Odrůda melounu – Torpedo: vlastnosti a pěstební techniky

„Torpédo“ je považováno za jednu z nejlepších odrůd melounu. Snadno se pozná podle působivé velikosti, podlouhlého tvaru a bohaté melounové vůně. Navzdory svým uzbeckým kořenům se „Torpédu“ v Rusku daří dobře. Pojďme se naučit, jak tento uzbecký meloun sázet a pěstovat v mírném podnebí.

Jak se objevila odrůda?

Meloun Torpedo pochází z Malé a Střední Asie. Ve slunném Uzbekistánu se tento meloun pěstuje již asi tři století. Uzbekové tuto odrůdu nazývají Mirzanchulskaja, což je jejich vlastní přezdívka. Je to skutečná vizitka Uzbekistánu. Oficiální název, pod kterým je odrůda registrována v Ruské federaci, je Radužnaja.

Popis melounu Torpedo

Odrůdové vlastnosti "Torpéda":

• plody mají podlouhlý tvar;
• kůrka je žlutá, pokrytá tenkými stříbřitými žilkami;
• dužina je bílá, šťavnatá, má olejovitou konzistenci, tloušťka je 5-6 cm;
• Uvnitř plodů je mnoho semen.

Stonky jsou silné a bujné. Výhonky dosahují délky 2 m a lze je uvazovat k podpěrám.

Plody odrůdy Torpedo, pěstované v Uzbekistánu, dosahují délky půl metru.

Zralé torpédo snadno poznáte podle jeho aroma. Tato odrůda se vyznačuje intenzivní vůní – ovoce vyzařuje výraznou melounovou vůni – jemnou a lehce sladkou.

Hlavní charakteristiky

Plody pěstované v mírném podnebí jsou menší co do hmotnosti a velikosti než uzbecké odrůdy „Torpédo“. Jejich chuť je také horší než u odrůd pěstovaných v Asii.

Hlavní vlastnosti melounu Torpedo:

Charakteristiky/parametry	Popis/význam
Doba zrání	pozdní zrající, dozrává nejdříve v srpnu
Dosažení technické zralosti	60 dní
Hmotnost plodu	v Uzbekistánu – do 15 kg, v Rusku – do 5–7 kg
Přenositelnost	vynikající
Chuť	výborné (ale chuť se zhoršuje, když není dostatek slunce)
Aroma	jasný, bohatý, kombinuje tóny ananasu, hrušky duchesse a vanilky

Plody vypěstované bez nebezpečných chemikálií se na trhu objevují až koncem srpna. Do té doby se vyhněte nákupu podlouhlých melounů – jsou buď nezralé, nebo s příměsí škodlivých přísad stimulujících růst.

Recenze odrůdy melounu Torpedo je uvedena v následujícím videu:

Výhody a nevýhody

Výhody:

„Torpédo“ vyžaduje teplo a ještě lépe slunce – hodně slunce. Právě proto je tak obtížné pěstovat skutečně sladké melouny v mírném podnebí. Na rozdíl od svého hlavního konkurenta, „Kolkhoznitsy“, v mírném podnebí plně nedozrává, takže neodhalí svou pravou chuť.

Co je lepší zasadit: semena nebo sazenice?

V jižních oblastech lze melouny pěstovat pouhým zasetím do země. Tato metoda výsadby je vhodná pouze v oblastech s teplými léty, kde teploty nemohou výrazně klesnout. V mírném podnebí nemají melouny vysazené do země čas dozrát, protože se vysazují až v květnu. Aby se zajistilo, že melouny stihnou dozrát, pěstují se ve sklenících a pařeništích.

Volba mezi sazenicemi a semeny tedy závisí výhradně na klimatu. Pěstování melounů přímo ze země je samozřejmě jednodušší, zatímco sazenice vyžadují trochu práce a následné přesazení na trvalé místo. V mírném podnebí ale neexistuje jiný způsob, jak pěstovat „Torpédo“.

Podmínky přistání

Aby se zajistil růst velkých a sladkých melounů, potřebují dobrý start a optimální podmínky pro pěstování. Výsadba proto začíná výběrem a přípravou stanoviště.

Regionalismus

Ideální klima pro pěstování této odrůdy je horké a suché. Čím dále na sever pojedete, tím jsou plody světlejší a méně sladké. „Torpédo“ lze pěstovat v mírném kontinentálním podnebí, ale pouze ze sazenic nebo i ve skleníku.

Teplotní podmínky

Meloun je extrémně teplomilný; pro růst a vývoj vyžaduje teploty, které neklesají pod 15 °C. Pro vývoj zasazených semen potřebují denní teploty 20–25 °C a noční teploty do 15 °C.

Osvětlení

Melouny vyžadují slunné, nezastíněné stanoviště – to je klíč k růstu plodů. Ve sklenících lze pro plodinu zajistit umělé osvětlení s intenzitou 5 000–6 000 luxů.

Složení půdy

Pro záhony melounů se volí úrodná půda. Na podzim se do otevřené půdy přidávají organická hmota, jako je humus nebo kompost, a minerální hnojiva. Optimální pH je neutrální, nejlepší půdy jsou černozem a písčito-hlinitá půda. Půda musí být zrytá a kypřená.

Složení půdy pro výsadbu melounů:

• rašelina – 15 %;
• písek – 25 %;
• humus – 50 %.

Pěstební metody

Na jihu není běžné melouny zavazovat; krásně rostou rozložené na kyprém záhonu. Plody dozrávají přímo na půdě – v horkém a suchém podnebí nevyžadují ani přístřešek, ani překližku. Mírné podnebí s nedostatkem slunce a vysokou vlhkostí vzduchu je jiná situace. K ochraně melounů před hnilobou se používají speciální pěstební techniky, které budou popsány níže.

V rozpětí

Toto je běžná metoda pěstování melounů. Plody a výhonky se volně rozprostírají po celém záhonu. Cílem zahradníka je zvýšit výnos. K dosažení tohoto cíle se hlavní výhonek zaštípne nad čtvrtým listem a dva boční výhonky zůstanou nedotčené. Zbývající výhonky se připevní k zemi, což stimuluje tvorbu dalších kořenů.

Štípnutí výhonků umožňuje prospěšně přesměrovat živiny z listů a výhonků do plodů.

Na trelážích

Pěstování melounů na trelážích je pracná metoda, která se obvykle používá ve sklenících. V otevřeném terénu se pěstování na trelážích používá jako poslední možnost – když je kritický nedostatek místa pro výsadbu.

Jak organizovat pěstování na treláži:

• Ve vzdálenosti 2 m od země jsou mezi dvěma podpěrami napnuty 2 dráty nebo lana.
• Jak sazenice rostou, přivazují se k mříži. První výhonek se přivazuje k drátu vlevo, druhý k protilehlému drátu.

Použitá metoda upevňování zajišťuje optimální osvícení výhonků. Upevňování je nutné pouze zpočátku. Jakmile rostlina zesílí, začne se sama ovíjet kolem provazů.

Pravidla setí

Na pěstování melounů není nic složitého, ale existují určitá pravidla, která je třeba dodržovat, abyste zajistili dobré plody a velkou úrodu. Musíte vybrat dobrá semena, připravit je a správně je zasadit.

Výběr a příprava semen

Při nákupu semínek melounu je důležité věnovat pozornost datu spotřeby. Pokud si semínka sklízíte sami, vyberte si ta největší.

Činnosti přípravy osiva:

• Zkouška. Semínka se hodí do vody. Ta dobrá klesnou ke dnu, ta nedokonalá plavou.
• Lept. Semena se zabalí do plátýnka a ponoří do světle růžového roztoku manganistanu draselného. Nechají se 6 hodin působit. Místo manganistanu draselného lze použít síran zinečnatý nebo kyselinu boritou, ale pak ošetření trvá dvakrát déle.
• Zahřívání. Semena umístěte na slunné místo nebo do trouby vyhřáté na 40–50 stupňů Celsia na 3–4 hodiny.
• Stimulátor růstu. Aby semena rychleji klíčila, přidává se do roztoku manganistanu draselného stimulant růstu.
• Kalení. Imunitu semen zvyšuje jejich namáčení v teplé vodě a následné uchovávání při různých teplotách – nejprve při pokojové teplotě, poté při 0 °C.
• Klíčení. Klíčí se ve vlhkých pilinách nebo gáze namočené ve vodě. Semena vyklíčí a objeví se klíček. Semena jsou připravena k výsadbě – do kelímků nebo do otevřené půdy.

Pro pěstování melounů venku použijte semena sklizená před 3–4 lety. Semena z předchozího roku jsou neplodná a rostliny vytvoří pouze samčí květy.

Semena melounu zůstávají klíčivá až osm let.

Schéma a načasování setí

Hloubka setí v otevřeném terénu je až 5 cm. Používají se různé způsoby setí, ale mezi sousedními jamkami by měla být vzdálenost alespoň 60 cm. Do každé jamky vložte 4–6 semen. Semena současně pohnojte – 1 lžičkou nitrofosky nebo hrstí kompostu.

Výsevní schéma v otevřeném terénu se obvykle volí na základě klimatu. „Torpédo“ jako pozdně zrající odrůda se vysévá podle stejného schématu v stepní i lesostepní zóně: ​​140x140 cm.

Semena vysévejte začátkem května s ohledem na místní klima a aktuální teplotní podmínky. To je obzvláště důležité pro výsev venku. Pokud zasejete semena příliš brzy, první mráz sazenice zničí. Neotálejte však – melouny musí mít čas dozrát. Vzhledem k tomu, že meloun Torpedo dozrává dva měsíce, je nejzazší termín výsevu polovina července.

Výsev pro sazenice

V mírném pásmu se sazenice melounů vysévají od poloviny března do konce dubna. Postup setí:

1. Připravte si rašelinové květináče (d=10 cm).
2. Naplňte květináče zeminou. Můžete si koupit hotový substrát pro sazenice nebo si připravit vlastní směs zeminy:
   • půda – 1 díl;
   • humus – 3 díly;
   • dusíkatá a draselná hnojiva - 1 polévková lžíce;
   • fosforečná hnojiva – 3 lžíce.
3. Do každého květináče vložte 2–3 semínka a zasaďte je do hloubky 1,5 cm. Před výsevem nezapomeňte semínka zahřát.
4. Zajistěte osvětlení sazenic – měly by být na světle alespoň 12 hodin denně.
5. Před výsadbou sazenice dvakrát pohnojte. Poprvé 10 dní po zasetí. Nejlepší je použít komplexní hnojivo.
6. Jakmile se objeví výhonky, nechte ten nejsilnější a zbytek odstraňte.

Minimální teplota pro klíčení je +23 °C, pro růst sazenic +21 °C.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Sazenice se do země vysazují ve věku 25–35 dnů. To se provádí o něco později než setí do otevřeného terénu, protože je nutné počkat, až hrozba mrazů zcela pomine. Sazenice lze použít jak pro výsadbu ve skleníku, tak i do otevřeného terénu.

Pořadí výsadby sazenic:

1. Zalijte květináče se sazenicemi, aby se snadněji odstranila zemina a kořeny. Vaším cílem je to udělat co nejopatrněji, aniž byste kořeny poškodili.
2. Vykopejte jámy pro sazenice a nechte mezi nimi asi 1 m vzdálenosti. Smíchejte humus a kompost s teplou vodou a tuto směs nalijte do jamek.
3. Přesaďte sazenice do připravených jamek. Umístěte je tak, aby kořenový krček byl v úrovni půdy.
4. První 2–3 dny chraňte rostliny před přímým slunečním zářením.

Nikdy nepěstujte melouny na stejném místě déle než dva roky, pokud nechcete zůstat bez úrody.

Jak se správně starat o torpédo?

Meloun je energická a odolná plodina, schopná produkovat obrovské, neobvykle velké a lahodné plody. K dosažení tohoto cíle však vyžaduje specifické podmínky. Sladkost a velikost melounů závisí na píli zahradníka.

Zanedbávání péče může mít katastrofální následky pro vaši úrodu – pokud rostliny dříve neuschnou nebo neuvadnou žízní a nedostatkem potravy, napadnou je choroby a škůdci. Pojďme se naučit, jak se o své „torpédo“ starat.

Pravidelnost zalévání

Množství zálivky závisí na klimatu, aktuálních povětrnostních podmínkách, způsobu pěstování a vegetačním období. Zde je několik tipů pro zalévání melounů:

• Pokud se meloun vysévá do otevřené půdy.Rostliny se zalévají od setí, aby se urychlilo klíčení. Plantáž se zalévá asi pětkrát týdně, pokud neprší. Doporučená zálivka je 45 litrů na metr čtvereční. Druhým důležitým obdobím pro zálivku je od klíčení do nasazení plodů. Během tohoto období kořeny rostliny ještě nepronikly dostatečně hluboko do půdy, takže je nutná umělá závlaha.
• Pokud je meloun vysazen jako sazenice. Rostliny zalévejte, jakmile půda vyschne. Přelévání není přijatelné.
• Zalévání se zastaví měsíc před sklizní. – jinak budou plody neslazené a vodnaté, ale hlavně budou praskat.

Pro zálivku melounů používejte pouze teplou vodu, ohřátou na teplotu 20-25°C.

Ředění a kypření

Při setí semen do otevřeného terénu se sazenice dvakrát proředí:

• když se otevře první list;
• po otevření 3–4 listů.

V jámce by měly zůstat pouze 1–2 nejsilnější rostliny. Při prořezávání půdu kypřete a dávejte pozor, abyste nenarušili oblast v blízkosti sazenic, aby nedošlo k poškození kořenů. Během vegetačního období se výsadba melounů kypří přibližně 3–4krát. Hloubka kypření je 8–10 cm.

Kdy a čím krmit?

Výsadby melounů se hnojí 2–3krát během vegetačního období. Hnojení je obzvláště důležité, když pěstování melounů v otevřeném terénuPrvní se provádí, když se objeví první list. Poté se rostliny hnojí.

Schéma a složení hnojiv pro pěstování melounů pomocí sazenic:

Kdy podat žádost?	Čím hnojit?
Výsadba sazenic do země v polovině května, kdy má rostlina první 4 listy	humus nebo vermikompost
10 dní po přistání	aplikace dusíkatých hnojiv – 20 g dusičnanu amonného na kbelík vody
Za další týden	roztok humusu, popela nebo kuřecího hnoje
Za týden	zopakujte předchozí krmení

Na podzim se během orby aplikují fosforečná a draselná hnojiva a na jaře dusíkatá hnojiva. Vyhněte se aplikaci příliš velkého množství dusíkatých hnojiv, jinak plodina znovu vzroste.

Melouny preferují draslík nade vše. S dostatkem draslíku rostlina dobře kvete, zůstává bez chorob a bujně produkuje plody a vaječníky. Melouny jsou sladké a rychle dozrávají. Všechna jednosložková hnojiva se ředí vodou.

Pokud se hnojivo aplikuje pod kořen, vezměte na kbelík vody následující množství:

• superfosfát – 50 g;
• dusičnan amonný – 15 g;
• chlorid draselný – 30 g.

Štípnutí a odstranění vaječníků

V mírném podnebí je formování keřů melounů obzvláště důležité, protože určuje výnos. Pro zajištění velkých a zralých plodů je nutné omezit počet melounů na keř.

Vlastnosti tvorby keřů "Torpédo":

• Na jedné rostlině by měly zůstat pouze 2–3 výhonky.
• Hlavní stonek se zaštípne, když navážou 3–4 plody.
• Vrcholy zbývajících postranních výhonků jsou také zaštípnuty.
• Když průměr plodu dosáhne 5-6 cm, všechny přebytečné vaječníky se odstraní.
• V závislosti na síle rostliny se na každé rostlině ponechá 3–6 největších plodů. Zohledňují se také klimatické podmínky: čím kratší a chladnější léto, tím méně plodů rostlina dokáže „vyživit“.

Choroby a škůdci

V mírném podnebí je hlavním nebezpečím pro melouny vysoká vlhkost. Příliš mokrá půda a vlhký vzduch jsou pro tuto jižní plodinu nežádoucí, protože je náchylná k bakteriálním, virovým a houbovým chorobám. Při nadměrném zalévání je odrůda „Torpedo“ náchylná k hnilobě kořenů.

Nemoci melounu Torpedo a opatření k jejich kontrole:

Nemoci	Příznaky	Zacházení
Antraknóza	Na listech se objevují růžové nebo hnědé skvrny. Později se objevují roztřepené díry a listy žloutnou a usychají. Plody hnijí a deformují se.	Postřik 1% bordeauxskou tekutinou.
Kořenová hniloba	Kořeny hnijí v důsledku špatné péče a vysoké vlhkosti. Stonky a kořeny mění barvu a ztenčují se. Uvnitř plodu se objevují tmavé skvrny.	Mezi řádky řádně zalijte a kypřete půdu. Semena namočte na 5 minut do 40% formalínu.
Fusariózní vadnutí	Listy zesvětlají a zbarví se do skvrn. Rostlina do týdne odumře.	Rostlina se během rašení postříká roztokem chloridu draselného.
padlí	Na listech se objeví bělavý povlak, poté zhnědnou a stávají se křehkými.	Každých 11 dní stříkejte 80% práškem síry (350 g na 100 metrů čtverečních). Stříkání ukončete tři týdny před sklizní.

Preventivní opatření proti všem chorobám melounů:

• ošetření semen;
• dezinfekce půdy;
• dodržování střídání plodin.

Pokud došlo k infekci a je zjištěna, melouny se ošetřují 1% roztokem síranu měďnatého. Pokud to nepomůže, je nutné zvolit specializovaný fungicid.

Riziko napadení hmyzem se snižuje, pokud jsou záhony udržovány bez plevele a vlhkost je mírná. Pokud však škůdci napadnou vaše záhony melounů, je důležité použít insekticid speciálně určený pro daného škůdce.

Škůdci torpédového melounu a kontrolní opatření:

Škůdci	Jaká škoda?	Jak bojovat?
Melounová moucha,	Moucha klade vajíčka přímo do plodu a prokousává slupku, aby se dostala k dužině. Larvy se živí mízou plodu.	Používají se biologická a chemická ošetření. Postřikují se přípravky Mikosan, Fitoverm, Actofit a dalšími.
Pavoučí roztoč	Žijí na spodní straně listů. Růst rostlin je potlačen. Keře vysychají kvůli ztrátě mízy.	Používají se přípravky obsahující fosfor a síru neboli akaricidy.
Mšice melounová	Vysávají šťávu z listů, což způsobuje jejich kroucení a vysychání.	Pokud se na melounovém poli objeví mšice, ošetřují se: karbofos – 60 g na 8 l; mýdlový roztok - 100 g mýdlových hoblin na 10 l; Actellik - podle pokynů.

Melounová moucha je jedním z nejnebezpečnějších škůdců melounů. Může zničit polovinu úrody.

Stanovení zralosti

Pokud meloun sklidíte předčasně, než dosáhne prodejní zralosti, bude bez chuti. Takové plody si po dozrání nevyvinou dobrou chuť. Navíc se u nich objeví acetonový zápach.

Klasifikace fází zralosti melounu:

• Prodejně zralé. Plody sklizené ve fázi biologické zralosti;
• Zelené zralé. Sklízejí se ve fázi technické zralosti – dozrávání probíhá během skladování.
• Technický. Plody, které dosáhly mléčné zralosti, se používají ke konzervování a nakládání.
• Nekomoditní. Jsou posílány ke krmení zvířat.

Jak určit zralost melounu přímo na zahradě:

• Plody získaly typickou odrůdovou barvu. V případě odrůdy „Torpédo“ se jedná o sytě žlutou. Objevuje se výrazný síťovaný vzor.
• Ovoce má sladkou vůni, která je obzvláště patrná při lehkém tření slupky.
• Melouny se snadno odtrhávají od stonků, ale samotné plody ochabují a vadnou.
• Kůže není ani měkká, ani tvrdá, ale středně pružná.
• Při lehkém poklepání na plod je slyšet tupý zvuk.

Přibližnou dobu zrání můžete vypočítat počítáním 90 dnů od okamžiku, kdy se sazenice objeví.

Níže uvedené video vysvětluje, na co se zaměřit při výběru melounu Torpedo:

Sklizeň a skladování

Plody určené ke konzumaci nebo prodeji se sklízejí v tržní zralosti. Dýně jsou krásné, žluté a vyzařují melounovou vůni. Tyto plody nejsou vhodné k dlouhodobému skladování, které nevydrží déle než dva měsíce.

Pokud má být meloun skladován, sklízí se ve fázi technické zralosti. „Torpédo“ je odrůda, která dobře snáší skladování. Tento pozdně zrající meloun má vynikající trvanlivost a za příznivých podmínek může být skladován až šest měsíců.

Tipy pro sklizeň melounů:

• Plody sbírejte i se stonkem. Měl by zůstat stonek dlouhý asi 3 cm.
• Melouny sklízejte brzy ráno nebo večer. Vyhněte se sběru melounů v horkém počasí.
• Nechte melouny na místě 3–4 dny. Plody otáčejte každých 5–6 hodin.

Požadavky na místnost, ve které budou melouny skladovány:

• Ochladit. Místnost by měla být chladná, ale ne studená. Optimální teplota pro melouny je +2…+4 °C. Optimální vlhkost vzduchu je 80 %.
• Dezinfikováno. Oblast můžete ošetřit bělidlem nebo dýmovnicemi. Po ošetření by měla být oblast uzavřena po dobu 4–5 dnů.
• Větrané. Po uzavření místnosti se vyvětrá.
• Očistit. Všechny dřevěné prvky jsou natřeny bílou čerstvě hašeným vápnem.

Plody se skladují na policích posypaných pilinami nebo plevami. Další metodou skladování je zavěšení. Každý plod se umístí do sítě s velkými oky a poté se přiváže k příčníku.

Neskladujte melouny v blízkosti brambor a jablek. Brambory dodávají ovoci nepříjemnou chuť, která způsobuje hnilobu. Jablka uvolňují ethylen, který urychluje proces zrání a způsobuje přezrání melounů. Ovoce pravidelně kontrolujte; pokud si všimnete jakéhokoli znehodnocení, okamžitě jej odstraňte.

Pěstování asijských melounů v mírném podnebí se kdysi zdálo nemožné. Dnes je díky specializovaným zemědělským technikám a používání sazenic a krytin možné vypěstovat slavný meloun „Torpédo“ o hmotnosti až 5 kg.

Často kladené otázky