Jak zasadit jahody na podzim?

Jahody jsou odolná a mrazuvzdorná plodina, kterou lze vysazovat nejen na jaře, ale i před zimou. Zkušení zahradníci toho využívají a raději sázejí jahody na podzim. Pojďme se dozvědět výhody podzimní výsadby a jak dosáhnout dobré úrody.

Vlastnosti podzimní výsadby

Pěstování jahod na podzim je mnohem výnosnější – během tohoto období mají zahradníci více volného času a co je nejdůležitější, podzimní výsadba má pozitivní vliv na produktivitu plodiny.

Výhody a nevýhody

Výhody podzimní výsadby:

Vhodné odrůdy jahod pro podzimní výsadbu

Doporučené odrůdy jahod, které se stále rodí – Kimberly, Florencie, Kent, Med, Koruna, Ali Baba, Lesní pohádkaTyto odrůdy plodí celé léto a dokonce i na podzim – až do října. Za sezónu přinášejí dvě nebo tři úrody.

Neméně oblíbené jsou mezi zahradníky i neremontantní odrůdy – Desná, Pocahontas, Rusanovka, ZaryaVysazují se také na podzim; jsou sladké, velké a odolné vůči chorobám.

Ať už vysadíte jakoukoli odrůdu jahod, první úroda dozraje asi za šest měsíců.

Základní požadavky na přistání

Jahody nejsou náročná plodina; plodí i za těch nejskromnějších podmínek. Aby se však dosáhlo dobré úrody, je třeba jim poskytnout příznivé podmínky, a pak každý metr čtvereční prostoru přinese maximální výnos.

Načasování a klima

Doba výsadby jahod závisí na místním klimatu a specifických povětrnostních podmínkách. Existují tři odlišná podzimní období výsadby:

• brzy – do poloviny září;
• průměrný – do poloviny října;
• pozdě – končí 30–45 dní před nástupem chladného počasí.

Zahradníci preferují výsadbu v rané a střední fázi sezóny, která je považována za produktivnější a méně rizikovou. Pozdní výsadba jahod s sebou nese riziko vymrznutí sazenic – nikdy není možné přesně předpovědět, kdy udeří první mráz. Jahody po vystavení mrazu vykazují pokles výnosu.

Vhodné podmínky pro výsadbu sazenic jahod:

• zatažené počasí;
• odpoledne;
• teplé počasí – ne méně než +10 °C.

Nedoporučuje se pěstovat jahody v horkém počasí.

Zkušení zahradníci při určování optimální doby pro výsadbu zohledňují vegetační cyklus plodiny. Většina odrůd začíná rašit odnože v červnu, zakořeňují v červenci nebo koncem léta a plodnice se tvoří na podzim.

Na základě vegetativních charakteristik plodin a místního klimatu se volí optimální doba výsadby. Tabulka 1 ukazuje doby výsadby jahod podle regionu.

Tabulka 1

Regiony	Načasování výsadby jahod
Moskevská oblast	začátek srpna - konec září
Leningradská oblast	polovina srpna - začátek září
Střední Rusko	konec srpna - polovina září
Sibiř	nejpozději do posledních deseti dnů srpna
Ural	konec července - polovina srpna
Jižní regiony	říjen

Předchůdci a sousedé

Předchůdci a sousedé jsou vybíráni s ohledem na choroby, které mohou být společné pro různé plodiny.

Vztah jahod k jiným plodinám:

• Příznivé prekurzory: řepa, ředkvičky, cibule, zelené hnojení (hořčice, lupina), fazole, hrášek, mrkev, kukuřice, celer.
• Nepříznivé prekurzory: Maliny, rajčata, okurky, papriky, brambory a lilky. Tyto plodiny mohou být zdrojem plísně kukuřičné. Pokud musíte po těchto plodinách zasadit jahody, ošetřete půdu přípravkem Fitosporin M (35 ml na 10 litrů teplé vody). Toto množství vystačí na stovky sazenic.
• Přízniví sousedé: Petržel - odpuzuje slimáky, česnek a nízko rostoucí měsíčky lékařské - hlístice.
• Nepřízniví sousedé: všechny lilky – brambory, rajčata a další, dále maliny, křen, zelí, topinambur, slunečnice.

Výběr místa a příprava půdy

Výsadba jahod na nepříznivém místě nevyhnutelně ovlivní jejich výnos, zdraví a bobule. Ve stínu jahody rostou malé a bez chuti. Jahody rostou na stejném místě maximálně tři roky, poté se půda vyčerpá a je nutné je přesadit. Odborníci doporučují každoroční přesazení odrůd s trvalými plody.

Požadavky na stanoviště:

• dobré osvětlení, žádné stínování ani houštiny;
• půdy – písčito-hlinitá, hlinitá;
• optimální kyselost – 5,0–6,5 pH;
• přípustná hladina podzemní vody je 60-80 cm.

V jižních oblastech je povoleno mírné zastínění oblasti odpoledne.

Jahody se nepěstují:

• na bažinatých půdách;
• po nepříznivých předchůdcích;
• na těžkých půdách – zde jsou jahody utlačovány, jejich kořeny hnijí.

V oblastech náchylných k jarním záplavám lze jahody vysazovat, ale pouze do záhonů vhodné výšky.

Úprava složení půdy:

• U jílovitých půd přidejte 2-3 kbelíky říčního písku na 1 m².
• Do písčitých půd přidejte 1-2 kbelíky rašeliny.

Jak se připravují sazenice?

Pokud máte týden před výsadbou, začněte s přípravou:

• zastřihněte kořeny na 10 cm.
• Postřikujte antimykotickými léky.
• Posypte zeminou a nechte na chladném a tmavém místě.
• Hodinu před výsadbou sazenice navlhčete a namočte.
• Přebytečné listy odtrhněte a nechte 4-5 kusů.

Namáčecí roztoky:

• česnekový nálev - od parazitů;
• hliněná kaše – k ochraně kořenů před vysycháním a ke zlepšení zakořeňování;
• biostimulátor růstu – pro urychlení zakořeňování a dobrého vývoje rostliny.

Ideální možností pro rozmnožování jsou sazenice z mateřských rostlin. Tyto sazenice jsou odolné vůči chorobám a produktivní. Známky kvalitních sazenic:

• zdravé, dobře vyvinuté rohy, silné 7 mm;
• rozvětvené kořeny, délka – 7-8 cm;
• listy jsou lesklé, husté, zelené;
• počet listů – ne více než 4-5;
• žádné poškození ani známky onemocnění.

Tvorba záhonů a jejich hnojení

Bobule ze skleníků jsou často bez chuti a vodnaté – je to proto, že se hnojí pouze minerálními hnojivy. Jahody však k lahodnosti potřebují organická hnojiva.

Příprava postelí:

• Půl měsíce až měsíc před výsadbou zryjte půdu do hloubky alespoň 30 cm pomocí lopaty.
• Během kopání přidejte 5-15 kg humusu a 2 šálky popela na 1 m2. Nebo přidejte kompost (1 kbelík), močovinu a superfosfát - po 50 g a draselnou sůl - 1 lžíci. Všechna tato hnojiva lze nahradit nitrofoskou - přidejte 2 lžíce na 1 m2.
• Pokud byla půda napadena hmyzem, ošetřete ji měsíc před výsadbou insekticidy, jako je Marshal, Confidor nebo jiné.
• Hnojivo se rozptýlí po zryté půdě a shrabe se na místo, čímž se vytvoří záhony. Zahradníci obvykle vytvářejí jednoduché záhony, vyvýšené 20–25 cm nad povrch půdy. Tato metoda je oblíbená ve vlhkém podnebí.

Jak připravit pozemek pro výsadbu jahod a jak správně připravit sazenice jahod k výsadbě, si můžete prohlédnout ve videu níže:

Druhy a vzorce výsadby

Každý sází jahody svým vlastním preferovaným způsobem – v řádcích, soustavách nebo hnízdech. Pojďme se podívat na některé možnosti výsadby.

V otevřeném terénu

Postup výsadby v otevřeném terénu:

1. Půdu nakypřete a urovnejte.
2. Vyznačte plochu podle zvoleného schématu výsadby.
3. Vykopejte jámy hluboké 10-15 cm. Hloubka jámy by neměla být menší než délka kořenů.
4. Zalijte jámy. Pokud sázíte po dešti, můžete zálivku vynechat.
5. Smíchejte zeminu vyjmutou z jamek s kompostem a shnilým hnojem – pokud jste půdu předem nehnojili. Pokud byly záhony hnojené, tento krok přeskočte.
6. Kořeny sazenice, spuštěné do jámy, zakryjte zeminou až po kořenový krček – měl by být na úrovni země.
7. Půdu zpevněte a sazeničku zalijte. Aplikujte štědře, ale dávejte pozor, aby se na rostlinu nedostala voda.
8. Jakmile se vlhkost vsákne, půdu nakypřete. Navrch přidejte humus nebo rašelinu.

S agrovláknem

Pro realizaci projektu použijte:

• PE fólie;
• agrofibre - například spunbond;
• organický mulč - sláma, shnilé piliny.

Výhody použití krycích materiálů při pěstování jahod:

• půda si udržuje vlhkost a není třeba ji kypřit;
• ochrana před suchem, extrémními podmínkami;
• absence plevele;
• zabraňuje zakořeňování vousů;
• ochrana před škůdci a hnilobou;
• snížení pracnosti pěstování;
• čisté bobule – žádný kontakt s půdou.

Krycí materiál se mění každé 3-4 roky, současně s přesazováním jahod.

Fáze výsadby na krycí materiál:

• Vyznačte si záhony. Zvažte šířku krycí látky – nejlepší je pokrýt záhon celým pruhem. Pokud nemáte dostatek materiálu, vrstvěte ji na sebe.
• Záhony připravte stejným způsobem jako pro venkovní výsadbu. Půdu zryjte a pohnojte.
• Záhon zakryjte plastem, agrovláknem nebo jiným krycím materiálem. Zajistěte ho drátěnými kolíky nebo něčím těžkým.
• Označte místa pro výsadbu. Křídou označte agrovláknitou rohož. Po vyříznutí otvorů a ohnutí rohů zasaďte sazenice.

Níže uvedené video poskytuje přehled o výsadbě jahod pomocí agrovlákna. Zahradník také hovoří o výhodách této metody:

Výsadba ve skleníku

Výsadba ve skleníku je podobná výsadbě v otevřeném terénu. Rozdíl je v tom, že se vysazují hustěji. Pokud máte skleník, můžete si vytvořit ideální mikroklima pro jahody. Při přípravě půdy použijte standardní sadu hnojiv – shnilý hnůj, popel, kompost a další.

Péče o jahody

Péče o sazenice jahod je zaměřena na zajištění ideálních podmínek pro rychlé zakořenění a růst keřů.

Zalévání

Vlastnosti zalévání mladých jahod:

• Během prvních 10 dnů se jahody zalévají často, ale po troškách.
• Voda používaná k zavlažování by měla být teplá.
• Keře zalévejte tak, aby se voda nedostala na listy.
• Nejlepší doba pro zalévání je ráno.
• Jakmile se jahody uchytí, frekvence zálivky se snižuje. Doporučuje se zalévat jahody pouze 2–3krát týdně, ale zálivka se zvyšuje.

Vrchní obvaz

Pravidla krmení:

• Zpočátku nejsou hnojiva potřeba – dostatek se přidává během výsadby.
• Hnojivo se skládá z organických a minerálních hnojiv. Rostlina si obzvláště cení draselných a fosforečných hnojiv, která ovlivňují fotosyntézu a růst kořenů.
• Hnojení na podzim Hnojiva se aplikují pravidelně. Pokud se jahody pěstují ve skleníku, hnojí se i v zimě. Je důležité nepřekračovat doporučené dávkování hnojiva, protože nadbytek fosforu může způsobit odumření kořenů.
• Hnojení jahod na jaře – po roztátí sněhu, během kvetení a po skončení plodění.
• Dusíkatá hnojiva se na podzim nikdy neaplikují.
• Po aplikaci hnojiva se keře zalévají, aby se živiny rovnoměrně rozložily v půdě a nepoškodily kořeny.

Musím zastřihnout?

Ne všechny keře je třeba prořezávat. Pokud má sazenice jen pár listů, lze je ponechat. Později se odnože zastřihují, aby rostlina věnovala energii kořenovému systému. Keře se prořezávají, pokud jsou příliš husté. Vždy se odstraňují shnilé a deformované listy.

Nedoporučuje se prořezávat jahody příliš nízko, protože by to mohlo rostlinu poškodit. Prořezávání by mělo být prováděno opatrně, listy by měly být odříznuty 10 cm od země.

Mulčování

Pokud se jahody vysazují bez použití agrovlákna nebo fólie, je to nutné mulčováníTento postup zjednodušuje pěstební techniky. Po zalití půdu zamulčujte. Jako mulč se používá řada materiálů, včetně pilin, sena, slámy, stromové kůry, humusu a rašeliny.

Na podzim a v zimě se spíše hodí suché listí, posekaná tráva, sláma a jehličí. Mulč by měl být rozptýlen po půdě, ale vyhněte se kontaktu s keři. Pokud jsou rostliny vysazeny na krycím materiálu, mulč není nutný; jako mulč může sloužit fólie, spunbond nebo agrofibre.

Preventivní opatření

Jahody mohou být náchylné k fusarióznímu vadnutí, verticilóznímu vadnutí, hnědé skvrnitosti a dalším chorobám bobulovin. Abyste zabránili chorobám a škůdcům jahod, dodržujte následující preventivní opatření:

• Pokud není krycí materiál, půda se uvolní.
• Ošetření přípravkem Karbofos. Tento přípravek se nalije na půdu a postřikuje se jím keře. Aplikujte 150-170 g přípravku na kbelík vlažné vody.
• V kbelíku s vodou rozpusťte dřevěný popel (50 g), rostlinný olej (3 lžíce), ocet (2 lžíce) a tekuté mýdlo (2 šálky).

Příprava na zimu

Jahody jsou mrazuvzdorné bobule, které snadno přežijí tuhé zimy. Sněhová pokrývka je pro tuto plodinu dostatečná k přežití zimy. Pod vrstvou sněhu jahody snadno odolávají dlouhodobým mrazům -20 °C a krátkodobým mrazům až -30 °C. Pro ochranu jahod před abnormálně nízkými teplotami jednoduše výsadbu zakryjte krycím materiálem.

Před zimou se aplikuje dodatečné mulčování. Mulč kromě svých primárních funkcí, kterými je zadržování vlhkosti a prevence růstu plevele, může sloužit i jako izolant. Aby to však bylo účinné, musí být vrstva mulče silná alespoň 5 cm. Pro předzimní mulčování se používá sláma, piliny a rašelina, ale nejoblíbenějším izolačním materiálem jsou smrkové větve.

Když je zahradničení téměř u konce a sklizeň hotová, je čas sázet bobule. Výsadbou sazenic jahod na podzim dosáhnete rychlé úrody – na jaře sazenice dozrají a začnou plodit.

Často kladené otázky