Dnes je známo velké množství odrůd fazolí. Liší se především dobou zrání a podmínkami. Tento článek vám řekne, na jaké další vlastnosti stojí za to věnovat pozornost a které odrůdy nejlépe rostou v různých regionech země.
Brzy
Mezi rané odrůdy fazolí patří rostliny, které dozrávají do 65-70 dnů po vzejití výhonků.
Následující odrůdy jsou v naší zemi nejběžnější.
| Jméno | Výška rostliny | Hmotnost 1000 zrn | Barva ovoce | Produktivita |
|---|---|---|---|---|
| Anna | Více než 1 m | 900 g | Jemně zelená | 300 g/m² |
| Vůdce | Až 1 m | Nespecifikováno | Světle zelená | Nespecifikováno |
| Letní obyvatel | Více než 1 m | Nespecifikováno | Bílý | Nespecifikováno |
| Bobčinští | 60 cm | Nespecifikováno | Černá a fialová | 1,5 kg/m² |
Anna
Hlavní vlastnosti této odrůdy:
- výška rostlin může přesáhnout 1 metr;
- fazole jsou velké, hmotnost 1000 kusů je asi 900 g;
- plody mají jemnou zelenou barvu;
- Výnos je 300 g/1 metr čtvereční.
Zraje za 65 dní.
Vůdce
Popsané vlastnosti:
- rostlina je rovná, vysoká, může dosáhnout 1 metru;
- plody jsou dužnaté, světle zelené barvy;
- vyznačuje se vysokým obsahem bílkovin;
- Odolné vůči chladnému podnebí.
Doba zrání odrůdy je 70 dní.
Konzumace fazolí této odrůdy je prospěšná při onemocněních jater, ledvin a gastrointestinálního traktu.
Letní obyvatel
Vlastnosti rostliny:
- přesahují 1 m na výšku;
- fazole jsou bílé barvy a poměrně velké;
- mají vysokou nutriční hodnotu;
- dobře snášejí nízké teploty.
Od vzejití výhonků do sklizně by mělo uplynout asi 70 dní.
Optimální teplota pro pěstování odrůdy je přibližně 20 stupňů.
Bobčinští
Upozornění:
- nízký růst rostlin, dosahuje pouze 60 cm;
- černofialová barva zralých fazolí;
- vysoký výnos, který může být až 1,5 kg/1 metr čtvereční;
- vysoká nutriční hodnota ovoce.
Doba zrání je přibližně 60 dní.
Středně rané
Tato kategorie zahrnuje všechny odrůdy fazolí, které dozrávají do 72–85 dnů.
| Jméno | Výška rostliny | Délka lusků | Počet fazolí v lusku | Barva ovoce |
|---|---|---|---|---|
| Královská sklizeň | Až 90 cm | 35 cm | 8 | Nespecifikováno |
| Karmazín | Až 1 m | 12 cm | 3–5 | Jemně růžová |
| Jantar | Nespecifikováno | Nespecifikováno | Až 5 | Nespecifikováno |
| Yankel Bialy | Více než 1 m | Nespecifikováno | Nespecifikováno | Světlé s béžovým odstínem |
Královská sklizeň
Popis odrůdy:
- výška rostlin může být až 90 cm;
- lusky jsou dlouhé, asi 35 cm;
- Každý lusk obsahuje přibližně 8 velkých fazolí;
- Plody jsou ceněny pro svou dobrou chuť.
Odrůda dozrává do 85 dnů.
Doporučuje se vysít v polovině jara.
Karmazín
Parametry:
- rostliny dosahují výšky 1 m;
- jeden lusk, dlouhý 12 cm, může obsahovat 3–5 fazolí;
- plody mají jemně růžovou barvu;
- nepodléhá praskání.
Zrání trvá nejméně 75 dní.
Jantar
Vlastnosti vlastní rostlinám:
- každý lusk může obsahovat až 5 fazolí;
- hmotnost 1000 plodů dosahuje asi 500 g;
- Vhodné pro pěstování v chladném podnebí;
- odolný vůči mnoha známým chorobám.
Doba zrání je v průměru 80 dní.
Yankel Bialy
Vlastnosti:
- výška rostlin může přesáhnout 1 m;
- lusky jsou zakřivené a zelené barvy;
- plody jsou světlé s béžovým odstínem;
- Je vysoce odolná vůči nízkým teplotám a většině chorob.
Zraje asi za 85 dní.
V polovině sezóny
Fazole tohoto druhu obvykle dozrávají přibližně 86–100 dní. Patří sem následující odrůdy.
| Jméno | Výška rostliny | Délka lusků | Počet fazolí v lusku | Barva ovoce |
|---|---|---|---|---|
| Virovští | 90 cm | 9 cm | Až 5 | Jemně žlutá |
| Velena | 1 m | 12 cm | Až 4 | Jemná béžová |
| Bělorusové | Až 1 m | 12 cm | 5 | Jemně zelená |
| Optika | Až 1 m | 12 cm | 3–4 | Mléčně béžová |
Virovští
Rozlišují se následující vlastnosti:
- výška rostlin dosahuje 90 cm;
- lusky dlouhé až 9 cm, které obsahují až 5 fazolí;
- plody mají jemně žlutou barvu;
- odolný vůči většině běžných chorob.
Zrání nastává za 90 dní.
Velena
Je nutné věnovat pozornost:
- rostliny dosahující výšky 1 m;
- lusky jsou 12 cm dlouhé a obsahují až 4 fazole;
- kulatý tvar a měkká béžová barva zralých plodů;
- výnos 1,5 kg/1 metr čtvereční.
Odrůda plně dozrává za 90 dní.
Bělorusové
Je to nejoblíbenější odrůda a má následující vlastnosti:
- výška rostlin nepřesahuje 1 m;
- lusky jsou 12 cm dlouhé a každý obsahuje přibližně 5 fazolí;
- barva plodů je světle zelená, časem nahnědlá;
- vyznačuje se vysokým obsahem bílkovin.
Úplné zrání nastává 90 dní po vzejití.
Optika
Popis obsahuje následující parametry:
- rostliny obvykle dosahují výšky maximálně 1 m;
- lusk až 12 cm dlouhý, s 3-4 plody uvnitř;
- barva zralých plodů je mléčně béžová;
- Odolné vůči chladnému podnebí.
Od východu slunce do sklizně uplyne nejméně 90 dní.
Pozdě
Rostliny této odrůdy potřebují k plnému dozrání 100 a více dní. Existují tři oblíbené odrůdy.
| Jméno | Výška rostliny | Délka lusků | Počet fazolí v lusku | Barva ovoce |
|---|---|---|---|---|
| Třikrát bílá | Více než 1 m | 15 cm | Až 4 | Jemná bílá |
| Windsor Whites | 80–120 cm | Nespecifikováno | 3 | Nazelenalý odstín |
| Hnědý | Více než 120 cm | 7 cm | 3–4 | Světle hnědá |
Třikrát bílá
Charakteristické rysy, které jsou pro tuto odrůdu vlastní:
- výška rostlin přesahuje 1 m;
- lusky jsou poměrně dlouhé, asi 15 cm, a uvnitř se mohou nacházet až 4 velké fazole;
- plody mají oválný tvar a jemnou bílou barvu;
- odolný vůči chladu a mnoha chorobám.
Úplné dozrání trvá asi 105–110 dní.
Windsor Whites
Pozoruhodné vlastnosti:
- rostliny mohou mít výšku od 80 do 120 cm;
- lusk obsahuje maximálně 3 fazole;
- plody jsou velké a mají nazelenalý odstín;
- fazole obsahují velké množství vitamínů A a C;
- dobře snášejí mráz;
- Výnos je asi 1,8 kg/1 metr čtvereční.
Doba zrání je v průměru 115 dní.
Hnědý
Odrůda má následující vlastnosti:
- výška stonku rostliny může přesáhnout 120 cm;
- lusky jsou dlouhé asi 7 cm a každý obsahuje 3–4 fazole;
- plody jsou světle hnědé barvy a časem ztmavnou;
- hmotnost 1000 fazolí dosahuje 400 g;
- středně odolný vůči chorobám.
Zrání nastává za 120 dní.
Odrůdy pro různé regiony
Odrůdy se konvenčně dělí do 2 tříd, které budeme uvažovat níže.
Severní
Patří mezi ně raně zrající odrůdy, které vyžadují jen malou péči a mohou se dařit i při nižších teplotách.
- ✓ Odolnost vůči teplotám pod +10 °C během vegetačního období.
- ✓ Schopnost rychlého zrání i v krátkých letních podmínkách.
Tato třída zahrnuje Ruská černá. Mezi vlastnosti odrůdy patří:
- výška rostliny je přibližně 1 m;
- délka lusku 12 cm;
- hmotnost 1000 plodů je větší než 1 kg;
- Zralé fazole mají tmavě fialovou barvu;
- odolný proti poléhání.
- × Pro rostliny vyšší než 1 m je nutné instalovat podpěry, aby se zabránilo poléhání.
- × Zvýšené riziko napadení škůdci v důsledku hustoty výsadby.
Úplné zrání nastává 70 dní po vzejití.
Více se o pěstování a užívání odrůdy Russian Black dozvíte ve videu níže:
západoevropský
Odrůdy jsou určeny pro pěstování v oblastech s horkým a suchým podnebím.
- ✓ Požadavky na zálivku: ne více než 2krát týdně při absenci srážek.
- ✓ Doporučená hloubka výsadby pro udržení vlhkosti: 5–7 cm.
Výrazným zástupcem je Ašra. Popis prezentované odrůdy:
- rostliny rostou vzpřímeně a dosahují výšky 1 m;
- lusk je dlouhý 8 cm a obsahuje až 4 fazole;
- nepodléhá praskání;
- odolný vůči mnoha běžným chorobám.
Doba zrání je 120 dní. Tato odrůda fazolí se používá jako krmivo.
Nové výběry
V poslední době se objevilo několik nových odrůd, které se již rozšířily.
| Jméno | Výška stonku | Délka lusků | Počet fazolí v lusku | Barva zralých plodů |
|---|---|---|---|---|
| Bílá perla | 60 cm - 1 m | 12 cm | 5 | Jemně žlutá |
| Růžový plameňák | Až 60 cm | 8 cm | Nespecifikováno | Krémově růžová |
| Patio | 40 cm | Nespecifikováno | Nespecifikováno | Nespecifikováno |
Bílá perla
Parametry:
- výška stonku se pohybuje od 60 cm do 1 m;
- lusky dlouhé až 12 cm, obsahující 5 fazolí;
- barva zralých plodů je jemně žlutá;
- obsahují velké množství zdravých bílkovin.
Úplné dozrání odrůdy trvá 100 dní.
Růžový plameňák
Věnujte pozornost:
- malá výška rostliny, která nepřesahuje 60 cm;
- délka lusků je 8 cm;
- příjemná krémově růžová barva plodů;
- odolnost proti praskání.
Doba zrání je 60 dní.
Patio
Je popsán pomocí následujících charakteristik:
- výška rostlin je malá, pouze 40 cm, jsou ideální pro pěstování doma;
- plody obsahují velké množství železa a vápníku;
- odolné vůči nízkým teplotám.
Zrání nastává za 60 dní.
Abyste vybrali správnou odrůdu fazolí pro pěstování, musíte nejprve zvážit vegetační období rostliny. Měli byste také zhodnotit její odolnost a vhodnost pro pěstování v klimatu vašeho regionu. Pouze zodpovědný přístup k výběru vám pomůže vypěstovat produktivní a zdravou odrůdu.