Jahody jsou oblíbenou plodinou na zahradních parcelách. Při správném pěstování může jeden keř vynést až 15–20 bobulí a pokud si vyberete velkoplodé odrůdy, můžete úrodu nejen sníst, ale i prodat. Maxim, jedna z nejoblíbenějších odrůd, je velkoplodá odrůda.
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůda se také nazývá „Gigantella Maxim“, což odkazuje na velikost plodů. Tato odrůda vznikla v Holandsku díky úsilí šlechtitelů. Hlavními výhodami odrůdy Maxim jsou vysoké výnosy a snadná péče. Je velmi oblíbená v Rusku i v zahraničí.
Křoví
Keře jahod Maxim je třeba sázet poměrně daleko od sebe, protože tato odrůda má vyvinutý kořenový systém. Zatímco vrchol, neboli stonky s listy, dosahují průměru asi 60 cm, oddenek roste ještě dále. Nejlepší je zabránit proplétání kořenových systémů různých keřů.
Horní část rostliny má silné, dužnaté stonky pokryté velkými listy a květními stonky. Výška je obvykle kolem 45 cm, ale s dobrou výživou může rostlina dorůst až 50 cm. Jahody mají četné odnože, takže se snadno množí řízkováním.
Pěstování
Jahody se daří i na stejném místě, pokud je půda řádně pohnojena. Zkušení zahradníci však doporučují, aby se Maxim nedržel na stejném pozemku déle než sedm let. Během této doby keř příliš zestárne, jeho výnos klesá a rostlina se stává náchylnou k chorobám. Navíc se půda silně vyčerpává. Existuje několik řešení tohoto problému (nejlepší je je kombinovat):
- Pravidelně používejte nový sadbovací materiál, abyste zajistili trvale vysoký výnos. Používejte materiál z vlastních keřů, pokud jsou bez chorob.
- Nejen hnojte, ale také kompletně obnovte půdu, kde vaše rostliny rostou. Pravidelně vytahujte rostliny ze země, rýpte půdu, odstraňte vrstvu do hloubky asi 10-20 cm a příkop zasypte humusem nebo zeminou smíchanou s hnojivem. Tím zajistíte lepší růst a trvale bohatou úrodu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda se snadno pěstuje, dobře se množí a produkuje bohatou úrodu. A to nejsou všechny její výhody. Šlechtitelé a zahradníci zdůrazňují následující pozitivní vlastnosti Gigantelly:
- Středně pozdní období plodnosti. Na rozdíl od raných odrůd není Maxim závislý na brzkém příchodu teplého léta. To je užitečná vlastnost ve středním Rusku, kde teplé počasí nemusí dorazit dříve než koncem června.
- Dlouhé období plodnosti. Jahody dozrávají asi měsíc a zůstávají na keři bez hniloby, takže je můžete jíst bez spěchu.
- Dlouhodobé skladování. Jahody se při sklizni z keře před přezráním nedeformují a při skladování v suché nádobě vydrží několik dní, aniž by hnily nebo plesnivěly. Díky tomu se úroda snadno prodává.
- Vysoký výnos. S minimálním úsilím může každý keř přinést více než tucet velkých bobulí.
- Vynikající chuť. Žádná hořkost ani nadměrná nasládlost.
- Stabilita plodiny. Výnos je prakticky nezávislý na vnějších faktorech, pokud je zajištěna dostatečná zálivka a minimální hnojení.
Níže uvedené video jasně ukazuje odrůdu jahod „Maxim“:
V zimách s malým množstvím sněhu mohou keře zmrznout, ale tento problém lze snadno vyřešit pouhým zakrytím záhonu během chladného počasí.
Produktivita
Bobule se tvoří v polovině až koncem června a dozrávají během prvních 10 dnů července. Největší plody se objevují v prvním týdnu, během kterého může jedna bobule vážit až 120 g (v průměru 100 g). Vzhledem k tomu, že každý keř má více stonků s květními stonky, celkový výnos na keř se pohybuje od 15 do 20.
Z jednoho keře můžete sklidit asi 2 kg jahod za měsíc. Je důležité si uvědomit, že v druhé dekádě července se velikost plodů již zmenšuje a při pravidelném hnojení a zálivce dosahuje pouhých 70 g.
Charakteristika bobulí
Bobule jsou kulaté, ne protáhlé a jasně červené. Největší plody mohou mít tvar srdce. Všechny bobule se směrem dolů ostře zužují, což jim dodává trojúhelníkový vzhled.
Bobule mají vynikající chuť. Při ochutnávání jsou patrné tóny jahod. Včasná sklizeň není ani hořká, ani kyselá. Plody jsou dostatečně šťavnaté, ale ne příliš vodnaté. Pokud je bobule příliš měkká, je přezrálá.
Pravidla pro přistání
Před výsadbou je třeba dodržovat několik pravidel. Zvláštní pozornost věnujte následujícím:
- výběr sazenic;
- příprava místa;
- příprava půdy.
Zvláštnosti výběru sazenic
Nejlepší je kupovat sazenice ve velkých zahradnických obchodech, kde se rostliny prodávají v praktických dělených květináčích s přesným označením odrůdy každé rostliny. Nákup na trhu s sebou nese vysoké riziko podvodu a výsadba semen proces pěstování příliš zkomplikuje.
Stojí za zvážení obecná pravidla, která vám pomohou vybrat nejzdravější sazenici:
- alespoň 3 otevřené listy;
- barva listí je jasná, sytě zelená;
- listové čepele bez skvrn, popálenin, nejasných inkluzí nebo stop škůdců;
- kořenový systém je vyvinutý (doporučuje se požádat konzultanta o vytažení keře ze země), bez poškození;
- jádro keře není shnilé, stonky jsou tvrdé (měkkost naznačuje vývoj kořenové hniloby);
- nejsou patrné žádné známky poškození škůdci (žádné larvy, stopy po kousnutí na listech atd.).
Nejlepší je koupit sazenice, když je místo připravené k výsadbě. Jejich delší uchovávání uvnitř zpomalí růst rostliny.
Kdy a kde sázet jahody?
Optimální doba pro výsadbu jahodových keřů je polovina dubna, po roztátí sněhu. Pokud žijete v severnějších oblastech, měli byste počkat na oteplení, ale neočekávejte úrodu ještě tentýž rok. Sazenice potřebují čas na vývoj a pokud je vysadíte později než v dubnu, například v květnu nebo červnu, nestihnou vykvést.
Pokud se období duben-květen vynechá, je nejlepší keře zasadit později, v srpnu nebo září. To by se mělo provést v období bez extrémních horkých počasí a sucha. Místo, kde budou jahody pěstovány, by mělo také splňovat několik kritérií:
- Dobré osvětlení. Jahody nemají rády stín ani polostín, takže v blízkosti by neměly být žádné vysoké keře, stromy ani budovy.
- Střední nebo nižší kyselost půdy. Pokud substrát nesplňuje tento požadavek, bude nutné jej vyměnit.
- Mírný sklon pozemku. Tím se zabrání stagnaci vody a hnilobě kořenů. Pokud místo pro výsadbu jahod není svažité, vytvořte ho uměle.
- Dobré větrání. Stojatý vzduch také nevede k ničemu dobrému, protože v horkých dnech může způsobit úpal.
Příprava půdy
Jahody nejsou náročné na půdu, přestože produkují dobrou a velkou úrodu. Pro zajištění rychlého růstu a minimálního výskytu chorob zkontrolujte kyselost půdy. Pokud je vysoká, aplikujte vápno. Vhodným substrátem je hlína nebo půda s přídavkem říčního písku.
Zahradníci, kteří na svých pozemcích pěstují jiné plodiny, stejně jako průmyslové podniky, mohou jako půdu použít půdu z následujících plodin:
- ředkev;
- hrášek;
- obilné rostliny.
Pokud půda není nijak zvlášť úrodná, doporučuje se přidat trochu kompostu a hnojiva. Je však důležité to nepřehánět, protože příliš mnoho minerálů je pro jahody stejně škodlivé jako jejich nedostatek.
Přistání
Při pěstování jahod je třeba dodržovat několik jednoduchých pravidel:
- Připravte si jamky. Jejich hloubka závisí na délce oddenků; měly by být přibližně 3-4 cm volného prostoru.
- Na dno každé jamky umístěte vrstvu popela. Tím zajistíte dodatečnou drenáž.
- Poté rostlinu umístěte do jámy. Její oddenek lehce posypte směsí běžné zeminy a jílu.
- Jakmile je sazenice v jámě, zakryjte ji připravenou zeminou. Zemina by neměla zakrývat listy; celý stonek by měl zůstat nad zemí.
- Půdu kolem jahod lehce udusejte a poté každý keř štědře zalijte.
- Mezi řádky plodin dodržujte vzdálenost půl metru a mezi jednotlivými keři 40 až 50 cm.
Pokyny pro péči
Péče o gigantellu je standardní. Dokonce i zahradníci, kteří navštěvují své pozemky pouze jednou týdně, o víkendech, zvládnou tuto rostlinu pěstovat.
Kypření
Záhon plejte pouze na jaře a na podzim, abyste rostlinu připravili na zimní chlad. Během kvetení a plodění rostliny nerušte, mohlo by je to oslabit. Předem odstraňte veškerý plevel a poté půdu ošetřete roztokem proti plevelu.
Zalévání
Substrát navlhčete, jakmile vrchní vrstva vyschne. Půda by neměla být prašná ani popraskaná. Během horkého období, které obvykle trvá od července do srpna, jahody pravidelně zalévejte, alespoň obden. Během normálního období stačí navlhčit půdu jednou za dva týdny.
- ✓ Jahody zalévejte brzy ráno, aby se voda stihla vsáknout, než se začne horko.
- ✓ Používejte kapkovou závlahu, abyste minimalizovali riziko houbových onemocnění.
Je vhodné zalévat tak, aby se vlhkost nedostala do jádra, jinak by se kořenový systém a stonek mohly hnitět.
Hubení škůdců
Tato odrůda je náchylná k houbovým chorobám, proto je důležité pravidelně kontrolovat její stonky, zda se na nich nevyskytuje padlí a hniloba. Pokud máte podezření na některou z těchto chorob, ošetřete rostlinu fungicidem. Postřik těmito přípravky by se však měl provádět až po odkvětu jahod a úrodě.
Příliš brzké použití fungicidů může otrávit lidi a včely sbírající pyl. Abyste zabránili rozvoji choroby, pravidelně přidávejte do půdy popel nebo jej posypte tenkou vrstvou na listy.
Mulčování
Mulčování půdy Pomáhá předcházet růstu plevele a akumuluje vlhkost, kterou uvolňuje během horkých období. Piliny nebo nasekaná sláma by se měly rozprostřít v tenké vrstvě na půdu. Tento postup by se měl opakovat, jakmile předchozí mulč zmizí.
Oplodnění
Jahody milují fluorid a draslík. Hnojiva obsahující tyto složky by se měla aplikovat dvakrát během vegetačního období až do plodění, ideálně v květnu a červnu. Ihned po výsadbě sazenic, nebo jednoduše brzy na jaře, pokud keře přežily zimu, se doporučuje posypat oddenky popelem.
Více se o jarním hnojení jahod můžete dozvědět zde.
Na podzim jednoduše záhon zryjte a do půdy přidejte kompost nebo předem připravenou listovou hnojivo. Lze použít i hnůj.
Zastřihování vousů a listů
Výhonky je nutné zastřihnout, protože odčerpávají živiny a narušují vývoj plodů. Měly by být ponechány pouze na keřích, ze kterých budou odebrány k zakořenění.
Pravidla pro zastřihování vousů, stonků a listů:
- Provádějte pouze za suchého počasí, abyste zabránili hnilobě.
- Vezměte jednu úponku z jednoho keře a ostatní odřízněte.
- Všechny přebytečné výhonky odstřihněte nůžkami a neodtrhávejte je ručně.
Hnojení během vegetačního období
Když se rostlina rozmnoží, tedy když se odnože zakoření, lze do vodního roztoku přidat jakékoli ovocné hnojivo. Po výsadbě se doporučuje popel.
Příprava keřů na zimu
Poté, co jahody odkvetou a přinesou úrodu, odstraňte všechny suché nebo zažloutlé listy. Zkypřete půdu a odstraňte plevel. Je dobré keře přikrýt slámou, aby byly chráněny před mrazem. Pokud napadne sníh, budou chráněny, ale během období slabého sněžení mohou odkryté rostliny uhynout.
Reprodukce
Maximův způsob rozmnožování se neliší od vegetativní metody používané pro podobné plodiny. Je mnohem pohodlnější sázet ne ze semen, ale z výhonků, které se na každé rostlině hojně tvoří. Rozmnožování může být buď spontánní, probíhající bez zásahu zahradníka, nebo nucené.
Nejlepší je si běžce zasadit sami, jinak se dříve uspořádané záhony promění v neuspořádané, neuspořádané záhony a jahody začnou špatně růst nebo dokonce úplně uhynou.
Podívejte se na video níže o množení jahod pomocí odnoží:
Pro množení jahod pomocí odnoží je třeba odebírat řízky z nejlepších keřů s optimálním výnosem. Je důležité si uvědomit, že keře z prvního roku by se neměly používat k dělení. Jsou ještě příliš slabé a oddělení odnoží by bránilo jejich vývoji. Samotné výhonky, které je třeba zakořenit, budou také slabé a v nové půdě se nemusí dařit.
Algoritmus vegetativního rozmnožování:
- Vyberte nejlepší úponky z největších keřů.
- Oddělte je opatrným zastřižením stonků nůžkami. Odříznutý konec původního keře ošetřete popelem, abyste zabránili hnilobě.
- Připravte si nádobu s vodným roztokem. Do tekutiny přidejte jedno z oblíbených zahradních hnojiv.
- Ustřižený konec úponku vložte do nádoby a počkejte, až zakoření. Pokud se na stonku úponku již vytvořily kořeny, měly by to být ty, které umístíte do vody. Měly by se mírně vyvinout.
- Po zakořenění přesaďte sazenici do kypré půdy, a to směsí zeminy a říčního písku. Počkejte 6 týdnů a poté ji zasaďte do hlavního záhonu.
Během období zakořeňování je důležité neustále přidávat hnojivo a nenechávat sazenice bez zálivky.
Recenze zahradníků na odrůdu Maxim
Je důležité si uvědomit, že velikost a množství bobulí na keř jsou přímým důsledkem toho, jak dobře se o rostlinu pečuje. Čím lepší je zálivka a hnojení, tím vyšší je výnos. I když jahody lze nechat bez dozoru, dlouhodobý nedostatek zálivky je nezabije, ale přestanou produkovat dobrou úrodu.

