Fazole Bluehilda jsou oblíbenou luštěninou, která přitahuje pozornost zahrádkářů a kuchařů po celé zemi. Pyšní se vysokou produktivitou, vynikající chutí a atraktivním vzhledem. Jsou ideální volbou pro různá klimatická prostředí. Pochopení agronomických vlastností plodiny je nezbytné pro zajištění bohaté úrody.
Charakteristika fazolí Bluehilda
Jedná se o popínavou odrůdu vyšlechtěnou v Německu. Rostlina vyžaduje oporu a dokáže po ní rychle šplhat, dosahuje výšky až 3 metrů. Tato odrůda je ceněna nejen pro své výživné plody, ale také pro své vysoce dekorativní vlastnosti, což z ní činí vynikající volbu pro vertikální zahradničení.
Vlastnosti fazolí
Tato plodina, známá svou dobrou odolností vůči chorobám a škůdcům, je vynikající volbou pro ekologické zemědělství. To umožňuje výrazně snížit používání chemických přípravků na ochranu plodin.
Velikost a tvar zrna
Tyto fazole se od ostatních odrůd odlišují svou velkou velikostí a jedinečným tvarem. Mají podlouhlý tvar se špičatým koncem. Dosahují délky 1–1,5 cm a šířky asi 0,5 cm. Díky tomu vypadají na talíři atraktivně a pokrmům dodávají estetickou přitažlivost.
Velké fazole si zachovávají svou texturu i po delším vaření, zůstávají pevné a nepřevařené. Díky tomu jsou vynikající volbou do polévek, příloh a salátů. Díky praktickému tvaru se fazole snadno sázejí a sklízejí a vosková povrchová vrstva usnadňuje jejich zpracování.
Barva květů, zrn a lusků
Bluehilda přitahuje pozornost svým zářivým vzhledem. Barvy květů se pohybují od bílé po růžovou, červenou nebo fialovou, nejčastěji s jemně růžovým odstínem, což rostlině dodává obzvláště dekorativní vzhled.
Sytě zelené lusky, dlouhé asi 15 cm, hladké a lesklé, krásně vynikají na pozadí listí. Kombinace zářivých květů a výrazných lusků dělá z této rostliny nejen užitečnou, ale i dekorativní rostlinu, která dodává krajinářské architektuře živé akcenty.
Účel a chuť
Tato odrůda chřestu má vynikající chuť a měkkou texturu. Lusky se konzumují mírně nezralé, kdy je jejich chuť nejvýraznější. Mladé lusky sklízejte brzy, abyste zabránili přezrání, které může vést k tvrdnutí.
Mezi známky přezrálosti patří nazelenalý odstín lusků a jasně viditelná semena. V tomto případě je jezte jako zralá zrna.
Produktivita
Jednou z klíčových vlastností této plodiny je vysoký výnos. Při správných zemědělských postupech a optimálních podmínkách může tato odrůda produkovat působivé výnosy.
Při pravidelné sklizni každé dva dny můžete získat až 1 kg čerstvých, šťavnatých a výživných lusků.
Pěstitelské oblasti
Tato plodina se úspěšně pěstuje v různých regionech díky své dobré adaptaci na různé klimatické podmínky. Odrůda se daří ve středním Rusku, na jihu a dále na sever, za předpokladu, že se pěstuje ve sklenících nebo pařeništích.
V jižních oblastech vysazujte fazole do otevřené půdy bez krytu, kde rychle rostou a produkují vysoké výnosy. V chladnějším podnebí předem vysaďte sazenice nebo použijte dočasné kryty k ochraně před mrazem.
Doba zrání sklizně
Odrůda Bluehilda se vyznačuje rychlým zráním. V průměru trvá od vyklíčení do sklizně asi 55–60 dní, což z ní činí vynikající volbu pro ty, kteří chtějí rychle získat čerstvé a šťavnaté plody.
Zemědělská technologie pro výsadbu a péči o fazole Bluehilda
Jedná se o produktivní plodinu, která dobře roste jak na záhonech, tak i ve sklenících. Pro dosažení vysokého výnosu je důležité dodržovat určité pokyny a zajistit řádnou péči ve všech fázích růstu.
Požadavky na místo výsadby a půdu
Vyberte si slunná, dobře větraná místa. Stanoviště by mělo být chráněno před silným větrem, který by mohl rostliny poškodit. Optimální podmínky pro pěstování zahrnují hřebeny orientované na jih nebo jihozápad, které jsou po celý den dostatečně osvětlené.
- ✓ Optimální pH půdy by se mělo pohybovat v rozmezí 6,0–7,0. Odchylky od tohoto rozmezí mohou výrazně snížit výnos.
- ✓ Půda by měla obsahovat vysoký obsah organické hmoty (alespoň 3–4 %), aby byla zajištěna dobrá struktura a schopnost zadržovat vodu.
Fazole jsou citlivé na chladné půdy, proto počkejte, až teplota dosáhne 15 °C. Půda by měla být lehká, kyprá a dobře propustná. Nejlepší je mírně kyselá nebo neutrální půda. Fazole nerostou dobře v těžkých, jílovitých nebo podmáčených půdách, kde je možné zamokření.
Příprava půdy
Začněte proces na podzim: pozemek zryjte a přidejte organická hnojiva, jako je humus nebo kompost (přibližně 5-7 kg na metr čtvereční). Tím se zlepší struktura půdy a obohatí se o živiny.
Na jaře, před výsadbou, záhon znovu zryjte a přidejte další minerální hnojivo. Dusíkatá hnojiva aplikujte střídmě, protože fazole jsou schopny fixovat dusík ze vzduchu prostřednictvím symbiotického vztahu s bakteriemi kořenových hlízek. Pokud je půda příliš kyselá, aplikujte na podzim vápno.
Výsadba semen
Předem si připravte sadební materiál. Za tímto účelem fazole namočte na 12 hodin do teplé vody nebo je otužujte střídavým umístěním do horké a studené vody. Tento proces pomáhá zlepšit klíčivost a odolnost rostlin vůči potenciálně nepříznivým podmínkám.
- × Vyhněte se sázení do půdy, kde se dříve pěstovaly jiné luštěniny, abyste minimalizovali riziko onemocnění.
- × Nesázejte fazole do studené půdy (pod +15 °C), protože to může vést ke špatnému klíčení a vývoji rostlin.
Semena zasejte do hloubky 3–5 cm a dodržujte odstup asi 30 cm mezi jamkami a 50 cm mezi řádky. Pokud je půda příliš suchá, nejprve brázdy navlhčete. Po zasetí lehce přikryjte místo plastovou fólií, dokud nevyklíčí sazenice, aby se v půdě udrželo teplo a vlhkost.
Péče o rostliny
Péče o plodiny zahrnuje řadu agronomických postupů, které ovlivňují výnosy plodin. Dodržujte standardní postupy:
- Rostliny zalévejte mírně, vyvarujte se přemokření, které může způsobit hnilobu kořenů. Během kvetení a tvorby lusků jim zajistěte dostatek vláhy.
- Kypření půdy pomáhá zajistit přístup vzduchu ke kořenům a zabraňuje tvorbě krusty na povrchu půdy.
- Pravidelně plejte, zejména v raných fázích růstu, abyste zabránili tomu, aby plevel narušoval vývoj fazolí.
- Keře hnojte 2–3krát za sezónu. Na začátku růstu používejte komplexní minerální hnojiva se zvýšeným obsahem fosforu a draslíku a během kvetení používejte přípravky s mikroelementy, jako je bor a hořčík, pro stimulaci tvorby lusků.
- První krmení by mělo být provedeno 2 týdny po vzejití sazenic pomocí komplexního minerálního hnojiva s nízkým obsahem dusíku.
- Druhé krmení by se mělo provádět na začátku kvetení, a to hnojivy s vysokým obsahem fosforu a draslíku.
- Třetí krmení by mělo být provedeno během období tvorby lusků, a to pomocí mikroelementů, jako je bor a hořčík.
Pro popínavé rostliny instalujte oporu. Ideální je mříž nebo síťovina, která umožní výhonkům šplhat. To nejen zlepší větrání, ale také usnadní sklizeň.
Kontrola škůdců a chorob
Bluehilda může být náchylná k různým problémům, zejména pokud se o ni řádně nepečuje. Keře pečlivě sledujte a pravidelně kontrolujte listy a stonky. Při prvních příznacích potíží okamžitě začněte s ošetřením.
Biologická ošetření jsou jednou z účinných metod kontroly. Alternativně můžete použít specializované chemikálie, ale striktně dodržujte pokyny výrobce a bezpečnostní opatření.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Tato fazole vyšlechtěná v Německu se vyznačuje nejen vysokou okrasnou hodnotou, ale i mnoha dalšími pozitivními vlastnostmi. Mezi klíčové výhody odrůdy patří:
Někteří pěstitelé zeleniny uvádějí jako nevýhody potřebu spolehlivé opory a zranitelnost vůči určitým druhům škůdců.
Recenze
Fazole Bluehilda jsou všestrannou a lahodnou plodinou, která bude skvělým doplňkem každé zahrady. Díky vysoké produktivitě, odolnosti vůči běžným chorobám a snadné péči jsou ideální volbou pro začátečníky i zkušené zahradníky. Klíčem je správná a včasná péče.