Crosby je středně zrání odrůda broskve. Ruští zahradníci ji již dlouho znají a milují. Odrůda je ceněna pro svou zvýšenou mrazuvzdornost, nenáročné pěstební podmínky, časné plodění a prodejní sklizeň. Je oblíbená nejen u nás, ale po celém světě.
Kdy byla odrůda vyšlechtěna?
Mnoho zahrádkářů se mylně domnívá, že broskev Crosby pochází z Kanady. Tato odrůda ovoce je ve skutečnosti produktem amerického šlechtění. Byla vyšlechtěna v první polovině minulého století.
Vzhled stromu
Crosby je středně silný kultivar. Jeho stromy se vyznačují následujícími vlastnostmi:
- výška - 2,5-3 m;
- rozložitá koruna;
- listy: velké, tmavě zelené;
- květy: velké, růžové barvy, zvonkovitého tvaru, vonné.
Ovoce a jeho chuťové vlastnosti
Plody odrůdy Crosby mají vynikající obchodní vlastnosti:
- velká velikost;
- hmotnost - od 180 g do 300 g;
- kulato-oválný tvar;
- jasně žlutá barva mírně pubertální kůže, na které je červený náznak;
- žlutá dužina, vyznačující se hustotou a tvrdostí;
- malá kost, která se z něj snadno uvolní.
Dužina plodu je velmi sladká s příjemnou meruňkovou dochutí, bohatá na šťávu a má úžasnou vůni lipového medu. Degustační hodnocení odrůdy je 4,9.
Broskve Crosby jsou nejen krásné a lahodné, ale také zdravé. Vyznačují se vysokým obsahem cenných živin:
- vitamíny (A, C, E, B1, B2, B6);
- minerály (vápník, železo, fosfor).
Jejich konzumací čerstvých můžete dosáhnout léčivých účinků:
- posílení imunitního systému;
- normalizace trávení;
- snížení hladiny cholesterolu v krvi;
- omlazení díky hojnosti antioxidantů v buničině.
Ovocná plodina má všestranné využití. Hospodyňky ji používají následujícími způsoby:
- přidává se čerstvé do dezertů;
- vaří kompot, džem a zavařeniny;
- používá se jako náplň do koláčů;
- konzervované;
- zmrazit.
Doba zrání a výnos
Crosbyho stromy začínají plodit ve třetím roce. Poté produkují ovoce každoročně. Doba zrání je považována za průměrnou. První plody dozrávají do 10. srpna. Hlavní sklizeň probíhá v druhé polovině měsíce.
Odrůda je vhodná pro komerční pěstování díky následujícím vlastnostem:
- trvanlivost (plody neztrácejí svůj prodejní vzhled po dobu 5-9 dnů);
- přepravitelnost.
Samooplodnost a potřeba opylovačů
Crosby je samosprašná odrůda ovocné plodiny. Nevyžaduje opylovače v okolí.
Výhody a nevýhody odrůdy
Výhody odrůdy jsou následující:
Jedinou nevýhodou je pevná dužina ovoce. Ti, kteří dávají přednost měkkým broskvím, to neocení.
Výsadba sazenice
Broskvoň vysaďte na jaře nebo na podzim. Na jaře proveďte zákrok po roztajení sněhu a prohřátí půdy. Udělejte to před nabobtnáním pupenů. Počkejte, dokud průměrná denní teplota nedosáhne 7 °C. Nejlepší doba pro výsadbu je:
- druhá polovina března;
- Duben;
- první třetina května (v severních oblastech).
Na podzim vysaďte broskev Crosby při teplotě +10 °C přes den (ne pod +5 °C v noci), 3 týdny před nástupem chladného počasí.
Při výběru sazenic ve školce dejte přednost exemplářům s následujícími vlastnostmi:
- s vyvinutým hlavním kořenem a 2–3 bočními kořeny;
- věk - 1-2 roky;
- výška - ne více než 2 m;
- žádné známky onemocnění;
- očkovaný/á.
Broskev dobře roste a plodí v zahradních oblastech, které splňují následující požadavky:
- slunný;
- chráněno před větrem;
- s hlubokou podzemní vodou (od 4 m);
- s černozemí nebo hlínou;
- s nízkým pH půdy.
Výsadbovou jámu si připravte předem. Měla by mít průměr 1 m a hloubku 0,6–0,8 m. 3–4 týdny před výsadbou ji pohnojte:
- kompost nebo humus (10-12 kg);
- sloučeniny fosforu a draslíku smíchané s vrchní úrodnou vrstvou půdy (100 g od každého na 10 kg půdy).
Při skupinové výsadbě postupujte podle následujícího postupu:
- vzdálenost mezi sazenicemi - 4 m;
- vzdálenost mezi řádky - 5 m.
Výsadba broskve Crosby krok za krokem:
- Dírku štědře zalijte.
- Umístěte do něj strom. Roztáhněte kořeny.
- Zakryjte je zeminou a nechte kořenový krček 3–5 cm nad povrchem země. Půdu zhutněte.
- Vedle stromu nainstalujte dřevěný kůl. Broskvoň ke kůlu přivažte provázkem.
- Vytvarujte kruh kmene stromu. Zalijte ho štědře.
- Uvolněte půdu pod sazenicí.
- Zamulčujte to rašelinou.
Péče o broskvový strom
Při výsadbě Crosbyho zajistěte péči, která se skládá z následujících činností:
- ZaléváníSazenice zalévejte jednou týdně. Na stromek aplikujte 40–50 litrů vody. Vzrostlé stromy zalévejte méně často – jednou za 10–15 dní.
- KypřeníPo zalévání nebo dešti půdu pod broskví uvolněte.
- Ochrana před chorobami a škůdci. Stromy pravidelně kontrolujte. Pokud si všimnete známek infekce nebo škůdců, postříkejte je fungicidem nebo insekticidem.
- MulčováníKolem kmene stromu posypte vrstvou mulče, aby se v půdě udržela vlhkost.
- OplodněníPři výsadbě broskví do úrodné půdy není po dobu jednoho roku nutné žádné hnojení. Před sklizní postříkejte vzrostlé stromy tekutými draselnými hnojivy na listy, aby plody byly osladší. Tento postup opakujte 2–3krát.
Vlastnosti prořezávání
Pár týdnů po výsadbě broskvoně ji prořezejte:
- změřte 35 cm od roubovací zóny k bočnímu výhonku a odřízněte všechny větve pod kroužkem nad výsledným segmentem;
- nechte 4-5 nejsilnějších výhonků, směřujících různými směry a od sebe vzdálených 10-20 cm;
- Zbývající větve odřízněte 3-4 pupeny od země.
Zimní odolnost
Tato odrůda je mrazuvzdorná a snáší teploty až do -37 °C. Broskvoně nevyžadují žádné krytí. Na zimu zamulčujte kmen mladých rostlin.
Recenze
Broskev Crosby má jedinečné vlastnosti, díky nimž je atraktivní pro pěstování. Tato odrůda produkuje bohaté a lahodné výnosy a může se pochlubit vynikající prodejností, trvanlivostí a přepravitelností. Recenze na tuto odrůdu jsou převážně pozitivní.