Nuance setí fazolí ve skleníku a péče o ně

Fazole jsou cennou luštěninou vhodnou pro pěstování nejen v otevřené půdě, ale i ve sklenících. Pěstování v interiéru umožňuje sklizeň bez ohledu na povětrnostní podmínky a poskytuje nejpříznivější prostředí pro růst a vývoj lusků.

Vlastnosti pěstování fazolí ve skleníku

Fazole obecné jsou kompaktní. Pro růst a produkci plodů vyžadují jen velmi málo prostoru. A s trochou místa ve skleníku můžete sklízet dvě úrody lusků – jednu ranou a jednu pozdní.

Keřovité fazole sice produkují stejný výnos, ale vyžadují více prostoru, ale snadno se sklízejí. Malá rostlina produkuje desítky lusků visících ve shlucích.

Vlastnosti pěstování fazolí ve skleníku:

• ve skleníku luštěnina nepotřebuje opylovače, protože se jedná o samoopylující plodinu;
• Výsev fazolí koncem zimy nebo brzy na jaře vyžaduje vytápěný skleník.

Díky pěstování ve sklenících je možné pěstovat rané fazole – zahrádkáři sklízejí první úrodu asi měsíc předtím, než se lusky objeví v zemi. Rané fazole se často pěstují komerčně, protože na začátku léta mají mnohem vyšší cenu než během plného období zrání.

Výběr odrůdy fazolí pro skleník

Přestože fazole nejsou považovány za nijak zvlášť vybíravé rostliny, nedoporučuje se pěstovat ve skleníku jen tak ledajakou odrůdu. Místo toho zvolte luštěniny, které se ve skleníkovém pěstování osvědčily.

Kudrnatý

Na rozdíl od keřového fazolu mohou popínavé fazole šplhat po podpěrách a sítích. V otevřené půdě se často používají jako zeleninová plodina a jako dekorativní ozdoba plotu.

Nejlepší odrůdy popínavých fazolí pro pěstování v interiéru:

1. Modré jezero. Vysoce produktivní odrůda chřestu. Pro růst vyžaduje opory a tyče. Rostliny jsou bujné, dobře olistěné a dosahují výšky až 3 m. Vytvářejí tmavě zelené lusky – tenké (až 1,1 cm v průměru) a dlouhé (až 15 cm). Boby jsou středně velké a bílé.
   Tato odrůda se pyšní vynikající chutí a výnosem. Je vhodná pro čerstvou i zpracovanou spotřebu a je odolná vůči houbovým a virovým chorobám.
   
2. Kobra. Tato britská odrůda chřestu má chutné, křehké lusky. Vyznačuje se vysokými výnosy, dlouhým obdobím plodnosti a bujným růstem. Lusky jsou zelené, šťavnaté, kulatého průřezu a dlouhé až 18 cm.
   Fazole jsou válcovité, mírně zakřivené, černé a lesklé. Kvetou šeříkovými květy, díky čemuž jsou krásným doplňkem záhonů a květináčů. Do skleníků se vysazují brzy na jaře.
   

Huňatý

Keřové odrůdy se vyznačují malým vzrůstem. Keře dosahují výšky maximálně 0,6 m. Nevyžadují oporu. Aktivně se pěstují ve velkém měřítku pro potravinářský průmysl.

Většina keřových odrůd má vynikající agronomické vlastnosti. Jsou produktivní, mrazuvzdorné, raně zrající, nenáročné a odolné vůči chladu.

Nejlepší odrůdy fazolí keřových pro pěstování v interiéru:

1. Zlaté týpí. Velmi raná, univerzální odrůda. Vhodná k čerstvé spotřebě, jak do pokrmů, tak i k zavařování. Lusky jsou zlatavé, matné, až 16 cm dlouhé a 1 cm v průměru.
   Tato odrůda se pyšní dlouhým obdobím kvetení a plodnosti. Je odolná vůči viru mozaiky fazole obecné.
   
2. Fialové týpí. Tato raně zrající odrůda má nízké keře – až 40 cm vysoké. Každá rostlina nese přibližně 15 tmavě fialových lusků. Dosahují délky 12–14 cm a po uvaření zezelenají. Nemají pergamenovou vrstvu a vyznačují se vynikající chutí. Lusky se široce používají k vaření, nakládání a mrazení.
   
3. Ferrari. Polská středně pozdní odrůda chřestového fazolu. Vyznačuje se vysokými výnosy. Rostliny jsou vzpřímené, až 40 cm vysoké. Lusky jsou zelené, dužnaté a lehce sladké, až 14 cm dlouhé. Jsou bez vláken a postrádají pergamenovou vrstvu. Chuť je vynikající. Fazole zůstávají dlouho pevné.
   Odrůda je odolná vůči chorobám a stresu a snadno se přizpůsobuje novým podmínkám. Je všestranná – vhodná jak pro okamžitou konzumaci, tak pro zavařování.
   

Požadavky na půdu

Půda ve skleníku se připravuje předem, přidávají se hnojiva a v případě potřeby i sloučeniny, které zlepšují její kvalitu a strukturu. Jaký typ půdy fazole preferují?

• s vysokou vlhkostí;
• typ - černozem, hlinitá hlína, sodno-podzolická půda;
• plodnost - vysoká, přednost se dává organické hmotě;
• kyselost - neutrální nebo mírně zásaditá (fazole nerostou na kyselých půdách);
• struktura - volná.

K deoxidaci půdy se používá dřevěný popel – 200–300 g na 1 metr čtvereční. Rozptýlí se po povrchu a důkladně se promíchá.

Požadavky na mikroklima

Aby fazole rostly ve skleníku ne hůř než pod širým nebem v jižních oblastech, je nutné vytvořit příznivé mikroklima.

Vlastnosti skleníku:

1. Osvětlení. Fazole jsou plodiny krátkého dne. Během počáteční fáze růstu je doporučená délka denního světla až 12 hodin. Za těchto světelných podmínek rostliny rychleji začínají plodit. Později fazole rostou s delšími světelnými obdobími.
2. Teplota. Optimální teplotní rozmezí pro pěstování jakýchkoli fazolí je +22… +23 °C. Skleník je nutné denně větrat.
3. Vlhkost. Ideální vlhkost vzduchu je 50–60 % a půdy 70–80 %. Půda by měla být v noci co nejsušší, protože vysoká vlhkost může při poklesu teplot podporovat růst chorob rostlin. Příliš suchý vzduch podporuje růst mšic a roztočů.

Termíny setí

Luštěniny se vysévají podle teploty půdy. Jakmile se půda ohřeje na 10 °C, začíná se s výsevem. Toto pravidlo platí pro jakýkoli typ půdy, a to jak v interiéru, tak i exteriéru.

Skleníkové fazole se vysévají koncem února nebo začátkem března (plus mínus dva týdny, v závislosti na regionu). Pokud se vysazuje v únoru, je zajištěno umělé osvětlení. V nevytápěných sklenících se fazole vysévají kolem poloviny dubna.

Nejlepší sousedé a předchůdci

Ve sklenících se dbá na střídání plodin a schémata výsadby. Nedodržování zvyšuje riziko onemocnění a vede ke snížení výnosů.

Fazole rostou nejlépe ve skleníku po:

• mrkve;
• řepa;
• Lukáš;
• okurky;
• pepř;
• lilky;
• zelí;
• rajčata;
• brambory.

Fazole dobře rostou vedle brambor, okurek a jahod. Vyžadují přesně stejné pěstební podmínky jako luštěniny.

Ale i když má zahradník jen jeden skleník, ale chce pěstovat několik plodin, které vyžadují různá mikroklimata, existuje řešení. Zónování se provádí pomocí fólie.

Metody pěstování fazolí ve skleníku

Fazole se do skleníkové půdy vysévají dvěma způsoby: jako semena přímo do skleníkové půdy nebo jako sazenice. V obou případech je nutné semena připravit kalibrací a namáčením. Výsadba suchých fazolí je možná, ale jejich klíčení bude trvat déle.

Metoda sazenic

Vytápěný skleník umožňuje pěstovat sazenice přímo v něm. Pokud je skleník nevytápěný, sazenice fazolí se uchovávají uvnitř. Výsev se provádí na konci zimy.

Pořadí pěstování:

1. K setí vyberte velké, bezvadné fazole. Dezinfikujte je půl hodiny v manganistanu draselném (1 g na litr). Opláchněte a namočte do teplé vody na 10–12 hodin. Ne déle, jinak semena zkysnou. Vyjměte je a zabalte do vlhké utěrky a uložte na teplé místo.
2. Nečekejte, až klíčky vyrostou. Jakmile semínka vyklíčí, začněte s výsevem. Nezapomeňte semínka otužovat umístěním na 6 hodin do lednice.
3. Vysejte fazole do jednotlivých kelímků nebo rašelinových květináčů. Průměr květináčů by neměl být větší než 8 cm. Prázdné nádoby naplňte pěstebním médiem nebo domácí substrátem ze 2 dílů zahradní zeminy, 1 dílu rašeliny a 1 dílu humusu.
4. Před výsevem navlhčete půdu v ​​kelímcích. Semena zasaďte do hloubky 3–4 cm. Pokud máte velké množství fazolí, sázejte po dvou. Jakmile se objeví klíčky, zhodnoťte je a odstraňte slabší. Kelímky přikryjte potravinovou fólií, abyste vytvořili příznivé mikroklima.
5. Nádoby uchovávejte na dobře osvětleném místě – na parapetu nebo ve skleníku při teplotě +16… +18 °C.
6. Asi týden před přesazením do interiéru přemístěte sazenice do skleníku, aby se mohly přizpůsobit novým podmínkám. Jakmile si na změny zvyknou, sazenice se snáze vyrovnají se stresem z nového „domova“. Toto pravidlo platí i při pěstování sazenic mimo skleník.
7. Sazenice přesaďte do připravených záhonů a dodržujte rozestupy: 15 cm u keřových odrůd, 20 cm u popínavých odrůd. Připravte si jamky o něco větší než jsou pěstební nádoby.

Video o setí sazenic fazolí:

Pokud se nechcete obtěžovat se sazenicemi, můžete fazole vysít přímo do skleníkové půdy. Tato možnost je obzvláště vhodná ve vytápěných sklenících.

Jak zasít fazole ve skleníku:

1. Půdu nakypřete a pohnojte. Dezinfikujte jakoukoli půdu, včetně kupované. Zalijte roztokem Fitoflavinu (2 ml na 10 litrů vody). Pokud je třeba půdu ve skleníku vyměnit, připravte si domácí půdní směs z 1 dílu zahradní zeminy, 2 dílů hlíny, 2 dílů humusu, 1 dílu rašeliny a 1 dílu písku.
2. Připravte půdu k výsadbě: novou zeminu pokládejte ve vrstvách o tloušťce 10–15 cm. Každou vrstvu posypte fosforečno-draselným hnojivem – 20 g – na 1 m².
   Před výsadbou přidejte do loňské půdy organickou hmotu (kompost/humus do 10 kg na 1 m2, popel - 200 g na 1 m2) a minerální hnojiva (fosforečnan draselný, síran draselný, draselnou sůl nebo nitroamofosku dle návodu). Vše důkladně zryjte.
3. Připravený záhon shrabejte a udělejte v něm rýhy. Sousední řádky od sebe umístěte 30–60 cm. Do připravených řádků v rozestupech 15–20 cm umístěte suchá nebo naklíčená semena. Semena umístěte do hloubky 3–4 cm.
4. Zalijte rostliny a přikryjte je zeminou, rašelinou a mulčem. Pokud sázíte popínavé odrůdy, ihned nainstalujte podpěry.

Vlastnosti zemědělské technologie

Fazole pěstované ve skleníku vyžadují stejnou komplexní agronomickou péči jako rostliny pěstované na otevřeném poli. Provádějí se však úpravy s ohledem na specifika pěstování ve skleníku, charakteristiky mikroklimatu a specifické výzvy pěstování ve skleníku.

Zalévání

Ve skleníku se na rozdíl od otevřené půdy nemůžete spoléhat na déšť, takže pěstování ve skleníkových podmínkách vyžaduje pravidelnou zálivku.

Vlastnosti zalévání fazolí ve skleníku:

• Upravte frekvenci zalévání podle stavu půdy: aby byla mírně vlhká, ne příliš suchá a ne příliš mokrá;
• Fazole nereagují dobře na teplo a sucho, takže je nechat bez vody je nepřijatelné;
• Množství vody upravujte v závislosti na podmínkách: čím chladnější a vlhčí je, tím menší je norma;
• doporučená doba zalévání je ráno nebo večer;
• Vodu přilévejte pouze ke kořenům, nalévání na listy se nedoporučuje;
• K zalévání používejte pouze usazenou vodu z vodovodu nebo studny;
• Maximální množství vody potřebné pro plodinu je od července do poloviny srpna - 15 litrů na 1 m2.

Vrchní obvaz

Fazole dobře reagují na hnojiva na bázi fosforečnanu draselného, ​​ale nesnášejí nadbytek organického dusíku. Humus, kompost a další organické látky se do půdy přidávají pouze při přípravě skleníkové půdy.

Jak a čím krmit fazole:

• Při výsadbě přidejte superfosfát - 30 g - na 1 m² a draselné hnojivo bez chloru (inhibuje hlízkové bakterie) - 20 g síranu draselného.
• Fazole podruhé pohnojte během období rašení. Přidejte superfosfát (15 g) a síran draselný/síran draselno-hořečnatý (5 g). Dávkování je na metr čtvereční.
  Pokud jde o organická fosfátová hnojiva, zvolte běžný dřevěný popel – vodný roztok 200 g na 10 litrů na metr čtvereční. Roztok aplikujte na kořeny, nikoli na listy.
• Během kvetení a rašení pupenů se doporučuje fazole hnojit roztokem kyseliny borité - 5 g - na 10 litrů vody, a to listovou metodou.

Pletí a kypření

Kolem fazolí by neměla být suchá půdní krusta. Pravidelně kypřte půdu, abyste zajistili provzdušnění kořenů. Vysychání kořenů rostliny zahubí. Pokud se fazole pěstují přímým setím do skleníkové půdy, proveďte první lehké kypření půdy, když klíčky dosáhnou výšky 6–7 cm.

Během druhého zpracování půdy rostliny fazolí přihrňte; v této době by měly být vysoké asi 10 cm. Během zpracování půdy odstraňujte plevel. Chcete-li snížit frekvenci zpracování půdy, přikryjte půdu mulčem – senem, slámou atd.

Podvazek a tvarování bičů

Aby se zajistilo maximální využití prostoru skleníku, popínavé odrůdy fazolí se vyvazují.

Pořadí podvazku:

1. Do skleníků instalujte 1,5 m vysoké podpěry nebo mříže.
2. S tímto procesem začněte, když rostliny dosáhnou výšky 20–30 cm. Použijte měkký provázek. Jak boční výhonky rostou, přivazujte je k podpěrám.
3. Když rostliny dosáhnou výšky 2 m, zaštípněte vršky. Účelem tohoto postupu je zpomalit růst fazolí a přesměrovat živiny na tvorbu a zrání lusků.

Pokud jsou fazole vysazeny v husté skupině, lze proces vyvazování zjednodušit použitím plastové sítě. Rostlinu jednoduše jednou zavažte a fazole pak samy začnou šplhat po podpěrách.

Ochrana před chorobami a škůdci

Nejčastějším problémem fazolí jsou plísňová onemocnění. Virové a bakteriální infekce jsou na druhém místě.

Nejčastěji fazole onemocní:

1. Padlí. Obvykle se objevuje při vysoké vlhkosti a je doprovázena tvorbou špinavě šedého povlaku. Může zničit až 15 % úrody. Ošetření zahrnuje postřik keřů 1% směsí Bordeaux.
2. Antraknóza. Toto onemocnění způsobuje propadlé hnědé skvrny. Léčba zahrnuje přípravek Fundazol nebo jeho analogy. Existují také lidové prostředky, například roztok jedlé sody – jeden šálek prášku rozpuštěného v 10 litrech vody.
3. Mozaika. Toto virové onemocnění postihuje odrůdy zelených a žlutých fazolí. Postižená místa nejprve nabobtnají a poté zcela uhnijí.
   Na tuto nemoc neexistuje lék. Doporučuje se prevence, včetně používání zdravých semen, výsadby odrůd odolných vůči mozaice a včasné kontroly mšic.

Fazole mohou být poškozeny nejen chorobami, ale také hmyzím škůdcem. Patří mezi ně savý a žvýkavý hmyz, kteří jsou pro plodinu stejně nebezpeční.

Škodliví fazolí:

1. Obilí. Hlavní nepřítel všech luštěnin. Malí černí brouci – až 5 mm dlouzí. Hubení: udržování semen při teplotách pod bodem mrazu.
2. Klíček mouchy. Šedá moucha s černými pruhy na hřbetě. Její larvy okusují semena fazolí. Dává přednost chladnému počasí a umírá během sucha. Mezi doporučené přípravky patří Karbofos, Fufanon, Iskra a jejich ekvivalenty.
3. Nosatec. Malý, tmavý, protáhlý brouk. Živí se kořeny a hlízami. Hubení se dosahuje biologickým přípravkem Fitoverm a insekticidy, jako jsou Aktara, Iskra a další.

Sklizeň

Rané odrůdy se sklízejí 60 dní po vyklíčení. Pozdní boby dozrávají o několik týdnů později. Lusky se sklízejí selektivně, jakmile dozrají, v intervalech 5–7 dnů.

Doporučuje se ihned spotřebovat natrhané fazole, nebo je zmrazit, pokud jich je hodně. Fazole by se neměly skladovat dlouho, protože by ztratily svou čerstvost. Nakládání je další způsob skladování. Nakládané fazole vydrží 1–2 roky.

Pokud chcete na začátku léta získat úrodu fazolí plnou vitamínů, snadno najdete ve skleníku malý záhon, kde je můžete zasadit. Pěstování této zeleniny nezabere mnoho času ani úsilí. Pokud není možné použít sazenice, výsev semen přímo do půdy ve skleníku také přinese výsledky, ale může to trvat o týden déle.

Často kladené otázky