Pěstování sazenic jahod ze semen je náročný, ale obohacující úkol. Úspěchu lze dosáhnout pouze tehdy, pokud budete dodržovat všechna důležitá pravidla. To vám zajistí plodnou, kvetoucí rostlinu, která vás potěší lahodnými bobulemi.
Odrůdy semen jahodových rostlin
Jahody se již mnoho let přesouvají ze zahrad a záhonů na parapety a lodžie v běžných bytech. Doma si lidé často pěstují stáleplodné zahradní jahody, často nazývané jahodníky.
Rhornatost — je schopnost rostliny kvést a plodit několikrát během vegetačního období. To umožňuje sklízet od začátku léta do pozdního podzimu (až do prvních mrazů).
Dnes je k dispozici široká škála odrůd jahod s trvalou plodností, takže si můžete vybrat tu, která vyhovuje vašim chuťovým preferencím. Patří mezi ně:
- velké remontantní hybridní jahody (Scarlet Light, Sladkoezhka, Kapelka Leta atd.);
- odrůda s raným zráním „bez vousů“ (Marmeladnaya, Alexandrina, Baron Solemacher atd.);
- jahody s neobvykle zbarvenými bobulemi (hybrid - Zlatý dezert, odrůdy - Sněhurka, Ananas atd.).
Srovnávací tabulka odrůd jahod stále plodících
| Odrůda/hybrid | Doba zrání | Hmotnost bobulí (g) | Výnos (kg/keř) |
|---|---|---|---|
| Šarlatové světlo | Brzy | 15–20 | 1,2–1,5 |
| Sladké chuť | Průměrný | 10–15 | 0,8–1,0 |
| Baron Solemacher | Brzy | 5–8 | 0,5–0,7 |
| Sněhurka | Průměrný | 6–10 | 0,6–0,9 |
Bílé jahody jsou považovány za hypoalergenní, takže se tato bobule podává i malým dětem. Navíc je jejich obsah vitamínů velmi podobný obsahu lesních jahod.
Doporučuje se nakupovat semena od renomovaných zemědělských společností. Další možností je sbírat semena z vlastní zahrady, ale hybridní rostlinu se speciálními vlastnostmi získáte až po volném opylení několika odrůd.
Jak správně sbírat semena a připravit půdu pro sazenice?
Semena jahodníků, která stále plodí, by se měla sklízet pouze z kultivarových keřů, nikoli z hybridních rostlin, protože to je jediný způsob, jak zachovat rodičovské vlastnosti jahodníků. Postupujte takto:
- Vyberte zralé bobule z produktivního keře. Je důležité se ujistit, že odpovídají správné odrůdě.
- Ostrým nožem odstraňte vnější vrstvu slupky a semínek. Položte na talíř, dokud zcela neuschne.
- Nejlepší je umístit talíř na slunné místo s dobrým větráním – to umožní bobulím rychle uschnout a nehnít.
- Po několika dnech můžete semínka sbírat a dužinu nechat v nádobě.

Semínka velkých stáleplodných jahod na talířku
Sazenice jahodníků se pěstují v interiéru, ale ve velmi vzácných případech na záhonu. Sazenice vyrůstají velmi malé a křehké, takže v otevřené půdě mohou snadno uhynout.
Pro sazenice jahod se doporučuje použít hotovou univerzální zeminu s neutrálním pH, kterou lze zakoupit ve specializovaném obchodě. Obvykle neobsahuje patogenní mikroflóru a její složení je pro pěstování bobulovin docela vhodné.
Pro přípravu půdy sami byste měli smíchat následující složky:
- 0,5 kg trávníkové zeminy;
- 0,25 kg písku;
- 0,25 kg rašeliny.
Do této směsi je také dobré přidat trochu vermikompostu a dřevěného popela. Po smíchání vložte půdu do trouby předehřáté na 100 stupňů Celsia a pečte 2–3 hodiny. To je nutné k hubení semen plevele a larev hmyzu. Půda by poté měla být ponechána 3 týdny a obohacena o prospěšné bakterie pomocí přípravku Siyanie nebo Baikal EM1.
Výsev semen pro sazenice a jejich klíčení
Semínka jahod jsou známá tím, že obtížně klíčí. Výrobci na obalech uvádějí, že klíčení trvá až jeden měsíc. Tento proces lze urychlit předem namáčením, stratifikací nebo probubláváním semínek. Volba je na vás.
Stratifikace semen
Stratifikace Stratifikace je proces, při kterém se semena dlouhodobě uchovávají při nízkých teplotách ve vlhkém prostředí. Tím se urychlí jejich klíčení, protože v přírodě semena nejprve procházejí obdobím klidu, než vyklíčí. Stratifikace se provádí v únoru.
Semena zasejte na povrch vlhké půdy, aniž byste je přikryli hlínou (nedoporučuje se ani lehké poprášení, jinak semena nevyklíčí). Poté nádobu přikryjte potravinovou fólií a uložte ji na polici v chladničce.
Mnoho zahrádkářů dává přednost jiné metodě stratifikace semen jahodových rostlin:
- Naplňte nádobu se sazenicemi zeminou, mírně ji zhutněte a mírně navlhčete.
- Půdu zakryjte centimetrovou vrstvou sněhu a mírně ji zhutněte.
- Semena se vysévají povrchově (přímo na sníh).
- Přikryjte nádobu potravinovou fólií a umístěte ji na polici v lednici (teplota by měla být +2÷3 stupně).
- Až začne tát sníh, semena se mírně zaboří do půdy. Není třeba je přikrývat hlínou.
Kontrolní seznam pro kontrolu stratifikace
- ✓ Zkontrolujte teplotu v chladničce (přísně +2…+5 °C)
- ✓ Větřete nádobu denně po dobu 5–10 minut
- ✓ Sledujte vlhkost substrátu (nenechte ho vyschnout)
- ✓ Označte datum zahájení a ukončení stratifikace
Nádoba může být uchovávána při teplotě +2 až +5 stupňů Celsia po dobu nejméně 14 dnů. Poté by se sazenice měly přemístit na teplejší místo. Sazenice poté obvykle rychle vyklíčí.
Předmáčení semen
Semena sklizených nebo zakoupených jahodových odrůd by měla být namočena do studené rozpuštěné vody po dobu 72 hodin. Nezapomeňte vodu dvakrát denně vyměňovat. Během této doby semena nabobtnají. Poté je rozložte na talíř vyložený vlhkými papírovými utěrkami, zabalte je do plastového sáčku nebo přikryjte sklem a umístěte je na teplé místo. Ujistěte se, že utěrky nevyschnou. Poté, co semena vyklíčí a objeví se první pravé listy, je zasaďte do speciálních rašelinových květináčů.
Bublání semen
Další metodou pro zvýšení klíčivosti semen je probublávání. Tento proces vyžaduje namáčení semen v teplé vodě se vzduchem. Za tímto účelem spusťte hadičku z akvarijního vzduchového čerpadla do litrové sklenice s teplou vodou z roztaveného chlopně. Semena vložte do plátěného sáčku nebo je nasypte přímo do sklenice.
Poté nechte kompresor běžet 48 hodin. Je důležité, aby teplota vody zůstala na 25 stupních Celsia. Poté nechte semena mírně vyschnout a zasejte je.
Jak zasít semena do krabic?
Jahody lze vysít jak do rašelinových granulí, tak i do truhlíků. Postup výsevu:
- Vezměte nízké bedny, naplňte je připravenou zeminou a zhutněte.
- Semena vysejte na povrch půdy. Nezakrývejte je hlínou!
- Semena postříkejte rozprašovačem.
- Zakryjte krabice fólií.
- Pokud semena nebyla předem stratifikována, umístěte krabici na 14–21 dní do chladničky. Pokud byla semena předem ošetřena chladem, umístěte krabice na teplé místo.
Harmonogram kontroly plodin
- Den 1–7: Kontrola kondenzace (odstranění přebytečné vody)
- Den 8–14: Sledujte teplotu půdy (ne pod +18 °C)
- Den 15–21: Kontrola plísní
- Den 22–30: Čekání na klíčení
Kdy zasít jahody, které se stále rodí, a jak se o ně následně starat?
Jahody pěstované ze semen potřebují k plodění alespoň pět měsíců, proto by se měly vysévat v únoru. Preferují slunná nebo částečně zastíněná místa. Optimální teplota půdy pro jahody pěstované ze semen je 20–25 stupňů Celsia. Pokud jsou příznivé podmínky nepříznivé, je nejlepší jahody vysadit v březnu nebo dubnu.
Truhlíky s vysazenými rostlinami uchovávejte na teplém místě. Semena mohou klíčit ve tmě i na světle. Skleníky kontrolujte a větrejte alespoň jednou denně a odstraňujte kondenzaci z fólie. V závislosti na výrobci semen a předúpravě může ke klíčení dojít za měsíc nebo o něco dříve.
Pokud jde o péči o sazenice, jakmile se objeví první výhonky, měly by být tácy přemístěny na dobře osvětlené místo. Zatím se nedoporučuje odstraňovat plastovou fólii, protože příliš suchý vzduch v místnosti může mladé sazenice během několika hodin zahubit. Proto se doporučuje používat tácy s průhlednými víky. Sazenice zalévejte rozprašovačem a poté zálivku trochu zvyšte.
Jak přesazovat sazenice?
Sazenice je nejlepší poprvé přesazovat po objevení prvních pravých listů. Týden předtím nechte sazenice aklimatizovat se na vnitřní podmínky a život bez krytu. Nejprve na několik minut mírně pootevřete víko skleníku a poté prodlužte nejen dobu, ale i délku otevření. Postupně byste měli začít víko odstraňovat. Je nezbytné pečlivě sledovat půdu, aby nevyschla, jinak by to rostliny zabilo.
Když semena klíčí, objeví se nejprve dva děložní listy. Jak se semena vyvíjejí, objeví se pravé listy a děložní listy opadávají. Toto období se nazývá „fáze 1–2 pravých listů“. Na obalech semen je často uvedeno, že sazenice lze v této fázi poprvé vysazovat.
Přesazené sazenice přesaďte do jednotlivých květináčů o objemu 200–250 ml. Nejlepší je použít univerzální substrát, ale nezapomeňte přidat 500 ml vermikompostu na 10 litrů substrátu.
Co dělat dál:
- Před přesazení je třeba truhlík se sazenicemi dobře zalít.
- Každou sazeničku vytáhněte pomocí tenké tyčinky (například párátka).
- Dlouhé kořeny je třeba zaštípnout, aby rostlina mohla vytvořit silný kořenový systém.
- Vezměte květináč s připravenou zeminou. Udělejte v zemině malou díru a poté do ní vložte kořeny jahody a ujistěte se, že se nekroutí nahoru. Jádro rostliny by mělo být nad zemí.
- Zasazené rostliny zalijte 20 ml vody a umístěte je na světlé místo, chráněné před spalujícími paprsky slunce.
Během prvních několika dnů po přesazení sazenice pečlivě sledujte. Pokud je místnost suchá a extrémně horká, roste listy teplou vodou.
Dva týdny po přesazení byste měli začít rostlinu hnojit. Během tohoto období sazenice často aktivně rostou, proto se doporučuje používat hnojiva bohatá na dusík. Pro tento účel jsou vhodná tekutá, suchá a ve vodě rozpustná minerální hnojiva. Půdu hnojte jednou týdně.
Jak zasadit sazenice do otevřeného terénu?
90–120 dní po vyklíčení (tj. když se objeví prvních šest pravých listů) lze sazenice vysadit ven. To by se mělo provést v polovině května nebo poté, co denní teploty dosáhnou 20 °C a noční teploty klesnou pod 15 °C. Před výsadbou je nezbytné sazenice otužovat. Proto je berte ven denně po dobu sedmi dnů, postupně prodlužujte dobu z 30 minut na 1,5 hodiny a poté pokračujte.
Pokud máte opravdu málo času, můžete sazenice jahod umístit do skleníku nebo pařeniště. Je důležité rostliny otužovat, zejména ty pěstované ve tmě. Výsadba neotužených rostlin na záhon může vést ke spálení listů od ostrého slunce.
Technologie přesazování sazenic:
- Před výsadbou do otevřeného terénu sazenice dobře zalijte.
- Do připraveného záhonu udělejte díry, přičemž mezi rostlinami dodržujte vzdálenost 15–20 cm a mezi řádky 25–30 cm.
- Vyjměte sazenice z květináče. Pokud jsou kořeny stočené do spirály, jemně je narovnejte a zastřihněte ty, které jsou příliš dlouhé.
- Kořenový bal vložte do jámy tak, aby jádro bylo v úrovni země.
- Půdu kolem jahod přitlačte a zalijte.
Parametry pro výsadbu sazenic
| Indikátor | Optimální hodnota | Kritická hodnota |
|---|---|---|
| Teplota půdy | +12…+15 °C | Pod +8 °C |
| Počet listů | 5–6 ks | Méně než 3 ks |
| Výška stonku | 7–10 cm | Více než 15 cm (zarostlé) |
Zahradní rostlina mulč nasekaná sláma - to je nezbytné, aby se zabránilo rychlému odpařování vlhkosti a aby se ochránila plodina před zničením.
Na podzim můžete stále plodící jahody přenést zpět do interiéru a přesadit je do prostorných nádob. Tato odrůda jahod však může plodit až do prvních mrazů a v následujícím roce přinést další úrodu.
Správná péče
Základní péče o jahody před výsadbou ven zahrnuje zálivku, hnojení a postřik. Je třeba dodržovat určitá pravidla:
- Občas je třeba sazenice postříkat vodou z rozprašovače, aby se udržela optimální vlhkost.
- Nedoporučuje se kypřit půdu kolem sazenic, protože jahody mají povrchový kořenový systém – to je může poškodit.
- Rostlinu zalévejte opatrně – půda by neměla být suchá, ale ani příliš mokrá. Věnujte pozornost stavu půdy. Například sazenice umístěné na okně orientovaném na jih (na přímém slunci) vyschnou mnohem častěji než ty, které jsou umístěny pod pěstebními lampami v zadní části místnosti.
Harmonogram hnojení sazenic
- 1.–2. týden: 0,5 g/l dusičnanu vápenatého
- Týden 3-4: 1 g/l komplexního NPK (10-10-10)
- 5.–6. týden: 0,5 g/l monofosforečnanu draselného
- 7.–8. týden: 1 g/l humátu draselného
Pro úspěšné pěstování jahod s trvalou plodností nezanedbávejte stratifikaci semen a výživu sazenic. Pouze dodržováním všech výše uvedených doporučení budete schopni získat zdravé sazenice, silné rostliny jahod a bohatou úrodu.




