Sloupovitá jabloň Ostankino přitahuje pozornost svou kompaktní velikostí a dobrou produktivitou. Je považována za ideální volbu pro malé pozemky. Vyznačuje se časným ploděním, odolností vůči chorobám a škůdcům a plody mají vynikající dezertní chuť a atraktivní prodejní vzhled.
Historie šlechtění jabloní a oblasti pěstování
Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1974 v Zahradnickém ústavu, který se nachází v moskevské čtvrti Biryulevo Vostočnoje. Vývoj nové odrůdy vedl vedoucí šlechtitelského a genetického oddělení V. V. Kičina.
Hlavním cílem šlechtitelů bylo vytvořit kompaktní, produktivní strom s vynikající chutí plodů a odolností vůči nepříznivým podmínkám. Odrůda vychází z jabloní Važak a Obilnoje. Nový hybrid zdědil jejich nejlepší vlastnosti a v mnoha ohledech je i předčil.
Po úspěšném testování byla odrůda v roce 2002 zařazena do státního registru. Původně byla určena pro pěstování ve středním Rusku, stejně jako v Permské a Samarské oblasti, ale nakonec se rozšířila do mnoha regionů země.
Vlastnosti a specifikace
Tato domácí odrůda zakrslých jabloní je proslulá svými mnoha pozitivními vlastnostmi, včetně štědrých výnosů při správné pěstební technice. I když tato odrůda vyžaduje pečlivou péči a dodržování řady podmínek, se správným přístupem konzistentně produkuje bohatou a vysoce kvalitní úrodu.
Vzhled stromu
Ostankino je středně velká, kompaktní rostlina dosahující výšky až 2,5 m. Díky svému silnému a pevnému kmenu snadno snese tíhu plodů a není ovlivněna silným větrem.
Charakteristické rysy:
- koruna – hustě olistěný, ale nerozprostírající se - jeho průměr je pouze 40-50 cm, což činí odrůdu vhodnou pro malé plochy;
- vegetativní výhonky – tlustá, pokrytá šedohnědou kůrou bez puberty, s krátkými internodii;
- ledviny – mají široce kuželovitý tvar a šedohnědý odstín;
- listy - velké, až 14 cm dlouhé, obvejčité, hladké, tmavě zelené, s pilovitým okrajem a výraznými žilkami;
- řapíky – ztluštělé, krátké, s antokyanovým odstínem u báze;
- palisty – úzké, vejčité, s členitým okrajem;
- pupeny – malé, jednoduché, s pěti bílo-růžovými okvětními lístky, které mají vlnitou texturu.
Kvetení začíná v druhé polovině května. Všechny květy tvoří vaječníky, proto se doporučuje prořezávání, aby se zlepšila kvalita a velikost plodů.
Popis ovoce
Jablka se tvoří hustě a rovnoměrně po celé délce kmene, začínají ve výšce 35-40 cm od země. Jejich hlavní charakteristiky:
- formulář - kulatý, mírně zploštělý;
- hmotnost - pohybuje se od 100 do 150 g, ale často se vyskytují i větší exempláře o hmotnosti až 250-300 g;
- barvení – dvoubarevné: hlavní pozadí je zelenožluté a krycí barva je červenofialová, která zabírá přibližně dvě třetiny povrchu;
- kůže – tenký, ale hustý, odolný vůči poškození;
- semenné komory – uzavřený typ;
- stopky – krátký;
- axiální dutina – nepřítomný;
- buničina – Na řezu je bílá, šťavnatá, s jemnozrnnou texturou.
Chuť, aplikace, skladování
Plody jabloně Ostankino mají příjemnou, vyváženou dezertní chuť, v níž dominuje sladkost a náznak kyselosti. Tato jablka jsou všestranná: jsou lahodná čerstvá a vhodná ke zpracování, jako je výroba šťáv, zavařenin a džemů. V degustaci odrůda získala hodnocení 4,3 z 5 možných bodů.
Sklízejte za suchého počasí, nejlépe ráno. Pro dosažení nejlepší trvanlivosti plody ořezávejte nůžkami i se stopkami. Skladujte v kartonových krabicích a prokládejte je papírem. Ideální podmínky zahrnují tmavou místnost s teplotou 2 až 4 °C a vlhkostí vzduchu kolem 70 %. To zajistí dlouhou trvanlivost bez ztráty kvality.
Opylování, zrání, plodnost a výnos
Je to samosprašná odrůda, což jí umožňuje produkovat jablka bez nutnosti opylovačů v blízkosti. Díky této vlastnosti odrůda trvale vykazuje vysokou plodnost.
Tato plodina se vyznačuje časným ploděním – první plody lze sklízet již druhý rok po výsadbě. Sklizeň obvykle probíhá začátkem nebo v polovině září, v závislosti na regionálním klimatu. Do pěti let věku strom produkuje až 7–9 kg úrody a při správné péči se toto číslo může zdvojnásobit.
Odolnost vůči mrazu, chorobám a hmyzu
Jabloň má střední mrazuvzdornost a snadno snáší teploty až do -25 °C, díky čemuž je vhodná pro pěstování ve středním Rusku. V mírném podnebí strom úspěšně přezimuje a nevyžaduje rozsáhlé krytí.
Odrůda má vysokou odolnost vůči strupovitosti a dalším běžným houbovým chorobám a také vykazuje nízkou náchylnost k škůdcům. Pokud se však nedodržují zemědělské postupy, zvyšuje se riziko poškození. Proto se doporučuje pravidelné preventivní ošetření.
Vlastnosti kultivace
Sloupovité jabloně vyžadují díky své kompaktní velikosti pečlivější péči než standardní odrůdy. Vyžadují pravidelnou zálivku, systematické hnojení, speciální prořezávání a dostatečné krytí během chladného období. Vyžadují však minimální péči a sklizeň je výrazně snazší.
Výběr lokality
Jabloň se vyznačuje svým dekorativním tvarem a netvoří dlouhé boční výhonky, díky čemuž je ideální pro výsadbu podél zahradních cest. Základní požadavky:
- Vyberte si slunné, před větrem chráněné místo, například poblíž plotu, budov nebo vysokých stromů.
- Tyto stromy se obvykle vysazují ve skupinách, nikoli jednotlivě, aby se zajistilo lepší opylování a vyšší výnos. Optimální rozestup rostlin v řádku je 50 cm a mezi řadami 100 cm.
- Při nákupu pečlivě prohlédněte sazenici: vršek by neměl být suchý ani zvrásněný. Poškozený centrální výběžek bude mít za následek typický, rozložitý tvar koruny místo kompaktního, sloupovitého tvaru.
Přistání
Ostankino má kompaktní kořenový systém, takže v úrodných půdách není nutné předvrtat výsadbovou jámu. Při výsadbě v jílovitých nebo písčitých půdách je však důležité zajistit sazenici dodatečnou výživu.
Algoritmus krok za krokem:
- 2–3 týdny před výsadbou (nebo pokud sázíte na jaře, připravte jámu na podzim) vykopejte jámu o průměru alespoň 50 cm a hloubce asi 60 cm.
- Vykopanou zeminu smíchejte se stejným dílem humusu nebo kompostu. V kyselých půdách přidejte přibližně 100 g hašeného vápna nebo dolomitové mouky k neutralizaci kyselosti. Výslednou směsí zasypte jámu.
- Vykopejte díru o velikosti kořenů a umístěte sazenici tak, aby kořenový krček byl v úrovni povrchu a roub byl o 7–10 cm výše. Půdu kolem kořenů příliš neutlačujte, abyste zajistili přístup kyslíku a zabránili hnilobě kořenů.
- Pro zajištění stability mladý stromek přivažte ke kůlu, poté jej dobře zalijte a zamulčujte oblast kolem kmene, abyste udrželi vlhkost a ochránili kořeny.
Zalévání a pletí
Sloupovité jabloně nejsou schopny získávat vlhkost z hlubokých vrstev půdy. Nejlepším řešením pro zajištění dostatečné vody pro strom je kapková závlaha. Pokud to není možné, zalévejte rostlinu v období sucha 2–3krát týdně.
Plevel představuje vážnou hrozbu pro zakrslé rostliny, zejména v prvních letech růstu. Zastiňuje mladé rostliny a krade jim vodu a živiny. Vzhledem k tomu, že kořeny Ostankina se nacházejí většinou blízko povrchu, nedoporučuje se okopávat kolem kmene, proto plevel opatrně odstraňujte ručně.
Hubení škůdců
Plodina je vysoce odolná vůči chorobám, ale přitahuje škůdce, zejména mšice. Tento hmyz je velmi plodný – jedna samice může naklást až 100 vajíček každých 10–15 dní. Larvy mšic přezimují na větvích u báze pupenů a mohou se schovávat v podzemí, kde je chrání mravenci.
S nástupem teplejšího počasí a objevením prvních listů se mšice aktivují, proto by se s kontrolními nebo preventivními opatřeními mělo začít brzy na jaře, ihned po rašení pupenů. Používejte univerzální insekticidy – pomohou zlikvidovat nejen mšice, ale i další škůdce.
Mezi účinné přípravky patří: Karbofos (60 g na 10 litrů vody), Aktara (2-4 g na 10 litrů), Iskra (1 tableta na 10 litrů) atd. Ošetření opakujte po 1,5-2 týdnech. Pro hubení plísně jablečné postřikujte ihned po odkvětu a po 10 dnech.
Vrchní obvaz
Sloupovitá jabloň, která již začala plodit, vyžaduje zvýšenou výživu. Od okamžiku, kdy se objeví listy, aplikujte třikrát v dvoutýdenních intervalech dusíkatá hnojiva. Mezi vhodné nálevy patří:
- čerstvý divizna - zředěný v poměru 1:10 s vodou;
- ptačí trus – 1:20;
- kopřivy - zalijte trávu vodou a umístěte ji na slunce, po dokončení fermentace ji zřeďte 1:5.
Používejte hotové výtažky z koňského hnoje nebo specializovaná komplexní hnojiva z vermikompostu pro jabloně. Prospěšná je močovina nebo dusičnan amonný (50 g na 10 litrů vody). Aplikujte jako při běžné zálivce. Střídejte různé druhy hnojiv.
Po sklizni na podzim rovnoměrně rozptýlejte 40 g superfosfátu a 200 g dřevěného popela kolem kmenů stromů nebo použijte komplexní hnojiva pro podzimní hnojení zahrady:
- Fasco;
- Silná stránka;
- Agrooptorg;
- Vikev;
- Podzimní univerzální atd.
Příprava na zimu
Když denní teploty trvale klesají pod 10 °C, hmyz hibernuje a není schopen se aktivně pohybovat ani hledat nový úkryt. Pokud jste v létě oblast kmene stromu zamulčovali senem, slámou nebo trávou, odstraňte tyto materiály, abyste škůdce připravili o místa na přezimování. V mulči se mohou nacházet i myši.
Klíčová doporučení:
- Po očištění kruhu kmene stromu jej zakryjte smrkovými větvemi, které zároveň přivažte kolem kmene jabloně a větve položte jehličím dolů.
- Pro dodatečnou ochranu zakryjte zemi kolem stromu pytlovinou, novinami nebo jiným prodyšným materiálem. Tato opatření nejen chrání zakrslé stromy, ale také zkrášlují okolí i v zimě.
- Sníh hrabejte směrem ke stromu a snažte se ho zahrabat co nejvýše. Na jaře, když země rozmrzne a ohřeje se, odstraňte krytinu a novou vrstvu mulče naneste až poté, co je půda připravena k výsadbě a hnojení.
Prořezávání a tvarování
Omrznutí vrcholového pupenu je možné v blízkosti Ostankina. Existuje několik opatření, která mohou pomoci v budoucnu předejít různým problémům.
Na co byste si měli pamatovat?
Vršek sloupovitých jabloní by se neměl zkracovat ani poškozovat, protože to výrazně komplikuje a prodlužuje proces prořezávání a tvarování koruny. V tomto případě budete muset neustále vybírat jeden hlavní výhonek, jeden vodicí výhonek nebo jeden z nových výhonků a zbytek odstraňovat.
Pokud se ignorují zmrzlé, suché nebo zlomené vrcholky stromů, strom vyroste do latovitého útvaru s četnými dlouhými výhonky. Tyto výhonky také zmrznou a rozvětví se, což povede k široké koruně a snížené produktivitě, zejména u nezkušených zahradníků.
Fáze a pravidla formování
Jabloň roste jako kompaktní sloupovitý strom, prakticky bez bočních větví. Aby strom vypadal úhledně a produkoval bohatou úrodu, dodržujte následující strukturální pokyny:
- Hlavní kmen by měl zůstat jeden. Pokud se nahoře objeví větve (ostruhy) nebo 3–4 výhonky, vyberte ten, který roste nejvíce svisle, a zbytek odstraňte.
- V prvním roce po výsadbě zkraťte boční větve a ponechte větve se dvěma pupeny.
- Ve druhém roce z těchto pupenů vyrostou sekundární výhonky. Vodorovně rostoucí větev nechte neporušenou a tu, která roste vzhůru, blíže ke kmeni, zastřihněte na dva pupeny. Neporušená větev přinese plody a ze zkrácené větve vyraší nové výhonky.
- Ve třetím roce postup opakujte: výhonek, který je od kmene nejvíce odchýlený, nechte neporušený a svislý výhonek seřízněte na dva očky.
- Poté, co větev přinese plody, ji seřízněte zpět na letokruh, těsně pod kmenem. Tím se vytvoří plodné články, které plodí asi pět let. Poté je odstraňte a odhalte spodní část stromu.
Výhody a nevýhody
Jabloň Ostankino má mnoho výhod, které jí umožňují úspěšně konkurovat novým odrůdám. Při výběru této odrůdy je však důležité zvážit některé její nevýhody.
Výhody:
Nevýhody:
Recenze
Jabloň odrůdy Ostankino kombinuje okrasnou krásu s plodností, což z ní činí oblíbenou volbu pro omezené prostory. Navzdory svému relativně krátkému životnímu cyklu přináší stabilní a lahodnou úrodu již od raného věku. Díky své kompaktní velikosti, snadné péči a vysoké přizpůsobivosti je ideální volbou pro moderní zahrádkáře.