Vasjugan je kompaktní, mrazuvzdorná sloupovitá jabloň, ideální pro malé zahrady a usedlosti. Její plody se vyznačují vynikající chutí a vůní a stromy začínají plodit již druhý rok po výsadbě. Strom je odolný vůči většině chorob a škůdců a snadno snáší nízké teploty.
Jemnosti původu a regionality
Hybrid byl vyšlechtěn v roce 1987 ve Všeruském institutu selekční a technologické péče o zahradnictví a školkařství. Jedním z tvůrců odrůdy byl doktor biologických věd a profesor V. V. Kičina.
V roce 2005 byl Vasjugan patentován a začaly se jeho testy v různých klimatických pásmech Ruska, kde vykazovaly dobré výsledky. Práce na vývoji nových odrůd na jeho základě pokračuje.
Popis a vlastnosti odrůdy
Vasjugan vyniká svým vysokým výnosem – plody hustě pokrývají rostlinu a vytvářejí dojem, že větve jsou obsypané jablky. Tato hojnost plodů činí odrůdu obzvláště atraktivní pro zahrádkáře. Stále více zahrádkářů zvažuje její výsadbu.
Vzhled stromu a jeho životnost
Dospělá rostlina s bujným růstem dosahuje výšky 2,5–3 m. Jabloň Vasjugan má řadu charakteristických vnějších znaků:
- koruna – válcovitý, sloupovitý, až 50 cm široký;
- roční růst – až 20 cm;
- kufr – mocný, hustě olistěný;
- větve – krátké, s velkým počtem kroužků;
- listy - velké, protáhlé, se špičatými špičkami, jasně zelené barvy.
Tento plodný, raně plodící a kompaktní strom vyžaduje jen malou údržbu. Na zahradním pozemku může strom úspěšně růst a plodit 15–20 let, poté začne postupně odumírat.
Vlastnosti ovoce a jeho chuť, výhody
Plody jsou bohaté na askorbové a titrovatelné kyseliny, cukry a sušinu, díky čemuž jsou nejen chutné, ale i zdravé. Charakteristické znaky:
- hmotnost - dosahuje 200 g;
- formulář - protáhlý, zaobleně kuželovitý;
- slupka – tvrdé, tenké a husté;
- barva – žlutozelená s červeným nebo růžovým odstínem;
- buničina – bílá s krémovým odstínem, šťavnatá, jemnozrnná, hustá.
Plody mají vynikající chuť, kterou ocení zejména ti, kteří dodržují zdravou stravu. Dužina má příjemnou dezertní chuť s výrazným sladkokyselým podtónem. Jablka získají degustační hodnocení 4.
Odolnost vůči mrazu a suchu
Vasjugan je mrazuvzdorná plodina, schopná odolat teplotám až -42 °C. Hlavní výhodou této odrůdy, vyšlechtěné speciálně pro drsné klima Dálného východu, je vysoká zimní odolnost.
Jabloň má navíc dobrou odolnost vůči suchu: snadno snáší krátká období nedostatku vody a udržuje stabilní produkci plodů i v podmínkách nízké vlhkosti. Díky tomu je odrůda obzvláště cenná pro oblasti s nestabilními srážkami.
Zrání, plodnost a skladování
Sloupovitá jabloň je ceněna nejen pro svou kompaktní velikost a odolnost proti chladu, ale také pro své rané dozrávání plodů. Klíčové vlastnosti:
- Začátek plodění. Některé sazenice již dorazí ze školek s plody, ale doporučuje se během prvních několika let odstraňovat květy a plody, aby strom mohl zakořenit a zesílit. Vrchol plodnosti nastává ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě.
- Doba květu. V závislosti na regionálním klimatu může k rašení pupenů docházet začátkem, v polovině nebo koncem května. Během tohoto období je jabloň pokryta velkými, voňavými, světle růžovými květy – ty rostlinu zdobí 8–14 dní v závislosti na povětrnostních podmínkách.
- Plodění a růst. Přestože Vasjugan není rychle rostoucí odrůda (průměrný roční přírůstek je 5–14 cm), jeho kompaktní velikost umožňuje stromu rychle dosáhnout dospělosti. Výnosy rostou postupně, přičemž plné a bohaté sklizně začínají kolem šestého až devátého roku života stromu.
Jablka začínají dozrávat koncem srpna, ale proces je nerovnoměrný – zralost se určuje podle barvy plodu: mírný namodralý povlak značí připravenost ke sklizni. Plody dobře drží na větvích a neopadávají, ale jejich trvanlivost je omezená – za ideálních podmínek vydrží maximálně 45–60 dní.
Oblast použití, doprava
Vasjugan je všestranná odrůda, vhodná jak pro čerstvou konzumaci, tak pro různé zpracování. Díky své harmonické sladkokyselé chuti a šťavnaté, aromatické dužině jsou tato jablka ideální pro přidání do salátů, dezertů nebo jednoduše jako zdravá svačina.
Tato odrůda je obzvláště cenná jako surovina pro domácí zpracování. Z plodů se dají vyrobit lahodné a chutné pokrmy:
- džemy;
- džem;
- džem;
- marmeláda;
- kompoty;
- šťávy;
- želé.
Sušená jablka se používají k výrobě ovocných chipsů. Tato odrůda je bohatá na pektin, vlákninu, vitamíny a organické kyseliny, díky čemuž je obzvláště prospěšná pro posílení imunity a udržení zdraví.
Produktivita a opylovači
Je samosprašná, což znamená, že k produkci plodů nepotřebuje opylovač. Zahradníci ji však často vysazují vedle jiných odrůd, aby zvýšili produktivitu. Doporučuje se postřik stromů sladkým sirupem, který přiláká včely a další opylovače.
Vasjugan vykazuje vynikající produktivitu. Již 7–9 let po výsadbě jeden strom vynese 10–12 kg šťavnatých, aromatických jablek. Tato plodina je schopna plodit i v drsnějším podnebí, kde jiné odrůdy jednoduše nemohou přežít.
Poddruhy a podnože
V současné době nemá tato odrůda registrované žádné poddruhy a jejich výskyt je v blízké budoucnosti nepravděpodobný. Použitím zakrslých podnoží, jako jsou MM-26 nebo M-106, se však stromy stávají ještě kompaktnějšími a jejich produktivita se zvyšuje.
Mějte na paměti, že mrazuvzdornost těchto stromů je výrazně snížená a jsou vhodné především pro mírnější podnebí. V jižních oblastech jablka Vasjugan dozrávají výrazně dříve než v severních oblastech, což je často mylně považováno za raně zrající odrůdu. Ve skutečnosti je to prostě reakce odrůdy na klima.
Rostoucí
Správná výsadba jabloně je klíčem ke zdravému růstu a bohaté úrodě. Je důležité dodržovat určité pokyny, aby se rostlina uchytila a prospívala.
Jak se vybírají sazenice?
Při výběru sadbovacího materiálu dodržujte tyto pokyny. Základní požadavky:
- Dejte přednost silným a zdravým jednoletým stromům s dobrým kmenem;
- Rostliny s uzavřeným kořenovým systémem se nejlépe uchytí – při sázení není třeba odstraňovat obal.
Sazenice pečlivě prohlédněte, zda neobsahují známky chorob a škůdců. Pokud máte jakékoli pochybnosti, stromky nekupujte.
Kdy zasadit jabloň?
Při nákupu sadbovacího materiálu s uzavřeným kořenovým systémem se nemusíte starat o dobu výsadby – rostliny lze do otevřené půdy vysadit kdykoli během vegetačního období.
Pokud je kořenový systém obnažený, je nejlepší provést zákrok na jaře nebo na podzim, kdy je riziko poškození mrazem minimální. Optimální doba je konec března až začátek dubna nebo konec září až začátek října.
Nejlepší místo pro jabloň
Oblast, kde se plodina pěstuje, musí být chráněna před silným větrem a průvanem, protože jejich poryvy mohou mladé rostliny vyvrátit, nejen poškodit.
Blízkost podzemní vody a typ půdy mají druhořadý význam. Navzdory tomu se nedoporučuje sázet odrůdu Vasjugan v blízkosti otevřených vodních ploch nebo mělkých studní. Kořeny stromu však pravděpodobně neproniknou hlouběji než 2 metry. Odrůdě se daří v černozemi, hlinité, písčito-hlinité a dokonce i kamenité půdě.
Příprava stanoviště a sazenic, výsadba
Začněte s přípravou jamek pro výsadbu s dostatečným předstihem, například několik týdnů před výsadbou nebo na podzim. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků:
- Vykopejte díry se svislými stěnami o hloubce 60–70 cm a průměru 70–80 cm.
- Na dno umístěte směs hnojiva a zeminy a poté kameny nebo rozbité cihly pro odvodnění.
- Zalijte 15-25 litry vody.
Před výsadbou připravte sazenici: opatrně rozprostřete kořeny a odstraňte všechny poškozené nebo příliš dlouhé části. Pokud má rostlina holé kořeny, namočte kořeny na několik hodin do vody, aby se lépe uchytily v půdě.
Podrobné pokyny:
- Umístěte sazenici do jámy.
- Naplňte zeminou a jemně zhutněte.
- Zalévejte štědře teplou vodou.
- V případě potřeby strom zajistěte kůlem.
- Zamulčujte půdu kolem kmene.
Obecná péče
Péče o jabloň Vasjugan zahrnuje jednoduché zemědělské postupy. Tyto postupy nezaberou mnoho času, ale mají přímý vliv na výnos plodiny.
Zavlažovací práce
Strom má mělký kořenový systém, který vyžaduje častější zálivku než jiné odrůdy. Nejlepší volbou je kapková závlaha. Je však důležité půdu nepřelévat, protože přebytečná voda může vést k hnilobě kořenů.
Pokud není kapková závlaha možná, zalévejte strom během horkého a suchého počasí každé 3–4 dny. V ostatních obdobích stačí jednou týdně.
Hnojení půdy
Produktivita jablečného sadu přímo závisí na správném hnojení, proto nezapomeňte na jaře přidat dusík – stimuluje vegetativní růst. Mezi zdroje dusíku patří:
- humus;
- ptačí trus;
- minerálních látek.
Pokud používáte čerstvý hnůj, aplikujte hnojivo na podzim. Draslíkové roztoky aplikujte před a po odkvětu. Pro přípravu zahrady na zimu aplikujte superfosfát. Hotová hnojiva pro všechny druhy stromů a rostlin jsou k dostání ve specializovaných prodejnách.
Prořezávání větví
Prořezávání sloupovitých jabloní vyžaduje péči a pozornost. Je důležité vyhnout se větvení, ale nadměrné prořezávání je také nepřijatelné. Věnujte zvláštní pozornost zachování terminálního pupenu a odstraňte silné boční výhonky, přičemž ponechte 2–3 pupeny – ty později vytvoří plody.
Po třetím roce takové výhonky odstraňte, abyste umožnili nový růst. Tento postup opakujte každý rok, abyste zachovali sloupovitý tvar.
Stromy pravidelně kontrolujte na jaře a na podzim a odstraňujte odumřelé nebo poškozené větve. Řezy ošetřete zahradním lakem nebo barvou na vodní bázi, abyste zabránili infekci. Omlazení sloupů není nutné kvůli jejich omezené životnosti.
Péče po zalévání
Po zalití zamulčujte oblast kolem kmene stromu slámou a na zimu ji odstraňte. Vzhledem ke slabému kořenovému systému stromu není nutné půdu kypřit. Místo toho do půdy zasaďte trávy. Opatrně je sekejte, jak rostou.
Můžete zasadit bylinky, jako je meduňka nebo kopr. Nejenže ochrání půdu, ale také pomohou v boji proti škůdcům.
Ochrana před mrazem a hlodavci
Vasjugan je poměrně mrazuvzdorný, takže jeho zakrytí nevyžaduje mnoho úsilí. Pro ochranu před chladem však zakryjte kořenovou zónu suchou trávou a kmeny obalte střešní lepenkou, asfaltovým papírem nebo agrovláknem.
To je nutné, pokud teploty klesnou pod -35–37 °C. Jabloně bez problémů snášejí teploty nad touto úrovní. V obzvláště drsných podmínkách zvažte použití stanu – je to pohodlné díky kompaktní velikosti stromu.
Sklizeň a skladování ovoce
Zralá jablka z domácího šlechtění mají jasně červenou barvu, která se objeví koncem léta. V závislosti na klimatických podmínkách se ovoce sklízí v srpnu nebo září. Pro přepravu a skladování je tříděte a balte do krabic nebo bedýnek.
Choroby a škůdci jabloně Vasyugan
Navzdory silnému imunitnímu systému může být rostlina náchylná k určitým infekcím a parazitárním útokům. Patří mezi ně:
- Strup. Plísňové onemocnění, které postihuje listy a plody a projevuje se jako olivově zbarvené, sametové skvrny.
- Monilióza. Plísňová nekróza větví vedoucí k hnilobě plodů.
- Mšice. Drobný hmyz, který se živí rostlinnou mízou, může přenášet viry a způsobovat kadeřavost listů.
- Jablečný můr. Housenky, které se zavrtávají uvnitř jablek a obývají je během skladování.
Pro prevenci chorob a kontrolu škůdců dodržujte následující opatření:
- Během vegetačního období stříkejte fungicidy: Topsin, Skor, Fitosporin;
- Pokud se objeví škůdci, ošetřete insekticidy: Karbofos nebo Bi-58;
- včas odstraňte spadané ovoce, ořezávejte a ničte postižené větve;
- Na podzim natřete kmeny stromů bílou barvou, abyste je ochránili před hlodavci.
Dodržování těchto pokynů pomůže zabránit šíření chorob a škůdců, zajistí zdravé stromy a dobrou úrodu.
Reprodukce
Často se provádí roubování odrůdového roubu na podnož. Tato metoda zachovává všechny vlastnosti odrůdy a produkuje rostliny, které budou plodit rychleji a budou odolnější vůči podmínkám prostředí.
Řiďte se těmito doporučeními:
- Použijte zdravé, silné řízky Vasjuganu a vhodnou podnož, například zakrslou nebo polozakrslou odrůdu. Tím se zlepší kompaktnost a mrazuvzdornost rostliny.
- Z dvou- nebo tříletých výhonků nařežte řízky dlouhé asi 30 cm a nechte na nich 2-3 očky.
- Jednou z nejběžnějších metod je roubování rozštěpem: do podnože se provede řez a do něj se vloží připravený roub. Stejně pohodlnou metodou je okulace, kdy se do kůry podnože naroubuje roub s jedním pupenem.
- Proceduru provádějte ve výšce přibližně 10-15 cm od země. Místo roubování pečlivě izolujte od vnějšího prostředí pomocí zahradního dehtu nebo izolační pásky.
- Zabalte postižené místo na několik týdnů do plastové nebo fóliové fólie, abyste zajistili vlhkost a teplo. Jakmile se roub uchytí, objeví se na něm nový výhonek, což znamená, že proces byl úspěšný.
Výhody a nevýhody
Miniaturní jabloň Vasyugan má řadu významných výhod:
Plodina nemá žádné nevýhody, ale někteří zahrádkáři považují za nevýhodu relativně krátkou trvanlivost jablek (1-3 měsíce).
Recenze
Jabloň Vasjugan kombinuje estetickou přitažlivost s dobrou produktivitou, což z ní činí vynikající volbu pro milovníky šťavnatého ovoce. Navzdory své kompaktní velikosti stromy produkují stabilní úrodu, kterou lze použít v různých pokrmech: pečivu, kompotech, dezertech a dalších. Včasná péče a hubení škůdců zajistí silný imunitní systém.