Klíčové vlastnosti zimolezu Pýcha Bakchara a základy pěstování

Bakchar's Pride je velkoplodá jedlá odrůda zimolezu. Tato středně zrání odrůda je proslulá nejen vysokým výnosem, ale také působivou velikostí bobulí, jejich pozoruhodnou chutí a léčivými vlastnostmi.

Historie chovu

Tato odrůda vděčí za svůj vzhled Bakcharskému podpůrnému bodu severního zahradnictví, zejména svým zaměstnancům:

• Gidzjuk I.K.;
• Savinková N.V.;
• Pavlovská A. P.;
• Tkačeva A. T.

Odrůda byla získána opylením zimolezu Turchaninovova. Schváleno pro použití v Ruské federaci v roce 2006.

Popis a vlastnosti odrůdy

Zkušení zahradníci snadno rozpoznají tuto odrůdu bobulovin podle vzhledu keře a plodů, které produkuje. Má mnoho jedinečných vlastností.

Vzhled rostliny

Keře této odrůdy mají následující charakteristické rysy:

• kompaktnost;
• kulatý tvar;
• střední výška (výška - až 160 cm);
• rozprostření (šířka - až 120 cm);
• střední tloušťka;
• barva kosterních větví je světle hnědá, jednoleté výhonky jsou zelené;
• mladé větve jsou tenké, silné, „plačící“;
• listy: středně velké, tuhé, kožovité, mírně pýřité;
• Květy mají zvonkovitý tvar a žlutozelené okvětní lístky.

Bobule a jejich chuťové vlastnosti

Plody odrůdy Bakchar jsou větší než u většiny jedlých odrůd zimolezu. To je charakteristickým znakem kultivaru. Dosahují délky 4 cm a váží mezi 1,7 a 3 g.

Plody mají i další vlastnosti:

• mírně zakřivený, vřetenovitý tvar;
• fialová barva;
• středně silná kůže;
• přítomnost voskového povlaku na něm.

Bakchar's Pride je dezertní odrůda zimolezu. Jeho chuť je převážně sladká s nádechem kyselosti. Jeho dužina je vláknitá a středně šťavnatá. Odrůda má degustační skóre 4,8 bodu.

Složení bobulí této odrůdy, které určuje jejich vynikající chuť, je následující:

• cukry - 6,4 %;
• kyseliny - 2,6 % (obsah kyseliny askorbové ve 100 g dužiny - 35,1 mg).

Tato odrůda zimolezu má léčivé vlastnosti: protizánětlivé, dezinfekční a močopudné. Jeho konzumace může snížit krevní tlak, posílit kapiláry a zvýšit vitalitu.

Opylovači

Bakchar's Pride vyžaduje k plodění křížové opylení. Nezapomeňte v okolí zahrady zasadit i jiné odrůdy zimolezu.

Zahradníci považují za nejlepší opylovače keřů této odrůdy:

• Obrova dcera;
• Rozkoš;
• Bakcharský obr.

Vlastnosti plodnosti

Keře odrůdy Bakchar's Pride začínají plodit ve 3–5 letech. Vrcholu výnosu dosahují v osmém roce.

Doba zrání, výnos

Bobule na keřích této odrůdy začínají dozrávat v prvních týdnech července. Po 20. dni v měsíci zahradníci začínají sklízet zimolez ve velkém množství.

Výnos Pride of Bakchar závisí na stáří keřů:

• 2,6 kg na 1 rostlinu - pro mladé keře;
• 3,5-4 kg - od osmi let věku.

Při průmyslovém pěstování je průměrný výnos odrůdy 9300 kg/ha.

Vlastnosti aplikace

Sklizeň zimolezu této odrůdy je univerzální ve svém použití:

• bobule se konzumují čerstvé;
• dělají z nich marmeládu a kompot;
• konzervované;
• zmrazené na zimu.

Vařením se snižuje množství živin obsažených v dužině plodů této odrůdy. Maximální zdravotní přínosy plynou z konzumace čerstvých bobulí Pride of Bakchar. Jsou bohatým zdrojem vitamínů C, A a B a také cenných mikroživin a makroživin.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům. Nedodržování správných zemědělských postupů a zanedbávání preventivních opatření však může vést k chorobám bobulovin. V tomto případě trpí:

• plísňové infekce (hniloba, skvrnitost, padlí);
• škodlivý hmyz (škrkavce, housenky, mšice, roztoči).

Odolnost vůči chladu a suchu

Keře odrůdy Bakchar's Pride jsou mrazuvzdorné. Snesou teploty až -30 °C a jsou odolné i vůči opakovaným mrazům (až -8 °C).

Sucho je pro tuto odrůdu zimolezu skutečným nepřítelem. Jeho keře špatně snášejí nedostatek vláhy, což ovlivňuje kvalitu úrody (bobule získávají výraznou hořkost).

Vhodné regiony a klimatické požadavky

Sazenice Pride of Bakchar jsou vhodné k pěstování v mnoha částech země. Dobře rostou v následujících regionech:

• Severní;
• Severozápadní;
• Centrální;
• Dálný východ;
• Volha-Vjatka;
• Centrální Černozem;
• Severokavkazský;
• Střední Volha;
• Dolní Volha;
• Ural;
• Západosibiřský;
• Východní Sibiř.

Rozdíl od jiných odrůd a hybridů

Bakchar's Pride vyniká mezi ostatními jedlými odrůdami zimolezu v polovině období. V mnoha ohledech je předčí. Srovnání charakteristik odrůd je uvedeno v tabulce 1.

Tabulka 1

Výhody a nevýhody

Zkušení zahradníci uvádějí mezi výhodami odrůdy Pride of Bakchar následující vlastnosti:

Tato odrůda zimolezu má také několik nevýhod:

Tajemství pěstování

Odrůda zimolezu „Pride of Bakchar“ se snadno pěstuje, ale při výsadbě existují určité jemnosti. Pro bohatou úrodu vyberte slunné místo na zahradě. Ve stínu zimolez plodí méně. Zajistěte dobré větrání a vyhněte se místům s průvanem.

Keře této odrůdy rostou a plodí nejlépe v oblastech s následující půdou:

• střední vlhkost;
• volný;
• s kyselostí 7,5–8,5;
• hnojeny organickou hmotou.

Zimolez 'Pride of Bakchar' vysazujte od konce léta do začátku listopadu. Postupujte podle těchto podrobných pokynů:

1. Vykopejte výsadbovou jámu hlubokou 40 cm (průměr je stejný).
2. Na dno umístěte drenážní vrstvu (5 cm silnou) z oblázků nebo rozbitých cihel.
3. Na drenážní vrstvu přidejte 10 kg kompostu, 1 kg dřevěného popela a 30 g superfosfátu. Zamíchejte. Směs zalijte vodou (10 l).
4. Uprostřed vytvořte kopeček. Umístěte na něj sazenici. Rozložte kořeny. Zakryjte je zeminou.
5. Půdu kolem rostliny zpevněte. Zimolez vydatně zalijte.
6. Zamulčujte kruh kmene stromu.

Péče

Péče o odrůdu Pride of Bakchar je snadná. Postupujte podle těchto kroků:

• Keře zalévejte vydatně a pravidelně., zejména v horkém počasí. Četnost zálivky určete podle stavu půdy. Zabraňte jejímu vysychání nebo přemokření. Během kvetení a zrání bobulí zalévejte keře denně. Použijte 30 litrů vody na rostlinu. Brzy na jaře zalijte výsadbu horkou vodou (+60 °C). To podpoří rašení pupenů a pomůže zlikvidovat škůdce a plísňové spory.
• Po zalévání uvolněte půdu a déšť pro zlepšení proudění vzduchu a vlhkosti ke kořenům bobulovin.
• Plevel, zbavení výsadby zimolezu plevele.
• Hnojení keřůPokud při výsadbě sazenice aplikujete hnojivo, nehnojte ji znovu dva roky. Dospělou rostlinu hnojte organickou hmotou na jaře. Koncem léta a začátkem podzimu aplikujte směs dřevěného popela (0,5 kg) a 2 dávek superfosfátu (35 g). Během květu keř hnojte minerálním hnojivem.
  Komplexní přípravky s dusíkem, draslíkem a fosforem lze použít v suché formě nebo ve formě vodného roztoku.
  Kromě kořenového hnojení zimolezu se doporučuje také postřik roztokem močoviny (10 g na 10 l vody).

• Proveďte sanitární prořezávání Na podzim nebo brzy na jaře. Odstraňte zlomené a suché větve. Od šesti let věku zimolez omlaďte. Staré větve zcela prořezejte. Ponechte 5–6 silných výhonků.

Ochrana před chorobami a škůdci

Odrůda Bakchara Pride je odolná vůči hlavním chorobám bobulovin. Za nepříznivých povětrnostních podmínek nebo špatných zemědělských postupů je tato zimolez náchylná k:

• Plísňová onemocněníPoznáte je podle hnědých nebo hnědých skvrn na listových čepelích, bílého povlaku na nich a hniloby.
  Pro preventivní účely ošetřete výsadbu brzy na jaře přípravkem Fundazol nebo ji postříkejte roztokem z 10 litrů vody, 3 g drceného pracího prostředku a 10 g síranu měďnatého.
  Dřevěný popel, koloidní síra a Topaz vám pomohou v boji proti padlí.
• Škůdci (mšice, červci, housenky, roztoči zimolezové). Tito paraziti poškozují mladé výhonky a listy. K boji proti nim použijte přípravky Confidor, Mavrik a Rogor.
  Během období plodnosti používejte lidové prostředky proti hmyzu, nepoužívejte komerční insekticidy.

Příprava na zimu

Bakchar's Pride je mrazuvzdorná odrůda. I květy jsou mrazuvzdorné. Začněte s přípravou této odrůdy zimolezu na zimu před prvními mrazy. Půdu štědře zalijte.

Mladé, křehké výhonky zakryjte agrovláknem. Vzrostlé keře izolaci nevyžadují, zejména pokud plodinu pěstujete v mírném podnebí.

Reprodukce

Zimolez 'Pride of Bakchar' lze množit semeny. Tento proces je však velmi pracný a časově náročný. Zkušení zahradníci se proto často uchylují k vegetativním metodám množení, jako například:

• Dělení keřeNa jaře, než se otevřou pupeny, nebo na podzim po opadnutí listů, vykopejte tříletou rostlinu a rozdělte keř na části. Každou část nechte s plným kořenem. Dělené části zasaďte na vhodné místo v zahradě.
• VrstveníV červnu vyberte několik mladých výhonků ze vzrostlé rostliny. Ohněte je do zkypřené půdy, zasaďte je do hloubky 4 cm a zajistěte sponkami. Na jaře oddělte zakořeněné výhonky od hlavní rostliny a přesaďte je na trvalé místo.
• VýstřižkyPro rozmnožení rozdělte mladé výhonky na 10 cm dlouhé části po odkvětu zimolezu. Z řízků odstraňte spodní listy a namočte je na 24 hodin do roztoku stimulátoru růstu. Zasaďte do vlhké půdy. Řízky přikryjte plastem, abyste vytvořili skleníkový efekt.
  
  Zdřevnatělé řízky si připravte na podzim. Zabalte je do látky a přes zimu je uložte do nádoby s pískem nebo pilinami. Na jaře je zasaďte do země pod úhlem 45 stupňů.

Potíže s pěstováním

Dodržováním pokynů pro výsadbu a péči o tuto zahradní plodinu se s jejím pěstováním nesetkáte s žádnými problémy. Pokud však odrůdu Pride of Bakchar pěstujete na nesprávném místě, můžete se setkat s následujícími problémy:

• výnos klesá a v chuti plodů se objevuje hořkost, když jsou keře vysazeny na stinném místě;
• deformace listů a výskyt děr v nich se pozorují, když se na místě objeví roztoči, mšice a housenky;
• Na zadní straně listových čepelí se v důsledku přemokření půdy tvoří bělavý povlak (takto se projevuje padlí).

Sklizeň

Zahrádkáři začínají sklízet tuto odrůdu zimolezu ve velkém množství v polovině července. Zralé bobule padají z keře samy. Lze je sbírat tak, že je setřepete z větví na podložku.

Recenze

Odrůda zimolezu „Pride of Bakchar“ si získala oblibu mezi ruskými zahradníky díky své mrazuvzdornosti, velkým plodům a vysokým výnosům. Získala řadu pozitivních recenzí od nadšených zahradníků, kteří ji pěstují po celé zemi.

Často kladené otázky