Brambory Krepysh jsou oblíbenou odrůdou stolních brambor, která se stala oblíbenou mezi zahrádkáři a pěstiteli v rolích. Rané zrání, vynikající chuť a nenáročnost na údržbu – tato kombinace vlastností si prostě nemohla nechat ujít bez povšimnutí u zemědělců, ať už amatérských nebo profesionálních.
Historie stvoření
Odrůda Krepyš byla vyšlechtěna ruskými šlechtiteli z Všeruského výzkumného ústavu bramborářství A. G. Lorcha. Byla vyšlechtěna z brambory Šurminsky-2, která byla zkřížena s hybridem 2953-34. Odrůda Krepyš byla do Státního registru zapsána v roce 2005.
Popis odrůdy Krepysh
Brambory odrůdy Krepysh mají řadu charakteristických vnějších znaků, díky nimž je snadno rozpoznatelný i pro toho nejběžnějšího zahradníka. Tento výrazný vzhled v kombinaci s vynikající chutí sehrál významnou roli v jejich popularitě.
- ✓ Odolnost vůči degeneraci: odrůda si může zachovat své vlastnosti až 5 let bez nutnosti obnovy semenného materiálu.
- ✓ Vysoká přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám, díky čemuž je vhodná pro pěstování ve většině regionů.
Charakteristické znaky vzhledu rostliny:
- Křoví — středně velká nebo vysoká. Průměrná výška je 60–65 cm. Stonky jsou zpočátku vzpřímené, poté se s růstem ohýbají dolů.
- Útěky v horní části silně olistěný a ve spodní části prakticky holý.
- Listy — zelené nebo tmavě zelené, středně velké, asi 10 cm dlouhé. Listy mají vlnité okraje a téměř úplně postrádají žilnatinu.
- Květiny Velké, 1 cm v průměru, červenofialové. Na spodní straně je přítomen slabý antokyanový nádech. Květy jsou shromážděny do středně velkých až velkých květenství po 8-9 kusech.
Kořeny jsou nažloutlé, oválného tvaru, se středně hlubokými očky a hladkou, průsvitnou slupkou. Každá brambora váží 80–100 g, ale některé exempláře mohou dorůst i větší velikosti. Jedna rostlina produkuje 7 až 13 hlíz. Dužnina je krémová a pevná.
Chuť a použití
Brambory Krepysh mají velmi dobrou chuť. Dobře se vaří a dají se použít i na výrobu chipsů, hranolků a mražených potravin. Brambory vařením netmavnou. Dužina obsahuje 10–12 % škrobu.
Brambory jsou vhodné k přípravě prvních i druhých chodů, salátů, dají se smažit, vařit ve slupce.
Charakteristiky
Tato raně zrající odrůda má vegetační období – období od vyrašení klíčků do zralosti hlíz – něco málo přes 60 dní. Pro ranou sklizeň se doporučuje vysadit keře 45. den. Průměrný výnos je 125–245 centů na hektar, s maximálním výnosem 275 centů na hektar.
Tato odrůda se vyznačuje minimální tvorbou bobulí. Výnos prodejných hlíz je přibližně 85-99 %. Prodejnost závisí na povětrnostních podmínkách a hnojivém režimu. Trvanlivost hlíz je 97 %. Odrůda se vyznačuje střední tolerancí sucha a relativně vysokou imunitou vůči většině chorob a škůdců brambor.
Výhody a nevýhody odrůdy Krepysh
Není divu, že oblíbená odrůda Krepysh má řadu výhod. Zahrádkáři by se však měli seznámit nejen s výhodami tohoto bramboru, ale je také důležité vědět, zda má nějaké nevýhody.
Výhody:
Nedostatky:
Prvky přistání
Úspěšné pěstování brambor závisí do značné míry na správné výsadbě. Je důležité vybrat si dobré místo, dobře ho připravit a zasadit hlízy ve správný čas.
- ✓ Pro optimální růst brambor by se pH půdy mělo pohybovat mezi 5,5–6,5.
- ✓ Obsah organické hmoty v půdě by měl být alespoň 3 %, aby byla zajištěna potřebná výživa.
Vlastnosti přistání:
- Vyberte si slunné stanoviště s dobrou denní expozicí. Tato odrůda nejlépe roste v hlinitých a písčitohlinitých půdách s dobrou propustností vody a vzduchu. Do těžkých půd přidejte kromě organické hmoty říční písek (10 kg na metr čtvereční).
- Nejlepšími předchůdci brambor jsou mrkev, luštěniny, zelí a luční trávy.
- Optimální doba výsadby v centrální části země je začátek května. Doba výsadby brambor se liší podle regionu a klimatu a počasí. Nejdůležitější je pamatovat na to, abyste se vyhnuli výsadbě hlíz do studené půdy. Půda se musí ohřát alespoň na 8 °C.
- Sadbové brambory se doporučuje klíčit v interiéru při teplotě 15 °C. Tři týdny před výsadbou brambory rovnoměrně rozložte po podlaze v jedné vrstvě. Občas je obraťte, aby se zajistilo rovnoměrné vyklíčení v celé hlíze.
- Rané, rychle rostoucí brambory vyžadují úrodnou půdu bohatou na organickou hmotu. Místo pro výsadbu se připravuje na podzim. Záhony se překopou a přidají se humus nebo hnůj (10 kg na metr čtvereční). Na jaře se půda kypří velkými motykami, aby se zlepšilo její provzdušnění.
- Vzdálenost mezi výsadbovými jamkami je 35 cm, mezi řadami - 65 cm. Doporučená hloubka výsadby je 10 cm.
Jak se starat?
Brambor Krepysh je vysoce výnosná odrůda, ale pro dosažení dobré produktivity vyžaduje určitou péči.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, protože to může vést k rozvoji plísňových chorob.
- × Nepoužívejte čerstvý hnůj bezprostředně před výsadbou, mohl by spálit kořeny.
Jak pečovat o brambory:
- Zalévání se obvykle provádí během delšího sucha. Nejlepší doba je večer. Půda by měla být vlhká do hloubky 10 cm.
- Záhony se poprvé kypří 10 dní po výsadbě. Kypření se provádí do hloubky 2 cm. Plevel se odplevuje, jakmile plevel roste.
- Když stonky dosáhnou výšky 10 cm, provede se první okopávání, podruhé se brambory hrabou, když se keře natáhnou na 25 cm, potřetí - ve fázi uzavírání keřů.
- Během aktivní fáze růstu se keře hnojí dusičnanem amonným v množství 30 g na 10 litrů vody. Když se tvoří květní stonky, rostliny potřebují nitroamofosfát v podobném poměru. Po skončení kvetení se přidává superfosfát a sulfid draselný v množství 30 g, respektive 25 g na 10 litrů vody.
Choroby a škůdci
Odrůda Krepysh je odolná vůči mnoha chorobám brambor, včetně plísně bramborové, rakoviny bramborové, různých virů a strupovitosti. Rostliny však vyžadují preventivní ošetření proti plísni bramborové, vůči které odrůda není nijak zvlášť odolná.
Fungicidní ošetření pomáhá předcházet této chorobě; s nimi by se mělo začít, jakmile se začnou tvořit hlízy. Pro prevenci této choroby je také důležité po sklizni odstranit všechny rostlinné zbytky, které z oblasti zbyly.
Nejnebezpečnějším škůdcem pro odrůdu Krepysh je mandelinka bramborová. Lze ji kontrolovat lidovými prostředky nebo insekticidy, jako je Confidor, Prestige nebo podobné přípravky.
Čištění a skladování
Bramborové rostliny začínají vadnout koncem června nebo začátkem července. Jakmile klíčky zcela uschnou, lze brambory vykopat. Sklízení je nejlepší provádět za suchého počasí. Vykopané brambory se nechají na záhonech asi dvě hodiny a poté se přenesou do sušárny.
Doporučuje se brambory před uskladněním sušit tři týdny. Tím zajistíte, že ve sklepě dobře vydrží. Teplota by se měla udržovat na 4 °C a vlhkost na 85 %.
Recenze
Brambory Krepysh jistě zaujmou milovníky raných brambor. Tato odrůda má vynikající chuť, dobré výnosy, je mrazuvzdorná a nenáročná – to vše, co si zahrádkáři na bramborách cení.