Jablka White Rose: Popis a vlastnosti, pokyny pro výsadbu a péči

Zahradníci, kteří si rádi pěstují exotické a neobvyklé rostliny, nikdy nepřehlédnou jablko White Rose. Pojďme zjistit, co je tato rostlina zač, jaké má vlastnosti a zda se dá pěstovat v našem klimatu.

Popis a vlastnosti odrůdy

Jablka White Rose (nebo vodní jablka, Jambu Air) jsou plody stálezeleného stromu, poddruhu malabarské švestky (Chompu) z čeledi Myrtaceae. Připomínají spíše hrušky než jablka.

Domovinou tohoto ovocného stromu je Malajsie. Odtud se plodina rozšířila do tropů: roste v Indii, Indočíně a na tichomořských ostrovech.

Ovoce

Plody bílé růže mají neobvyklý tvar a jedinečnou chuť. Existuje několik poddruhů tohoto ovoce, každý s vlastní odlišnou barvou, tvarem a chutí.

Ti, kteří toto ovoce ochutnali, ho popisují jako šťavnaté, vodnaté, křupavé, lehce sladké (téměř bez chuti) a aromatické. Některé plody mohou být mírně kyselé nebo trpké.

Charakteristika ovoce:

• dužina je šťavnatá, bílá, křupavá, středně hustá;
• slupka je hladká a tenká, voskovitá a s dozráváním plodu se její lesk zvyšuje;
• barva – bílá;
• tvar - podobný zvonu;
• kosti - obvykle jedna nebo dvě nebo chybí;
• průměr – cca 5 cm;
• hmotnost jednoho plodu je 150 g.

Ve své domovině se bílá růže, stejně jako meloun, používá jako zdroj tekutiny. Plody se konzumují čerstvé a používají se při vaření (k výrobě sladkostí a kompotů), přidávají se do salátů a masových pokrmů a konzervují se.

Složení (na 100 g): voda - 93 %, bílkoviny - 0,3 g, tuky - žádné, sacharidy - 3,9 g, vláknina - 1 g, vitamín A - 253 IU, vitamín C - 0,1 mg, energetická hodnota - 80 kJ.

Vzhled stromu

Vnější znaky stromu:

• výška – 3–5 m (ale může dorůst i výše, dosahující 10 m);
• kmen – krátký a zakřivený, průměr 30–50 cm;
• listy jsou eliptického tvaru, velké, z jedné strany zelené a z druhé žlutozelené;
• kořeny jsou silné, rozvětvené a dobře absorbují vlhkost;
• Květy jsou bílé se 4 okvětními lístky a mnoha dlouhými tyčinkami.

Květy shromážděné ve velkých květenstvích dodávají rostlině dekorativní vzhled během období květu.

Kvetení a opylování

Kvetení, stejně jako plodění, nastává dvakrát ročně (na jaře, někdy v létě a někdy na podzim). Doba kvetení se liší rok od roku, ale klíčové je teplé, suché období bez srážek. Plodění nastává 30–40 dní po odkvětu.

Je to vynikající medonosná rostlina, jejíž květy přitahují do zahrady včely, čmeláky a další hmyz. Protože jsou však květy hermafroditi (což znamená, že obsahují reprodukční orgány obou pohlaví), dochází nejen ke křížovému opylení, ale i k samoopylení.

Produktivita

Ani vzrostlý strom bílé růže neprodukuje velké úrody. Zahradníci však tuto exotickou rostlinu pěstují spíše pro její zajímavost a okrasnou hodnotu než pro vysoký výnos. Výnosy dosahují až 85 kg na strom, ale pouze s řádnou péčí a ve vhodném klimatu.

Strom v květináči produkuje 100 až 200 plodů. Vyššího výnosu se dosahuje v otevřené půdě. Nejvyššího výnosu se dosahuje na Krymu. Pětileté stromy pěstované na jižním pobřeží mohou v jedné sezóně vyprodukovat až 500 plodů.

Zimní odolnost

Bílé růže, jakožto tropická rostlina, se vůbec nehodí k mrazu. Jejich pěstování v mírném podnebí bez ochrany je nemožné. Ani v jižních oblastech neexistuje žádná záruka, že strom bude v bezpečí. Ideální podmínky pro tuto rostlinu v Rusku jsou pěstování ve skleníku.

Optimální teplota pro pěstování je 22 až 28 °C. Pokud teploměr klesne pod 0 °C, strom jednoduše uhyne.

Odolnost vůči chorobám

V našem klimatu má bílá růže jen málo nepřátel – tradiční houbové a bakteriální infekce se jí vyhýbají. Choroby, které běžně postihují běžné jabloně (jako je strupovitost a padlí), pro tohoto tropického hosta nepředstavují žádnou hrozbu. Má však své vlastní choroby, které jsou do našich zeměpisných šířek zavlečeny dovezenými rostlinami. V současné době neexistují žádná konkrétní doporučení pro ochranu a ošetření této plodiny.

Výhody a nevýhody druhu

Navzdory své nízké popularitě má tato plodina všechny šance stát se oblíbenou mezi našimi zahradníky, protože má mnoho výhod a užitečných vlastností.

Kde mohu sehnat sazenici?

Rostlinný materiál se získává dvěma způsoby:

• Z kosti. Plod obsahuje semeno, které lze zasadit do květináče s rašeliníkem. Semeno se vtlačí do mechu, přikryje se jím a zalije. Květináč se přikryje potravinovou fólií. Po 4–6 týdnech semínko vyklíčí. Poté se o něj pečuje jako o běžnou sazenici.
  

  Semena rychle ztrácejí klíčivost. Čím dříve jsou po vyjmutí z plodu zaseta, tím lepší bude jejich klíčivost.

• Kupují se v školce nebo na internetu. Taková sazenice je obvykle zakořeněná a zcela připravená k výsadbě. Lze ji zasadit přímo do země, jako běžný ovocný strom, ale je lepší ji zasadit do velké nádoby, kterou lze na zimu skladovat venku. Toto je optimální možnost pěstování vodních jabloní ve většině regionů Ruska.

Zvláštnosti pěstování jablek White Rose

Tato teplomilná rostlina vyžaduje specifické pěstební podmínky, které je třeba při výsadbě zohlednit. Pouze zahradníci s mírnými zimami by se měli odvážit vysadit Bílou růži ven.

Vodní jabloně se doporučuje vysazovat na jaře, aby se sazenice nevystavily chladu. Pokud se však rostlina pěstuje ve skleníku nebo zimní zahradě, načasování výsadby nehraje roli.

Výběr místa a příprava půdy

Bílé růže se pěstují v otevřeném terénu nebo v nádobách (o průměru nejméně 60 cm). V Rusku je druhá možnost mnohem běžnější.

Příprava nádoby pro výsadbu sazenice:

1. Na dno umístěte drenáž z kousků expandovaného jílu, cihel nebo drceného kamene.
2. Naplňte nádobu úrodnou hlinitou půdou nebo připravte následující směs: smíchejte humus (funguje i dobře shnilý kompost) s říčním pískem a trávníkovou zeminou.

Pro květináč vyberte místo na okně orientovaném na jih – tato tropická rostlina bude vyžadovat maximum světla a tepla. Pokud sazenici vysazujete venku, vyberte si místo, které vyhovuje potřebám tropické rostliny.

Vodní jabloň vyžaduje alespoň 8 hodin světla denně, jinak strom nebude kvést.

Požadavky na půdu a místo pěstování:

• Kultura preferuje těžké půdy a stálý přístup k vodě.
• Optimální kyselost půdy je pH 5,5–6,5 (maximální přijatelné pH je 7,5). Přidávání hnoje podporuje okyselování, proto se doporučuje do půdy spolu s ním přidat vápno, aby se zajistilo odkyselení.
• Rostlina preferuje růst v dobře odvodněných oblastech. Vhodné jsou oblasti s vysokou hladinou spodní vody a lokality v blízkosti vodních ploch.
• Místo, kde strom pěstujete, by nemělo být vystaveno průvanu, protože vodní jabloň na něj reaguje extrémně negativně. Větrání je však nezbytné – to je třeba vzít v úvahu při pěstování rostliny ve skleníku.

Příprava místa:

1. Na podzim vykopejte jámu o rozměrech 60x60 cm.
2. Na dno umístěte 10cm vrstvu drenáže.
3. Přidejte zeminu do jámysměs z humus,rašelina A vrchol úrodný vrstva(1:1:1).
4. Přidat superfosfát (50 g) a chlorid draselný (15 g).
5. Zakryjte jámu střešní lepenkou. Do jara se hnojivo rozpustí a vsákne do půdy.

Přistání

Výsadba probíhá na jaře. Nejprve je však třeba sazenice připravit. Aby se této teplomilné rostlině v neznámém klimatu dařilo, je třeba ji nejprve otužovat. Pro aklimatizaci se květináče se sazenicemi denně vynášejí ven – nejprve na 20 minut, poté na půl hodiny, pak na čtyřicet minut atd. Otužování pokračuje dva týdny.

Dále se otevře díra připravená na podzim a do ní se zasadí sazenice:

1. Na dně jámy udělejte násyp.
2. Ustupte 10 cm od středu otvoru a zatlučte malou podpěru.
3. Sazenici umístěte na hromadu zeminy a rovnoměrně na ni rozprostřete kořeny.
4. Kořeny sazenice zakryjte úrodnou zeminou a zhutněte ji rukama.
5. Sazenici přivažte k oporě a vydatně ji zalijte.

Vodní jabloň se daří v otevřených prostorách. Doporučuje se ji sázet dál od ostatních stromů a keřů. Optimální vzdálenost od sousedních stromů je 8 metrů.

Strom začíná plodit ve 3. roce po výsadbě (někdy ve 4.).

Pravidla péče o stromy

Pěstování bílé růže nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Navzdory svému exotickému vzhledu není tato rostlina náročná: stačí jí zálivka, hnojení a včasný prořez.

Během prvních dvou let života stromu je nutné pečlivě plet, zalévat a mulčovat půdu a také pravidelně aplikovat hnůj a komplexní hnojivo. Poté rostlina vyžaduje minimální péči (pouze pravidelnou zálivku).

Zalévání a hnojení

V přírodě roste bílá růže v podmínkách vysoké vlhkosti (75-85 %), takže při umělém pěstování je hlavním požadavkem pravidelná zálivka.

Vlastnosti zavlažování:

• optimální metodou je kapková závlaha;
• voda na zavlažování – dešťová nebo usazená;
• optimální teplota – +16…+20°C;
• frekvence zalévání – jednou za 5-6 dní;
• Při zalévání se zaměřte na suchost půdy – pokud vyschla o 2–3 cm, je čas strom zalít.

Neměli byste dělat přestávky v zalévání, jinak rostlina zažije stres, což negativně ovlivní její zdraví.

Jak krmit bílou růži:

• Během tvorby květenství se přidává humus nebo hnůj a po plodení a sklizni se přidávají komplexní hnojiva;
• Doporučuje se zalévat a hnojit současně;
• aplikujte hnojivo pod kořen, směrem od kmene - doporučuje se vytvořit drážku po obvodu a do ní posypat nebo nalít hnojivo;
• Před aplikací se organická hmota zředí vodou nebo shnilými listy.

Kypření půdy

Po zalití se oblast kolem kmene jabloně White Rose důkladně prokypří, aby se zajistilo proudění vzduchu ke kořenům. Kypření by se mělo provádět do hloubky 2–3 cm. Je třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození kmene ani kořenů.

Prořezávání a tvarování koruny

Vodní jabloň vyžaduje především formativní řez pro tvarování koruny. Řez se provádí pouze během období vegetačního klidu, po vegetačním období.

Zahradníci, kteří se pokusili prořezávat Bílou růži brzy na jaře (před kvetením), tvrdí, že to způsobuje, že rostlina shazuje listy, nekvete a nenese plody.

K opadávání listů dochází, když zahradníci špatně načasují prořezávání a provedou ho až po začátku vegetačního období. U tropických rostlin může prořezávání začít bez povšimnutí zahradníka a pouze zkušený botanik dokáže tento problém rozpoznat.

Vlastnosti prořezávání:

• Střední vodič by neměl být omezen na více než 1/4 výšky rostliny.
• Na podzim se provádí sanitární prořezávání. Odstraňují se suché a poškozené větve.
• Formativní prořez se provádí na podzim, po sklizni. Hnojivo se aplikuje ihned poté, aby strom nabral sílu a rychleji se zotavil.

Čím lépe je oblast, kde vodní jablko roste, osvětlená, tím méně hustá je koruna a tím méně je třeba ji prořezávat.

Reprodukce

K rozmnožování jabloně White Rose můžete použít jednu ze tří metod: řízkování, pěstování ze semen nebo vrstvení vzduchem. Semena se vysazují ihned po vyjmutí z plodu a řízky lze na podzim připravit k jarnímu roubování.

Chcete-li vypěstovat sazeničku z vzdušné vrstvy, najděte dřevnatý výhonek na větvi mateřské rostliny. Udělejte kruhový řez v kůře 20 centimetrů od jeho špičky. Toto místo zakryjte vlhkým rašeliníkem a zabalte do fólie, aby nedocházelo k světlu. Jakmile výhonek zakoření, zastřihněte ho a zasaďte do země.

Choroby a škůdci

Listy této rostliny jsou silné a husté, takže jsou zcela nevhodné jako potrava pro savý hmyz, který je zvyklý živit se mízou měkčích, jemnějších listů. Třásněnky však někdy mohou napadnout květy rostliny. K hubení těchto škůdců se používají insekticidy, jako je Aktara nebo Vertimek.

Největším problémem pro tuto rostlinu je rez myrty. Tato houbová infekce, která se mezi rostlinami rychle šíří, se potlačuje účinnými fungicidy. Toto onemocnění se projevuje jako rezavé skvrny pokrývající listy a výhonky.

Jak stříkat Bílou růži:

• První ošetření se provádí v květnu, před květem, 1% směsí Bordeaux, hnojivem Zineba a Kulumus.
• Druhý postřik se provádí po odkvětu stejnými přípravky.
• Rostlina se potřetí postřikuje po úplném sklizni první vlny sklizně.

Příprava na zimu

Izolace by měla být provedena ihned po podzimním prořezu. Tropické jabloně jsou velmi citlivé na nízké teploty, takže se nevyplatí s nimi riskovat. První mráz je zabije.

Jak připravit bílou růži na zimu:

• Pokud strom roste v přenosné nádobě, přemístěte jej na teplé, světlé a větrané místo.
• Při pěstování plodin v otevřeném terénu je na zimu izolujte:
  • Zamulčujte oblast kmene stromu dřevěnými štěpkami, slámou, listím nebo jiným přírodním materiálem. Minimální tloušťka vrstvy je 5 cm.
  • Kmen zakryjte ochranným materiálem, například pytlovinou. Stromek nebalejte do plastu, mohl by shnít, protože plast nepropouští vzduch.

Teplotní prahová hodnota pro Bílou růži je 0 °C. Pokud teplota klesne pod tuto úroveň, rostlina přestane růst a vyvíjet se. Pokud je strom vystaven takovým podmínkám po delší dobu, existuje vysoké riziko úhynu.

Sklizeň a skladování

Jablka odrůdy White Rose se sklízejí několikrát za sezónu, pokud se rostlina pěstuje ve skleníkových podmínkách. Plody se sklízejí zralé, aby se daly jíst čerstvé. Neskladují se dlouho, protože jsou příliš křehké a rychle se kazí i v chladničce.

Vodní jablko nepředstavuje pro naše zahrádkáře žádný komerční ani průmyslový zájem. Tato exotická rostlina se vysazuje spíše ze zvědavosti – je vzrušující pěstovat jabloň s plody, které se zcela liší od obyčejných jablek.

Často kladené otázky