Nejlepší odrůdy zelených fazolí: Fotografie a vlastnosti

Při výběru odrůdy chřestu zvažte nejen jeho chuť a absenci tvrdé blány, ale také přizpůsobení zelených fazolí specifickým klimatickým podmínkám. Produkt by měl dobře plodit a při dlouhodobém skladování se nezkazit. Odrůdy chřestu jsou pozoruhodné svou rozmanitostí a každý gurmán si zde najde tu správnou volbu.

Rané odrůdy

Raně zrající odrůdy zelených fazolí jsou ty, které lze sklízet 40–60 dní po vyklíčení prvních výhonků. Při pravidelném sklizni zralých lusků nové lusky rychle dozrávají. Klíčem je včasná sklizeň.

Modré jezero

Keř dorůstá výšky až 3 m. Zralé, modrozelené lusky jsou dlouhé 16 cm. Chřest dozrává 55 dní po vyklíčení prvních výhonků a obsahuje malá, bílá semena. Jeden keř může v mléčné zralosti vyprodukovat až 30 lusků.

Neobsahuje hrubá vlákna, takže zralý chřest je považován za dietní produkt. Fazole modré jsou také prospěšné pro zdraví. Při výběru odrůdy mějte na paměti, že rostlina vyžaduje pravidelné hnojení, bez zálivky a nedostatečného světla bude plodit špatně.

Fedosejevna

Tato raně zrající odrůda chřestového fazolu byla vyšlechtěna šlechtiteli z Přímořského kraje a je přizpůsobena všem povětrnostním podmínkám. Lze ji zmrazit, aniž by to ovlivnilo její chuť nebo nutriční vlastnosti. Rostlina dorůstá výšky 80 cm se světle zelenými listy ve tvaru čepele dlouhými až 20 cm.

Sklizeň lze dokončit 50 dní po zasetí. Výnos je 2 kg na metr čtvereční (20–30 lusků na rostlinu). Aby se zabránilo plýtvání úrodou, Fedoseyevna vyžaduje pravidelnou zálivku, dostatek světla a tepla.

Stín na plotě

Tato raně zrající odrůda chřestu byla do státního registru zapsána až v roce 2018, ačkoli byla vyšlechtěna již v roce 2016. Jedná se o zelenou liánu dorůstající výšky 1–1,5 metru. Lusky jsou kulaté, světle zelené, 22 cm dlouhé a 10 cm široké. Středně velká bílá semena váží až 7 g a nemají mezi sebou žádné drsné přepážky. Výnos je 3,8 kg na metr čtvereční.

Stín na proutí se snadno udržuje a při pěstování venku snáší náhlé změny teplot. Daří se mu i ve skleníku. Tato odrůda chřestu má silný imunitní systém, i když je třeba se vyhýbat škůdcům.

Chůze

Tato raně zrající odrůda cukrových fazolí bez ztvrdlých lusků dozrává 50. den vegetačního období a produkuje bohatou úrodu. Fazole jsou zelené, dužnaté, pevné a lahodně chutnají, což je činí ideálními pro kulinářské využití. Za sezónu lze sklidit až 3 kg zralých fazolí na metr čtvereční. Lusky jsou 8–10 cm dlouhé a obsahují až 10 semen.

Chřest Allure je všestranný. Rychle se přizpůsobí jakémukoli klimatu a má silný imunitní systém. Jeho tvrdé lusky a absence chuti v syrovém stavu snižují jeho popularitu.

Odrůdy v polovině sezóny

Do této kategorie patří odrůdy chřestu, které plodí 65–80 dní po výsadbě. Plody dozrávají mnohem později, ale výnos je vyšší. Boby nemají tvrdou blánu, dužnina je křehká a lusky šťavnaté. Chřest je zdravý a má dietní vlastnosti.

Náušnice

Tato odrůda se pohybuje na hranici mezi raným a středním obdobím sklizně. Sklizeň začíná 60. den vegetačního období. Rostlina plodí několikrát za sezónu. Keř chřestového fazolu je popínavý a může dorůst až 1,5 m. Protože květy jsou fialové, semena jsou černá. Lusky jsou až 22 cm dlouhé a 2-3 cm široké. Výnos je až 3,5 kg na metr čtvereční.

Fazole jsou vhodné pro zavařování a marinování a zachovávají si svůj tvar a nutriční vlastnosti i při delším zmrazení. Jsou známé svou kulinářskou všestranností a používají se v dietetice.

Padavka

Jedná se o popínavý fazol s výhonky vysokými až 3,5 m, který plodí bílé bobule a žluté lusky. Semena jsou chutná, středně velká a váží 5,2 g. Lusky jsou až 21 cm dlouhé a 3 cm široké. Výnos je 1,5 kg na metr čtvereční.

Keř dozrává 65–70 dní po zasetí. Pro zvýšení výnosu je nutná vertikální opora sazenic a mladých výhonků. Tato odrůda je ideální pro mrazení, konzervování a další zpracování. Boby obsahují bílkoviny a vitamíny.

Výročí

Tato odrůda chřestového fazolu je výsledkem rozsáhlé práce sibiřských šlechtitelů. Je odolná vůči nízkým teplotám, zachovává si své prospěšné vlastnosti i při mrazu, dobře plodí a vyžaduje jen malou péči. Pro zvýšení výnosu se instalují svislé podpěry a samotná rostlina se vyvazuje.

Lusky jsou žluté s fialovými pruhy, až 21 cm dlouhé a 3 cm široké. Semena jsou světle hnědá, o hmotnosti až 7 g. Sklizeň je 56–65 dní po zasetí, výnos je 2–2,8 kg na metr čtvereční.

Fialová královna

Toto je nápad šlechtitelů odrůdy Aelita. Její název je odvozen od tmavě fialové barvy jejích čepelí, které vypadají královsky na pozadí jasně zelených listů. Má vynikající chuť: neobsahuje hořkost ani hrubá vlákna a lusky jsou po uvaření měkké a syté. Tento produkt je vhodný k mražení a zavařování a lze jej použít do dietních pokrmů.

Purple Queen dosahuje technické zralosti 62–67 dní po vyklíčení prvních klíčků a výnos je 3 kg na metr čtvereční. Malá, hnědá semena se během zpracování nerozpadají. Lusky jsou dužnaté, šťavnaté a sladké, dosahují délky až 15 cm. Výnos je 3 kg na metr čtvereční.

Pozdní odrůdy

Zelené fazolky dosahují technické zralosti 80–85 dní po vyklíčení prvních klíčků. Pozdně zrající odrůdy jsou vhodnější pro pěstování v jižních oblastech, kde teplé počasí přetrvává po většinu roku.

Beronie

Tato odrůda chřestového fazolu pochází z Holandska a pěstuje se ze suchých semen ve skleníku nebo na otevřeném poli. Klíčivost je 100 %. Semena jsou vysoce kvalitní a životaschopná. Sklizeň je připravena 85–95 dní po vyklíčení.

Beronia je vysoký keř s bílými květy, které později produkují středně velké, oválné plody bez pevných přepážek. Lusky dosahují délky 22 cm a šířky maximálně 2,5 cm. Výnos je průměrný, až 2 kg na metr čtvereční. Tato odrůda se vyznačuje svou kulinářskou všestranností.

Xera

Charakteristickým rysem této odrůdy jsou její zakřivené, kudrnaté révy o délce 12–15 cm s malými bílými semeny. Tato odrůda, původem z Holandska, je dobře přizpůsobena ruskému klimatu. Plody dozrávají současně a poskytují úrodu až 2–2,5 kg na metr čtvereční. Sklizeň se provádí v mléčné zralosti, jinak plody tvrdnou.

Odrůda chřestového fazolu Xera se pěstuje v jižních oblastech a je odolná vůči viru mozaiky a antraknóze. Je známá svou kulinářskou všestranností – lze ji použít čerstvou i konzervovanou.

Naděje

Tato odrůda byla vyšlechtěna v jižních oblastech Ruska; plody dozrávají 80–85 dní po vyklíčení. Zelené fazolky rostou jako nízké, okrasné keře. Lusky jsou dlouhé 9–13 cm a plody váží až 0,3 g. Sezónní výnos je 2,2 kg na metr čtvereční. Jsou vhodné pro různé kulinářské využití.

Rostlina špatně snáší silné mrazy a náhlé teplotní výkyvy. Mnoho pěstitelů zeleniny je s odrůdou Naděžda nespokojeno kvůli jejímu pozdnímu plodění a závislosti výnosu na klimatu konkrétního regionu.

Odrůdy zelených fazolí k zmrazení

Při vývoji těchto odrůd měli šlechtitelé za úkol zachovat prospěšné vlastnosti produktu i během delšího zmrazování (až jeden rok). Tyto lusky si po rozmrazení zachovávají svůj tvar, což z nich činí důležitou součást zdravé a výživné stravy.

Sněhová královna

Toto je nejlepší možnost pro zimní zmrazení, protože fazole si zachovávají své nutriční vlastnosti i při nízkých teplotách. I při dlouhodobém skladování si fazole Snow Queen zachovávají svůj tvar a mají vynikající chuť.

Tento keř s jasně zelenými listy rychle roste a dosahuje výšky 1,5 m. Vyžaduje oporu. Jinak škůdci sníží výnos Sněhové královny.

Bílé květy produkují malé plody o rozměrech 15 x 15 cm. Semena jsou velká, váží až 1,5 g a nemají pevné blány. Výnos se pohybuje od 1 do 2,5 kg v závislosti na klimatických podmínkách a péči.

Jantar

Tato keřovitá rostlina, vysoká až 40 cm, je středně zralá odrůda chřestového fazolu, která se vyznačuje rychlým růstem a silnou imunitou. Lusky jsou jasně žluté a dosahují délky 10–12 cm. Výnos je skromný – až 1,3 kg na metr čtvereční. Plody jsou malé a bílé.

Jantarové boby si zachovávají své nutriční vlastnosti a celistvost i při dlouhodobém zmrazení a mají dobrou trvanlivost. Výnos je malý a boby jsou všestranné.

Mauritánština

Sukulentní fazole se používají do lahůdek. Tato popínavá jednoletá rostlina vyžaduje svislé opory a pro tvorbu keřů je nutné ji tvarovat. Na jihu se mavritanka pěstuje v otevřené půdě, zatímco v jiných oblastech se pěstuje převážně ve sklenících.

Na keři se tvoří až 25–30 lusků, každý o délce 12 cm. Zralé lusky jsou sytě zelené a fazole jsou středně velké a bílé. Fazole mají nezapomenutelnou chuť, ale výnos za sezónu je průměrný – až 2 kg na metr čtvereční. Dlouhé výhonky je navíc třeba uvazovat k oporě a samotná rostlina je velmi náročná na péči.

Nejlepší odrůdy zelených fazolí bez šňůrek

Některé odrůdy fazolí postrádají na začátku vegetačního období pergamenovou vrstvu, ale ta se objeví později, což kazí chuť a texturu lusků. Ne všichni zahradníci jsou s tím spokojeni. Existují však odrůdy chřestových fazolí, kterým tyto husté přepážky chybí po celou vegetační dobu.

Zlatý Saxa

Jedná se o vysoce výnosnou, raně zrající odrůdu z cukrových bobů, kterou vyšlechtili šlechtitelé Aelita. Keře jsou nízkého růstu, vyznačují se nízkým vzrůstem a ranou zralostí. Každý z nich nese četné žluté lusky o délce 9-10 cm. Boby jsou středně velké, husté, ale šťavnaté.

Zlatá saxa se používá v kuchyni na zeleninové saláty, konzervování a mrazení čerstvé. Výnos je až 2 kg na metr čtvereční. Je důležité sklízet lusky ve správný čas, jinak ztvrdnou a budou nevhodné k vaření.

Druhý

Tato odrůda chřestového fazolu se pyšní vysokými výnosy a vynikající chutí. Lze ji pěstovat kdekoli v Rusku – rychle se přizpůsobuje převládajícím povětrnostním podmínkám a má dlouhou trvanlivost v chladničce.

Jedná se o malé keříky pokryté 9-12 cm dlouhými lusky, zpočátku zelenými a poté žlutými. Tato odrůda chřestu má svěží zelenou korunu, velké plody a výnos až 2,5 kg na metr čtvereční.

Sladká šerpa

Název odrůdy odráží její chuť. Chybí pergamenová vrstva a plody jsou křehké, sladké a šťavnaté. Jedná se o raně zrající odrůdu, která je sklízena 45–50 dní po vyrašení prvních výhonků. Rostlina se také pyšní atraktivními plody, silnou imunitou a všestranností svých bobů.

Samotná rostlina je nízká – 50 cm vysoká – s nadýchanou korunou. Lusky jsou 17 cm dlouhé a mají šedozelenou nebo žlutou barvu. Odrůda Sladkaya Strovka je všestranná a produkuje vysoký výnos až 2,1 kg na metr čtvereční. Mrazení fazolí se nedoporučuje, protože rychle ztrácejí svůj tvar a nutriční vlastnosti.

Vysoce výnosné odrůdy chřestových fazolí

Za bohatou úrodu se považuje taková, kdy z jednoho metru čtverečního plochy lze sklidit více než 2–3 kg zralých fazolí. Některé odrůdy však z podobně velkého pozemku vynesou až 4,5 kg. Zelené fazolky jsou chutné, zdravé, mají dlouhou trvanlivost a dají se všestranně využít v kuchyni.

Gerda

Jedná se o 3 metry dlouhou popínavou rostlinu. Spodní plody se objevují 45–50 cm nad zemí. Pěstování fazolí vyžaduje svislou oporu. Případně můžete rostlinu zasadit blízko plotu. Lusky jsou zpočátku zelené, ale nejlépe se sklízejí, když zežloutnou. Je důležité tuto fázi nepřehlédnout, jinak chřest tvrdne.

Tato odrůda chřestového fazolu byla do státního rejstříku zapsána v roce 2005 a vyznačuje se vysokým výnosem – až 4 kg na metr čtvereční. Lusky váží 12 g a obsahují 10–12 zrn.

Byt

Tento okrasný keř má exotický vzhled a přitahuje pozornost ve sklenících a zeleninových zahradách. Jedná se o raně zrající odrůdu, která je připravena ke sklizni 48–55 dní po vyrašení prvních výhonků. Lusky jsou zpočátku světle fialové. Jakmile dosáhnou sytějšího odstínu, je čas začít se sklizní.

Keře jsou nízké, až 45 cm. Lusky dorůstají až 16 cm na délku a až 3 cm na šířku. Každý lusk váží až 8 g a má bezvadnou chuť. Za sezónu lze sklidit až 4,5 kg zralých plodů z metru čtverečního.

Turek

Tato popínavá rostlina je odrůda středního věku a vyznačuje se vysokými výnosy. Její velká semena jsou výživná a prospěšná a mají příjemnou chuť. Používají se do lahůdek, zavařenin a marinád a pro svou všestrannost a absenci hořkosti jsou atraktivní pro pěstitele zeleniny.

Keř připomíná okrasnou rostlinu. Kombinace zelených listů a růžových, 20 cm dlouhých lusků je poutavá. Za sezónu lze sklidit až 4,5 kg zralých plodů z metru čtverečního. Dlouhé stonky je třeba vyvazovat, pěstovat na svislých oporách a opatrně zalévat. Při správné péči je rostlina odolná vůči antraknóze a bakteriální spále.

Odrůdy fazolí

Keřové odrůdy chřestu se snáze pěstují, protože vyžadují méně údržby, nevyžadují vertikální podpěry a produkují dobré plody. Tyto nízko rostoucí rostliny produkují plody v různých barvách a daří se jim v jedné zahradě.

Poklad

Jedná se o raně zrající odrůdu s vynikající chutí. Boby nemají výraznou dochuť ani hořkost. Lze je jíst čerstvé nebo zmrazit na zimu. Keř je nízký (40 cm) a dobře plodí.

Lusky se nacházejí 10 cm od země; plody jsou šťavnaté, křehké a bez hořkosti. Zralé lusky jsou sytě zelené a semena jsou nazelenalá, pevná a dužnatá. Za sezónu lze sklidit až 2,5 kg z metru čtverečního. Hlavní sklizeň probíhá v horní části keře.

Zlata

Tato raně zrající odrůda chřestu roste jako 35 cm vysoký keř. Je ideální pro zavařování a mrazení, ale používá se i do zeleninových salátů.

Technická zralost nastává po 45 dnech vegetace. Lusky jsou žluté, 12-14 cm dlouhé a obsahují sedm středně velkých bílých semen. Lusky jsou bez tvrdých přepážek a plody jsou šťavnaté, bez hořkosti. Z jednoho metru čtverečního pozemku lze sklidit až 2 kg lusků.

Safír

Tato raně zrající odrůda chřestu byla vyšlechtěna šlechtiteli z Přímořského kraje. Tato okrasná rostlina je odolná vůči chorobám, rychle se přizpůsobuje jakémukoli klimatu a vyžaduje jen malou péči. Safír dozrává 50. den růstu a produkuje vysoký výnos (až 3,5 kg na metr čtvereční).

Rostlina se pyšní zářivě fialovými lusky o délce 14 cm, které po plném zrání zčernají. Plody a slupka mají příjemnou chuť, díky čemuž jsou safírové boby vhodné pro různé kulinářské účely. Dají se zmrazit, jíst čerstvé nebo nakládat.

Popínavé odrůdy

Zahradníci aktivně využívají dekorativních vlastností popínavého chřestu, lemují ploty, altány a další ohrady. I když jsou tyto aranžmá esteticky příjemné, vyžadují každodenní péči – prořezávání, tvarování, vertikální opory a pravidelné hnojení. Plody jsou lahodné a mají dlouhou trvanlivost.

Zlatý nektar

Charakteristickým rysem této středně zralé odrůdy fazolí jsou její sytě žluté lusky, které visí ve shlucích z listů a přitahují pozornost všech. Navenek se jedná o okrasnou rostlinu, která se rychle přizpůsobí jakýmkoli povětrnostním podmínkám, ale vyžaduje pravidelný prořez a tvarování.

Sklizeň je připravena 70 dní po vyklíčení. Výnos plodů je až 2,8 kg na metr čtvereční. Lusky jsou 25 cm dlouhé a 2 cm široké. Středně velká semena mají vynikající chuť a dlouhou trvanlivost. Lze je nakládat, zmrazovat nebo vařit čerstvé.

Rumba

Další odrůda středního zrání s tmavě fialovými lusky. Tyto fazole rychle rostou, mají vynikající chuť a používají se do lahůdek. V případě potřeby lze semena zmrazit, aniž by to ovlivnilo jejich nutriční hodnotu.

Sklizeň lze dokončit 65–72 dní po zasetí. Z 1 metru čtverečního pozemku lze sklidit až 3 kg zralých, fialových plodů. Mezi charakteristické rysy této odrůdy patří odolnost vůči suchu a absence pevných přepážek.

Modráhilda

Tato popínavá rostlina dokáže vyšplhat i přes dvoumetrový plot, ale je třeba ji řádně uvázat k podpěře. Stonky jsou silné a lusky jsou jemné a zaoblené, až 25 cm dlouhé. Tato odrůda fazolí je atraktivní svými dekorativními vlastnostmi a vysokým výnosem – až 2,5 kg na metr čtvereční.

Sklizeň může být dokončena 60 dní po zasetí semen, ale je důležité tento čas nepromeškat. Jinak plody ztvrdnou, získají výraznou chuť a ztratí svou nutriční hodnotu.

Sibiřské odrůdy chřestových fazolí

Pro drsné sibiřské klima se doporučují raně zrající odrůdy chřestu. Léto je teplé, ale krátké, takže optimální vegetační doba je 40 až 60 dní. Sibiřští šlechtitelé nabízejí několik odrůd fazolí s dobrými výnosy.

Zlato Sibiře

Tato středně zrání odrůda má jasně zelené listy a bílé květy. Keř je zcela pokrytý světle žlutými fazolemi s fialovým odstínem, dlouhými 10-12 cm. Fazole jsou středně velké, bílé, šťavnaté a pevné, bez pergamenových blan.

Sibiřské zlato se nejlépe hodí pro pěstování ve skleníku. Venkovní fazole by měly být při náhlých poklesech teplot zakryty. Povětrnostní podmínky neovlivňují výnos. Plodnost dosahuje až 1,6 kg na metr čtvereční.

Smaragd

Tato středně zralých odrůd je ideální pro drsné klima. Fazole Emerald rostou jako kompaktní, dekorativní keře se světle zelenými lusky o délce 10–12 cm. Plody jsou středně velké, šťavnaté a lahodné.

Fazole dozrávají 55–60 dní po zasetí. Z jednoho metru čtverečního lze získat až 2,6 kg fazolí, které jsou ideální k zmrazení a vaření za čerstva.

Darina

Tato raně zrající odrůda chřestového fazolu produkuje velká, hnědá semena o hmotnosti až 10 gramů, bez pergamenové vrstvy. Darina roste jako nízký keř, plodí až do prvních mrazů a dobře se přizpůsobuje jakémukoli klimatu. Sklizeň se sklízí z horních pater rostliny a při pěstování ve sklenících poskytuje až 1,5 kg na metr čtvereční.

Raně zrající fazole mají vynikající chuť. Jsou vhodné k mražení, zavařování, nakládání a čerstvé konzumaci. V mrazáku vydrží až 1 rok.

Zelené fazolky pro pěstování v centrální zóně

Centrální část země se vyznačuje širokou škálou povětrnostních podmínek, takže se zde dají stejně dobře pěstovat rané i pozdní odrůdy chřestu. Léto trvá déle, ale problém s dozráváním pozdně zrajících fazolí přetrvává. Doporučuje se zvážit níže popsané odrůdy.

Cukrový triumf

Jedná se o klasickou odrůdu středního zrání se zelenými fazolkami a žlutými semeny. Chřest je velký, má vynikající chuť a chybí mu tvrdé přepážky. Lusky zůstávají při zavařování neporušené a nepraskají. Výnos je až 2 kg na metr čtvereční. Pro zajištění dobré plodnosti je nezbytné pravidelné a správné hnojení.

Viola

Středně zralá odrůda fazolí s nízkým výnosem – až 1,5 kg. Boby jsou husté, dlouhé a sytě fialové (stejné barvy jako semena). Často se používají ke konzervaci zeleninových salátů a po zmrazení si zachovávají svůj původní tvar.

Zlatá princezna

Charakteristickým rysem této středně zralé odrůdy jsou její dlouhé, sytě žluté boby se sladkou chutí. Rostlina samotná je kompaktní, se středně velkými semeny a dužnatou texturou. Golden Princess produkuje bohaté plody s výnosem až 2 kg na metr čtvereční.

Zlatá princezna dobře snáší mráz a povětrnostní podmínky nesnižují výnos. Tato odrůda chřestu je spíše ochutnávkou, protože její plody mají výraznou chuť, která se nemusí líbit každému.

Odrůdy chřestových fazolí pro Moskevskou oblast

Období bez mrazu v Moskevské oblasti trvá nejméně tři měsíce. Výběr správné odrůdy chřestu je klíčový pro zajištění bohaté úrody a zabránění plýtvání pozdně zrajícími rostlinami.

Smaragdové náušnice

Tato raně zrající odrůda roste jako kompaktní keř s 15–25 lusky, každý dlouhý 18 cm. Fazole jsou zelené a semena světle hnědá. Vařením se barva chřestu nemění a plody si zachovávají svou celistvost. Výnosy dosahují až 2,5 kg na metr čtvereční v závislosti na pravidelné zálivce a hnojení.

Černý opál

Nízko rostoucí, raně zrající keř. Listy jsou zelené a čepelovité. Květy jsou malé a fialové. Zralé boby jsou sytě zelené a semena černá. Plody jsou chutné, šťavnaté a bez pergamenové vrstvy. Rostou ve výšce 30 cm od země a jsou chráněny před škodlivým hmyzem.

Z 1 metru čtverečního pozemku lze sklidit až 2 kg plodů. Pro zvýšení výnosu se keře Black Opal vyvazují ke svislým podpěrám a pravidelně se tvarují a prořezávají. Při správné péči se výnos plodů může zvýšit až na 2,6 kg.

Jeřáb

Další raně zrající keř se stabilním výnosem. Zelené, středně velké fazole jsou obzvláště oblíbené v kuchyni. Z jednoho metru čtverečního plochy lze sklidit až 1,7 kg čerstvých fazolí. Odrůda Žuravuška dobře snáší mrazy, ale nejlépe se pěstuje ve skleníkových podmínkách. Rostlina má silný imunitní systém a je odolná vůči bakteriálnímu vadnutí a plísňovým infekcím.

Nejlepší odrůdy rodu Vigna

Asijské chřestové fazole jsou na ruském trhu známé jako Vigna. Jsou také známé pod názvem čínské dlouhé fazole. Dovážená semena se prodávají na trzích nebo ve specializovaných obchodech. Tyto odrůdy jsou neméně oblíbené a mohou se pochlubit vynikajícími nutričními vlastnostmi.

Macaretti

Jedná se o středně zralou odrůdu, která sklízí 62–67 dní po začátku vegetačního období. Lusky dosahují délky 35 cm a váží až 25 g. Jeden keř může vynést až 1,5 kg za sezónu. Odrůda Makaretti se dobře hodí pro jakékoli zpracování a je žádaná v potravinářském průmyslu.

Hraběnka

Raně zrající odrůda s lusky dlouhými až 80 cm. Z jedné rostliny lze získat až 2 kg fazolí, což představuje vysoký výnos. Lusky jsou tenké, sytě zelené a pevné. Fazole mají příjemnou, šťavnatou chuť a při vaření nebo mrazení se nerozpadají. Pro zvýšení výnosu se rostliny vyvazují ke svislým podpěrám.

Strážní věž

Tato odrůda fazolí je atraktivní pro svou ranou zralost, nenáročnost na údržbu a silnou imunitu. Fazole dorůstají až 86 cm délky a váží 55 g. Semena jsou malá, ale velmi výživná a postrádají pergamenovou vrstvu. Jedna rostlina může za sezónu vynést až 2,2 kg fazolí.

Lillian

Tato odrůda byla vyšlechtěna ruskými šlechtiteli, ale vzhledem a chutí v žádném případě není horší než její asijské protějšky. Zelené fazolky dosahují délky až 50 cm a váží 50 g. Výnos na rostlinu je až 3 kg.

Sibiřská velikost

Charakteristickým rysem této raně zrající odrůdy je dobrý výnos při nízkých teplotách (až 2 kg na metr čtvereční). Chřest dorůstá délky až 50 cm a boby mají vynikající chuť. Na rozdíl od odrůdy Vigna se Sibiřská velikost rychle přizpůsobuje jakémukoli klimatu a má silný imunitní systém.

Přečtěte si, jak pěstovat a pečovat o zelené fazolky v otevřeném terénu. další článek.

Při výběru odrůdy chřestových fazolí pro pěstování zvažte nejen chuťové preference, ale také klimatické podmínky konkrétního regionu (sezónnost), požadavky na péči a ukazatele výnosu.

Často kladené otázky