Jak zasadit a pěstovat meloun v otevřeném terénu?

Meloun je teplomilná plodina z rodu okurek a čeledi tykvovitých, považovaná za původ v Asii. Lze ji však pěstovat venku nejen v jižních oblastech, ale i v mírném a chladném podnebí. To vyžaduje pečlivý výběr odrůdy melounu, správnou výsadbu a řádnou péči o sazenice.

Odrůdy melounů pro otevřený terén

Odrůdy melounů by měly být vybírány v závislosti na regionu, ve kterém plánujete semena zasít.

Pro jižní regiony a střední pásmo

Zahradníci často preferují následující odrůdy:

• TitovkaUltraraná odrůda s vegetační dobou 55–70 dní. Plody mají tenkou slupku, která může být oranžovožlutá nebo čistě žlutooranžová. Dužnina je hustá a silná, bílá a bohatě vonící. Snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti.
• Počátek 133.Raně zrající odrůda s vegetační dobou 60–79 dní. Produkuje oválné kulaté plody pokryté žlutou slupkou. Dužnina je silná, pevná a bílá, poněkud připomíná odrůdu Titovka. Odrůda je vysoce odolná vůči plísňovým infekcím a dobře snáší přepravu.
• AnanasJedná se o středně ranou odrůdu s vegetační dobou 70–80 dnů. Plody jsou kulatě protáhlé, sytě oranžové, téměř hnědé. Dužnina je světle růžová, šťavnatá a poměrně sladká, s jemnou ananasovou vůní.
• ZlatýStředně zralá odrůda, která plodí 70–80 dní po výsadbě. Plody jsou kulaté a žlutooranžové barvy. Dužnina je bílá se silnou melounovou vůní. Tato odrůda neprospívá podmínkám s vysokou vlhkostí, ale snáší choroby a výkyvy počasí s nízkými teplotami.
• Zemědělský družstevníkStejně jako Zolotistaya je to středně zralá odrůda. Její vegetační doba trvá 79 až 95 dní. Plody jsou kulovité, s oranžovožlutou slupkou a jemnou síťkou a pevnou, světle žlutou dužninou. Meloun má jemnou vůni a středně sladkou chuť. Má dlouhou trvanlivost a je vhodný ke zpracování.
  

  Všechny uvedené odrůdy produkují plody o hmotnosti od 1,5 do 2 kg.

• Blondýnka F1Středně zralý hybrid s vegetační dobou 80–85 dní. Plody jsou kulaté a mírně zploštělé, s tenkou slupkou se světle béžovým odstínem a aromatickou bílou dužninou. Průměrná hmotnost je 400 g, ale za příznivých podmínek mohou dosáhnout 700 g.

Pro severní oblasti

V těchto podmínkách je nejlepší pěstovat odrůdy, které jsou vysoce odolné vůči nízkým teplotám. Patří mezi ně:

• Sen sybaritaRaná odrůda s vegetační dobou 50–55 dní. Plody se vyznačují jedinečným protáhlým tvarem a zeleně pruhovanou slupkou. Každý plod váží průměrně 400 g. Křupavá dužina má bělavý odstín a výraznou medovou vůni a chuť. Tato odrůda je vysoce produktivní, plodí nepřetržitě až do mrazů a je zřídka napadena chorobami.
• PopelkaRaně zrající odrůda s 60denní vegetační dobou. Plody jsou kulaté, se žlutou slupkou s vyvýšeným, síťovitým vzorem a bílou, šťavnatou dužninou s bohatou vůní. Každý meloun váží průměrně 1,5 kg. Tato odrůda snáší teplotní výkyvy a je vysoce odolná vůči různým chorobám a škůdcům. Mezi nevýhody patří krátká trvanlivost a špatná přepravitelnost kvůli extrémně tenké slupce.
• AltajRaně zrající odrůda s vegetační dobou 62 až 70 dnů. Plody dozrávají do oválného tvaru s otevřenou žlutou barvou. Dužnina je velmi křehká a doslova se rozplývá do misky. Lze ji použít ke zpracování. Tato odrůda má vynikající trvanlivost a je odolná vůči přepravě, ale je náchylná k různým chorobám.
• ZimováníTato pozdně zrající odrůda má vegetační dobu přes 90 dní a je vhodnější pro pěstování na Urale. Plody dozrávají do hmotnosti až 2,5 kg, mají žlutozelenou slupku a hrubou síťovinu. Dužnina je světle zelená, šťavnatá a křehká. Odrůda je odolná vůči antraknóze a padlí, dobře se přepravuje a skladuje.

Mnoho zahrádkářů pěstuje několik odrůd najednou, čímž vytváří jakýsi odrůdový dopravní pás. To jim umožňuje určit, které odrůdy produkují nejlepší výnosy v konkrétním podnebí a pyšní se vynikající prodejností a chutí.

Termíny setí

Semena by se měla vysévat pouze do dobře prohřáté půdy, protože sazenice by neměly vyklíčit před posledními mrazy. Optimální dobu setí lze určit podle regionu, kde se meloun pěstuje:

• Stepní zóna – od konce dubna do začátku května;
• Lesostepní pásmo – druhá dekáda května;
• Polesí a Karpatská oblast – třetí dekáda května.

Pro pěstování v lesostepi se tedy vyplatí volit odrůdy raného a středního dozrávání a v Polesí a Karpatské oblasti pouze ultrarané.

V severních oblastech se melouny množí pomocí sazenic nebo výsevem suchých semen do otevřeného terénu. Optimální doba setí bude záviset na konkrétním způsobu pěstování:

• SazeniceSemena pro sazenice se vysévají v druhé polovině dubna. Sazenice se přesazují do otevřené půdy 4–5 týdnů po zasetí. S přesazováním není třeba spěchat, je nutné ho provést, jakmile se počasí začne trvale otepľovat.
• Suchý výsev do zeměTo se provádí koncem května, ale pouze pokud byl záhon po celé jaro zakrytý plastem nebo jiným netkaným materiálem. Kryt se během setí neodstraňuje. Pro výsev by se v něm měly udělat malé křížové štěrbiny.

Výběr a příprava místa

Melouny jsou teplomilné plodiny, proto pro výsadbu vybírejte slunná a osluněná místa, co nejvíce chráněná před větrem. Ochranu před průvanem mohou poskytnout blízké obytné nebo hospodářské budovy, blízké ovocné keře a stromy a vedlejší plodiny jako kukuřice, slunečnice nebo luštěniny vysazené ve dvou řadách po obvodu záhonu melounu.

Nejlepšími předchůdci melounu z hlediska střídání plodin jsou:

• okurky;
• cibule;
• česnek;
• zelí;
• kukuřice;
• bylinky;
• ozimé obiloviny;
• hrášek;
• fazole.

Meloun nelze vysazovat v oblasti, kde se dříve pěstovaly následující plodiny:

• dýně;
• rajčata;
• mrkev.

Melouny se nedaří v blízkosti brambor a okurek, ale mohou prospívat v blízkosti tuřínu, bazalky, ředkviček a křenu. Místo pěstování melounů by se však mělo každoročně střídat, protože není možné získat dobrou úrodu ze stejného pozemku dva roky po sobě.

Je možné vrátit meloun na jeho předchozí pěstební místo, aniž by se snížil jeho výnos v 5. roce.

Meloun produkuje dobrou úrodu v lehkých, středně hlinitých půdách s neutrálním pH. Lze jej pěstovat i v zasolených půdách, ale těžké, podmáčené záhony nejsou vhodné.

Vybraná oblast s půdou příznivou pro melouny by měla být připravena na podzim podle následujících pravidel:

• Na podzim záhon mělce zryjte do hloubky rýče a jako hnojivo přidejte 4–5 kg humusu nebo hnoje na metr čtvereční. Pokud je půda jílovitá, měla by být také vysušena přidáním 1/2 kbelíku říčního písku na metr čtvereční. Záhon nechte tak, jak je, až do jara.
• S příchodem jara znovu zryjte místo a posypte ho suchou rašelinou nebo dřevěným popelem, abyste urychlili tání sněhu. Poté místo přikryjte plastem nebo netkanou textilií, abyste zajistili maximální prohřátí půdy.
• Když se povrchová vrstva půdy ohřeje na +13 °C, proveďte hluboké kypření, přidejte superfosfát (40 g na 1 m2) a draselnou sůl (20 g na 1 m2).

Bezprostředně před výsadbou znovu vykopejte plochu a přidejte dusíkatá hnojiva v množství 15-20 g na 1 m².

Příprava semen k setí

Semena melounu lze zakoupit v obchodě nebo si je sklidit doma. V obou případech pro zajištění dobré sklizně použijte semena stará 3–4 roky. Z čerstvých semen se může stát silná a bujná rostlina, ale plody se nebudou vytvářet. Je to proto, že taková rostlina může být sterilní a produkovat pouze samčí květy bez plodů.

Vybraná semena lze připravit jedním z následujících způsobů:

• Namočte na 20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. Během tohoto procesu odstraňte všechna prázdná semínka, která vyplavou na povrch.
• Semena namočte na 12 hodin do roztoku kyseliny borité a síranu zinečnatého. Po namočení semena opláchněte studenou vodou a osušte.
• Semena namočte na 2 hodiny do horké vody (do 35 °C), vyjměte je a uchovávejte je 24 hodin při teplotě 18–20 °C. Poté je na 16–18 hodin přemístěte do spodní části lednice a poté je na 6 hodin vraťte na teplejší místo. Připravená semena je třeba ihned zasadit.

Mnoho zkušených zahradníků používá pro kalení semen třetí technologii, která se nazývá teplotní metoda.

Metody výsadby

Zahradníci používají pro pěstování melounů dvě metody: sazenice nebo přímý výsev do otevřeného terénu. Každá metoda má svá vlastní pravidla a vlastnosti, takže vyžaduje samostatné zvážení.

Suchý výsev do otevřeného terénu

Připravená semena se vysazují do otevřeného terénu a dodržují se následující parametry:

• vzor výsadby – 140x70 cm;
• hloubka setí – 4-5 cm;
• počet semen na jednu jamku je 3-4 kusy.

Do každé jamky můžete také přidat hnojivo – hrst humusu nebo 1 lžičku nitrofosky. Po zasetí půdu zasypte zeminou a lehce přitlačte nohou. Semena budou bujně klíčit při teplotách nad 15 °C. Během vegetačního období by měla být teplota nad 25 °C s relativně nízkou vlhkostí vzduchu.

Sazenice se zpravidla objevují 10-12 dní po zasetí semen.

Prostřednictvím sazenic

Tato metoda umožňuje urychlit zrání ovoce o 15-20 dní.

Výsev semen

Semena pro sazenice se vysévají v posledních dnech dubna podle těchto pokynů:

• Vyberte nádoby pro pěstování sazenicPro dosažení dobré úrody melounů je zásadní nepoškodit kořenový systém při přesazování sazenic do otevřené půdy. Za tímto účelem vysejte semena do rašelinových květináčů o průměru přibližně 10 cm.
• Připravte půduZahradní zemina by měla být smíchána s kyprým humusem. Do kbelíku této směsi přidejte 0,5 litru popela. Do těžké půdy by měla být přidána i rašelina. Připravený substrát by měl být napařen a poté by se mělo přidat hnojivo: 1 lžička síranu draselného a 1 lžíce superfosfátu. Další alternativou je směs rašeliny a písku v poměru 9:1. Na 10 litrů této zeminy přidejte šálek hnojiva pro dřevnatou zónu. Někteří zahradníci také dávají přednost použití kupované zahradní zeminy.
• Zasejte semínkaNaplňte plastové nebo kartonové květináče výsledným substrátem a do každého zasaďte dvě semínka. Optimální hloubka výsadby je 1,5 cm.

Péče o sazenice

Po zasetí zakryjte květináče se sazenicemi potravinovou fólií a udržujte je při teplotě 20 až 25 °C přes den a 18 až 20 °C v noci. Nejlepší je pěstovat sazenice ve skleníku nebo pařeništi, ale pokud tyto podmínky nejsou k dispozici, lze květináče umístit na parapet nebo kamkoli, co lze osvětlit zářivkou. Lampa by měla být umístěna 15 cm nad sazenicemi. Zapněte ji za oblačného počasí a večer pro zajištění dodatečného světla.

Sazenice zalévejte střídmě, jinak nadměrná vlhkost způsobí hnilobu kořenového krčku. Zabraňte kontaktu vody se stonky. Abyste tomu zabránili, vytvarujte půdu kolem nich do kužele.

Během vývojového období rostliny by se měly aplikovat dva druhy hnojiv:

1. Když se na sazenicích objeví první pravý listKrmte roztokem divizny (1:10) nebo ptačího trusu (1:15) s přídavkem 1 polévkové lžíce superfosfátu.
2. 2 týdny po prvním krmeníAplikujte minerální hnojiva, například Rastvorin nebo Kemira Universal. Řiďte se pokyny na obalu.

Jakmile se vytvoří tři páry pravých listů, je třeba pečlivě zaštípnout vrcholky sazenic, aby se podpořil růst postranních výhonků. Navíc, když se objeví dva nebo tři pravé listy, je třeba sazenice proředit a ponechat pouze ten nejvyvinutější.

Pokud se sazenice pěstují na parapetu, je také vhodné je otužovat. To vyžaduje postupnou aklimatizaci sazenic na přirozené povětrnostní podmínky 10–15 dní před výsadbou do země. Zpočátku pravidelně větrejte místnost a poté sazenice dočasně přemístěte na balkon nebo do zahrady, přičemž dobu každého vystavení prodlužte. Umístěte sazenice do lehkého polostínu, abyste je ochránili před poškozením sluncem.

Vyrůstání plně vzrostlé sazenice trvá 30–35 dní. Sazenice je připravena k výsadbě, když se jí vyvine 4–5 pravých listů.

Transplantace do země

Toto by se nemělo dělat během mrazů. Ty mohou přetrvávat až do začátku léta, proto sazenice přesaďte začátkem června podle těchto pokynů:

1. Na předem připravené ploše vytvořte vyvýšené záhony (10-15 cm). Pro jednořádkovou výsadbu by měla být šířka mezi záhony 0,3-0,4 m a pro dvouřádkovou výsadbu by měla být šířka 0,9 m.
2. Půdu v ​​každé jamce navlhčete a pohnojte humusem nebo 10-15 g nitrofosky.
3. Květináče se sazenicemi melounů zalévejte, abyste rostlinu snadno vyjmuli, aniž byste poškodili kořenový systém.
4. Přesuňte rostlinu do středu jámy a zasypte ji zeminou až po kořenový krček, který by měl zůstat v úrovni země. Půdu znovu lehce navlhčete.

Po dobu 2–3 dnů chraňte sazenice před slunečním zářením vytvořením stínu, aby se lépe uchytily. Pokud dochází k výrazným teplotním výkyvům mezi dnem a nocí, zakryjte vysazené rostliny plastovou fólií. Nejlepší je použít oblouky vysoké a široké asi 0,7 m. Pokud teplota neočekávaně klesne, můžete fólii dodatečně zakrýt starým plastem nebo jiným materiálem, který zabrání přílišnému ochlazení vzduchu.

Za slunečného počasí je vhodné otevřít plastovou fólii, aby rostliny mohly větrat. Obvykle se to dělá kolem 20. června. Tehdy dochází ke kvetení, takže opylování vyžaduje, aby se ke květům dostal hmyz.

Základní pravidla péče o sazenice

Během období tvorby a vývoje plodů je nezbytná správná péče. Pojďme se blíže podívat, co to obnáší.

Kypření a hloubení

Pravidelné kypření zajišťuje, že se kyslík dostane ke kořenům rostliny. Během prvních dvou kultivací kypřete půdu mezi řádky do hloubky 10–15 cm a následně ne hlouběji než 8–10 cm. Nenarušujte půdu v ​​blízkosti stonků, abyste nepoškodili kořenový systém.

Při kypření půdy opatrně odstraňujte plevel. V jižních oblastech lze po zasazení plodů ponechat několik plevelů, které vytvoří stín a ochrání meloun před spálením od slunce.

Jakmile se začnou vyvíjet boční větve, je třeba sazenice okopat. Mechanické zpracování půdy by mělo být zastaveno, jakmile se listy uzavřou. Současně by měl být růst výhonků regulován a veden požadovaným směrem, aby nespadly do řádkování.

Zalévání

Půdu před výsadbou mírně navlhčete jednou týdně. K zálivce použijte teplou vodu ohřátou na slunci na 23 °C. Abyste zabránili pádu kapek na listy, stonky, květy a vaječníky, vykopejte kolem každé rostliny příkop nebo použijte kapkovou závlahu.

Půda by nikdy neměla být přelévána, protože to způsobí hnití kořenového systému rostliny a zabrání bohaté úrodě.

Jakmile se začnou objevovat plody, zálivku je třeba postupně snižovat, dokud nebude zcela potřeba. Tím se zvýší obsah cukru ve zralých melounech. Dalším trikem, který stojí za zvážení, je umístit pod každý plod, který zavadne, kus překližky nebo desky, jinak hrozí, že při kontaktu s vlhkou půdou uhnije.

Poleva

Poprvé se to provádí při pěstování sazenic. Po vysazení sazenic do otevřeného terénu by se zaštipování mělo opakovat, jakmile se adaptují. Tento postup pomáhá omezit vývoj vegetativní hmoty plodů, což je nezbytné pro plnohodnotnou sklizeň.

Nejprve zaštípněte hlavní výhonek a nechte 2–3 boční výhonky. Pokud pěstujete hybridní odrůdy, není třeba hlavní výhonek zaštipovat, protože obsahuje samičí květy. Boční výhonky by měly být zaštípnuty na úrovni druhého páru listů.

Dále se vyplatí odstranit všechny přebytečné květy a ponechat pouze 2 až 6 plodných poupat na keř, které jsou od sebe vzdáleny, nikoliv vedle sebe. Měly by se také odstranit neplodné výhonky, aby se zabránilo jejich odvodnění hlavního stonku.

Vrchní obvaz

Než se listy zavřou, můžete aplikovat 2-3 další hnojiva:

• Dva týdny po zasazení rostliny do země přidejte hnojivo ve formě dusičnanu amonného, ​​kuřecího hnoje nebo divizny.
• Po 10 dnech od prvního krmení nebo ve fázi rašení rostlinu přihnojujte roztokem organických hnojiv v poměru 1:10.
• Tři týdny po druhém krmení nebo během fáze růstu vaječníků melounu krmte rostlinu roztokem fosforečno-draselných hnojiv v množství 50 a 20 g na kbelík teplé vody.

Jakmile plody začnou dozrávat, není již třeba aplikovat hnojiva.

Škůdci a choroby

Pokud se melouny správně pěstují v otevřeném terénu, může to vést k tomu, že se rostlina stane náchylnou k různým chorobám, z nichž nejčastější jsou:

• FusariumJe způsobena houbami a snižuje výnos a chuť melounů. Projevuje se náhlým zesvětlením listů, které získají šedý odstín a pokryjí se skvrnami. Během několika dní rostlina rychle vadne a odumírá. Rostlina je infikována kořenovým systémem a riziko epidemie se zvyšuje, pokud se melouny pěstují na stejném místě dva roky po sobě. Pro záchranu melounu ve fázi rašení je třeba rostlinu ošetřit koncentrovaným roztokem chloridu draselného a postižené listy sesbírat a spálit. Jako preventivní opatření dodržujte následující opatření:
• Nesázejte plodinu na stejný záhon po dobu 6-7 let;
• Před setím namočte semena na 5 minut do 40% roztoku formalínu;
• zalévejte záhony rovnoměrně a vyhýbejte se nadměrné vlhkosti půdy;
• uvolněte zavlažovací brázdy.
• padlíToto houbové onemocnění často vede k úhynu rostlin. Na listech, stoncích a révě se objevují modrobílé skvrny, které nakonec hnědnou. Listy nakonec vysychají a odumírají, růst výhonků se zpomaluje a vývoj plodů se zastavuje. Pro boj s padlím by se záhony měly ošetřit práškovou sírou v dávce 4 g na metr čtvereční. Ošetření opakujte každých 10–12 dní až do 20 dnů před sklizní.
• Antraknóza (scarden)Nemoc se projevuje růžovohnědými skvrnami a otvory na listech, křehkými stonky a deformací a hnilobou plodů. Pro boj s antraknózou proveďte 3-4 ošetření rostliny směsí Bordeaux.
• PeronosporózaPři napadení touto chorobou se na listech objevují žlutozelené skvrny. Chcete-li se jich zbavit, postříkejte rostlinu roztokem močoviny (1 g na 1 litr vody).

Rostlina se může také nakazit virovými chorobami, jako je okurková nebo melounová mozaika. V těchto případech musí být postižené sazenice zničeny, protože jsou nevyléčitelné.

Při pěstování venku jsou melouny také ohroženy různými hmyzími škůdci, včetně mšic, roztočů, drátovců, osenic a třásněnek tabákových. Pro jejich odpuzování by se mladé sazenice měly ošetřovat systémovými insekticidy a dospělé rostliny kontaktními insekticidy. Mezi oblíbené přípravky mezi zahrádkáři patří Fufanon, Confidor Maxi, Actellic a Fitoverm.

Sklizeň a skladování

Sklizeň se sklízí, jakmile plody dozrají, což bude indikováno následujícími znaky:

• snadné oddělení plodů od vinné révy;
• barva, která odpovídá odrůdě;
• hustá síť trhlin, která rovnoměrně pokrývá slupku.

Zralé melouny by měly být spotřebovány do 30–40 dnů. Plody, které jsou pokryté síťkou pouze z poloviny, jsou vhodné ke skladování. Měly by být skladovány v chladném sklepě, stodole, garáži nebo jiném místě, kde je teplota kolem 4 °C a vlhkost vzduchu do 70 %. Některé odrůdy lze skladovat až 6 měsíců.

Video: Příklad pěstování melounů v otevřeném terénu

V následujícím videu se zkušený zahradník podělí o tajemství pěstování melounů venku:

Pěstování melounů venku není složité, ale vyžaduje dodržování řady důležitých pravidel a nuancí. Ačkoli tato plodina pochází z jihu a daří se jí v teplých podmínkách, lze ji pěstovat i v drsném podnebí, stačí si vybrat odrůdu odolnou vůči chladu. Samozřejmě, bez ohledu na počasí, dobrá sklizeň vyžaduje kompetentní přístup k přípravě i péči.

Často kladené otázky