Pěstování melounu Skazka

Meloun Skazka je klasifikován jako F1, protože není považován za samostatnou odrůdu, ale spíše za hybrid. Vyznačuje se výjimečně sladkými plody, nenáročnými pěstebními technikami, časným zráním a možností pěstování na otevřených záhonech, ve sklenících nebo pod plasty. Existují však i další charakteristické rysy a výhody, které přitahují pozornost spotřebitelů a zahrádkářů.

Kdo a kdy vyvinul odrůdu?

Odrůda melounu Skazka je považována za relativně novou, protože ji křížili pouze šlechtitelé a oficiálně byla schválena k pěstování v roce 2001. Autorská práva k této odrůdě patří týmu šlechtitelů, mezi které patří K. E. Dyutin, S. D. Sokolov a T. V. Sokolenko.

Žádost o registraci odrůdy pod číslem 33975 podala společnost OOO SEMKO-JUNIOR dne 29. února 2000.

Popis odrůdy

Rostlina je popínavá, ale poměrně kompaktní. Díky pevným stonkům ji lze dokonce uvazovat k podpěrám. Hlavní je zajistit, aby středně velké plody nespadly na zem.

Charakteristické znaky rostliny a plodů

Melouny se vyznačují protáhlým, kulatým tvarem a jasným, sytým žlutým odstínem. Existují však i další vlastnosti, které odlišují Skazku od ostatních odrůd:

• hmotnost jednoho plodu – 1-1,8 kg, ale někdy i více;
• stopka – s bílou síťovinou;
• buničina – se zvýšenou šťavnatostí a sladkostí se při kousnutí do něj cítí křupavost;
• barva buničiny – krémová, velmi jemná;
• listové čepele – mírně členitý, střední velikosti, zelený;
• slupka – tenký, což je obzvláště příjemné pro spotřebitele, protože produkuje málo odpadu;
• povrch kůže – je přítomno malé množství síťoviny;
• segmentace – slabý;
• odstín peelingu – klasická žlutá;
• semenné hnízdo – střední velikosti;
• kosti – úzký oválný tvar, velký, v malém množství (asi 0,8–1,0 %);
• aroma – střední intenzita, melounovitá.

Složení, obsah kalorií a výhody

Meloun Skazka je nejen chutný, ale i zdravý: obsahuje vitamíny B, A, C, E a H a je také bohatý na minerály, jako je hořčík, vápník, železo, fosfor a zinek.

Pravidelná konzumace tohoto ovoce může posílit imunitní systém, zlepšit metabolismus, dodat tělu nezbytné živiny a dokonce pomoci zmírnit stres.

100 g tohoto melounu obsahuje:

• 33 kcal energetické hodnoty;
• 0,6 g bílkovinných sloučenin;
• 0,3 g tukových buněk;
• 7,4 g sacharidů.

Vitamíny v melounu mají blahodárný vliv na pokožku a hydratují ji. Mikroelementy hořčíku a draslíku jsou důležité pro udržení zrakové ostrosti, zatímco vápník je nezbytný pro posílení kosterního a kloubního systému.

Charakteristiky

Před výsadbou odrůdy se ujistěte, že splňuje vaše požadavky a potřeby, a také pěstební oblast.

Účel a chuť

Melouny Skazka se vyznačují výjimečnou chutí: jejich dužina je sladká a neuvěřitelně šťavnatá. Obsah cukru dosahuje až 10 %. Doporučují se k čerstvé konzumaci, ale hodí se i k výrobě zavařenin, džemů, kandovaného ovoce a dalších cukrářských výrobků.

Doba zrání

Tato raně zrající odrůda dozrává přibližně dva měsíce po objevení prvních výhonků, přičemž plody dozrávají současně. Doba sklizně je koncem července nebo začátkem srpna, v závislosti na datu výsevu venku.

Produktivita

V průměru se z 1 metru čtverečního dá vypěstovat 2,0 až 2,5 kg melounů a toto číslo lze při správné péči zvýšit.

Pěstitelské oblasti

Pohádka se pěstuje ve všech regionech Ruska, až po Dálný východ.

Složitosti sebekultivace

Vzhledem k vysokým nárokům hybridu na kvalitu půdy začínají pěstitelé melounů s přípravou míst pro výsadbu s velkým předstihem a vytvářejí záhony nasycené směsí živin.

Před zimou, v posledních říjnových dnech, se půda důkladně zryje, zbaví se nečistot a plevele a spálí se. Popel a vápno se přidávají pro zlepšení struktury půdy, snížení kyselosti a vytvoření příznivého pěstebního prostředí.

S příchodem jara se půda znovu zryje, aby byla kyprá a prodyšná. Melouny se vysazují za chladného počasí, přičemž se nezapomínelo nejprve připravit semena.

Secí práce

Pro pěstování melounů se používají dvě metody:

• Metoda pěstování sazenic je zvláště důležitá pro oblasti s nestabilním podnebím, jako je Ural a Sibiř. Kvalitní půda pro sazenice musí být ošetřena roztokem manganu nebo můžete použít hotovou univerzální půdní směs. Nádoby na pěstování by měly být vybrány pečlivě; mohou být vyrobeny ze dřeva nebo rašeliny.
  Semena se dezinfikují namočením do šťávy z aloe vera nebo peroxidu vodíku, poté se musí usušit a umístit do připravené půdy.
  Péče o sazenice zahrnuje zajištění dostatečného světla a zálivku každé dva týdny, přičemž se voda zaměřuje na kořeny a vyhýbá se listům a stonkům. Pro urychlení vývoje sazenic a posílení jejich imunitního systému se doporučuje použít stimulant růstu.
• K přímému výsevu do země dochází po odeznění všech možných mrazů, obvykle v polovině května. Semena se vysazují do otevřené půdy s roztečí 65 x 145 cm a do skleníku s roztečí 65-75 x 65-75 cm. Podpěry se instalují tak, aby vyhovovaly rostoucím potřebám hybridu pro tvarování a péči.
  Po výsadbě se záhony zamulčují slámou, aby se udržela vlhkost a zabránilo se růstu plevele. Ihned poté se rostliny důkladně zalijí filtrovanou vodou a po týdnu se znovu zalijí.

Péče o péči

Standardní péče o hybrid Skazka zahrnuje zálivku každé 3–5 dní, přičemž na rostlinu se použije 1,5 až 2 litry vody. Četnost zálivky se upravuje v závislosti na povětrnostních podmínkách. Místo vody se týdně používá živný roztok na bázi kopřiv, který zároveň chrání rostliny před škůdci.

Komplexní hnojení rostlin melounů zahrnuje použití organických (tekutý mullein, kuřecí hnůj) a minerálních hnojiv (například Zdraven). Skazka by měla být hnojena každých 10-15 dní, počínaje dvěma týdny po výsadbě, střídavě kořenové hnojení s listovým hnojením.

Jemnosti kultivace a nejdůležitější body

Pěstování této odrůdy vyžaduje pečlivé tvarování keře, což je zásadní pro výnos a kvalitu plodů. Bez ohledu na místo pěstování se rostlina formuje do jednoho výhonku, odstraňují se všechny boční výhonky a výhonky se zaštípávají po čtvrtém nebo pátém listu. Pro řízení růstu výhonků se vyvazují k oporám.

Na co dalšího si dát pozor:

• Jako preventivní opatření proti hnilobě se doporučuje umístit pod velké plody dřevěné stojany, aby se zabránilo jejich kontaktu s mokrou půdou.
• Při pěstování melounu Skazka ve skleníku je nezbytné zajistit pravidelné větrání, aby se zabránilo nepříznivým změnám mikroklimatu a nadměrné vlhkosti.
• V otevřeném terénu se kromě standardního hnojiva doporučuje jednou nebo dvakrát za sezónu aplikovat monofosfát draselný, aby se udržela vodní bilance a zlepšila chuť plodů.

Choroby a škůdci

Odrůda je víceméně odolná a tolerantní vůči chorobám a škůdcům, ale někdy se vyskytují následující problémy:

• Škůdci. Melounové mouchy, které kladou larvy do plodů, lze kontrolovat mýdlovými roztoky (100 g pracího prostředku na 10 litrů vody) pro prevenci a insekticidy (například Aktara nebo Iskra) pro ošetření. Svilušky, které pokrývají listy jemnou pavučinou a vysávají jejich šťávu, lze kontrolovat postřiky na bázi syrovátky.
• Nemoci. K boji proti fusarióznímu vadnutí, které se projevuje jako šedý povlak na keřích, se používá jak preventivní hnojení draslíkem, tak ošetření 1% roztokem Bordeauxské směsi.

Sklizeň a využití plodiny

Melouny Skazka, nyní zářivě žluté a s výraznou vůní, se sklízejí za suchého rána. Po sklizni se pečlivě otřejí a skladují na chladném a tmavém místě. Pro prodloužení trvanlivosti se plody odstraňují i ​​s částí stopky.

Meloun se používá nejen k výrobě tradičních dezertů, jako jsou želé, sorbety a marmelády, ale díky své sladké chuti také k výrobě jedinečných svačin a nápojů. Ve středomořských zemích je oblíbené podávat sladký meloun s prosciuttem, lehce posypaný černým pepřem a zabalený v tenkých plátcích masa.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda melounu Skazka je ideální pro pěstování jak v otevřeném terénu, tak i pod plastovými kryty. To je jen jedna z mnoha výhod, které tato odrůda nabízí. Mezi její další výhody patří:

Mezi nevýhody patří relativně slabé aroma dužiny melounu a vysoký obsah cukru, což může být nevhodné pro ty, kteří hlídají svou postavu a dodržují zdravé stravovací návyky. Plody této odrůdy nejsou vhodné pro přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Jak si vybrat ovoce při nákupu?

Při výběru melounů Skazka v obchodě se řiďte těmito tipy:

• Věnujte pozornost pevnosti ovoce. V ideálním případě by meloun měl být uprostřed o něco měkčí než na okrajích.
• Zralý meloun by měl vonět příjemně, s výraznými tóny sladkosti a medu. Příliš intenzivní aroma může naznačovat přezrálost, zatímco úplná absence aroma naznačuje nedozrálost.
• Vizuálně by meloun neměl mít viditelné poškození: praskliny, promáčkliny a škrábance.
• Barva kůry zralého melounu Skazka by měla být jasně žlutá a jednotná, bez zelených pruhů nebo skvrn.

Recenze

Meloun Skazka je mezi zahrádkáři oblíbený nejen pro své snadné pěstování a vynikající chuť, ale také pro svůj bohatý nutriční profil. Obohacení těla těmito prospěšnými složkami je prospěšné nejen v létě, ale i v zimě, čehož lze dosáhnout lahodnými a jednoduchými konzervovanými melouny nebo mraženou/sušenou dužinou melounu.

Často kladené otázky