Téměř každý zahradník pěstuje jahody, takže otázka, jak je ochránit na zimu, je vždy aktuální. Vzhledem k tomu, že jahody se vyskytují v různých odrůdách, každá má své specifické požadavky na přípravu. Pro určení přesného načasování prací se berou v úvahu i klimatické a povětrnostní podmínky.
Potřeba úkrytu
Jahody jsou považovány za chladnovzdornou plodinu, ale i přesto vyžadují ochranu. Jak a kdy ji správně používat, závisí na různých faktorech.

| Jméno | Období plodnosti | Odolnost proti mrazu | Vysoká údržba |
|---|---|---|---|
| Běžné jahody | Začátek léta | Průměrný | Nízký |
| Věčně plodící jahody | Před mrazy | Vysoký | Vysoký |
Běžné jahody
Plodění obvykle končí s příchodem podzimu; některé odrůdy plodí až začátkem léta, proto je důležité se o ně nejprve postarat. Zakrytí umožní:
- Chraňte je před prvními nečekanými mrazíky a následným tání. Faktem je, že když přijde náhlé oteplování, keře se probudí a mylně vnímají zlepšené počasí jako začátek vegetačního období. Pokud jahody zakryjete, zůstanou na stabilní teplotě, takže k žádným změnám nedojde.
- Aby se schoval před studeným zimním větrem, protože kultura pod jeho vlivem umírá.
- Ochrana kořenového systému. Pokud keře nebudou izolovány, kořeny zmrznou, ale pouze pokud je v daném klimatickém pásmu zima bez sněhu.
Ochrana běžných odrůd jahod se provádí pomocí jakýchkoli standardních metod.
Věčně plodící jahody
Tato odrůda jahod plodí až do mrazů. Odborníci doporučují začít s přikrýváním v polovině podzimu, tedy dříve, než všechny bobule dozrají.
V normálním podnebí postačí zakrytí slámou nebo jiným přírodním materiálem, ale v severních zeměpisných šířkách bude nutné zakrytí agrovláknem nebo podobným materiálem. To zajistí velmi brzké kvetení a plodění.
Ve skleníku
Ve skleníkových podmínkách jahody nepotřebují úkryt, pokud je konstrukce pevná. Někdy stačí pouhé posypání půdy. mulčPokud je skleník špatně izolovaný, použijte spunbond nebo podobnou tkaninu, ale vždy v jedné vrstvě.
Načasování a regionalita
Doba potřebná k přípravě jahod na zimu závisí na regionu a aktuálním počasí, ale nelze ignorovat dva klíčové body: stabilní teplotu -5-8 stupňů Celsia po dobu 5-8 dnů a promrznutí půdy do hloubky 4-5 cm.
| Jméno | Doporučená doba úkrytu | Doporučený krycí materiál | Vlastnosti útulku |
|---|---|---|---|
| Sibiř | Konec září | Jehličnaté větve | Kvůli tuhým zimám je nutné dodatečné krytí. |
| Amurská oblast | První polovina září (sever), druhá polovina září (jih a střed) | Smrkové větve, spadané listí, kukuřičné stonky | Použití netkané krycí látky při absenci sněhu |
| Chabarovský kraj a Zabajkalsko | Konec října (Khabarovský kraj), polovina října (Zabajkalsko) | Agrovlákno | Potřeba rámové konstrukce |
| Moskevská oblast | Začátek listopadu | Smrkové větve | Dodatečné zakrytí netkanými materiály s instalací oblouku |
| Leningradská oblast | Poslední dny října nebo první dny listopadu | Smrkové větve | S ohledem na vlhké klima a náhlé změny teplot |
| Povolží | Konec října | Smrkové větve | Zohlednění zvýšené vlhkosti |
Sibiř
Zimy v této oblasti jsou drsné, s teplotami přesahujícími 40–45 stupňů Celsia. Mrazy přicházejí brzy na podzim a je zde hodně sněhu. Proto je termín pro zakrývání koncem září. Zasněžené zimy obvykle vyžadují sněhovou pokrývku, ale při tak výrazně vyšších teplotách neposkytuje ochranu.
Jahody navíc přikryjte borovicovými větvemi.
Amurská oblast
Amurská oblast je rozlehlá, takže načasování osevů jahod se liší:
- v severní části – první polovina září;
- na jihu a ve střední části – druhá polovina září.
Pokud se očekává hodně sněhu, stačí použít smrkové větve, spadané listí, kukuřičné stonky, pokud sníh není, použijte netkanou krycí látku.
Chabarovský kraj a Zabajkalsko
Chabarovský kraj je známý svými silnými, studenými větry, které způsobují nenapravitelné škody citlivým jahodám. Teploty prudce klesají již v listopadu, takže by se úroda měla zakrýt koncem října. V Transbajkalu se však keře připravují o něco dříve, zhruba v polovině téhož měsíce.
Jako materiál se doporučuje použít především agrovlákno a podobné materiály a je nutné vytvořit rámovou konstrukci tak, aby se přístřešek nedotýkal rostlin.
Moskevská oblast
Vzhledem k tomu, že klima v Moskevské oblasti není nijak zvlášť suché, měly by být keře zatepleny začátkem listopadu. Pro zakrytí použijte smrkové větve, které později pokryjte sněhem. Pokud dáváte přednost netkaným materiálům, nejprve nainstalujte oblouk a na něj natáhněte agrovlákno.
Leningradská oblast
Klima v Petrohradu je vlhké, s prudkými teplotními výkyvy, takže optimální doba pro izolační práce je konec října nebo začátek listopadu.
Povolží
Přípravné práce začínají kolem 15. října a samotné ukrývání začíná koncem měsíce. To je z velké části způsobeno vysokou vlhkostí v Povolží.
Je nutné se ukrývat na jihu?
Zakrývání není vždy nutné, zejména při pěstování zimovzdorných odrůd jahod. Pokud je však aktuální počasí nestabilní, měly by se práce začít od konce listopadu do konce prosince.
Jaký druh přístřešku bych měl/a použít?
Výběr krycího materiálu závisí na mnoha faktorech, včetně klimatu, počasí, odrůdy jahod, snadnosti použití pro zahradníka a ceny. Izolační materiály se obecně dělí na dva typy: přírodní a umělé. Každý z nich má své vlastní vlastnosti.
| Materiál | Tepelná vodivost (W/m K) | Doporučená tloušťka vrstvy (cm) |
|---|---|---|
| Agrovlákno | 0,05 | 1–2 |
| Sláma | 0,04 | 20 |
| smrkové větve | 0,03 | 20–30 |
Aplikace agrovlákna a jeho analogů
Agrofibre je netkaný materiál, který je mezi zahrádkáři velmi žádaný. Je poměrně cenově dostupný a lze jej používat opakovaně (až čtyři roky). Dodává se v rolích s textilní strukturou. Dělí se na různé typy v závislosti na hustotě. Nedoporučuje se však používat příliš husté varianty pro zakrývání jahod, protože může docházet ke kondenzaci.
Přestože se jedná o umělé materiály, mají následující výhody:
- nízká hmotnost (žádný tlak na rostliny);
- propustnost vzduchu, díky které nedochází k hnilobným procesům;
- hmyz a hlodavci nejsou přitahováni;
- šetrné k životnímu prostředí (pro výrobu se používá polypropylen);
- žádná kondenzace.
Má také určité nevýhody: v drsném podnebí jej nelze použít jako primární krytinu, takže se pod agrovlákno nebo podobné materiály, jako jsou smrkové větve, sláma atd., umisťují jiné materiály.
Další nevýhodou je, že není vhodný pro použití ve vlhkém podnebí a při častém tání v zimě – tkanina propouští vodu, takže po nástupu mrazů se rostlina pokryje ledem.
Mulčování
Mulčování se používá ve všech regionech, ale různými způsoby. Například na jihu stačí rozprostření mulče, zatímco ve střední a jihovýchodní Asii bude nutná dodatečná ochrana.
Co lze použít:
- Dřevěné hobliny nebo piliny. Dobrá a cenově dostupná varianta, která udržuje teplo. Existuje však významná nevýhoda: materiál absorbuje vlhkost a hromadí ji, což může vést k hnilobě jahod. Odborníci proto doporučují používat piliny pouze v oblastech s malým množstvím sněžení a krátkým táním.
Vrstva by měla být asi 9-12 cm. Mezi další nevýhody patří snížení množství dusíku v půdě, okyselení půdy (někdy je to nutné) a po dešti a silných mrazech se dřevěné hobliny pokryjí ledem, což vyžaduje, aby byly na jaře všechny piliny odstraněny.
- Kompost nebo humus. Toto je nejlepší varianta mulče, protože obohacuje půdu o živiny, dobře zadržuje a uvolňuje teplo a nehnije. Vrstva by měla být silná 7–10 cm. Navrch musí být pokryta netkanou textilií; fólie je zakázána, protože tím se zahájí vegetační období jahod.
Sláma a seno
Jedná se o tradiční ruské materiály, které lidstvo používá již mnoho let. Přírodní suroviny proto nabízejí mnoho výhod:
- maximální šetrnost k životnímu prostředí;
- dobře udržuje teplo;
- když hnije, nepoškozuje jahody, ale naopak zlepšuje strukturu půdy a nasycuje ji užitečnými prvky;
- Jako přírodní antiseptikum zabraňuje množení bakterií.
Je tu jedna nevýhoda: seno a sláma jsou u hlodavců velmi oblíbené, ale myši jsou nejčastějším požíračem a pochutnávají si také na výhonkách jahod. Vrstva materiálu by měla být silná 20 cm. Lze ji použít v jakémkoli klimatickém pásmu kromě severního, které vyžaduje dodatečnou izolaci.
Spadané listí
Toto je cenově nejvýhodnější materiál na zakrytí jahodových keřů. Můžete použít listí z jakéhokoli stromu, ale duby si teplo udržují nejlépe. Nemá smysl používat listí ořechů – neposkytují žádné teplo.
Neměli byste sbírat materiál ani z ovocných stromů – existuje riziko infekce (to je možné pouze tehdy, pokud jste si jisti, že stromy jsou zcela zdravé).
Výhody a nevýhody jsou shodné s předchozí možností. Je důležité pokládat zcela suché listí za slunečného počasí.
Jehličí a smrkové větve
Jehličnaté větve jsou považovány za nejlepší materiál pro mnoho plodin. Tento přírodní úkryt by měl být položen ve vrstvě nejméně 20 cm a ne více než 30 cm.
Existuje mnoho výhod:
- šetrnost k životnímu prostředí;
- zdarma;
- netvoří se plíseň, jahody nehnijí;
- bakterie se nerozvíjejí (díky esenciálním olejům);
- není náchylný k útokům škůdců a hlodavců (opět odpuzuje specifický zápach);
- dobře větrané;
- nehnije;
- chrání před větrem a sněhem;
- Ideální pro všechny klimatické podmínky.
Mezi negativní aspekty patří mírné okyselení půdy (ale lze to provést vápnění půdy, aby se to opravilo).
Film
Plastové kryty by měly být používány s maximální opatrností, protože jsou zcela vzduchotěsné, což podporuje kondenzaci. To vede k tomu, že jahody při sebemenším tání hnijí. Tyto procesy podporují rozvoj patogenní mikroflóry, což vede k plísňovým infekcím.
Polyethylenová fólie se používá extrémně zřídka, ale existují situace, kdy je to možné:
- pozdní obálka, časné odhalení;
- roční úroda.
Bílá hořčice a oves
Jedná se o zelené hnojení, které se vysévá mezi řádky jahodových keřů. Pokud koncem léta zasadíte oves nebo bílou hořčici, plodiny do ochlazení vyrostou a pokryjí keře.
Další výhody:
- není třeba nic dělat, protože zelené hnojení samo spustí stonky na jahody;
- žádná hniloba, plíseň ani vysoká vlhkost;
- vynikající prodyšnost;
- sníh se drží;
- po sečení lze použít jako mulč;
- půda je nasycena užitečnými látkami.
Nebyly zjištěny žádné závady.
Hadry
V každém domě se najdou nějaké nepotřebné hadry, takže jejich používání je považováno za zadarmo. Hadry dobře udržují teplo, ale pouze ty z přírodních vláken (syntetickým vláknům se raději vyhněte, protože přenášejí chlad). Mějte na paměti, že potah musí být pevně přilepený – nenechávejte žádné prázdné prostory.
Je důležité látku předem ošetřit. K tomu použijte 7% směs Bordeaux.
Rákosí
Mnoho zahrádkářů přirovnává rákos ke smrkovým větvím, protože stejně dobře zadržují teplo, propouštějí vzduch, zabraňují pronikání sněhu a neodlétají ani při silném větru. Pro izolaci se rákos pokládá 10–20 cm od sebe. Používá se sušený rákos.
Jak připravit jahody na podzim?
Aby jahody přežily zimu, je důležité keře předem připravit na období klidu. Tyto přípravy se provádějí ihned po sklizni.
Příprava záhonu
Jakmile sklidíte poslední bobule, záhon odplevelte. Nezapomeňte odstranit veškerý plevel. Jahody mají jemný a citlivý kořenový systém, takže veškerá manipulace musí být prováděna opatrně. Pokud například není možné vytrhat plevel spolu s velkým kořenem, je nejlepší ho odříznout a odstranit kořen na jaře, až rostlina nabere sílu.
Nutně hnojiva se aplikujíZvláštnosti:
- období krmení je poslední dny září nebo první dny října, v závislosti na klimatu;
- co je povoleno přidávat - hnůj, kompost, humus, dřevěný popel, přípravky Kemira nebo superfosfát;
- Nemůžete použít čerstvý hnůj - pouze shnilý hnůj.
Jaké další práce se provádějí:
- zahrabávání keřů podél řádků;
- odstraňování spadaného listí a suti;
- 3 dny před zakrytím postříkejte listy směsí Bordeaux (koncentrace 3 %) a půdu zalijte stejným složením;
- pokládka mulčovacího materiálu.
Příprava jahod
Jahodové keře také vyžadují určitou přípravu. Zde je návod, co dělat a jak:
- Prohlédněte každý keř, zda není poškozen, zda není na něm škůdci a choroby. Pokud jsou přítomni, odstraňte je.
- Odřízněte úponky a otrhejte suché listy.
Jak správně zakrýt jahody?
Technika izolace jahod závisí na různých faktorech, ale především na způsobu výsadby a stáří.
Dospělý
Pokud jsou jahodové keře starší než tři roky, rostlina je považována za dospělou a má již vyvinutý imunitní systém, silné kořeny a dobře vyvinuté stonky. Během zasněžených zim proto není nutné keře důkladně zakrývat. Postačí je přikrýt slámou nebo smrkovými větvemi.
V jiných případech je zakrytí nezbytné, protože bod růstu může zmrznout, což by mohlo vést k tomu, že se keř v příští sezóně nevyvine.
Zasazeno na podzim
Pokud byly sazenice vysazeny na podzim, je třeba je obzvláště pečlivě zakrýt, protože jsou stále křehké. Keře se obklopí slámou, senem nebo pilinami, aby se chránil kořenový systém. Přes ně se natáhne krycí materiál.
Mladý
Izolace se provádí stejným způsobem jako u sazenic vysazených na podzim. Jako krycí materiály se používá Agrotex, agrofibre, spunbond nebo lutrasil.
Zasazeno v pneumatikách nebo krabicích
Pokud se jahodníky pěstují v truhlících, pneumatikách, trubkách nebo jiných nádobách, nemá smysl je izolovat, protože odborníci doporučují přenést rostliny dovnitř. Teplota by se měla pohybovat kolem 5 °C a ne vyšší. Jinak jahody nepřejdou do dormantního stavu, ale budou pokračovat v růstu.
Pokud se rozhodnete nechat pneumatiky a krabice venku, opatrně zakryjte záhony spunbondem ve 2–4 vrstvách.
V pyramidě
Pěstování pyramidálního typu v jižních oblastech nevyžaduje přístřeší. Pokud jsou zimy zasněžené, lze sníh odstranit lopatou. Jinak postačí smrkové větve nebo natažené agrovlákno.
Kdy zveřejnit?
Odstraňování zimního krytu z jahod začíná ihned po roztátí sněhu. Toto období nastává mezi koncem března a začátkem května, v závislosti na regionu. Nejdůležitějším faktorem je však udržování stálé denní teploty 10 °C a noční teploty alespoň 0 °C.
Nikdy neodstraňujte kryt prudce – nejprve otevřete pouzdra na 2 hodiny, druhý den na 3 hodiny atd.
Které odrůdy jahod lze pěstovat bez zakrytí?
Šlechtitelé usilovně pracují na vývoji odrůd jahod odolných vůči mrazu a daří se jim to. Obzvláště oblíbené jsou dnes tyto odrůdy:
- Anastasie. Vyšlechtěna na Sibiři, snáší i značné mrazy. Jako kryt se používá 5cm vrstva sněhu.
- Prvňáček. Byla vyšlechtěna na stejném místě, ale vrstva sněhu by měla být silnější – asi 7-8 cm. Je považována za velkoplodou odrůdu.
- Alžběta II.. Kromě mrazuvzdornosti se jahody nebojí ani plísňových infekcí.
- Gigantella. Má jahodovou příchuť a byl vyvinut v Holandsku.
- Med. Vyvinuta americkými šlechtiteli, vyznačuje se časným plodením.
- Spojené království. Velmi aromatická odrůda s velkými bobulemi.
- Alba. Bobule lze sklízet již v květnu a nejčastěji se používají k pěstování v průmyslovém měřítku.
Tipy na zakrytí jahod na zimu, běžné chyby
Zahradníci a letní obyvatelé, kteří s pěstováním jahod začínají, často dělají chyby. Abyste se jim vyhnuli, řiďte se radami zkušenějších zahradníků:
- Pokud používáte přírodní krycí materiály, nezapomeňte keře zakrýt drátěným pletivem. Nebo nainstalujte speciální repelenty. Jinak hlodavci jahody zničí, protože přírodní materiály vždy přitahují jejich pozornost.
- Na podzim nezapomeňte jahody zalít – asi pár týdnů před očekávanými mrazy. Tím zabráníte vyčerpání kořenů.
- Krycí materiál, zejména smrkové větve, rozložte co nejrovnoměrněji, aby nevznikl prostor pro průvan.
- Pokud používáte plastovou fólii, udělejte v ní několik úzkých otvorů; tím se vyloučí riziko hnití keřů.
Podívejte se také na video o přípravě jahod na zimu:
Vědět, jak správně zakrýt jahody na zimu a jaké materiály použít, může pomoci zachovat vaše rostliny. Kvalita izolace určuje budoucí úrodu, protože zdravé rostliny produkují bohaté plody po dlouhou dobu.












