Tipy pro výsadbu ostružin: Podrobné pokyny

Ostružiny, původem z Ameriky, jsou přímo příbuzné našim malinám, ale mají odlišné vlastnosti. Mají například jinou barvu a jsou považovány za mrazuvzdornější. Pěstování ostružin není o nic obtížnější než pěstování malin, takže je naši zahrádkáři aktivně rozmnožují.

Načasování výsadby v otevřeném terénu

Ostružiny se vysazují na jaře nebo na podzim. Přesné datum závisí na regionu. Každé roční období má své vlastní charakteristiky, výhody a nevýhody.

Na jaře

Toto je považováno za nejoptimálnější dobu, protože kořenový systém bude schopen pevně zakořenit. Další výhody jarní výsadby:

• kořeny budou mít čas růst;
• není třeba vytvářet zimní přístřešek;
• bude možné provádět požadovanou péči po výsadbě - zalévání, hnojení atd.;
• Díky teplé půdě se keř snadno adaptuje a zakoření i v severních oblastech.

Existuje také nevýhoda: budete muset hodně zalévat a keře zastínit před spalujícím sluncem.

Podmínky před výsadbou: teplota vzduchu se musí ustálit na 15 stupních Celsia nebo vyšší. Doba výsadby se liší v závislosti na regionu Ruska:

• Moskevská oblast a centrální pás – od 15. dubna do konce měsíce;
• Ural, Sibiř, severozápad – od 20. dubna do 10. května;
• Jih – první dny dubna.

Na podzim

Hlavním požadavkem pro podzimní výsadbu je, aby před prvními mrazy uplynul alespoň měsíc. Aby se zabránilo poškození mrazem, měly by se rostliny sázet pouze se stejným kořenovým balem, ve kterém byly předtím. Zimní úkryt je nezbytný, a to i pro mrazuvzdorné odrůdy. Toto jsou nejvýznamnější nevýhody.

Existují také výhody:

• mladé keře se nespálí od slunce a nebudou trpět suchem;
• Rostliny, které přežijí zimu v mladém věku, se v budoucnu stanou odolnějšími vůči mrazu;
• Kvůli chladnému počasí zelená hmota neporoste, ale aktivuje se růst kořenového systému.

Podzimní termíny výsadby podle regionu:

• Moskevská oblast a centrální pás – od 20. září do 10. října;
• Ural, Sibiř, severozápad – po celé září;
• Jih – během října.

Metody výsadby ostružin

Ostružiny lze pěstovat pouze dvěma způsoby: v pásech a v keřích. V prvním případě se doporučuje použít odrůdy, které produkují mnoho výhonků, zatímco v druhém případě se doporučuje použít odrůdy, které tolik výhonků neprodukují.

Stuha

Tato metoda spočívá v výsadbě keřů v jedné dlouhé řadě s rozestupy 50–100 cm. Rozteč řádků je 200–250 cm. Při použití treláží jako opory lze rozteč zmenšit přesně na polovinu, což výrazně šetří místo v zahradě.

Huňatý

Při této metodě se výsadba vytvoří do čtverce o stranách o rozměrech 200–250 cm. V rozích se vykopou jámy pro výsadbu, každá pojme přibližně tři keře. Pro vytvoření kompaktního vzhledu a zjednodušení sklizně je zapotřebí jeden podpěrný sloupek.

Zvláštnosti pěstování ostružin v různých regionech

Úspěch pěstování ostružin na zahradním pozemku do značné míry závisí na klimatických podmínkách, proto je důležité nejen vybrat vhodná odrůda, ale také znát některé jemnosti výsadby:

• Krasnodarský kraj, Kavkaz. V těchto oblastech lze ostružiny pěstovat jakýmkoli způsobem a v široké škále odrůd. Zde je několik doporučení:
  • oblast by měla být zastíněna;
  • období výsadby: podzim a jaro;
  • Odrůdy s nízkou zimní odolností bude stále nutné na zimu zakrýt.
• Centrální část, Střední pás, Sibiř, Ural. Vzhledem k dlouhým a mrazivým zimám vybírejte odrůdy odpovídajícím způsobem. Mezi nejodolnější vůči mrazu patří Chester Thornless, Ufimskaya Mestnaya, Darrow, Gazda a podobné odrůdy. Vezměte prosím na vědomí následující:
  • vybírejte vzpřímené odrůdy, protože plazivé odrůdy vůbec nesnášejí mráz, takže by měl být kryt co nejvíce vrstvený;
  • výsadba by měla být prováděna pouze na jaře;
  • V zimě nezapomeňte rostliny přikrýt dalším sněhem.

Proces přípravy před výsadbou

Míra přežití mladých keřů a následné výnosy závisí na kvalitě přípravných opatření, proto neignorujte níže popsané požadavky a pravidla.

Jak vybrat dobrou sazenici?

Sazenici si můžete koupit ve specializovaném obchodě, ve školce nebo od přátel či sousedů. Můžete si ale také sadební materiál pořídit sami. Klíčem je vybrat si ten správný exemplář vhodný k výsadbě.

Při výběru zvažte následující:

• stáří keře – 1 rok, maximálně 2;
• kořenový systém – vyvinutý s kořeny dlouhými 10–15 cm a přítomností 3 silných kořenů;
• kvalita, tj. poškození, suchost, hniloba, známky chorob a plísní, zlomeniny - by neměly být na větvích ani kořenech;
• tloušťka výhonku – 5–8 mm;
• keř musí mít alespoň 2 výhonky;
• pupen - musí být na kořenovém systému.

Příprava ostružin k výsadbě

Sadbový materiál se prodává s uzavřeným nebo otevřeným kořenovým systémem. V závislosti na tomto ukazateli se provádějí přípravná opatření, která ovlivňují rychlost uchycení rostliny v nových podmínkách:

• OKS. Protože s obnaženými kořeny je můžete nejen pečlivě prozkoumat, ale také provést úpravy, postupujte následovně:
  1. Zastřihněte všechny příliš dlouhé větve.
  2. Odstraňte suché a mírně poškozené prvky.
  3. Řezané oblasti ošetřete dřevěným popelem (můžete použít drcené aktivní uhlí).
  4. Namočte kořenový systém na 24 hodin do vody. Další možností je rychlejší růstový stimulant (Kornevin, Heteroauxin atd.).
• ZKS. Pokud je sazenice v nádobě, navlhčete půdu přibližně 4–6 hodin před výsadbou. To usnadní vyjmutí rostliny z nádoby. Žádné další přípravné kroky nejsou nutné.

U jakéhokoli typu kořenového systému lehce zastřihněte nadzemní část, odstraňte spodní vrstvu listí a ponechte pouze horní část.

Jaký druh půdy potřebujete?

Ostružiny preferují kyprou, lehkou půdu, která neumožňuje stagnaci vody v horních vrstvách. Jinak dochází k hnilobným procesům. Pokud je půda těžká, zředí se rašelinou nebo pískem a do výsadbové jámy se přidá drenážní materiál, jako jsou kameny, keramzit a podobně.

Věnujte zvláštní pozornost pH půdy. Mělo by se pohybovat v rozmezí 5,5 až 7. Pokud tomu tak není, zkuste následující:

• pokud je pod 5,5, vápněte půdu;
• pokud je nad 8,0, přidejte kompost, humus nebo hnůj (můžete zasadit jakékoli zelené hnojení, například luštěniny, hořčici).

Výběr umístění na webu

Ostružiny potřebují během vegetačního období získat sladkou chuť, což je možné pouze tehdy, pokud je keř umístěn na dobře osvětleném místě. Pokud je ve stínu, bobule budou bez chuti, výnos se sníží a růst se zpomalí.

Další důležité faktory:

• Protože keř jen těžko unese velké množství plodů, je třeba jej chránit před nárazovým větrem. Proto je třeba se v oblasti vyhnout průvanu.
• Pokud jsou léta ve vaší oblasti krátká a chladná, vysaďte keře poblíž budov, aby poskytovaly boční a horní krytí. Jinak rostlina bude trpět.
• Vynikající volbou pro terén je rovinatý terén s mírným sklonem pro odtok tající vody a tekutiny po dešti.
• Hladina podzemní vody je nejméně 1,5-2 m.

Nezanedbávejte pravidla střídání plodin:

• dobrými předchůdci jsou obiloviny, fazole, cuketa, okurky, mrkev a zelené hnojení;
• špatní předchůdci a sousedé – maliny, jahody;
• Doporučuje se v blízkosti zasadit petržel, fazole, cuketu, hrozny, hrušky a jabloně.

Příprava místa a výsadbové jámy

Pokud plánujete sázet sazenice ostružin na jaře, připravte si stanoviště a jámu na podzim, několik týdnů před prvními mrazy. Pokud plánujete sázet na podzim, připravte si stanoviště a jámu přibližně 30 dní před prvními mrazy. Zde je to, co je třeba udělat:

• Vyčistěte oblast od zbytků trávy, kořenů jiných plodin, suti, větví, spadaného listí a kamenů.
• Záhony vykopejte do hloubky 50-70 cm.
• Vykopejte jámu požadované velikosti (v závislosti na výsadbovém materiálu), ale nejčastěji je hloubka asi 50 cm, průměr 40 cm.
• Aplikujte hnojivo. Například: superfosfát – 100 g, draselná sůl – 50 g, humus – 10 kg, travnatá zemina – 7-10 kg.

Podrobné pokyny k výsadbě v závislosti na způsobu množení

Ostružiny se obvykle množí semeny, kořenovými výhonky, řízky, sazenicemi, kořenovými výhonky, dělením atd. V závislosti na metodě se používají různé vzory výsadby.

Semena

Tato metoda dokonale zachovává odrůdové vlastnosti, což je nepochybně výhoda. Je však časově náročná a klíčivost je považována za nízkou. Pro zlepšení klíčivosti odborníci doporučují následující postupy:

• skarifikace – je nutné narušit celistvost skořápky zrna, což urychlí proces klíčení semen;
• stratifikace - celé zrno budete muset umístit do vlhkého prostředí až do vyklíčení (například do gázy, vody pro nabobtnání).

Jak pěstovat ostružiny ze semen:

1. Stratifikujte nejprve namočením zrn do teplé vody po dobu 48–60 hodin.
2. Připravte si nádobu, naplňte ji rašelinou, prohloubejte výsadbový materiál a navlhčete ji.
3. Přikryjte potravinovou fólií a nechte 2–2,5 měsíce. Teplota by se měla pohybovat mezi 2–4 °C. Rostlinu pravidelně zalévejte a denně otevírejte kryt pro větrání, jinak začne hnít.
4. Po 2 měsících přeneste misku do místnosti a udržujte ji otevřenou při teplotě +20 stupňů.
   
5. Počkejte, až klíček vytvoří alespoň 3 pravé listy.
6. Přesaďte sazenice do otevřené půdy a vytvořte výsadbovou jámu o velikosti kořenového systému rostliny. Sazenice umístěte společně s rašeliníkem, 10–15 cm od sebe.
7. Na zimu přikryjte listy a na jaře přesaďte na trvalé místo metodou překládky.

První plodnost při výsadbě ze semen je pozorována ve čtvrtém roce.

Výsadba kořenovými řízky

Práce se může provádět kdykoli během roku (jaro, podzim). Nejprve je třeba připravit řízky a vybrat zdravou rostlinu starou alespoň 3-4 roky. Poté postupujte podle plánu:

1. Na jedné straně udělejte malý podříznutí (pokud plánujete pořídit jeden výhonek).
2. Vyberte silný mateřský kořen (o průměru alespoň 10 mm) a odřízněte řízek u oddenku.
3. Vykopej díru.
4. Výhonek nakrájejte na kousky dlouhé 10 až 15 cm.
   
5. Vykopejte příkop hluboký 7-8 cm a široký asi 9-11 cm.
6. Vložte řízky a zakryjte je zeminou.
7. Zalévejte štědře.
8. Nechte, dokud se nevytvoří kořenové výhonky, a poté standardním způsobem přesaďte na trvalé místo.

Pokud řízky odebíráte na podzim, nechte odříznuté výhonky na chladném místě až do jara a nejprve je umístěte do navlhčeného písku nebo rašeliny.

Sklizeň a výsadba zelených řízků

Tato technika výsadby zahrnuje řízkování z nadzemní části keře. Odebere se horní třetina, ale samotný vršek se odstraní. Zbytek procesu je identický s předchozí metodou.

Výsadba sazenic

Toto je klasická technika pro mnoho zahradníků, protože je mnohem snazší koupit hotový sadební materiál nebo ho pěstovat z vrstev, řízků, semen atd.

Algoritmus akcí je následující:

1. Vyznačte si plochu tak, aby výsadba vypadala krásně.
2. Připravte si jámy pro výsadbu.
3. Až nastane den výsadby sazenic, vezměte výhonek s kořenovým balem a vložte ho do jámy. Pokud má sazenice holé kořeny, vytvořte v jámě malý hromádku a na ni umístěte řízek.
   Nezapomeňte narovnat kořenové výhonky podél svahu.
4. Posypte substrátem. Měl by mít stejné složení jako půdní směs v jámě pro výsadbu.
5. Zhutněte ho dlaněmi a pravidelně poklepávejte povrch, abyste odstranili případné dutiny.
6. Zalévejte štědře a zakryjte mulčem ze smrkových větví nebo spadaného listí, rašelinou nebo kompostem. Ten je obzvláště užitečný pro podzimní výsadbu, protože během mrazů uvolní své teplo.

Informace o tom, jak sázet ostružiny bez trnů, naleznete ve videu níže:

Méně běžné metody rozmnožování

Nejoblíbenější možnosti výsadby ostružin jsou popsány výše, ale existují i ​​jiné, které někteří zahradníci preferují:

• Kořenové přísavky. Takové výhonky se obvykle nacházejí kousek od mateřské rostliny. Zahradníci je nejčastěji jednoduše odstraňují vykopáním, aby zabránili tomu, aby zralou rostlinu okrádaly o živiny. Výhonky však lze s výhodou využít.
  Tato metoda se používá pouze u vzpřímených ostružin. Sadbový materiál se sbírá v květnu až červnu a výhonky by měly být 10–15 cm vysoké, u báze silné 0,8 cm a u kořene dlouhé 15–20 cm. Vyjmutí z půdy a výsadba jsou stejné jako u kořenových řízků.
  
• Vrstvením. Tato metoda se používá pouze pro odrůdy ostružin, které se pěstují přes sebe. Stačí ohnout dobrý stonek k zemi, zakrýt ho zeminou a pravidelně zalévat. Jakmile se vytvoří kořen, přesaďte ho na trvalé místo.
  
• Dělením keře. Je to užitečné pro odrůdy, které netvoří kořenové výhonky nebo produkují málo výhonků. Proces je pracný, ale účinný. Pro rozdělení rostliny se keř zcela vykope ze země a rozdělí se pomocí sekerky, pily nebo velkého ostrého nože. Výsadba se provádí standardním způsobem.
  

Přesazování ostružin

Plodinu lze přesazovat v několika situacích: pokud byla výsadba příliš hustá, místo je nevhodné nebo je třeba rostlinu osvěžit. To by se mělo provádět výhradně následujícím způsobem:

1. Zalévejte rostlinu. Jeden dospělý exemplář potřebuje asi 20 litrů vody. Tento postup je důležitý, protože rostlina by měla být přesazována pouze s kořenovým balem. Pokud ji přesazujete s odkrytým kořenovým systémem, bude jí trvat déle, než se adaptuje, zakoření a uchytí.
2. Vykopejte půdu ze všech stran keře.
3. Jemně oběma rukama vytáhněte hlavní stonek zespodu.
4. Rostlinu ihned umístěte na sáček, látku nebo silný plast.
5. Přesuňte se na nové místo a zasaďte standardním způsobem.

Při práci dodržujte následující požadavky:

• Pokud se transplantace provádí na jaře, pupeny by se ještě neměly probudit;
• pokud na podzim – 25–35 dní před prvními mrazy;
• V prvním roce je důležité keř před zimováním řádně zakrýt;
• Nehnojte plodinu ihned po práci po dobu 6-10 měsíců.

Vyklízení ostružin během výsadby

Ostružiny musí být podepřeny. To platí jak pro vzpřímené, tak pro popínavé odrůdy. Nejčastěji se to provádí pomocí mříže – podpěrných sloupků s drátem nebo provázkem napnutým vodorovně, nejlépe v několika vrstvách.

Proč instalovat treláže – hlavní důvody a výhody:

• proces tvorby sazenic je zjednodušen;
• péče se stává snazší;
• bobule se nedotýkají povrchu půdy;
• vhodné pro zalévání, mulčování, kypření, odplevelování a hnojení;
• šetří místo na zahradě;
• plody dostávají dostatek čerstvého vzduchu a světla;
• Sklízení je snazší.

Mřížoví se dělí na dva hlavní typy, které se dále dělí na podtypy:

• Jednopruhový. Používá se pro malý počet keřů. K dispozici v následujících typech:
  • vějířovitý;
  • vertikální plochý;
  • horizontální;
  • nakloněný;
  • uvolnit.
    
• Dvouproudé. Používá se pro velkovýrobu ostružin. Poddruh:
  • Tvar T;
  • Ve tvaru V;
  • Ve tvaru Y.

Je velmi důležité správně nainstalovat mřížovou konstrukci:

• Pokud se používá metoda pásové výsadby, treláže se instalují ve vzdálenosti 5 m od sebe.
• Pokud se předpokládá keřový design, podpěry se umisťují na opačnou stranu keře ostružiníku.
• Otvor pro sloupky se vykopává do hloubky 60-70 cm. Na samé dno by měly být umístěny kusy rozbitých cihel. Jinak se podpěra propadne a bude nižší.
• Sloupky se velmi hustě zasypou zeminou. Pokud je půda velmi kyprá a písčitá, přidejte hlínu. Po zasypání povrch zhutněte a po 2–3 týdnech přidejte další zeminu a znovu ji zhutněte, protože dojde k mírnému sedání.
• Drát se napíná co nejpevněji. Vzdálenost mezi řadami by měla být 55-65 cm.

Péče o sazenice po výsadbě

Agronomické postupy pro pěstování ostružin jsou vyvíjeny s ohledem na konkrétní odrůdu. Existují však obecné požadavky a opatření pro ostružiny, které zahrnují následující nuance:

• Zalévání, kypření a mulčování půdy. Během prvních 3 měsíců po výsadbě ostružin vlhčete půdu každé 4 dny; poté stačí zalévat jednou za 6-7 dní.
  Ihned po zalití půdu zkypřete a přidejte mulč. To umožní kyslíku dosáhnout kořenů a půda si dlouhodobě udrží požadovanou úroveň vlhkosti.
• Dodávka hnojiv. Ostružiny rostou poměrně rychle, což vyžaduje hodně energie a následně i živin. Pro doplnění těchto živin hnojte na jaře dusíkatými hnojivy, v létě hnojivy bohatými na draslík a na podzim komplexními hnojivy, například superfosfátem.
  První hnojení se provádí 2-3 roky po výsadbě, v závislosti na stupni úrodnosti půdy.
• Správné prořezávání a podvazování. Vzhledem k rychlému růstu větví je třeba keř tvarovat, obřízka a podvazky, které pomohou udržet krásný tvar a zlepšit výnosy. Vezměte prosím na vědomí následující:
  • Výhonky svažte pouze měkkým provazem, protože jejich obal je citlivý;
  • první prořez se provádí po roce – odstraňují se dlouhé výhonky (jejich parametry by měly zůstat v rozmezí 1,6–1,8 m);
  • Na podzim a na jaře provádějte sanitární prořezávání a v létě prořezávání.
• Ochranná opatření proti chorobám a škůdcům. Ostružiny při správné péči zřídka onemocní, ale občas se nakazí viry, bakteriemi a houbami. Rostlinu napadají i škůdci.
  Abyste tomu zabránili, ošetřete keře brzy na jaře biologickými přípravky, fungicidy a insekticidy.
• Příprava na zimu. Asi měsíc před zakrytím keře vydatně zalijte, alespoň 40-50 litrů na jedno místo. Navrch naneste silnou vrstvu mulče (rašeliny, humusu nebo pilin). Poté větve obalte agrovláknem.

Chyby při výsadbě sazenic ostružin

Začínající zahradníci se při sázení ostružin často dopouštějí chyb, které mohou vést nejen k nemocem nebo neplodnosti, ale i k jejich úhynu. Abyste tomu předešli, věnujte pozornost následujícím klíčovým chybám:

• nekvalitní sadební materiál;
• nesprávná vzdálenost mezi sazenicemi;
• dostatek stínu na místě;
• zanedbávání zemědělské technologie a střídání plodin;
• nedodržování pravidel hnojení, zejména pokud jde o dávkování (nadbytek je stejně škodlivý jako nedostatek živin);
• výsadba keře tak, aby kořenový krček byl příliš vysoko nad povrchem země.

Při výsadbě ostružin je důležité dodržovat všechna doporučení. Neignorujte požadavky konkrétní odrůdy, protože to minimalizuje riziko ztráty keřů, snížení výnosu a podobně.

Často kladené otázky