Domácí oves, bohatý na vitamíny, minerály a živiny, je oblíbenou pamlskou pro domácí mazlíčky a naklíčený oves je prospěšný pro lidi. Pěstování této obiloviny doma je docela jednoduché.
Jak pěstovat oves doma na parapetu (tráva pro domácí mazlíčky)
Existují tři způsoby, jak pěstovat oves jako zdravou pamlsek pro domácí mazlíčky.
| Jméno | Pěstební metoda | Doba do objevení prvních klíčků | Frekvence zalévání |
|---|---|---|---|
| Ve vermikulitu | Použití minerální látky | 3 dny | 2krát týdně |
| V substrátu | Použití standardní zeminy pro sazenice | 5 dní | Podle potřeby |
| V gáze | Použití gázy a Petriho misek | Týden | Udržování gázy vlhké |
Ve vermikulitu
Vermikulit je minerální látka, kterou zahradníci často používají jako pěstební substrát. Jeho hlavní výhodou je schopnost absorbovat vodu v množství pětinásobku své vlastní hmotnosti. Vermikulit se prodává v zahradnických obchodech.
Technologie pěstování ovsa touto metodou je jednoduchá:
- Zrna a vermikulit se namáčí na několik hodin.
- Minerální substrát nasycený vlhkostí se nalije do nádoby připravené ke klíčení tak, aby k okraji zůstalo přibližně 3 cm.
- Oves se seje.
- Nádobí je zabalené do potravinářské fólie a ponechané na parapetu.
- Poté, co zrna vyklíčí, se fólie odstraní.
První klíčky můžete očekávat do 3 dnů a po dalších několika dnech si váš mazlíček může začít užívat pamlsek bohatý na vitamíny. Klíčky zalévejte dvakrát týdně a přebytečnou vodu vylijte.
V substrátu
Pěstování ovsa v substrátu je stejně jednoduché: stačí koupit standardní zeminu pro sazenice v zahradnictví. Můžete také použít úrodnou zeminu ze své zahrady.
Algoritmus setí:
- Pěstební nádoba se naplní tenkou vrstvou zeminy a zalije.
- Oves se seje tak, že zrna se umisťují poměrně blízko sebe.
- Přidejte navrch zeminu, dokud semínka zcela nepokryje. Nenaplňujte nádobu až po okraj, jinak se zemina vysype, když klíčky vyklíčí.
- Půdu znovu zalijte vlažnou vodou, ale ne vydatně.
- Zabalte nádobu do fólie, abyste vytvořili skleníkový efekt, a umístěte ji na stinné, ale teplé místo.
- Poté, co se klíčky vylíhnou, odstraňte fólii a přemístěte nádobu na parapet.
Po 5 dnech si váš mazlíček může užívat zdravou trávu.
V gáze
Tato metoda pěstování ovsa je vhodná pro ty, kteří mají doma plastové Petriho misky. Budete potřebovat dvě: jednu (širší) poslouží jako tác a druhou jako pěstební nádoba. Dno druhé misky několikrát propíchněte šídlem. Propíchnutou Petriho misku umístěte na tác.
Pro urychlení klíčení namočte oves: nasypte zrna do jakékoli nádoby, přikryjte vlhkou gázou, zabalte do potravinové fólie a nechte na teplém místě, dokud nevyklíčí. Jakmile oves vyklíčí, zasejte semínka podle následujícího postupu:
- Přeložte gázu do 3 nebo 4 vrstev.
- Vložte do perforované Petriho misky.
- Gáza se navlhčí a na ni se rozloží zrna.
- Struktura šálku je potažena fólií.
Oves se pěstuje v gáze po dobu jednoho týdne. Abyste proto zajistili, že váš mazlíček bude mít ve svém jídelníčku vždy čerstvou trávu, vysejte oves každých 7–8 dní. Gáza v misce by měla zůstat vlhká. Nasekaná zelenina se naseká a přidá do krmiva.
Oves vypěstovaný ze semen ošetřených agrochemikáliemi by neměl být krmen zvířaty. Vyhněte se sklizni zrna z pole nebo jeho nákupu od farmářů. Neošetřený oves určený ke klíčení se prodává ve specializovaných obchodech a online.
- ✓ Zrno musí být speciálně určené pro klíčení a nesmí být ošetřeno chemikáliemi.
- ✓ Před použitím zkontrolujte obilí, zda není plíseň nebo poškozené.
Naklíčený oves obsahuje vitamíny a minerály nezbytné pro kočky a psy, posiluje kostní tkáň a obnovuje lesk srsti. Bylina normalizuje trávení, pomáhá při průjmu a zácpě a pomáhá odstraňovat trichobezoáry z trávicího traktu. Ovesné vločky jsou obzvláště prospěšné pro březí kočky.
Klíčení ovesných zrn doma
Ovesné klíčky jsou vhodné pro živočišnou i lidskou spotřebu. Tato zdravá ingredience se přidává do salátů, pečiva, dietních koktejlů a kaší. Klíčky jsou bohatým zdrojem bílkovin a minerálů, posilují imunitní systém a zlepšují složení krve.
- • Pro urychlení klíčení lze zrna předem namočit do teplé vody na 8–12 hodin.
- • Udržování teploty v rozmezí 20–22 °C podporuje rovnoměrné klíčení.
Jedlé jsou pouze nejranější klíčky, ne delší než 4-5 mm, které ještě nevyrašily. Po třech dnech růstu se oves stává nevhodným ke konzumaci, získává hořkou chuť, je pro lidský trávicí trakt obtížně stravitelný a může způsobit nadýmání a otravu jídlem.
Pro klíčení na potraviny kupujte stejný balený oves, jaký se používá pro pěstování na krmivo pro hospodářská zvířata. Na rozdíl od obilí zasetého pro sklizeň není ošetřován chemikáliemi.
Algoritmus klíčení ovsa:
- Obilí se třídí a myje pod tekoucí vodou.
- Nalijte do hluboké nádoby, zalijte vodou několik centimetrů nad povrch zrnné hmoty a nechte 10 hodin bobtnat.
- Namočené ovesné vločky se znovu promyjí a nasypou do široké nádoby s plochým dnem. Vrstva by neměla být silnější než dvě zrnka.
- Pod obilnou hmotu i na ni umístí vlhkou gázu složenou v několika vrstvách.
- Umístěte nádobu na teplé místo, dokud klíčky nevyraší, a poté ji přemístěte do lednice. Chladnější podmínky zpomalí růst klíčků, což jim umožní déle vydržet.
- × Použití příliš silné vrstvy obilí může vést k nedostatku kyslíku a hnití.
- × Nedostatečné větrání klíčků zvyšuje riziko vzniku plísní.
Nejlepší je skladovat naklíčený oves ve skleněné nádobě. Klíčky denně větrejte, aby se zabránilo jejich hnilobě.
Ovesné klíčky jsou kontraindikovány u osob s peptickými vředy nebo akutní gastritidou. V těchto případech je produkt bohatý na vlákninu špatně tráven a neprochází střevy, což zhoršuje zánět.
Pěstování ovsa doma pro krmivo pro domácí mazlíčky nebo jako minerální a vitamínový doplněk do lidské stravy je jednoduché a nezabere mnoho času. Vyberte si nejlepší metodu pro produkci šťavnaté zeleniny nebo naklíčených zrn s použitím specializovaného sadbovacího materiálu.