Jak pěstovat kukuřici Spirit?

Spirit F1 je raná, vysoce výnosná odrůda kukuřice cukrové, jednoduchý hybrid vyvinutý švýcarskou společností Syngenta. Do státního rejstříku byla zapsána v roce 2002 a je doporučena pro pěstování v zahradách a malých farmách.

Spiritová kukuřice

Kukuřičný spirát obsahuje málo škrobu.

Spiritová kukuřice je odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.

Popis odrůdy

V ruských podmínkách se odrůda osvědčila jako jedna z nejlepších ve všech pěstitelských oblastech. Kukuřici Spirit lze pěstovat i na severozápadě a v některých jižních oblastech se sklízejí dvě sklizně ročně.

Vzhled

Obecná charakteristika kultury:

• ZastavitOdrůda Spirit je nízkého růstu, má silný, vzpřímený, hrbolatý stonek o výšce 1,4 až 1,65 m a průměru 3–5 cm. Na rozdíl od jiných obilovin není stonek dutý, což rostlině dodává stabilitu a umožňuje jí odolávat větru a unést váhu klasů.
• ListyListy jsou zelené, velké, podlouhle kopinaté, se špičatou špičkou, asi 10 cm široké a až jeden metr dlouhé. Tvoří se na bázi internodií a v počátečních fázích vývoje pokrývají klasy. Jeden stonek obvykle obsahuje 8–16 listů.
• KořenyKořenový systém je rozsáhlý a během vegetačního období sahá do hloubky 1 m i více. Některé vláknité výhonky se rozprostírají a pokrývají plochu o průměru asi jeden metr. Na spodních internodiích se mohou tvořit vzdušné kořeny, které rostlině dodávají živiny a vláhu a po pádu stonku se ukotví v půdě.
• KvětinyStejně jako všechny druhy kukuřice je i odrůda Spirit jednodomá. Stonek korunuje jedna lata samčích květů. Samičí květy jsou shlukem vláknitých blizen, které se tvoří v paždí listů. Hybridy jich mohou mít několik, ale obvykle ne více než dvě zralé.
• OvoceKukuřičná zrna jsou těsně namačkaná, uspořádaná v úhledných řadách a shromážděná do protáhlého klasu pokrytého slupkou. První klas kukuřice Spirit se tvoří ve výšce 50 cm, je přibližně 22–23 cm dlouhý a připomíná protáhlý válec.

Velká, sladká zrna jsou seskupena do 14–16 řad a vyznačují se dobrou chutí a atraktivním vzhledem. Po plné zralosti se zbarví do sytě žluté barvy. Zdravý klas odrůdy Spirit by měl vážit nejméně 191 g a 100 suchých zrn váží přibližně 20 g.

Složení, chuť, aplikace

Spiritová kukuřice obsahuje vysoký obsah sacharidů – přes 12 %. Mladá zrna obsahují velmi málo škrobu; ten se začne rychle hromadit až poté, co ztvrdnou a stanou se nevhodnými pro čerstvou konzumaci. To dává kukuřici Spirit její vynikající chuť.

Narovnané klasy se konzumují čerstvé, vařené a konzervované.

Doba zrání a výnos

Bez ohledu na region pěstování kukuřice Spirit produkuje stabilní sklizeň. Dozrává rovnoměrně a pole lze sklízet strojově. Výnos kvalitních klasů se pohybuje od 73 do 92,5 centů na hektar.

Odrůda Spirit F1 je raná odrůda, která dosahuje zralosti za 65 dní. Díky tomu je vhodná pro výsadbu sazenic v chladnějším podnebí do otevřené půdy.

Výhody odrůdy

V Rusku se odrůda kukuřice Spirit F1 osvědčila jako flexibilní, přizpůsobivá různým podmínkám a produkující konzistentně vysoké výnosy i v regionech méně vhodných pro pěstování této plodiny.

Mezi výhody odrůdy je třeba zdůraznit následující:

• období raného zrání;
• vysoký stabilní výnos;
• atraktivní prezentace;
• možnost přepravy a skladování;
• odrůda se snadno přizpůsobuje místním podmínkám;
• kukuřice je odolná vůči suchu, krátkodobým poklesům teplot a dalším nepříznivým povětrnostním faktorům;
• lze pěstovat v otevřeném terénu, pod filmem nebo ve sklenících;
• odrůda není náchylná k poléhání;
• výsadba se provádí přímo do země nebo prostřednictvím sazenic;
• má vysokou odolnost vůči typickým chorobám plodin, zejména helmintosporióze.

Vlastnosti kultivace

Odrůda kukuřice Spirit F1 se snadno pěstuje a je odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám. Lze ji pěstovat jako krycí plodinu k ochraně choulostivějších rostlin.

Optimální podmínky

Kukuřice je plodina výjimečně milující světlo a teplo. Ani ve světlém stínu nevytvoří klasy. Dospělá rostlina uhyne při -1 °C, ale sazenice snesou krátkodobé poklesy teplot až na -2 °C.

Kukuřice cukrová se daří v úrodné půdě. Nejlépe roste v neutrální půdě, ale snáší i mírně kyselé podmínky. V chudé půdě přidejte pod každé hnízdo půl kbelíku kompostu. Příliš kyselou půdu lze vylepšit popelem nebo dolomitovou moukou – 2 litry, respektive 1 litrem na metr čtvereční.

Přistání

Je možné pěstovat plodinu pomocí sazenic nebo semen.

Sazenice

Na severozápadě se kukuřice nejlépe pěstuje ze sazenic. Vysévá se do půllitrových nádob nebo skleníku v polovině května. Sazenice se v druhé dekádě června přesazují do otevřené půdy, rozestupují se 40x40 cm a přikrývají se lutrastilem. Jakmile kukuřice Spirit vyroste, kryt se odstraní.

Obiloviny

Na jihu se kukuřice vysévá jako semena do otevřené půdy, když se půda ohřeje alespoň na 10–12 stupňů Celsia a pomine hrozba mrazů. K tomu obvykle dochází v polovině až koncem května. Ačkoli kukuřice klíčí při 8–10 stupních Celsia, není třeba spěchat – klasy se objeví a vytvoří o několik dní dříve, ale výnos bude výrazně snížen. Optimální teplota pro klíčení kukuřice je 20–22 stupňů Celsia.

Při výsadbě do otevřené půdy použijte čtvercovou metodu hnízdění o rozměrech 70x70 cm. Vykopejte široké jámy hluboké 5–7 cm a do každé z nich vložte 3–4 suchá nebo naklíčená semena. Pokud všechna vyklíčí, nechte jeden výhonek; v úrodné nebo dobře prokypřené půdě dva. Volně zasazená semena umožní každé rostlině dostatek světla.

Pokud se očekává pokles teplot v noci, záhon se zakryje plastovou fólií. Jakmile vyklíčí sazenice, fólie se odstraní a nahradí se lutrastilem.

Ideální teplota pro vývoj a růst kukuřice je mezi 22 a 25 stupni Celsia. Pokud teplota během kvetení stoupne nad 30 stupňů Celsia, kvalita pylu klesá, což vede k poklesu výnosu. Proto se na jihu lidé snaží sázet rychle a v mírném podnebí by si měli dát na čas.

Péče o plodinu během pěstování

Odrůda Spirit se snadno pečuje a nevyžaduje mnoho pozornosti. Pokud však budete dodržovat všechny správné pěstební postupy, úroda bude bohatá a klasy sladší.

Zalévání

V chladnějších oblastech se kukuřice někdy vůbec nezalévá, pokud alespoň občas zaprší. Silný, hluboko rostoucí kořen je samozřejmě dobrá věc; zabrání úhynu plodiny v důsledku dehydratace. Většina (75 %) kořenů rané kukuřice cukrové, včetně odrůdy Spirit, je však vláknitá, rozprostírá se do stran a nachází se v hloubce až 35 cm.

Nedostatečná zálivka, zejména v období tvorby klasů, zhoršuje jejich kvalitu a snižuje výnos. Mléčná fáze zralosti se výrazně zkracuje a trvá pouze 2–3 dny. V zrnech se začíná hromadit škrob, díky čemuž jsou méně chutná a křehká.

Na jihu jsou léta horká, takže je nutná pravidelná závlaha. I bez ní můžete dosáhnout dobré úrody, ale bude výrazně nižší než v zavlažovaných oblastech.

Vrchní obvaz

V černozemi, pokud byla každá jamka před setím dobře zhutněna humusem, nemusí plodina vyžadovat dodatečné hnojení. Spolu s kukuřicí se do jamky vysazuje hrách nebo popínavé boby, které obohacují půdu o dusík.

Pokud nebyla přidána organická hmota nebo je půda chudá, plodina potřebuje hnojení. Kukuřici hnojte 2–3krát za sezónu:

1. Na začátku růstu, když výhonky dosáhnou výšky 15-20 cm, aplikujte nálev z plevele zředěný na poloviční objem vody. Pod každé hnízdo nalijte kbelík směsi.
2. Pokud jsou listy zelené, kukuřice roste dobře a nevypadá stresovaně, druhé hnojení vynechejte. Další hnojení aplikujte pouze v případě, že je růst zpožděn nebo jsou listy příliš světlé, a to 10–14 dní po prvním hnojení. Použijte nálev z plevele nebo jakékoli hnojivo bohaté na dusík, zředěné dle návodu.
3. Jakmile se na konci výhonku objeví lata, kukuřice se pohnojí kompletním minerálním komplexem. Pod každé hnízdo se nalije 10 litrů roztoku.

Pletí a kypření

Kypření půdy je při pěstování kukuřice zásadní. Její kořeny vyžadují hodně kyslíku a krustu vytvořenou zálivkou nebo deštěm je nezbytné odstranit. Plevel se také provádí podle potřeby.

Když stonek kukuřice dosáhne výšky 1 metru, pro lepší stabilitu se okopává, podobně jako brambory. Asi 30 cm od výhonku se vykope široká brázda hluboká asi 10 cm, aby se voda během zavlažování nebo deště dostala k rostlině, a nerozlila se po celé ploše.

Kontrola škůdců a chorob

Odrůda Spirit je odolná vůči hlavním chorobám kukuřice, zejména skvrnitosti (helmintosporióze). Plodinu mohou postihnout:

• prašné nebo močové oplzlosti;
• fusárium;
• vadnout;
• trouchnivění.

Mezi škůdci stojí za zmínku:

• mšice;
• nosatec;
• Švédská moucha;
• drátovec;
• můra stonková.

Fungicidy se používají k boji proti chorobám a insekticidy k hubení škůdců.

Sklizeň a skladování

V době sklizně by měla být zrna kukuřice Spirit snadno nahmatatelná pod vnějšími listy. Měla by být těsně u sebe s hladkým, rovným vrcholem. Po rozdrcení zrna uvolňují tenkou, sladkou šťávu.

Doba a způsob sklizně kukuřice Spirit F1 závisí na jejím použití:

• Pro čerstvou konzumaci Kukuřice se sklízí v mléčně voskově zralé fázi a pouze ručně, přičemž se klas ohýbá od stonku. Tím se zabrání poškození klasu, což snižuje jeho trvanlivost a spotřebitelskou hodnotu.
• Pro zpracování Zmrazování a konzervace – sklizeň probíhá na konci mléčné zralosti zrna. Na velkých plochách je pro odrůdu Spirit přijatelná mechanická sklizeň.

Kukuřice se sklízí brzy ráno nebo před západem slunce, kdy teploty dosáhnou 22 stupňů Celsia. V horkém počasí zrna ztrácejí svou chuť. Pokud se plánuje dlouhodobé skladování nebo přeprava na dlouhé vzdálenosti, klasy se okamžitě ochladí – tím se snižuje riziko znehodnocení a prodlužuje se trvanlivost. Doporučuje se přepravovat je v krabicích bez odstraňování slupek.

Kukuřice Spirit F1 je jednou z nejlepších odrůd cukrové kukuřice s raným zráním pro pěstování ve všech regionech Ruska. Má vynikající chuť a je odolná vůči chladu, suchu a chorobám. Každý rok produkuje vysoké výnosy, a to i v chladnějším podnebí.

Často kladené otázky