Charakteristika saratovské pšenice a technologie pěstování

Saratovskaja 70 je oblíbená odrůda jarní pšenice, která produkuje vysoké výnosy v Saratovské oblasti a v celém Dolním Povolží. Pojďme se seznámit se specifickými vlastnostmi této odrůdy a také s tím, jak ji set, pěstovat a sklízet.

Saratovská pšenice má dobré pekařské vlastnosti

Saratovská pšenice

Saratovská pšenice je odolná vůči suchu.

Vlastnosti odrůdy

Odrůda jarní pšenice Saratovskaja 70 byla vyšlechtěna komplexní postupnou hybridizací. Původcem kultivaru je Jihovýchodní zemědělský výzkumný ústav.

Botanický popis

Odrůda Saratovskaya 70 patří k odrůdě albidum, která zahrnuje měkkou pšenici s bílými zrny a bezosými klasy.

Stručný botanický popis odrůdy Saratovskaya 70:

• klas je lysý, hrubý, střední hustoty, bez osin, bílý;
• uvnitř klasu jsou bílá oválná zrna s úzkými drážkami;
• tvar ucha je válec, nahoře se mírně zužující;
• Šupiny klásku – středně velké, tvrdé;
• keře jsou vzpřímené.

Charakteristiky

Odrůda byla oficiálně zapsána do Státního registru v roce 2002. Je zónována pro oblast Dolního Povolží a Uralu. Doporučuje se k pěstování v Saratovské oblasti.

Saratovskaja 70 je odrůda měkké pšenice s vynikajícími agronomickými vlastnostmi. Vykazuje vysoké výnosy a je odolná vůči poléhání.

Specifikace:

• průměrný výnos – 12–20 c/ha, maximální – 32 c/ha;
• doba zrání – odrůda středního sklizně, vegetační doba je 85–95 dní, dozrává současně se standardy Saratovskaja 55 a Saratovskaja 58;
• odolnost vůči chorobám – průměrná;
• hmotnost 1000 zrn – 35 g;
• odolnost proti suchu – vysoká;
• zrno - sklovité.

Výhody a nevýhody

Výhody odrůdy:

Další odrůdy „Saratov“

Spolu s odrůdou Saratovskaya 70 nabízejí producenti i několik dalších odrůd „Saratov“, které se liší strukturou klasu, dobou zrání, výnosem a dalšími vlastnostmi. Mezi tyto odrůdy patří tvrdá a měkká pšenice, ozimá a jarní, ale všechny se v Saratovské oblasti úspěšně pěstují.

Odrůdy pšenice Saratov:

• Saratovský zlatý. Odrůda jarní tvrdé pšenice. Leucurum. Klasy jsou bílé, lysé, s bílými osinami a zrnem. Klasy jsou válcovité, zrno velké. Výnosy dosahují 35-40 c/ha. Při výnosech nad 25 c/ha je odrůda náchylná k poléhání.
  
• Saratovská 73. Měkká jarní pšenice. Tato středně zralá odrůda je zónována pro oblast Dolního Povolží a Uralu. Doporučuje se pro pěstování v Orenburské a Saratovské oblasti. Jedná se o odrůdu rodu Graecum. Klasy jsou osinaté, lysé, pyramidální a středně husté. Zrna jsou bílá, o hmotnosti 33-38 g na 1000 zrn. Výnos je 10-22 c/ha. Vegetační doba je 70-88 dní. Odrůda je odolná vůči suchu a poléhání. Odolnost vůči chorobám je průměrná.
  
• Saratovská 90. Měkká ozimá pšenice. Raně zrající odrůda. Odrůda Lutescens. Klasy jsou středně husté a válcovité. Zrna jsou červená, protáhlá a mají středně brázdu. 1 000 zrn váží 36–46 g. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči poléhání a lámání. Výnos: 6–7 t/ha. Používá se jako potravinářská obilovina.
  

Zemědělská technologie setí

Na pěstování jarní pšenice, setí - jeho načasování a podmínky, jsou pro budoucí sklizeň klíčové.

Výběr předchůdců

Saratovská 70, stejně jako všechny odrůdy jarní pšenice, je obzvláště náročná na své předchůdce.

Místo v střídání plodin a vlastnosti výběru předchůdců:

• Pokud se panenská půda zorává, lze jarní pšenici pěstovat na jednom poli 3 roky po sobě.
• Pokud se jarní pšenice vysévá v suchých stepích s průměrnými ročními srážkami 300–350 mm, je důležité, aby půda před setím nahromadila vlhkost. Proto je nejlepší tuto odrůdu vysít na holý úhor.
• Nejlepšími předchůdci v Povolží jsou ozimé plodiny a řádkové plodiny. V centrální Černozemní oblasti a na severním Kavkaze jsou nejvhodnější luštěniny a řádkové plodiny. Mezi ty poslední patří slunečnice, kukuřice, brambory a okopaniny. Na jihu lze po melounech vysazovat i jarní pšenici.
• Výsev po obilninách vede nejen ke snížení výnosu, ale také ke snížení jakostních charakteristik zrna.

Obdělávání půdy

Příprava půdy pro jarní pšenici zahrnuje základní (podzimní) a předseťovou přípravu půdy. Výnos pšenice do značné míry závisí na kvalitě těchto postupů. Techniky přípravy půdy závisí na typu půdy a předplodinách.

Fáze základního zpracování:

• Na polích s vysokou vlhkostí, kde se pěstovaly obiloviny, luštěniny, trvalé luštěniny nebo řádkové plodiny, začíná základní zpracování půdy podmítáním diskovými nebo radličkovými kypřiči. Podmítka se provádí bezprostředně po sklizni předchozí plodiny. Hloubka podmítky je 5–7 cm.
  Pokud je předplodinou strniště, provádí se podmítka. Podmítačka proniká do hloubky 10–12 cm na minerálních půdách a 8–10 cm na rašeliništích. Pokud je pole silně zamořeno oddenkovými plevely, jako je ostropestřec, pýr bělohrdlý a podobně, hloubka podmítky se zvětšuje na 12–14 cm. Pole se podmítá dvakrát: podélně a příčně.
• Pokud byly předchůdci řádkové plodiny, pak se kultivace provádí do hloubky 10-12 cm.
• 15–20 dní po podmítce/kultivaci se půda zorá do hloubky orné vrstvy.
• Pokud se objeví plevel, ladem ležící půda se rekultivuje.

Podzimní orba se provádí co nejdříve, aby půda mohla akumulovat vláhu a živiny. Pomáhá také zbavit pole plevele a dosáhnout vyššího výnosu.

Bráníní úhoru se obvykle neprovádí, půda zůstává ve formě zoraných hrůbů až do jara. Předseťová příprava půdy se provádí brzy na jaře, jakmile půda vyschne.

Fáze předseťové přípravy:

• Brnění se provádí ve dvou přejezdech – buď příčně, nebo diagonálně. Tato technika pomáhá srovnat povrch půdy a udržet vlhkost.
• Dva až tři dny po vláčení se půda zkypře do hloubky 5 až 6 cm – tato hloubka odpovídá hloubce setí. Vláčení a setí se provádějí současně.
• Ihned po zasetí se půda válcuje – tento postup zlepšuje klíčivost semen a zvyšuje výnos.

Oplodnění

Jarní pšenice je náročná na složení půdy a její úrodnost. Plodina reaguje stejně dobře na minerální i organická hnojiva.

Pšenice potřebuje pro růst a vývoj tři klíčové živiny: dusík, fosfor a draslík. Pro produkci jedné tuny zrna je třeba do půdy přidat následující:

• dusík – 35–45 kg;
• fosfor – 8–12 kg;
• draslík – 17–27 kg.

Hnojení dusíkem se doporučuje ve spojení s aplikací herbicidů k ​​hubení plevele. Fosfor a draslík se aplikují během hlavního zpracování půdy.

Vlastnosti hnojení:

• Hlavním hnojivem pro pšenici je hnůj, rašelina nebo kompost, které se aplikují při podzimní orbě. Dávkování je 20-30 kg.
• Během setí se přidává superfosfát - 10-20 kg na 1 ha.
• Doporučuje se přidat 2-3 kg mikrohnojiv obsahujících hořčík, bor, měď a molybden na 1 hektar.

Setí

Jarní pšenice by se měla vysít brzy a co nejrychleji. Zrno musí být vyseto do půdy, která si zachovává dostatek vlhkosti pro klíčení. Jednodenní zpoždění může snížit výnos o 0,5-0,7 centů na hektar. Předčasný výsev zvyšuje obsah lepku v zrnu o 1,2-2,2 %.

Příprava osiva

Před setím se semena ošetřují jakýmkoli schváleným přípravkem. Například „Celeste Top“, „Vitavax“, „Maxim Forte“ a dalšími.

Doporučuje se kombinovat ošetření semen s růstovými stimulanty obsahujícími mikroprvky. K tomuto účelu můžete použít například Raykat Start. Aplikační dávka je 300 ml na 1 tunu semen.

Výhody stimulační léčby:

• zvyšuje se odolnost vůči nemocem;
• zvyšuje se odolnost vůči nepříznivým faktorům v počáteční fázi vegetace.

Metody a výsevní dávky

Aby každá rostlina dostala dostatek živin, vláhy a světla, je nutné optimálně rozložit zrno po osevní ploše.

Existují dva způsoby setí jarní pšenice:

• Úzká řada. Vzdálenost mezi řádky je 7-8 cm. Tato metoda zvyšuje výsevní rychlost zrna o 10 %, což má za následek zvýšení výnosu o 2-3 c/ha.
• Kříž. Vzdálenost mezi řádky je 15 cm. To umožňuje dva výsevy. Podruhé secí stroj projíždí kolmo k původnímu směru výsevu.

Výsevní dávka pro měkkou pšenici je 4–5,5 milionu zrn na hektar. Tato dávka závisí na půdě. Na minerálních půdách je výsevní dávka přibližně o 1–1,5 milionu zrn vyšší než na rašelinných půdách.

Řádkový výsev (s roztečí 15 cm mezi řádky) se dnes používá jen zřídka. Zaprvé přináší menší výnosy než úzkořádkový a křížový výsev a zadruhé umožňuje plevelům prospívat v širokých roztečích řádků.

Pro zvýšení výnosu jsou záhony s jarní pšenicí Saratovskaya 70 umístěny od severu k jihu.

Hloubka výsadby

Při určování hloubky setí zemědělci zohledňují vlastnosti půdy, včetně typu půdy, obsahu vlhkosti, struktury, zaplevelení a teploty. Různé půdní a klimatické zóny mají specifickou hloubku setí.

Saratovskaya 70, stejně jako většina jarních odrůd, se vysazuje do hloubky 4-5 cm. Tato hloubka se může lišit v závislosti na počasí a půdních podmínkách:

• v suchých oblastech, pokud je na jaře nedostatek vláhy, lze hloubku setí zvýšit na 6-8 cm;
• Pokud se setí provádí na jílovité, špatně provzdušněné půdě, hloubka výsadby se naopak snižuje na 3-4 cm.

U jarní pšenice je důležité, aby její semena byla zaseta do vlhké, mírně zhutněné půdy, do hloubky, která zajistí rovnoměrné a rovnoměrné klíčení.

Péče o plodiny

Pšenice Saratovskaya 70 vyžaduje standardní péči pro jarní pšenici.

Pečovatelské činnosti:

• Trýznivé. Zlepšuje provzdušnění půdy a ničí plevel a půdní krustu. Plodiny se brání napříč řádky nebo diagonálně. Používaným vybavením je rotační plečka nebo jehlové brány. První brány se provádějí před vzejitím sazenic.
• Válení. Tato technika je nezbytná v suchých oblastech a během sucha je nezbytná i v jiných oblastech. Pokud je půda mokrá, válcování sazenice ve skutečnosti poškodí.
• Hubení plevele. Sazenice jarní pšenice se vyvíjejí poměrně pomalu, takže existuje vysoké riziko, že je zaplaví plevel, který naopak roste mílovými kroky. Pokud je na metru čtverečním 25 a více plevelů, používají se herbicidy.
  Ošetření se provádí, když je pšenice v počáteční fázi odnožování a plevel je ve fázi tvorby 2-4 listů.
• Vrchní obvaz. Pro zlepšení kvality zrna používají zemědělci listovou diagnostiku k rozhodnutí, zda aplikovat listová hnojiva na plodiny s roztoky obsahujícími dusík.

Ochrana před nemocemi

Ošetření pesticidy na polích s jarní pšenicí se provádí, pokud choroby nebo škůdci překročil stanovený práh škodlivosti. Použití jedů je bez zvláštních indikací kontraindikováno.

Odrůda Saratovskaya 70 je nejčastěji postižena:

• Tvrdá oplzlost. Původcem je houba s vlastnostmi podobnými teliosporám. Projevuje se během mléčné zralosti zrna. Klasy se zplošťují a po stlačení se uvolňuje šedá tekutina, nikoli bílá.
• Hnědá rez. Původcem je dvoudomá houba, která napadá listy a klasy. Vznikají hnědé dutiny, snižuje se fotosyntéza a trpí kořenový systém. Výnosy klesají o 25 %. Prevence zahrnuje hubení plevele a ošetření semen před výsadbou.
• Padlí. Plísňové onemocnění, které snižuje odnožování a narušuje fotosyntézu. Rostliny se pokrývají šedavým povlakem a listy vysychají. Způsobuje 30–35% ztrátu výnosu. Fungicidní ošetření je nutné, pokud je napadeno 1 % plodin.

Preventivní opatření:

• Pro prevenci chorob se pole ošetřují širokospektrými fungicidy, které působí na rostliny po celou vegetační dobu. Aplikace fungicidů během fází odnožování, rašení a kvetení může zachránit 98 % úrody.
• Výsev pouze zdravého a ošetřeného nebo dezinfikovaného obilí.
• Střídání plodin, správné obdělávání půdy, hnojení, hubení plevele atd.
• Vyhýbání se těsné blízkosti plodin k ozimé pšenici, aby se zabránilo šíření patogenů.
• Aplikace 20-30% dusíkatých hnojiv a mikroprvků na podzim.

Hubení škůdců

Výnosy pšenice mohou být výrazně sníženy hmyzími škůdci. Jarní pšenice má mnoho nepřátel, včetně mšic, much, blech, pakomárů, brouků, třásněnek a dalších.

Hlavní škůdci pšenice Saratovskaya 70:

• Mšice obilná. Malý hmyz, dlouhý 3 mm, se živí rostlinnou mízou od klíčení až do voskové zralosti zrn. Poškozená zrna ztrácejí na kvalitě. Mšice produkují 10–12 generací za sezónu.
• Chleboví brouci. Nejničivějším zástupcem tohoto druhu je šupinovitý brouk. Tito brouci konzumují obilí přímo v klasu a tlačí ho k zemi. Ztráty obilí mohou dosáhnout 2 centů na hektar.
• Hmyz je škodlivá želva. Pšenici poškozuje více než dvě desítky ploštic, včetně želv, z nichž nejnebezpečnější je želva obecná. Larvy ploštice poškozují obilí. Ztráty na výnosech dosahují 7 centů na hektar.

Kontrolní a preventivní opatření:

• Po sklizni se pole zorává, aby se zničili škůdci, kteří přezimují v půdě.
• Jsou dodrženy optimální doby setí.
• Na jaře se pole ošetřují přípravkem Metaphos (0,5 l na 1 ha), pokud se objeví bleší brouci.
• Proti ploštici želví pomáhá Metaphos (0,7 l na 1 ha) nebo Metathion (1 l na 1 ha).
• K boji proti larvám křískovitých použijte Metathion (0,4 l na 1 ha) nebo Fosfamid (0,2-0,5 l na 1 ha).

Sklizeň

Pšenice často dozrává za chladného počasí. Nepříznivé počasí může sklizeň zkomplikovat a zpozdit, což má za následek snížení výnosů. Při plánování sklizně je důležité zvážit počasí a charakteristiky zrání dané odrůdy.

Následující faktory ovlivňují výběr doby čištění:

• výška a hustota stonků;
• povětrnostní podmínky;
• zaplevelení;
• sklon k línání.

Saratovskaja 70, stejně jako většina odrůd měkké pšenice, se při dozrávání poměrně snadno drolí. Proto musí být sklizena co nejrychleji. Za vlhkého počasí může zrno začít klíčit ještě v klasech.

Čisticí vlastnosti:

• Pšenice Saratovskaja 70 se sklízí jednofázovou nebo dvoufázovou metodou. Nejběžnější metodou je přímá kombajn.
• Dvoufázová metoda se používá za nepříznivých podmínek – pokud je pole silně zamořené nebo plodiny dozrávají nerovnoměrně.
  Dvoufázová metoda umožňuje začít sklizeň o 4–5 dní dříve, což vede k suchému zrnu. Pšenice se sklízí ve voskové fázi zralosti. Optimální vlhkost zrna je 36 až 40 %. Výška sečení je 15 až 25 cm.

Volba metody sklizně je určena okolnostmi každého zemědělce. Hlavním cílem je minimalizovat ztráty a rychle, do 7–10 dnů, sklidit celou úrodu.

Recenze

Jarní pšenice Saratovskaja 70 je slibná odrůda, která umožňuje zemědělcům dosahovat dobrých výnosů i za nepříznivých podmínek. Dodržováním správných zemědělských postupů lze minimalizovat škody způsobené chorobami a hmyzem a maximalizovat výnosy.

Často kladené otázky