Podnože jabloní: jaké existují, které si vybrat, jak je pěstovat a kombinovat?

Podnož je klíčovou složkou v pěstování jabloní, která do značné míry určuje zdraví stromu, růst, výnos a adaptaci na podmínky prostředí. Výběr správné podnože pomáhá zahradníkům dosáhnout kompaktního nebo silného stromu, který je odolný vůči chorobám a klimatickým výkyvům.

Historie vzniku podnoží

V minulosti se jabloně obvykle roubovaly na sazenice, což vedlo k vysokým stromům s pozdním ploděním a postupným zvyšováním výnosu, často s plody nízké kvality. Byly však pozorovány i středně vysoké exempláře, které produkovaly plody vyšší kvality.

Toto pozorování podnítilo zahradníky k hledání jabloní vhodných jako podnože. Mezi klíčové požadavky patřila vysoká kompatibilita s pěstovanými odrůdami, omezený růst a schopnost vegetativního rozmnožování.

Klíčové vlastnosti:

Rozsáhlé práce na výzkumu podnoží začaly v 19. století, během nichž byly testovány různé nízko rostoucí druhy a formy a vybírány nejslibnější exempláře.
Na začátku 20. století byla na stanici East Malling v Anglii shromážděna významná sbírka klonálních podnoží, které byly studovány a klasifikovány. V důsledku toho byly podnože rozděleny do 16 skupin, které se lišily výškou a dalšími vlastnostmi.
Tato klasifikace získala mezinárodní uznání a dnes jsou tyto podnože známé jako M1-M16. Tento seznam byl následně rozšířen.
Později byly vyšlechtěny podnože MM 101-MM 115, kde dvojité „M“ označuje spolupráci mezi stanicí East Malling a institutem v Mertonu.
I. V. Mičurin se také zabýval klonálními podnožemi, ale i přes jejich zimovzdornost a zakrslost se nerozšířily.
V SSSR začal výběr zakrslých podnoží ve 40. letech 20. století. Na severním Kavkaze a v Dagestánu byly vyšlechtěny klonální podnože pro jižní oblasti, zatímco v Mičurinsku V. I. Budagovskij vyvinul zimovzdorné podnože pro mírné podnebí. Výsledkem byly rezistentní podnože široce používané v Rusku i v zahraničí.

Co je to podnož a proč je potřeba?

Podnož je spodní část sazenice, včetně kořenového systému a části kmene, na kterou je odrůdová rostlina (roub) naroubována.

Proč je to potřeba:

poskytuje rostlině výživu a zásobování vodou přes kořeny;
ovlivňuje sílu růstu, velikost stromu a dobu plodnosti;
zvyšuje odolnost vůči chorobám, škůdcům, mrazu, suchu;
pomáhá přizpůsobit pěstované rostlině nepříznivým půdním nebo klimatickým podmínkám.

Roub je naopak zodpovědný za odrůdové vlastnosti – chuť plodu, jeho tvar a výnos.

Jaký je rozdíl mezi podnoží a roubem?

Podnož – Spodní část rostliny obsahující kořenový systém. Zajišťuje výživu, odolnost vůči vnějším podmínkám a určuje sílu růstu.
Potomek - Horní část rostliny, která je naroubována na podnož. Určuje odrůdové vlastnosti, včetně vzhledu plodu, chuti, velikosti a výnosu.

Jinými slovy, podnož je základem a roub je kultivarem. Společně tvoří jednu rostlinu s požadovanými vlastnostmi.

Jaké druhy podnoží existují a jaký je mezi nimi rozdíl?

Pro hlubší pochopení tohoto tématu je užitečné představit klasifikaci podnoží. Každý typ má své vlastní výhody a omezení, což určuje jeho použitelnost v zemědělských podnicích různé velikosti a specializace.

Trpaslík

Zakrslé stromy mají řadu charakteristik, které vedou k neshodám mezi zahradníky ohledně vhodnosti jejich pěstování. Mezi jejich výhody patří možnost sázet v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody, protože jejich kořenový systém je mělký.

Jabloně na zakrslých podnožích začínají plodit již 2–3 roky po výsadbě a vykazují bujný růst. Mělký kořenový systém však také vysvětluje slabiny zakrslých stromů: jsou méně odolné vůči mrazu, suchu a náhlým změnám teplot.

Výška stromů na zakrslých podnožích zřídka přesahuje 2,5-3 m, takže se tyto rostliny dobře hodí pro malé plochy a zjednodušují péči.

Výhody zakrslých podnoží:

rychlý vstup do plodnosti (2-3 roky);

kompaktní velikost, snadná údržba a sklizeň;

vhodné pro oblasti s vysokou hladinou podzemní vody;

lze pěstovat v omezeném prostoru;

dobře se hodí do intenzivních zahrad.

Nedostatky:

špatná odolnost vůči mrazu a suchu;

mělký kořenový systém vyžaduje pravidelnou zálivku;

může se zlomit pod tíhou ovoce nebo sněhu - je nutná opora;

méně odolné ve srovnání se silnými stromy;

náročné na kvalitu půdy a péči o ni.

Polotrpaslík

Polotrpasličí podnože zaujímají pozici mezi zakrslými a statnými stromy. Vyznačují se středním vzrůstem, dobrou přizpůsobivostí a méně náročnou péčí. Rychleji se uchytí na nových stanovištích, snadno se kombinují s různými odrůdami jabloní a jsou vhodné pro většinu klimatických pásem.

Polotrpasličí odrůdy jsou středně mrazuvzdorné, produkují vysoké výnosy a začínají plodit kolem třetího až čtvrtého roku. Jejich kořenový systém je vyvinutější než u trpasličích odrůd, takže lépe snášejí krátkodobé sucho. Nesnášejí však nadměrnou vlhkost – stagnace vody může vést k hnilobě kořenů.

Polotrpasličí stromy jsou považovány za zlatou střední cestu: nezabírají tolik místa jako silně rostoucí odrůdy, ale produkují konzistentní výnosy a snáze se pěstují než trpaslíci.

střední výška a kompaktnost;

dobrá míra přežití a kompatibilita s většinou odrůd;

časné plodění;

vysoký výnos;

snášejí sucho lépe než trpaslíci;

menší nároky na půdu a péči.

průměrná mrazuvzdornost – může trpět v tuhých zimách;

citlivost na přemokření a stojatou vodu;

některé podnože mají nízkou míru přežití;

životní cyklus je kratší než u silně rostoucích stromů.

Středně velké

Tyto podnože jsou co do velikosti podobné polozakrslým odrůdám, ale jsou odolnější vůči vnějším podmínkám a lépe se přizpůsobují změnám klimatu. Snadno se pěstují, mají dobře vyvinuté kořeny a plodí pravidelně, i když ne tak brzy jako zakrslé a polozakrslé odrůdy – sklizeň trvá déle.

Tyto podnože produkují středně velké stromy, které jsou odolné vůči suchu a mnoha chorobám. Mnoho odrůd dobře snáší mráz, zejména pokud je podnož správně vybrána pro oblast pěstování. Často se používají v sadech, kde je důležitá rovnováha mezi výnosem, mrazuvzdorností a velikostí stromu.

Výhody středně velkých podnoží:

dobrá odolnost vůči změně klimatu;

vyvinutý kořenový systém, poskytující stabilní výživu;

vysoký výnos u většiny odrůd;

vhodné pro zahrady ve středních a severních oblastech;

všestrannost – úspěšně se pěstuje jak na soukromých pozemcích, tak i v průmyslových zahradách.

Nedostatky:

pozdější vstup do plodnosti (po 4-5 letech);

Některé podnože mohou být citlivé na mráz;

zabírají více místa než trpaslíci a polotrpaslíci;

vyžadují pravidelný prořez a kontrolu růstu.

Typy klonálních podnoží pro jabloně

Vegetativně množené podnože, známé jako klonální podnože, se neprodukují ze semen, ale z částí dospělé rostliny – řízků. V závislosti na síle stromů, které jsou na ně naroubovány, se klonální podnože dělí do několika kategorií:

trpaslík;
polotrpaslík;
středně velké;
energický;
velmi energický.

Klonální podnož se vyznačuje úplnou, 100% dědičností vlastností mateřské rostliny. Název „klonální“ vychází ze skutečnosti, že každý typ takové podnože je speciálně vybraný, geneticky uniformní klon.

Interkalární nebo mezikmenová podnož

Mezikvětinová podnož je metoda pěstování jabloní, při které se mezi sazenici (silnou bázi) a roub vkládá mezikus – roub odebraný ze zakrslé podnože. Toto vložení snižuje celkový růst stromu, díky čemuž je kompaktnější a plodí dříve.

Tato metoda produkuje rostlinu, která kombinuje několik vlastností: silné kořeny ze semenné podnože, kompaktnost a časné plodění z vnořené podnože a odrůdové kvality z roubu. Tato metoda má však značná omezení.

Hlavním problémem je oslabení kmene v místě vpichu. Díky tomu je strom zranitelný vůči poryvům větru a dalšímu mechanickému namáhání. Pěstování interkalárního podnože navíc vyžaduje více času, úsilí a péče.

Kde mohu sehnat podnože na roubování?

Existuje několik způsobů, jak získat podnože. Řiďte se těmito doporučeními:

Použijte existující strom v zahradě. Řekněme, že máte jabloň, s jejímiž plody nejste spokojeni, ale soused je ochoten podělit se o řízek vynikající odrůdy. To je vynikající možnost pro opětovné roubování.
Jako podnože použijte divoce rostoucí stromy. Obvykle jsou velmi silné a odolné vůči nepříznivým podmínkám, protože přežily ve volné přírodě bez jakékoli pomoci. Například řízky z kultivaru jabloní můžete naroubovat na divoké jabloně rostoucí na louce.
Hotové podnože si můžete zakoupit ve specializovaném pěstitelství. To je pravděpodobně spolehlivější možnost než použití stromu s neznámými vlastnostmi, který vyrostl z náhodného semínka v lese nebo na poli.

Pro ty, kteří chtějí mít celý proces pěstování pod kontrolou, existuje pouze jedno řešení: pěstovat si podnože sami. To je zcela proveditelné, ale vyžaduje to trpělivost.

Jak si sami vypěstovat podnož?

Nejjednodušší způsob je koupit hotovou sazenici, zasadit ji a užívat si plodů. Existují však i docela dostupné metody, jak si jabloňové podnože vypěstovat svépomocí. To je nejen nákladově efektivní, ale také vám to umožní získat rostlinu s požadovanými vlastnostmi.

Ze semen

Semena planých jabloní jsou ideální pro vytváření podnoží, protože díky svému přirozenému růstu ve volné přírodě vykazují zvýšenou odolnost vůči chorobám a pozoruhodnou odolnost vůči všem povětrnostním podmínkám. Navíc vyžadují jen malou zvláštní péči.

Technologie pěstování jabloní ze semen zahrnuje několik fází:

extrakce semen z jablka a následné sušení;
povinná stratifikace v chladných podmínkách (lednička nebo sklep);
výsadba do předem připravené a pohnojené půdy;
zalévání a mulčování oblasti po vzejití;
vybírání a zaštipování výhonků po vytvoření několika listů.

Jakmile sazenice zesílí, vyberte ty nejsilnější a zasaďte je v určité vzdálenosti od sebe, přičemž jim poskytněte náležitou péči.

Klonální podnož z řízků

Množení jabloní řízky je několikastupňový proces, který zahrnuje sklizeň materiálu na podzim, jeho skladování do jara a zakořenění. Dodržujte tyto pokyny:

Vyberte vhodný ovocný strom s vynikajícími vlastnostmi pro řízkování. Nejlepší doba k tomu je konec listopadu nebo začátek prosince.
Výhonky řežte od středu koruny, nejlépe na jižní straně, a vybírejte vzrostlé větve bez známek poškození mrazem. Ideální tloušťka je asi 1 cm a délka by měla být alespoň 40 cm. Je důležité provést řezy správně: horní řez by měl být rovný a spodní řez by měl být šikmo těsně pod pupenem.
Řezané výhonky můžete uchovat až do jara tak, že je necháte pod sněhem. Pokud je zima málo sněhu, uložte řízky do lednice nebo sklepa.
Pro zakořenění si připravte směs písku a úrodné zeminy ve stejných dílech. Řízky zasaďte do této směsi a přikryjte průhlednou lahví, abyste vytvořili skleníkový efekt. Pokud máte skleník, můžete řízky umístit přímo tam.
Po zakořenění přesaďte podnože do otevřené půdy, kde stráví několik let, dokud nedosáhnou věku vhodného k roubování.

Péče o sazenice zahrnuje pravidelnou zálivku během prvních několika týdnů, mulčování, kypření půdy a hnojení. Někteří zahradníci zakořeňují řízky ihned po zasazení do země; v tomto případě skleník vyžaduje dodatečné zakrytí.