je kyselost příliš nízká (alkalické půdy), přidejte rašelinu z vrchoviště pro okyselení půdy.
Příprava výsadbové jámy
Výsadbovou jámu pro jabloň připravte předem, nejlépe pár měsíců nebo alespoň pár týdnů předem, aby se půda mohla usadit a hnojivo se rozpustilo a rostlina ho snadno vstřebala. Pro jarní výsadbu lze jámy připravit na podzim.
Vlastnosti přípravy výsadbových jam pro jabloň Bahia Marisa:
- Hloubka jámy je 60-70 cm, průměr 80-100 cm.
- Vrchní úrodná půda získaná při vykopání jámy, přibližně 20 cm, se vyhradí pro přípravu půdní směsi.
- Pokud sázíte několik jabloní, dodržujte mezi sousedními stromy rozestupy 4–4,5 m a mezi řadami 5 m. Stromy lze sázet šachovnicově (se stejnými rozestupy) nebo v trojúhelníkovém vzoru – to je ekonomičtější.
- Jámu naplňte do dvou třetin směsí úrodné zeminy a stejného množství organické hmoty (kompostu nebo humusu). Přidejte minerální hnojiva, například 200–300 g superfosfátu, a 250 ml dřevěného popela.
- Kousek od středu díry zatlučou dřevěnou podpěru, aby strom uvázali.
Doporučuje se dno jámy nakypřít ostrou lopatou nebo páčidlem do hloubky ostří rýče. Půdu a všechna hnojiva lze smíchat přímo v jámě. Případně nejprve smíchejte všechny ingredience a poté výslednou směs nahromaďte do jámy do kupy.
Výsadba sazenice
Jabloně se doporučuje sázet za klidného, oblačného počasí, před západem slunce, ráno a večer. Spalující paprsky mohou spálit jemnou kůru a listy mladých stromků. Abyste tomu po výsadbě zabránili, je vhodné jabloně zpočátku zastínit, například pletivem.
Vlastnosti výsadby jabloně Bahia Marisa:
- Pokud sázíte sazenici pěstovanou v nádobě, důkladně ji zalijte, aby se z nádoby snáze vyjmula. Je důležité nenarušit půdu, aby nedošlo k poškození kořenů. Sazenice se na nové místo přesouvá pomocí překládky.
- Stromy s holými kořeny se do jámy umisťují tak, aby jejich kořeny úhledně ležely na svazích hliněného valu (vytvořeného ze směsi zeminy nasypané do jámy). Kořenové výhonky by se neměly ohýbat do stran ani nahoru.
- Po výsadbě by měl být kořenový krček 5–8 cm nad úrovní země. Časem se mírně prohne, ale neskončí pod zemí, kde by roub mohl uhnít.
- Kořeny sazenice jsou pokryty úrodnou půdou, která je pečlivě zhutněna tak, aby uvnitř nezůstaly žádné vzduchové kapsy.
- Sazenice se přiváže k předem instalované podpěře. Vázací materiál je měkký, například látkové stuhy, obvazy, provázek atd., a sváže se do smyčky ve tvaru osmičky.
- Zasazená jabloň se zalévá teplou, usazenou vodou. Stačí 20-30 litrů. Po vstřebání vlhkosti se oblast kolem kmene stromu posype dobře shnilým humusem nebo rašelinou.
Péče
Jabloň Bahia Marisa vyžaduje standardní péči. Její pěstování nevyžaduje žádné speciální znalosti ani úsilí od zahradníků ani letních obyvatel. Aby strom zůstal zdravý a dobře plodil, je důležité jej pravidelně zalévat, kypřit půdu, hnojit a postřikovat pro léčebné i preventivní účely.
Zalévání a kypření
Dospělé jabloně Bahia Marisa se zalévají 3–4krát za sezónu; mladé stromy, zejména bezprostředně po výsadbě, se zalévají mnohem častěji.
Vlastnosti zavlažování:
- Voda musí proniknout alespoň 1 m hluboko.
- Jabloň se doporučuje zalévat ve dvou fázích. Nejprve postříkejte oblast kolem kmene proudem, poté korunu rozprašovací tryskou.
- Množství zálivky závisí na stáří jabloně. Zahradníci obvykle nalévají pod strom tolik kbelíků vody, kolik je strom starý.
- Zavlažovací plán závisí na povětrnostních podmínkách. Za horkého počasí by se jabloně měly zalévat dvakrát častěji než obvykle. Pokud je podzim deštivý, lze zálivku vynechat.
Den nebo dva po zalití nakypřete a odplevelte půdu kolem kmene stromu. Takto nakypřená půda je dobře okysličená a udržuje vlhkost. Kypření půdy kolem jabloně je obzvláště důležité během prvních dvou až tří let po výsadbě.
Hnojení
Jabloň Baja Marisa se hnojí třikrát až čtyřikrát za sezónu. Potřeba hnojiva u stromu do značné míry závisí na úrodnosti půdy a vegetačním období.
Přibližný krmný režim:
- Na jaře Pro stimulaci kvetení a růstu zelené hmoty se pod každý strom přidává dusičnan amonný (40 g), humus (5 kg) a močovina (30-50 g).
- V létě Pro zlepšení plodnosti se jabloně hnojí organickými nebo minerálními hnojivy bohatými na draslík a fosfor. Lze například přidat 30–40 g superfosfátu nebo síranu draselného. V polovině léta lze strom také postříkat slabým roztokem močoviny.
- Na podzim Pod strom se přidávají draselno-fosforečná hnojiva, síran draselný, síran draselno-hořečnatý a superfosfát - 30-50 g na strom.
Ořezávání
Hlavní prořez jabloně Baja Marisa se provádí brzy na jaře, než začne téct míza. Strom lze prořezávat (v menší míře) i na podzim. Prořezávání je však zakázáno v létě, kdy míza aktivně cirkuluje uvnitř stromu.
Vlastnosti prořezávání:
- Od druhého roku po výsadbě začíná tvorba koruny. Všechny větve v oblasti kmene a vertikálně rostoucí větve se odstraňují a některé větve z předchozího roku se zkracují. Každoroční částečné prořezávání větví z předchozího roku zlepšuje větvení stromu a omezuje jeho růst do výšky.
- Vytvořená koruna by se měla skládat ze 3-4 vrstev tvořených silnými větvemi. Větve ve spodní vrstvě by měly být delší než ty horní.
- Hygienická opatření se provádějí každoročně – na jaře a v případě potřeby i na podzim. Odstraňují se všechny poškozené, suché, nemocné a zlomené větve. Všechny řezy se utěsní zahradním asfaltem, aby se zabránilo infekci.
- Mladé stromy by se neměly prořezávat více než o třetinu, aby se zabránilo zpomalení jejich růstu a snížení produkce plodů. U vzrostlých jabloní se odstraňují odnože a křížící se větve a zastřihávají se vrcholky. Střední výhonek se zkracuje na 3,5 m a odstraňují se přebytečné výhonky, které přinesly slabou úrodu.
Přístřešek na zimu
V oblastech s mírně chladnými zimami jabloň Baja Marisa nevyžaduje zakrývání. V extrémně chladných zimách je však izolace nezbytná: oblast kolem kmene stromu je pokryta silnou vrstvou organické hmoty a kmen je obalen smrkovými větvemi, aby byl chráněn před chladem a hlodavci.
Kmen lze také zabalit do pytloviny nebo agrovlákna, ale střešní lepenka, asfaltový papír a fólie by se neměly používat, protože nejsou prodyšné. V oblastech s malým množstvím sněhu by měla být jabloň uhlízena do výšky 15–20 cm.
Boj s nemocemi
Odrůda Baya Marisa má dobrou imunitu, ale může být náchylná ke strupovitosti. K prevenci a ošetření se používá bordeauxská směs. Za nepříznivých podmínek může být strom náchylný také k padlí, proti kterému lze bojovat 0,8% koloidním roztokem síry.
Pro prevenci nemocí se jabloň Baja Marisa na jaře ošetřuje přípravky obsahujícími měď: směsí Bordeaux, síranem měďnatým nebo oxychloridem měďnatým.
Hubení škůdců
Odrůda může být napadena mšicemi, hlohovými můrami a dalšími škůdci. K boji proti nim používejte biologické přípravky a insekticidy. Ty by měly být aplikovány nejpozději 2–3 týdny před sklizní. Jabloň můžete také postříkat přípravky jako „Karbofos“, „Decis“, „Inta-Vir“, „Karate“ a dalšími.
Sklizeň a skladování
Jablka by se měla sklízet za suchého a slunečného počasí, protože vlhká jablka se nedoporučují ke skladování. Plody s vadami, tmavými skvrnami nebo známkami choroby by měly být okamžitě odloženy, aby se zabránilo znehodnocení celé úrody.
Jablka se skladují na chladném místě. Teplota by neměla překročit 5 °C a vlhkost vzduchu by měla být alespoň 85 %. Plody se umisťují do plastových nebo dřevěných přepravek, které byly vysušeny a ošetřeny dezinfekčním prostředkem.
Recenze
Jabloň Bahia Marisa je krásná a elegantní odrůda s neobvyklými jablky. Tento pozoruhodný strom nejen ozdobí každou zahradu, ale také vám poskytne stálou úrodu velkých, lahodných a všestranných jablek.