Cukrový hrášek se vyznačuje velkými lusky a vysokými výnosy. Je určen pro pěstování v drsném podnebí a pyšní se dalšími pozitivními vlastnostmi, které ho odlišují od ostatních odrůd hrachu.
Kdo a kdy vyvinul odrůdu?
Odrůdu vyšlechtili domácí šlechtitelé M. N. Gulkin, V. G. Kačainik a N. V. Nastenko. Oficiálně byla odrůda schválena k pěstování teprve nedávno – v roce 2015, poté, co byla zapsána do Státního registru ruských pěstitelů.
Výhody a nevýhody
Přestože byl hrášek vyšlechtěn poměrně nedávno, získal si již oblibu mezi zahrádkáři i spotřebiteli, protože je vysoce ceněn. To je dáno nejlepšími vlastnostmi a vlastnostmi této odrůdy:
Mladý cukrový hrášek nemá žádné kritické nedostatky, ale někteří zahradníci doporučují jeho výsadbu výhradně na slunných místech a do co nejúrodnější půdy.
Popis rostliny a plodů
Rostlina má poměrně dlouhé stonky, které dosahují délky od 55 do 70 cm a za příznivých podmínek i delší. Mezi další charakteristické rysy keře patří:
- listy - střední velikosti, klasický zelený odstín, ale povrch má voskový povlak;
- květiny – velké a bílé;
- umístění spodní řady lusků – asi 30 cm od povrchu země;
- typ stonku – Je to popínavá rostlina, takže je potřeba ji přivázat k nosné konstrukci.
Hrášek je velký, takže tisíc semen váží v průměru 200 g. Další ukazatele:
- formulář - mírně zakřivený;
- délka lusku – 10–11 cm;
- šířka - 1,2–1,3 cm;
- rys vrcholu – s ostřením;
- barva slupky po úplné zralosti – světle zelená;
- vrstva pergamenu – nepřítomný;
- počet fazolí v jednom lusku je 89 ks.
Chuťové vlastnosti a účel
Není náhoda, že se hrášek nazývá cukrový hrášek i mladý hrášek, protože má obzvláště sladkou chuť a jemnou texturu. Navíc se hrášek může jíst mladý, než ztvrdne.
Zrání a výnos
Co se týče doby zrání, jedná se o středně ranou odrůdu, lusky lze sklízet již 55 dní po objevení prvních výhonků. V chladnějších oblastech se období sklizně mírně posouvá a sklizeň trvá 65 dní. Z metru čtverečního lze sklízet výnos 1,8 až 2,2 kg.
Prvky přistání
Pro pěstování odrůdy hrachu Dětský se doporučuje zvolit období od 25. do 28. dubna do 9. až 12. května, kdy denní teploty neklesají pod 12 stupňů Celsia a noční teploty neklesají pod 2 stupně Celsia. Tato odrůda hrachu nejlépe roste po obilovinách a dalších plodinách, jako jsou rajčata, brambory, řepa a okurky. Preferuje slunná stanoviště a lehké, propustné půdy s neutrálním pH.
Další požadavky:
- Pro úspěšnou výsadbu se doporučuje vybrat úrodné oblasti s dobrým osvětlením a ochranou před větrem.
- Před výsadbou je třeba půdu pohnojit a nakypřít.
- Pokud není úroveň kyselosti půdy neutrální, lze ji upravit pomocí alkalických směsí.
Pěstování se provádí pomocí semen, protože fazole snadno zakořeňují v otevřených záhonech a rychle rostou. Před setím připravte semena k výsadbě:
- Výběr semen je důležitým krokem v procesu přípravy. Nejprve je nutné vyplevěte všechna nevhodná semena. Sazenice se umístí do nádoby naplněné vodou a namočí se, dokud nenabobtnají. Prázdná semena vyplavou na hladinu; ta je třeba odstranit.
- Po výběru se semena dezinfikují. Za tímto účelem je lze namočit do roztoku manganistanu draselného. Dezinfekční postup by neměl překročit 25–30 minut.
- Před setím se také doporučuje ošetřit hrášek stimulátorem růstu. To pomůže urychlit a zlepšit klíčení a vývoj rostlin.
Při přípravě semen je důležité půdu pohnojit a kypřít. To pomůže zabránit šíření chorob a škůdců, sníží kyselost půdy a zlepší výnosy.
Při výsadbě semen byste měli dodržovat určitý vzorec:
- Mezi řádky se doporučuje ponechat mezeru až 28-30 cm;
- mezi semeny v řádku – 13-16 cm;
- Hloubka výsadby by měla být přibližně 4,5-6 cm.
- ✓ Optimální hloubka výsadby semen by měla být alespoň 4,5 cm, aby byla chráněna před ptáky.
- ✓ Vzdálenost mezi rostlinami v řadě by měla být alespoň 13 cm, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst.
Jemnosti zemědělské technologie
Zalévání je důležitou součástí péče o plodiny. Je nezbytné pro udržení optimální úrovně vlhkosti půdy a zajištění normálního růstu a vývoje rostlin. U hrášku se doporučuje zalévat pravidelně podle určitého harmonogramu:
- V průměru stačí hrášek zalévat jednou týdně. Během období sucha nebo vysokých teplot se však doporučuje zvýšit frekvenci na jednou za 5 dní. Během období dešťů není dodatečná zálivka nutná, protože dostatek vody je dodáván z přírodních zdrojů.
- Nejúčinnější metodou zalévání hrachu je kapková závlaha. Dodává vodu přímo ke kořenům rostlin, čímž zabraňuje vysychání půdy.
- Je přijatelné použít malou konvici, s použitím asi 10 litrů vody na 1 metr čtvereční osevní plochy.
- Zvláštní pozornost je třeba věnovat zálivce hrachu během období květu, protože rostlina vyžaduje intenzivnější vláhu. Proto by se měla zalévat třikrát týdně.
- Před výsadbou přidejte do půdy kompost nebo humus v množství 5 kg na 1 m².
- Po 2 týdnech od vyklíčení rostliny zalijte roztokem divizny (1:10).
- Během období květu aplikujte fosforečno-draselná hnojiva pro zlepšení tvorby plodů.
Co dalšího je třeba udělat:
- Pro zajištění dobré sklizně hrachu je důležité po každé zálivce kypřit mezery mezi řádky. Tím se vytvoří provzdušněná půda, která podporuje růst.
- Pokud nemáte čas kypřit půdu mezi řádky, můžete použít mulčování. K tomu rozprostřete mezi řádky hrachu trávu, slámu nebo piliny. Mulč funguje jako ochranná vrstva, která udržuje vlhkost v půdě a zabraňuje jejímu rychlému odpařování.
- Jako hnojivo použijte draselnou sůl a superfosfát, rozpusťte 10 g od každého v kbelíku s vodou. První dávku této prospěšné směsi aplikujte krátce před květem a poté opakujte každých 14 dní. Kopřivový nálev je vynikající volbou hnojiva.
- Je důležité včas odstraňovat plevel. Vzhledem ke své struktuře podobné révě se hrách rychle zamotává do rostoucího plevele, což ztěžuje jeho odstranění.
- Poté, co vyklíčí sazenice, se do záhonů instalují podpěry. Rýže se připevní k podpěrám. Stonky se zajistí, když dosáhnou délky 13–18 cm.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, protože to může vést k rozvoji plísňových chorob.
- × Nepoužívejte čerstvý hnůj jako hnojivo, protože by mohl způsobit nadměrný růst listů na úkor plodnosti.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Mladý hrášek je odolný vůči většině běžných chorob. Nadměrná vlhkost způsobená nadměrným zaléváním však může vést ke škodlivým infekcím, včetně padlí a hniloby.
Pokud jde o škůdce, ti se o své přítomnosti projevují jen zřídka. Existuje však riziko napadení nosatcem hrachovým. V boji proti tomuto otravnému škůdci je účinný insekticid Abzats.
Přehled recenzí
Mladý cukrový hrášek se vyznačuje bezchybnou chutí, časnou sklizní a relativní nenáročností. Je stejně oblíbený mezi zahrádkáři i spotřebiteli a má dlouhou trvanlivost, díky čemuž je vhodný pro přepravu na dlouhé vzdálenosti. Klíčem k úspěšnému pěstování a slušné úrodě je zajistit rostlinám co nejslunnější stanoviště.