Nejsladší ostružina Jumbo: jak ji správně zasadit a pěstovat?

Milovníci sladkého jistě ocení ostružinu Jumbo. Tato oblíbená francouzská odrůda patří mezi 5 nejsladších. Kromě své chuti láká tato ostružina zahradníky i svými výjimečnými výnosy a lze ji využít jak pro amatérské, tak i komerční zahradničení.

Historie chovu

Ostružinu Jumbo vyšlechtili francouzští šlechtitelé. Tato hybridní odrůda byla vyšlechtěna ve školce Marionette v roce 2007. Při jejím vývoji byly použity divoké odrůdy ostružin.

Popis rostliny

Keře ostružiníku Jumbo jsou kompaktní a vzpřímené, s hladkými výhonky bez trnů. Větve se neroztahují a dosahují výšky maximálně 2–2,5 m. Pod tíhou bobulí se větve mírně ohýbají k zemi. Každou sezónu keř vytvoří 2–4 nové výhonky vysoké přes 50 cm.

Odrůda Jumbo má středně velké, tmavě zelené, oválné listy s žilnatinou a pilovitým okrajem.

Popis ovoce

Plody jsou velké a po dozrání zčernají. Bobule mají hustou, ale šťavnatou dužinu a protáhlý tvar. Průměrná hmotnost je 12–15 g, exempláře dosahují 30 g. Vzhledem bobule připomínají velké moruše.

Aplikace a chuť

Ovoce má velmi sladkou chuť, bez hořkosti ani kyselosti, a velmi silnou vůni připomínající ostružiny. Bobule jsou všestranné a dají se jíst čerstvé. Používají se k výrobě dezertů, různých zimních zavařenin, džemů, želé, kompotů a dalších pochoutek.

Bobule lze zmrazit. Nízké teploty zachovávají jejich chuť a nutriční hodnotu. Sklizené bobule vydrží v chladničce asi týden.

Produktivita a doba zrání

Ostružina odrůdy Jumbo patří do skupiny středně zrajících ostružin. Zrání závisí na klimatických podmínkách; v mírném pásmu začíná ve druhém srpnovém týdnu a na jihu ve druhém červencovém týdnu. Plodění trvá 5–7 týdnů.

Protože odrůda Jumbo má dlouhé období plodnosti, její keře plodí zralé plody a květy teprve začínají kvést. První sklizeň nastává ve druhém roce po výsadbě. Jeden keř produkuje 25-30 kg bobulí.

Odolnost vůči nepříznivým faktorům

Odrůda Jumbo je vysoce odolná vůči suchu, ale kvůli svému evropskému původu méně snáší nízké teploty. Tato ostružinová odrůda má také omezenou odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Výhody a nevýhody

Než si do zahrady vysadíte odrůdu French Jumbo, je užitečné zhodnotit všechny její výhody a nevýhody. To vám pomůže určit, zda je skutečně vhodná pro vaše zamýšlené účely.

Jak správně sázet?

Ostružiník Jumbo není nijak zvlášť odolný vůči nízkým teplotám, preferuje teplo a slunce, proto se vysazuje na dobře osvětlených, slunných místech.

Průvan a studený, foukající vítr jsou pro něj kontraindikovány, ale větrání je nezbytné; keře musí být dobře větrané, aby se nezvýšilo riziko houbových onemocnění.

Vlastnosti přistání:

• Vyberte sazenice s jedním nebo dvěma výhonky, bazálním pupenem a dobře vyvinutými kořeny. Sazenice s otevřenými výhonky se vysazují brzy na jaře nebo měsíc před mrazy, zatímco sazenice s uzavřenými výhonky se vysazují po celou vegetační dobu. Podzimní výsadba je běžná na jihu země, zatímco jarní výsadba je běžná v centrální části země, včetně Sibiře a Uralu.
• Jámy pro výsadbu se připravují měsíc před výsadbou. Mezi sousedními rostlinami ponechte přibližně 70 cm a mezi řádky 1 m. Průměr a hloubka jamek by měly být dostatečně velké, aby se do nich pohodlně vešel kořenový systém ostružin, přibližně 50 x 50 cm nebo více. Na dno jámy se umístí drenážní vrstva ze štěrku nebo štěrku. Jámu do 2/3 naplňte živnou směsí vyrobenou z:
  • hnůj - 5 l;
  • zahradní půda - 10 l;
  • superfosfát - 30 g;
  • dřevěný popel - 100 g.
• Sazenice se umístí do středu hromady zeminy nalité do jámy, kořeny se zakryjí zeminou, zhutní se, zalije se teplou, usazenou vodou a zamulčuje se rašelinou, humusem, pilinami, slámou a čerstvě posekanou trávou.

Při pěstování ostružin odrůdy Jumbo je povolena velmi hustá výsadba.

Funkce péče

Agrotechnická opatření po výsadbě:

• Zalévání. Přestože je ostružiny odrůdy Jumbo odolné vůči suchu, zaléváme je pravidelně, což vede k šťavnatým a velkým bobulím a bohaté úrodě.
  
  Půda by měla být vlhká, ale ne podmáčená, protože stojatá voda negativně ovlivňuje kořeny a způsobuje hnilobu. Doporučená frekvence zálivky je jednou týdně, nebo 2–3krát týdně během sucha.
• Vrchní obvaz. Na jaře se pod keře přidává 20 litrů humusu a 25 g dusíkatého hnojiva. V létě se přidává 45-55 g draselno-fosforečného hnojiva.
  
• Uvolňování. Po každém zalévání se doporučuje uvolnit půdu v ​​kmenových kruzích stromů a současně odplevelovat plevel.
  
• Podvazek. Keře jsou vázány k trelážím, protože větve se silně ohýbají k zemi.
  
• Ořezávání. Provádí se každoročně (dvakrát za sezónu) z hygienických a formativních důvodů, podporuje růst a plodnost. Na jaře se odstraňují převážně zmrzlé výhonky a na podzim se odstraňují staré a neplodící větve.
  
  Před zimou se všechny oslabené a staré větve odříznou u kořene, přičemž zůstane 8-9 silných a mladých výhonků, které se zkrátí asi o čtvrtinu.
• Přístřešek na zimuPo prořezání se všechny větve z treláží odstraní a položí na zem. Kmeny stromů se zamulčují 10-12 cm vrstvou rašeliny nebo humusu. Navrch se položí agrofibra, fólie nebo střešní lepenka.
  

Prevence chorob a škůdců

Ostružiny odrůdy Jumbo mohou být za nepříznivých podmínek náchylné k různým chorobám. Pro prevenci virových onemocnění by měl být keř ošetřen přípravkem Pentafag alespoň třikrát za sezónu. 1,5% roztok Farmaiod je účinný proti bakteriálním infekcím, zatímco Fitosporin, Alirin B a Gamair jsou účinné proti plísňovým infekcím.

Keře ostružiníku obrovského jsou náchylné k široké škále škůdců. Když se objeví, používají se vhodné insekticidy.

Jak se vypořádat s:

• Květní brouci - postříkejte Confidorem, zasejte hořčici poblíž;
  
• malinové brouky - poprášit tabákovým prachem nebo dřevěným popelem, postříkat jiskrou, Fufagon;
  
• malinové stonkové mouchy - odřízněte poškozené výhonky a spalte je;
  
• roztoč ostružiník - postříkejte přípravkem Envidor nebo Thiovit;
  
• roztoči - ošetřete keře přípravky Fitoverm, Actofit, BI-8.
  

Sklizeň

Ostružiny Jumbo se sklízejí poměrně snadno, protože jsou velké a bez trnů. Sklizeň probíhá v několika fázích, protože bobule dozrávají postupně. Ostružiny lze v chladničce skladovat asi týden.

Recenze

Ostružina odrůdy Jumbo přitahuje domácí zahradníky kombinací vynikajících kulinářských vlastností a vynikající prodejnosti. Tato odrůda má mnoho výhod, ale její hlavní nevýhodou, významnou pro pěstování v Rusku, je nízká mrazuvzdornost, což je něco, co by měli vzít v úvahu naši letní obyvatelé a amatérští zahradníci.

Často kladené otázky