Charakteristika ostružin odrůdy Victoria a pravidla pro jejich pěstování na zahradě

Ostružiník Victoria se stal populárním díky svým jedinečným vlastnostem. Je známý pro svou vynikající chuť bobulí a vysokou produktivitu. Má silný imunitní systém a je to raně zrající odrůda. Při správné výsadbě a péči může přinést štědrou úrodu a šťavnaté, atraktivní plody.

Historie výběru

Tato odrůda, vyvinutá společností Driscoll's v USA, má řadu jedinečných vlastností, které ji činí atraktivní pro pěstování.

Popis bobulové plodiny a její chuť

Keř má kompaktní tvar a pružné, plazivé stonky. Jeho výška může dosáhnout 250 cm. Větve jsou pokryty tmavě zelenými listy s charakteristickým leskem.

Bobule mají válcovitý tvar a tmavě černou barvu, dosahují délky až 5 cm. Chuť je sladká a bohatá, s hustou dužinou.

Doba zrání a výnos

Victoria je raně zrající odrůda: plodění začíná v červnu a pokračuje až do července, takže si můžete vychutnat šťavnaté bobule již na začátku léta. Jednou z jejích klíčových výhod je vynikající produktivita – z jedné rostliny lze sklidit až 20 kg plodů.

Aplikace bobulí, skladování

Díky své bohaté chuti a hutné struktuře se hojně používají v kuchyni. Používají se k výrobě zavařenin, želé, džusů, dezertů a pečiva. Čerstvé plody jsou ideální k jídlu syrové nebo do salátů a koktejlů.

Bobule lze skladovat čerstvé i mražené. V chladničce při teplotě kolem 2 °C si zachovají svou chuť až 5 dní. Zmrazením se zachovají vitamíny a minerály v ovoci.

Metody rozmnožování

Existuje několik způsobů, jak doma zvýšit počet keřů. Zahradníci doporučují následující metody rozmnožování:

• Kořenové přísavkyPřebytečné výhonky, které se objeví u báze keře, přesaďte na nové místo. Výhonky opatrně vykopejte a oddělte je spolu s částí kořene, když dosáhnou výšky 30–40 cm. Přesazování dokončete do července, aby rostliny měly čas zakořenit před nástupem chladného počasí.
• Zakořenění vrcholkůV květnu nebo začátkem června ohněte mladý, zdravý výhonek k zemi a zakryjte část stonku, přičemž špičku s několika listy nechte odkrytou. Výhonek zajistěte drátem, aby držel na místě. Koncem léta se na zakryté části objeví kořeny. Oddělte výhonek od mateřské rostliny a znovu jej přesaďte.
• výstřižkyZakořenit můžete jak zelené (začátek léta), tak i dřevnaté (srpen-září) řízky. Řízky dlouhé 15–30 cm zapichujte do kypré půdy. Dřevnaté řízky skladujte ve vlhkém písku ve sklepě nebo chladničce až do výsadby.

Vyberte si nejvhodnější možnost, jak si na zahradě vypěstovat ještě více keřů ostružiníku viktoriánského.

Pravidla pro přistání

Plodinu vysazujte na jaře (duben-květen) nebo začátkem podzimu, 1,5 měsíce před prvními mrazy. Pro tento postup jsou vhodné jednoleté až dvouleté sazenice s dobře vyvinutým kořenovým systémem.

Pro ostružiny zahradní vyberte rovné stanoviště na plném slunci nebo v lehkém stínu. Tato odrůda snáší teplo. Půda by měla být úrodná, kyprá, dobře propustná a hydratující. V ideálním případě by půda měla být neutrální nebo mírně kyselá s hladinou podzemní vody alespoň 1,5 metru pod povrchem.

Před výsadbou vykopejte plochu a na 1 m² přidejte následující:

• až 10 kg shnilého hnoje nebo kompostu;
• 5-6 kg písku nebo štěrku pro těžkou půdu;
• 5 kg rašeliny pro písčitou půdu;
• 80 g superfosfátu;
• 40 g síranu draselného.

Sazenice vysazujte do řádků pomocí mřížky vyrobené ze dvou podpěr a 2–3 řad drátu, ve výšce 80 cm od země, s roztečí mezi řádky 70–80 cm. Rostliny v řádku udržujte od sebe vzdálené 120–140 cm a mezi řádky 150–180 cm.

Pro výsadbu keřů umístěte 2–3 sazenice do jamky s roztečí jamek 2 m. Při výsadbě prohloubejte pupen u kořenového krčku o 2–4 cm. V oblastech s horkými léty vysazujte rostliny do brázd hlubokých 40 cm, aby se udržela vlhkost. Po výsadbě záhony zamulčujte pilinami, slámou, dřevěnými štěpkami nebo rašelinou.

Následná péče o kulturu

Péče o vaše plodiny hraje klíčovou roli v zajištění vysokého výnosu a zdravých rostlin. Správná péče pomáhá posilovat kořenový systém, podporovat rovnoměrný růst rostlin a zvyšovat odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Zalévání

Zajistěte dostatečnou a pravidelnou zálivku. V oblastech s nedostatkem přirozených srážek zalévejte ostružiny alespoň jednou týdně, a to až 20 litry vody na keř. Udržování půdní vlhkosti je obzvláště důležité během období zrání.

Ořezávání

Prořezávání ostružin je podobné tvarování běžných malinových keřů, protože plody dozrávají na výhonech druhého roku. Po výsadbě sazenice seřízněte na výšku 30 cm, abyste podpořili boční růst. Následující rok uspořádejte révy na treláži do vějíře.

Plodící keře by měly mít alespoň osm zbývajících druhoročních větví. Po skončení plodění (na podzim) je seřízněte až na úroveň země. Z rostoucích výhonků vyberte nejsilnější výhonky pro vytvoření úrody v příštím roce, zatímco slabé a pozdě rostoucí výhonky odstraňte co nejblíže ke kořeni.

Vrchní obvaz

Hnojivo aplikované při výsadbě sazenic poskytuje výživu po dobu prvních dvou let. Poté plodinu hnojte třikrát za sezónu:

• Na jaře (duben, květen). Pro podporu bujného růstu nadzemní části aplikujte dusíkaté hnojivo. Půdu zamulčujte 5-7 cm vrstvou humusu a zalijte roztokem močoviny (40 g na 10 litrů vody) nebo nálevem z kuřecího hnoje a divizny. Můžete také použít výtažek z vermikompostu.
• Během kvetení a tvorby vaječníků. Pro bobulové keře používejte komplexní hnojiva: Fasco, Agricola nebo Fitofert Energy, Gumi-Omi, Ideal nebo Humát draselný.
• Na podzim (v září). Pro posílení kořenového systému a přípravu rostlin na zimu přidejte 80 g superfosfátu a 40 g síranu draselného.

Příprava na zimu

Informace o mrazuvzdornosti odrůdy Victoria v ruských podmínkách v současné době chybí. Nejspolehlivějším řešením je proto odstranit výhonky ostružiníku z mříže a zateplit je. Tento postup proveďte poté, co denní teploty klesnou pod -5 °C.

Ochránené výhonky opatrně odstraňte z opor a položte je na vrstvu pilin nebo hrubé slámy, svažte je do svazků. Poté rostliny přikryjte smrkovými větvemi, silným plastem nebo pytlovinou pro dodatečnou ochranu.

Choroby a škůdci: metody kontroly a prevence

Abyste zabránili padlí na začátku jara a na podzim, ošetřete keře přípravky Skor, Topaz nebo Bordeaux. V létě použijte biologické fungicidy, jako je Fitosporin, Gamair nebo Alirin B, k ochraně před houbovými infekcemi.

Fitoverm nebo Kleschevit jsou účinné proti roztočům a pomáhají kontrolovat populace škůdců. Na podzim postříkejte rostliny přípravkem Karbofos, který je ochrání před přezimujícím hmyzem.

Preventivní opatření:

• Ujistěte se, že rostliny jsou dostatečně daleko od sebe, aby bylo zajištěno dobré větrání a aby se zabránilo přemokření.
• Pravidelně odstraňujte plevel a spadané listí kolem sazenic, abyste snížili riziko šíření chorob.
• Během deštivých letních měsíců sledujte své rostliny, abyste rychle rozpoznali příznaky choroby. Používejte krycí materiály, které je chrání před silnými dešti.
• Pravidelně hnojte své rostliny, abyste si udrželi jejich zdraví a posílili jejich imunitní systém. Používejte organická i minerální hnojiva, zejména během aktivního růstu.

Dodržováním těchto doporučení můžete výrazně snížit riziko chorob a škůdců, což zajistí zdravý růst a vysoké výnosy ostružin odrůdy Victoria.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Než si do zahrady vysadíte novou odrůdu, pečlivě zvažte její výhody a nevýhody. Viktorie má mnoho výhod:

Někteří zahradníci upozorňují na několik negativních aspektů pěstování této plodiny. Bobule se mohou lišit velikostí: na jedné rostlině se mohou vyskytovat velké i malé (až 2 cm dlouhé). Keře jsou náchylné k roztočům a plísni.

Recenze

Ostružiny odrůdy Victoria jsou vynikající volbou pro ty, kteří oceňují lahodné a sladké bobule. Správná péče, pravidelné hnojení a pozornost věnovaná chorobám a škůdcům pomohou dosáhnout působivých výsledků. Tuto odrůdu snadno vypěstuje i začínající zahradník, protože vyžaduje jen málo času a úsilí.

Často kladené otázky