Jaké jsou vlastnosti fazolí Serengeti a jak je správně pěstovat?

Fazole Serengeti jsou známé pro svůj vysoký výnos a vynikající chuť, díky čemuž jsou oblíbené mezi zahrádkáři. Při pěstování této odrůdy je důležité dodržovat určitá pravidla. I začínající zahrádkář, který se ještě nerozhodl o svých preferencích, by měl tuto odrůdu zvážit.

Historie chovu

Odrůda fazolí, kterou vyšlechtil nizozemský šlechtitel Van Kampen Frank, byla schválena k použití v roce 2010.

Popis odrůdy

Než začnete pěstovat fazole na zahradě, je dobré se seznámit s klíčovými vlastnostmi a vlastnostmi vybrané odrůdy. Fazole Serengeti si zaslouženě získaly od zahradníků mnoho pozitivních recenzí díky svým vynikajícím vlastnostem.

Charakteristika vzhledu rostliny a plodů

Rostlina je keřovitá, středně vysokého až vysokého růstu a lusky dosahují výšky 17 cm. Listy se vyznačují mírně zvrásněným nebo vrásčitým povrchem a jsou zbarveny do zelena.

Během kvetení je keř pokrytý malými bílými pupeny. Lusky jsou podlouhlé a úzké, mírně zakřivené, se zaobleným průřezem a špičatou špičkou. Jsou bez vláken a pergamenu a mají zelený odstín.

Účel a chuť

Fazole se vyznačují vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Používají se jako přísada pro zavařování, přípravu příloh, nakládání a mrazení.

Doba zrání

Sklizeň dozrává v průměru za 55-60 dní. Plodění není dlouhé a boby se vyvíjejí rovnoměrně.

Produktivita

Tato odrůda má vysoké výnosy, přibližně 2 kg na 1 m².

Pěstitelské oblasti

Tento druh lze úspěšně pěstovat v jakékoli oblasti Ruska, s výjimkou Dálného severu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Než si do zahrady zasadíte fazole Serengeti, ujistěte se, že odrůda plně splňuje vaše očekávání. I když má tato plodina určité nevýhody, její pozitivní vlastnosti výrazně převažují nad negativy.

Nezapomeňte, že úspěšné pěstování závisí na vhodných pěstebních podmínkách a správné péči o rostlinu.

Výsadba fazolí Serengeti v otevřeném terénu

Pro dosažení bohaté úrody a prevenci nebezpečných chorob je důležité správně pěstovat plodiny v otevřeném terénu. Toho lze dosáhnout buď pěstováním plodiny ze sazenic, nebo jejím přímým výsadbou do půdy.

Kombinace s jinými rostlinami

Pravidelná výsadba zelených fazolí na stejném místě se nedoporučuje. Pro zajištění vynikající sklizně striktně dodržujte pravidla střídání plodin a vraťte se na stejné místo až po 3–4 letech.

Mezi účinné předchůdce fazolí patří různé kořenové rostliny, zelenina z čeledi lilkovitých a brukvovité rostliny. Je však důležité vyhnout se výsadbě fazolí po jiných luštěninách.

Jak připravit půdu a semena

Pro přípravu pozemku pro chřestové fazole začněte s prací na podzim. Zryjte půdu a přidejte následující ingredience:

• 4 kg humusu;
• 40 g dolomitové mouky;
• 20 g ledku;
• 20 g superfosfátu.

Před výsadbou pečlivě vyberte semena a odstraňte všechny vady nebo poškození. Ponechte si pouze největší exempláře. Semena namočte na 10–12 hodin do teplé vody o teplotě 35–40 °C. Tento proces aktivuje semena a zlepšuje podmínky pro úspěšné klíčení.

Výběr sedadla

Výběr správného místa pro výsadbu chřestových fazolí je klíčový pro zajištění optimálních podmínek pro růst a vývoj. Fazolím Serengeti se daří na jasném slunci, proto vyberte místo s dobrým přístupem ke slunečnímu záření. Ideální je místo, které je denně osvětleno alespoň 6–8 hodinami slunečního svitu.

Zelené fazolky jsou citlivé na chlad. Vyberte stanoviště s minimálním rizikem mrazů. Zmrzlé klíčky mohou rostlinu poškodit. Stanoviště by mělo být chráněno před silným větrem. Větrné podmínky mohou poškodit křehké výhonky fazolí.

Jak zasadit?

Pro optimální rozestup rostlin dodržujte při sázení chřestových fazolí rozestup 25 x 40 cm. Semena umístěte 1–1,5 cm hluboko do půdy. Užitečné tipy:

• Pro zajištění správného rozestupu rostlin instalujte podél okrajů řádků kůly a mezi nimi natáhněte lano. To poskytne keřům oporu a umožní jejich úponkům držet se lana.
• Fazole lze zasadit přímo do bramborových jamek. Rostliny budou bramborové révy využívat jako oporu a během růstu obohacovat půdu o dusík.
• Semena lze vysévat suchá nebo nabobtnalá. Pokud jsou nabobtnalá, namočte je před výsadbou na 5 hodin do roztoku manganistanu draselného a poté je na 24 hodin zabalte do vlhké utěrky.

Fazole je lepší sázet v květnu, kdy se půda ohřeje na +15°C.

Pěstování sazenic

V mírném podnebí se fazole Serengeti pěstují ze sazenic a předběžná úprava semen je nezbytným krokem. Semena se nejprve namočí na 20 minut do roztoku manganistanu draselného a poté se důkladně opláchnou.

Pro klíčení položte semínka na vlhkou utěrku a zabalte je, poté je vložte do plastové nádoby s vzduchotěsným víkem. Nádobu umístěte do teplé místnosti. Při teplotě 25 °C semínka klíčí do 5 dnů.

Kdy zasít sazenice?

Pro správné určení načasování výsadby fazolí vezměte v úvahu očekávané období posledních mrazů a semena vysaďte nejdříve týden před možným mrazivým obdobím.

Optimální doba pro výsadbu fazolí se určuje individuálně pro každou konkrétní klimatickou oblast. Doporučení pro načasování:

• V teplých jižních oblastech s dlouhými, teplými a slunečnými léty můžete získat několik sklizní fazolí za sezónu. Fazole venku vysaďte v dubnu.
• Od 15. do 20. května vysazujte v chladnějších oblastech, jako je Ural, Sibiř a Dálný východ.

Optimální dobu výsadby je nejlepší stanovit na základě teploty půdy. Semena začínají klíčit při 10 °C. Výsev fazolí do studené půdy může výrazně snížit klíčivost semen, což vede k jejich hnití během fáze bobtnání a klíčení.

V teplé půdě je toto riziko minimalizováno, proto se doporučuje fazole vysazovat, když teplota půdy v hloubce 5 cm dosáhne 12–14 °C. Výsadbu načasujte tak, aby sazenice vzešly až po pominutí hrozby mrazů, což obvykle nastává 7–8 dní po zasetí.

Půda

Fazole se daří v lehké půdě s přídavkem vápna, ale nesnášejí kyselé, těžké, mokré nebo zhutněné půdy. Pro fazole udržujte pH 6,5–7. Ideální typy půd zahrnují písčitohlinité a lehké hlinité půdy s hlubokou hladinou spodní vody.

Pro úspěšné pěstování fazolí potřebuje vaše zahrada úrodnou, teplou a dobře pohnojenou půdu se středním obsahem dusíku. Bakterie kořenových hlízek fazolí jsou schopny extrahovat dusík ze vzduchu a obohacovat tak půdu.

Nadměrné množství minerálních dusíkatých hnojiv může vést k nadměrnému růstu listů na úkor vývoje plodů. Proto je při obohacování půdy důležité zvážit složení a aplikované dávky hnojiv, přičemž je třeba věnovat zvláštní pozornost aplikaci fosforu a draslíku.

Kapacity

Kořenový systém sazenic fazolí je citlivý. Abyste minimalizovali stres během přesazování, použijte rašelinové květináče s minimálním objemem 500 ml. Naplňte tyto květináče substrátem do 2/3 jejich výšky.

Do každé nádoby vložte jedno naklíčené semínko a poté ho zakryjte zeminou do hloubky 2–3 cm. Po výsadbě zalijte. Abyste zabránili vysychání boků rašelinových květináčů, vložte je do plastových sáčků. Tato metoda vytváří příznivější podmínky pro kořenový systém sazenic.

Péče o sazenice

Optimální teplota pro klíčení semen fazolí je 25 °C. Sazenice se objeví do týdne od výsevu, poté je třeba teplotu snížit na 20 °C. Pravidelně zalévejte a dbejte na to, aby půda zůstala trvale mírně vlhká.

Přesazování sazenic

Po 10. červnu se doporučuje přesadit sazenice do volné půdy, jakmile se půda dostatečně prohřeje a teplota v hloubce 10 cm neklesne pod 15 °C. Týden před výsadbou zryjte 1 metr čtvereční půdy do hloubky rýče a přidejte následující složky:

• humus – 3 kg;
• Superfosfát – 25 g;
• dusičnan draselný – 20 g.

V den výsadby půdu zkypřete hráběmi a přidejte 15 g močoviny na metr čtvereční. Jámy pro výsadbu rozmístěte do rozmezí 45 x 30 cm. Sazenice vysaďte do rašelinových kelímků, které jste na několik minut namočili do vody, aby se boky změkly.

Péče o zelené fazolky

Pro zdravý růst rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku a pravidelné kypření půdy. Během horkých období udržujte optimální vlhkost půdy každé 2–3 dny. To je obzvláště důležité během kvetení a tvorby květů.

Zalévání

Nadměrná nebo nedostatečná vlhkost půdy může jak brzdit růst, tak snižovat výnos. Fazole potřebují nejvíce vody během období plodnosti.

Ačkoli se Serengeti v porovnání s jinými obilovinami a luštěninami daří v teplých podmínkách relativně dobře, nesnáší vysoké teploty ani sucho. Vysoké teploty mohou způsobit opadávání pupenů, květů a dokonce i mladých plodů.

Totéž se děje, pokud je během kvetení a tvorby bobů nedostatek vláhy. Proto je pravidelná zálivka během horkého a suchého počasí nezbytná.

Hnojivo a krmení

Když začne kvetení, pohnojte keře fosforem a draslíkem a přidejte hořčík, abyste stimulovali tvorbu většího počtu stopek. Včasnou aplikací hnojiva může rostlina vyvinout větší stopky.

Někteří zemědělci dávají přednost použití dřevěného popela místo minerálních hnojiv. Pro 4-5 rostlin aplikujte 200 g této látky před zaléváním.

Kontrola škůdců a chorob

Během deštivého léta a husté výsadby jsou fazole často náchylné k houbovým chorobám (padlí, hniloba kořenů a bakteriální plíseň). Pokud se fazole pěstují na zahradě, je používání chemikálií omezené. Před výsadbou před květem ošetřete fazole bordóskou tekutinou.

Neméně účinné je použití lidových prostředků, například ošetření mléčnou syrovátkou v poměru 1 litr na 10 litrů vody.

Fazolové rostliny mohou být náchylné k škůdcům, jako jsou molice, klíčky a nosatci. Abyste zabránili jejich množení, ošetřete plodiny před květem přípravky Trichodermin, Gaupsin a Verticillin.

Sklizeň fazolí Serengeti

Doporučuje se sklízet fazole ze spodních lusků, když se uvnitř tvoří. Optimální doba pro sklizeň fazolí je ráno, kdy jsou nejšťavnatější.

Zpětná vazba od těch, kteří zasadili

Zelené fazolky se na zahrádkách vyskytují jen zřídka, jsou nespravedlivě opomíjeny. Tato plodina se vyznačuje nenáročností na údržbu a vysokým výnosem. Zelené fazolky mají jemnou chuť a vyznačují se nevláknitou strukturou. Odrůda Serengeti je mezi agronomy velmi oblíbená.

Často kladené otázky