Popis zavěšených jahod: vlastnosti a pravidla pěstování

Plodící jahody jsou odrůdou běžné jahody, vyšlechtěnou šlechtěním. Tato plodina, pro naše zahrádkáře relativně nová, kombinuje praktické a estetické výhody. Plodící odrůdy, které plodí hojně a dlouho, jsou elegantním doplňkem domů, zahrad a teras.

Co je to visící jahoda?

Hlavní rozdíl mezi plíživými jahodami a běžnými odrůdami spočívá v tom, že plody se tvoří nejen na stoncích, ale i na odnožích. Rostliny vypadají velmi atraktivně, zejména pokud jsou zasazeny do vysokých váz a květináčů – často se používají k dekorativním účelům v pokojích i zahradách.

Vlastnosti zavěšených jahod:

• Všechny odrůdy plísňových jahod sdílejí řadu podobných charakteristik. Mají kompaktní keře o průměru 20–30 cm a sazenice, které dorůstají do délky 50–100 cm. Květy jsou převážně bílé, ale existuje i několik odrůd s růžovými okvětními lístky.
• Keře většinou plodí bobule, které rostlině dodávají mimořádný dekorativní efekt.
• Rostliny produkují četné dlouhé sazenice, které mohou tvořit plodné růžice, aniž by se dotýkaly země. Ty zase produkují nové sazenice s růžicemi. To má za následek intenzivní růst keře, a proto se vlečoucím se jahodám často říká „popínavé“. Ve skutečnosti jimi však nejsou – sazenice se nekroutí, ale jednoduše visí dolů.
  Tvorba odnoží začíná ještě před objevením prvních květních stonků. Proto když mateřský keř zčervená prvními bobulemi, na růžicích se již tvoří první poupata.

„Ampel“ v němčině znamená závěsná lampa. Zpočátku byly závěsné odrůdy považovány za čistě dekorativní – byly sázeny do květináčů, které byly zavěšeny ze stropu.

Plodící

Dnes se pro sklizeň aktivně pěstují plísňové jahody s dlouhou plodností, které plodí téměř po celý rok. Na místě zralých bobulí se okamžitě tvoří nové vaječníky a větve, což pokračuje bez přerušení po celou vegetační sezónu.

Ampelní odrůdy produkují bobule nejen z květních stonků, ale také z běžců, které ani nevyžadují půdu – mohou plodit tím, že se živí pouze mateřskou rostlinou.

Opravitelnost

Bohaté plodění díky šňůrám není jedinou výhodou odrůd s vlečnými rostlinami. Další vlastností, která je učinila oblíbenými u zahradníků po celém světě, je jejich opakovaná sklizeň. Téměř všechny odrůdy s vlečnými rostlinami jsou remontantní – produkují úrodu za sklizní během jedné vegetační sezóny.

Samoplodnost

Samosprašné odrůdy jsou ty, které mohou plodit bez pomoci opylovačů. Aby nesamosprašné odrůdy plodily, musí být opylovači vysazeni v blízkosti nebo musí být květy opylovány ručně. Mnoho odrůd jahodníků s vlečkami je samosprašných; to lze snadno ověřit kontrolou seznamu vlastností vytištěných na balíčku semen.

Podmínky

Pluhované odrůdy dobře snášejí nízkou hladinu světla. Daří se jim v podmínkách s jen mírným nedostatkem světla, jako jsou balkony, terasy a skleníky. Pluhované jahody lze vysazovat do vertikálních „záhonů“ – to je pohodlné a cenově výhodné, šetří to spoustu místa. Dobře rostou i na vysokých stavbách – bobule se nedotýkají země, což zabraňuje mnoha chorobám, včetně hniloby.

Popínavé jahody šplhají neochotně. Pokud jsou ale sazenice přivázané k podpěrám, omotají se kolem nich.

Ve svém videu zahradník předvádí zavěšené jahody, které pěstuje v neobvyklých podmínkách – na záhonech:

Udržitelnost

Většina odrůd plísňových jahod má průměrnou mrazuvzdornost a nízkou toleranci sucha. Pouze několik odrůd se může pochlubit odolností sucha. Plísňové jahody pěstované ve vyšších nadmořských výškách jsou méně náchylné k houbovým chorobám a hnilobě. Většina odrůd má dobrou odolnost vůči všem typům chorob.

Chuť a aplikace

Všechny odrůdy plísní produkují velké, sladké a lahodné bobule. Tvary plodů se liší – některé mají kuželovitý, protáhlý tvar, zatímco jiné mají kulovité bobule. Každý si najde tu správnou. Průměrná hmotnost plodu je 20–30 g. Bobule rychle dozrávají. Mají příjemnou jahodovou chuť s nádechem kyselosti.

Sytost barvy bobulí je ovlivněna vlhkostí vzduchu a také přítomností draselných hnojiv v půdě.

Tato plodina je všestranná – používá se pro zahradnické úpravy, jako okrasná rostlina a pro své lahodné bobule. Plody jsou vhodné do všech druhů zavařenin.

Výhody a nevýhody

Závěsné odrůdy jahod si vysloužily nejvyšší chválu od zahradníků a dekoratérů – výsadbou těchto bobulí ozdobíte svůj domov nebo zahradu a odměnou navíc bude bohatá úroda.

Výhody ampelních odrůd:

Nedostatky:

Nejlepší závěsné odrůdy

Dříve okrasné odrůdy jahod nevyžadovaly mnoho – stačilo jen, aby rostly a vypadaly krásně. Dnes šlechtitelé vyšlechtili desítky odrůd, které jsou nejen okrasné, ale mají také všechny vlastnosti nejlepších jahod: jsou produktivní, produkují chutné plody a jsou odolné vůči virům, bakteriím a plísním.

Tabulka 1 ukazuje nejoblíbenější odrůdy jahod visících a jejich vlastnosti.

Tabulka 1

*Symbol F1 označuje, že rostlina je hybrid, vzniklý křížením dvou různých odrůd. Semena z hybridu se nesbírají pro další pěstování. Je to proto, že je nepravděpodobné, že by se z takových semen získala dobrá sklizeň, a další pozitivní vlastnosti nebudou předány další generaci.

Symbol S1 označuje první generaci odrůdové rostliny. Jednoduše řečeno, S1 jsou semena sklizená z prvoroční sklizně odrůdové rostliny. S2 je generace z S1. S1 má vyšší výnos a další vlastnosti než S2 atd.

Jak se pěstuje?

Plodící jahody se pěstují různými způsoby – v květináčích, květináčích, vázách, vertikálních kazetách a pyramidách. Ty se staví z čehokoli dostupného, ​​jako jsou sudy, květináče a podobně. Tato plodina se také používá k ozdobení trávníků, kdy se keře tvarují do trelážů.

Rostlina vypadá skvěle v zimních zahradách a na balkonech – lze ji použít k vytvoření nepřetržitě plodícího oblouku. Keře lze také vysadit do otevřené půdy, ale tento způsob pěstování je mnohem méně běžný.

Požadavky na přistání

Aby závěsné jahody dobře rostly a plodily, jsou jim poskytovány optimální pěstební podmínky:

• půdy jsou lehké, odvodněné, s neutrální kyselostí (pH 5,2–5,5);
• 8–10 hodin denního světla – na příliš stinném místě může plodina přestat plodit;
• žádné průvany;
• Do půdy použité k výsadbě se přidávají drcené plodiny na zelené hnojení, jako je lichořeřišnice, hořčice, řepka a facelie.

Při výsadbě odrůd s vlečkou se vyhněte příliš hlubokému nebo příliš krátkému sázení sazenic. Pokud sázíte do země, zejména brzy na jaře, je důležité zabránit zamrznutí sazenic jejich zakrytím plastem nebo jiným krycím materiálem.

Metody a pokyny k výsadbě

Sazenice se obvykle vysazují v dubnu až květnu nebo srpnu. Zde je několik metod pěstování jahod na vlečkách:

• V květináčích. Pro výsadbu vyberte nádobu dostatečně velkou, aby se do ní vešlo 1 500 krychlových centimetrů zeminy na dospělou rostlinu. Dále připravte substrát, který se skládá z 1 dílu písku, 3 dílů drnu a 6 dílů rašeliny. Pro zlepšení úrodnosti půdy přidejte organickou hmotu. Můžete si také koupit hotovou zeminu ve specializovaném obchodě.
  Pro urychlení uchycení sazenic se před výsadbou umístí na tmavé místo a zahrabou se do půdy. Na květináč nejsou žádné zvláštní požadavky, ale musí být vysoký alespoň 30 cm. Ve dně se udělají otvory, aby mohla odtékat přebytečná voda. Postup výsadby:
  • Na dno květináče umístěte tenkou vrstvu drenáže. Vhodný je keramzit, oblázky nebo lámané cihly. Navrch umístěte připravenou substrátovou směs.
  • Sazenice se umístí do nádoby – kořeny by měly být umístěny svisle – a zakryje se zeminou.
  • Sazenice vysazené v květináčích se vydatně zalévají.
  Varování při pěstování v květináčích

  • × Nepoužívejte květináče bez drenážních otvorů, mohlo by dojít ke stagnaci vody a hnilobě kořenů.
  • × Nepoužívejte těžké jílovité půdy, které mohou zhutnit a omezit růst kořenů.
• Na grilu. Sazenice se vysazují do otevřeného terénu. V blízkosti se instaluje mřížoví, pletivový nebo proutěný plot. Rostoucí výhonky se k mříži přivazují. Minimální výška mříže je 1 m. Při výsadbě sazenic do otevřeného terénu je minimální vzdálenost mezi nimi 30-35 cm.
• Pyramida. Pyramidální konstrukce se staví z krabic různých velikostí. Používají se například krabice následujících rozměrů: 20x20x20 cm, 30x30x30 cm a 60x60x60 cm. Krabice se naskládají na sebe a naplní zeminou.
• Vertikální postele. Jedním ze způsobů, jak pěstovat jahody na šupkách, je ve sklenících. Záhony se nejvhodněji vyrábějí z levných plastových trubek, které se ve skleníku instalují svisle. Trubky mají průměr přibližně 50 cm a vyvrtají se v nich otvory o délce 25 cm. Trubky se naplní živným substrátem, zavlaží a poté se vysadí sazenice.
  Jahody můžete pěstovat také ve svisle zavěšených plastových pytlích naplněných pěstebním médiem. Rostliny se sázejí do předvrtaných otvorů v plastu.

metoda pěstování zavěšených jahod „v květináčích“

pěstování jahod „na treláži“

výsadba jahod do záhonů ve tvaru pyramidy

„vertikální záhony“ (pěstování jahod v pytlích)

Předpokládejme, že jste se rozhodli zasadit jahody do třílitrových květináčů pro další pěstování ve skleníku. Postup je následující:

• Květináče jsou od sebe vzdáleny 70–80 cm na výšku. Pokud je skleník vysoký asi 2,5 m, pojme tři řady jahod. Vzdálenosti mezi sousedními květináči jsou 40 cm.
• Skleník je vybaven kapkovou závlahou.
• Optimální teplota ve skleníku je 19-25 °C. Při vyšších teplotách nedochází k řádnému opylování.
• Když rostliny začnou kvést, skleník se otevře, aby se zlepšilo opylování nesamosprašných odrůd. Pokud jsou odrůdy samosprašné, musí být ve skleníku udržována konstantní vysoká vlhkost vzduchu – alespoň 90 %.

Pokud je plocha skleníku 1-2 akry, pak celková sklizeň bude 5 kbelíků, což je polovina oproti pěstování běžných jahod.

Jak se starat o bobule?

Plodící jahody se snadno pěstují, takže péče o ně je neuvěřitelně jednoduchá. Je důležité zvážit následující aspekty pěstování:

• Nesnáší dobře horko a spalující slunce. Doporučuje se stanoviště v polostínu nebo umělém stínu.
• Do začátku období plodnosti jsou optimální podmínky pro vývoj 80% vlhkost vzduchu a teplota vzduchu 5-7 °C.
• Během období plodnosti jsou optimální podmínky 60% vlhkost vzduchu a teplota vzduchu 20-25 °C.

Péče o zavěšené jahodové výsadby:

• Zalévání. Dvakrát denně – ráno a večer. Nepřidávejte mnoho vody – pouze mírně navlhčete půdu. Pokud jahody rostou v závěsných květináčích, jednoduše je umístěte do misky s vodou a nechte je tam asi půl hodiny. Tato metoda umožňuje rostlinu řádně zalít, aniž by došlo k přemokření.
• Vrchní obvaz. Rostliny se hnojí každých 15–20 dní. Hnojiva předem rozpuštěná ve vodě se přidávají během zálivky. Nejlepší volbou je směs superfosfátu (180 g), kyseliny borité (40 g), manganistanu draselného (20 mg), dusičnanu amonného (30 g), mědi (1 mg) a zinku (2 mg). Složky se ředí v 10 litrech vody – tento roztok vystačí na 50 rostlin.
• Ořezávání. Jakmile se sklidí první úroda, zastřihnou se spodní listy a květní pupeny. Někteří zahradníci doporučují zastřihovat sazenice. Jiní se domnívají, že pro zvýšení výnosu by se měly odřezávat i první květy.

Pokud se závěsné jahody pěstují v interiéru, pak se upřednostňují komplexní hnojiva, pokud se pěstují v otevřeném terénu, pak se používají organická hnojiva.

Pokud je při pěstování odrůd s kyticí prioritou sklizeň, spíše než dekorativní vzhled, pak je nejdůležitějším postupem péče odstranění přebytečných růžic a sazenic. Keř může unést dvě růžice; všechny ostatní se odstraňují, jakmile se objeví. Maximální počet sazenic je pět. Každý zahradník však může s počtem sazenic experimentovat a sledovat vývoj výsadby.

Reprodukce

Nejnovější odrůdy a hybridy plíživých jahod jsou bez sazenic. Množení dělením je problematické. Nejlepší způsob množení drobnoplodých odrůd je pomocí semen, zatímco velkoplodé odrůdy se nejlépe množí pomocí sazenic ze školky. Plíživé jahody se množí následujícími způsoby:

• Zakořeňování růžic. Jeden keř vytvoří během jednoho roku několik nových rostlin. V prvním roce se na keři ponechá pět odnoží k plodení a zbývající odnože se přesadí do blízkých květináčů, aby se růžice mohly zakořenit. Květináče se na 10–12 dní umístí do mírně zastíněného místa. Z nových, zakořeněných keřů se odstraní květní stonky.
  Množení začíná v květnu, což dává rostlinám čas na růst před nástupem mrazů. Když nastanou mrazy, květináče se umístí do sklepa nebo jiného tmavého místa a zalévají se až do března. Na jaře se jahody vynesou ze sklepa, ale 3–4 dny se nevystavují slunečnímu záření. Po 1,5 měsíci jahody vykvetou.
• Semena. Při nákupu semen mějte na paměti, že rychle ztrácejí klíčivost. Výsev neodkládejte na příští rok, protože počet sazenic se výrazně sníží. Množení semeny je dobrou metodou pro produkci velkého množství sazenic najednou. Sazenice vypěstované ze semen přinesou plody v následujícím roce. Vyhněte se používání semen z hybridů, protože výsledné rostliny mohou ztratit všechny vlastnosti svých rodičů.
  Pracovní příkaz:
  • Připravte si lehký a prodyšný substrát. Semena jsou velmi malá a neměla by být zasypána hluboko do půdy – klíčí pouze na světle. Nejlepší možností je rašelinová zemina s přídavkem kokosového vlákna. Na substrát se posype kalcinovaným říčním pískem. Navrch lze umístit sníh – ten roztaje a semena stáhne dolů, čímž je vtlačí do půdy.
  • Rostliny přikryjte sklem nebo fólií. Umístěte je do teplé místnosti (25 °C) a denně je větrejte, přičemž na 5–10 minut odstraňte kryt.
  • Semena klíčí za 1–3 týdny. Jakmile semena vyklíčí, umístěte nádobu na dobře osvětlené místo a neustále větrejte.
  • Fólii/sklo odstraňte, jakmile se objeví dva pravé listy. Sazenice zalévejte stříkačkou nebo pipetou, abyste zabránili přelití substrátu. Nadměrná vlhkost může vyvolat nebezpečnou chorobu zvanou černá nohou.
  • Jakmile mají sazenice 2–3 listy, vypichují se. Optimální teplota v tomto období je 15–16 °C.
  • Jakmile sazenice mají 5-6 listů, přesadí se na trvalé místo.

Množení běžci je nebezpečné kvůli hromadění virových chorob v keřích, ale tyto infekce se nepřenášejí semeny.

Choroby a škůdci

Jakákoli odrůda jahod, ať už zahradní nebo plísňová, je náchylná ke stejným škůdcům, mikrobům, virům a houbám. Vzhledem k vysoké nadmořské výšce jsou plísňové jahody méně náchylné k chorobám. Tabulka 2 uvádí běžné choroby a škůdce plísňových odrůd a jejich kontrolní opatření.

Tabulka 2

Zajímavá fakta

Jedinečná vůně a chuť jahod dodává zvláštní kouzlo kulinářským pokrmům, pečivu, kosmetice a parfémům. Jahody jsou však nejen lahodné, ale i zdravé a jsou štědrým zdrojem živin. Výživoví poradci důrazně doporučují zařadit jahody do svého jídelníčku.

Výhody jahod pro tělo:

• snížení krevního tlaku;
• normalizace srdečního rytmu;
• zlepšení svalového tonusu;
• stimulace krevního oběhu;
• zlepšení fungování trávicího traktu;
• zlepšení metabolismu.

Další zajímavosti o jahodách:

• Čerstvé bobule mají dezinfekční a hojivý účinek.
• Jahodový extrakt je součástí pleťových mlék, krémů proti stárnutí, mýdel, tonik a dalších čisticích produktů.

Díky práci šlechtitelů si nyní mohou jahody pěstovat na vlastních balkonech i obyvatelé měst.

Recenze

Plutavé jahody, které od zahradníků vyžadují jen malou péči, mohou nejen poskytnout sladké bobule pro celou rodinu, ale také vytvořit veselou atmosféru. Jasné, jiskřivé bobule rostoucí na stoncích a sazenicích zdobí zahrady, dvorky a balkony od jara do pozdního podzimu. Vysoce produktivní, plísavé odrůdy jsou vhodné i pro pěstování ve sklenících pro sklizeň.

Často kladené otázky