Nejlepší odrůdy jahod s fotografiemi a popisy

Agronomové každý rok vyvíjejí nové odrůdy jahod. Existuje více než 2 000 známých odrůd, které se liší chutí, dobou zrání, přepravitelností, tvarem a odolností vůči chorobám. Tento článek popíše pouze ty nejlepší odrůdy této bobule.

Rané odrůdy jahod

Výhodou raných odrůd je jejich rychlé zrání. První sklizeň probíhá v polovině května až začátkem června (v závislosti na regionu).

Asie

Odrůda jahody "Asie" Odrůda „Asia“, vyvinutá v roce 2005 italskými šlechtiteli, dozrává začátkem června a v jižních oblastech v polovině května.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou velké (30-40 g), jasně červené.
• Tvar je mírně zploštělý, kuželovitý.
• Vůně je jahodová. Plody chutnají sladce a šťavnatě.
• Výnos je dobrý. Jeden keř dává až 1,2 kg bobulí.
• Plody se objevují jeden rok po výsadbě.

Chloróza, padlí a antraknóza jsou nepřáteli Asie. Skvrnitost a houbové choroby nepředstavují pro jahody problém.

Jemnosti péče:

• Rostlina miluje hojnou zálivku, ale nadměrná vlhkost může vyvolat infekci padlím.
• Pro bohatou úrodu v březnu zalévejte jahody roztokem močoviny (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). Hnojte popelem, superfosfátem nebo komplexními minerálními hnojivy.
• Pro ochranu před plevelem a nadměrným odpařováním vlhkosti použijte krycí materiál.

Během kvetení a tvorby plodů se jahody nehnojí!

Díky silnému kořenovému systému lze odrůdu pěstovat ve stepní zóně a odolá i drsným ruským zimám (za předpokladu sněhové pokrývky nebo zakrytí například smrkovými větvemi či slámou).

Ibišek

Zephyr je raná odrůda z Dánska. První voňavé a šťavnaté bobule se sklízejí koncem května nebo v polovině června.

Odrůdové vlastnosti:

• Plody jsou lesklé, jasně červené, se silnou stopkou.
• Bobule se objevují v prvním roce výsadby.
• Jeden keř produkuje až 1 kg bobulí.

Rostlina je odolná vůči teplotním výkyvům. Při dostatečné sněhové pokrývce snese teploty až -30-35 stupňů Celsia.

Jemnosti péče:

• Pro pěstování použijte půdu s neutrální kyselostí.
• Nejlepší doba pro výsadbu je srpen. Keře zesílí a do jara přinesou dobrou úrodu.
• Zephyr je odrůda odolná vůči suchu. Pro zvýšení velikosti a množství bobulí však vyžaduje vydatnou zálivku každé 3–5 dní.
• Než se vytvoří první růžice, zastřihněte úponky, abyste zabránili zahuštění výsadby.

'Zephyr' plodí dobře na jednom místě až čtyři roky. Keře se poté přesazují na jiné místo.

Kimberly

Ve státním registru je tato středně raná odrůda z Holandska uvedena jako jahoda a je zónována pro regiony Střední a Střední Černozem. Kimberly – hybrid dvou křížově opylovaných odrůd (Chandler a Gorella).

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou červenooranžové, lesklé.
• Tvar je kuželovitý, připomínající srdce.
• Chuť je sladká, karamelová.

Rostlina není napadena padlím a plísní šedou, ale je citlivá na chlorózu a skvrnitost.

Tuto odrůdu je nejlepší pěstovat na vyhrazených místech. Navzdory dobré mrazuvzdornosti bobule v chladnějších oblastech plně nedozrávají, což ovlivňuje výnos a chuť. V extrémně horkých oblastech se sazenice špatně uchytí a bobule v důsledku vysokých teplot měknou.

Jemnosti péče:

• Výsadba by měla být řídká. Optimální vzdálenost mezi keři je 40-50 cm. Pro zemědělské pozemky je optimální vzdálenost 30-40 cm.
• Na začátku vegetačního období hnojte dusíkatými hnojivy. Během kvetení a tvorby plodů hnojte směsmi draslíku a fosforu.
• Rostlina miluje vlhkost. Používejte kapkovou závlahu.

Tato odrůda vyžaduje minimální péči. Pro dobrou úrodu vyžaduje Kimberly pravidelné hnojení a zálivku.

Med

V roce 1979 američtí šlechtitelé vyšlechtili vysoce výnosnou ranou odrůdu jahod – Honey.
Státní registr Ruska doporučuje pěstování této odrůdy na Kavkaze a ve středním Rusku.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou velké až středně velké (15 až 40 g), lesklé a mají sytě šarlatovou barvu.
• Bobule jsou hladké a kuželovitého tvaru. Dužnina je hustá, bez dutin.
• Chuť je sladká, s mírnou kyselostí.
• Plodí od poloviny května do začátku června.

Navzdory svým silným kořenům je med náchylný k kořenovým chorobám.

Jemnosti péče:

• Doporučuje se mírná zálivka. Odrůda nesnáší nedostatečnou ani nadměrnou vlhkost.
• Sazenice vysazujte koncem srpna nebo začátkem září za oblačného počasí ve vzdálenosti alespoň 50 cm.
• Během rašení listů a tvorby pupenů hnojte roztokem močoviny (1 polévková lžíce na kbelík vody) a komplexními hnojivy.

Tato odrůda je na trhu oblíbená díky svým vynikajícím obchodním vlastnostem: jednotným, hladkým bobulím a dlouhé trvanlivosti (3-5 dní).

Odrůdy v polovině sezóny

Odrůdy jahod v polovině zimy jsou ceněny pro svou odolnost vůči teplotním výkyvům. Plození v polovině léta příznivě ovlivňuje chuť bobulí, protože v tomto období je nejvíce slunečního světla.

Chamorra Turisi

Zahradníci se domnívají, že odrůda byla přivezena z Japonska, ale zda je to skutečně pravda, zůstává neznámé.
První bobule dozrávají v druhé polovině června v teplých oblastech a v polovině července v centrálních a středních oblastech Ruska.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou dužnaté, nerovnoměrné a jasně červené.
• Tvar může být kuželovitý, půlkruhový nebo hřebenovitý.
• Dužnina je šťavnatá s bílým jádrem. Chuť je sladká, připomíná jahody.
• Průměrná hmotnost plodu se pohybuje od 30 do 70 g.
• Doba plodnosti je jeden až dva měsíce.

Při intenzivní péči může 'Chamora Turisi' produkovat bohatou úrodu po dobu 12 let. Ve druhém nebo třetím roce po výsadbě může jeden keř vynést až 2 kg bobulí.

Jemnosti péče:

• Vzdálenost mezi keři při výsadbě by měla být 40-50 cm.
• Odrůdu vysaďte koncem srpna a v oblastech s chladnými zimami a malým množstvím sněhu ji vysaďte v květnu.
• Zalévání by mělo být mírné. Přelévání povede k promočení plodů. Nedostatek vlhkosti ovlivní kvalitu a způsobí, že bobule budou drobné.
• Pokud není léto suché, stačí záhony zalévat jednou týdně.
• Jahody jsou náchylné k přerůstání. Po skončení plodění odstraňte sazenice a staré listy.

Tato odrůda je náchylná k houbovým chorobám. Keře ošetřete fungicidy na jaře.

Vima Zanta

Mladá odrůda z Holandska. Hybridní. Elsanta a Korona – referenční nizozemské odrůdy. Doba zrání: konec května až polovina června (v závislosti na regionu).

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou hladké, vínové a jednotného tvaru. Nažloutlá semínka jsou vtlačena do dužniny.
• Průměrná hmotnost plodu je 20-30 g.
• Doba plodnosti až 3 týdny.

Vima Zanta nemá dlouhou trvanlivost. Bobule se během přepravy otlučou a ztmavnou. Nicméně, co se týče chuti, tato odrůda dosahuje vysokého hodnocení: 4,5-5 z 5.

Jemnosti péče:

• Keře vysazujte brzy na jaře nebo na podzim ve vzdálenosti 40-45 cm. Odrůda preferuje slunná místa.
• 'Vima Zanta' špatně snáší sucho, a proto vyžaduje pravidelnou zálivku.
• Střídání minerálních a organických hnojiv má pozitivní vliv na výnos. Rostlina dobře reaguje na přihnojování. Můžete si přečíst o jarním přihnojování. zde.

Plodina je odolná vůči fusáriu, šedé hnilobě, škůdcům a padlí.
Za dobrých podmínek jeden keř produkuje až 2 kg bobulí.

Maršál

Jahoda odrůdy Marshall byla v Americe vyšlechtěna koncem 19. století. První bobule se sklízejí začátkem až polovinou června.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou šarlatové, velké a lesklé.
• Tvar plodu je klínovitý.
• Dužnina je červená, bez prázdných dutin.
• Chuť je sladká, jahodová, s příjemnou kyselostí.

Rostlina se dobře přizpůsobuje povětrnostním podmínkám: snáší chladné zimy (až 30 stupňů) i suchá léta.

Jemnosti péče:

• Sazenice vysazujte do kypré, lehké půdy, která dobře propustná.
• Během vegetačního období jahody pravidelně zalévejte. Zalévejte kořeny brzy ráno nebo večer.
• Půdu kolem keřů uvolněte, abyste zajistili přístup vzduchu a vlhkosti ke kořenům.

V teplém podnebí lze sklízet několikrát za sezónu. Plodnost ve druhém roce klesá, proto je nutná opakovaná výsadba.

Pán

Původ odrůdy „Lord“ není znám, ale některé zdroje uvádějí Velkou Británii. Bobule dozrávají začátkem června na jihu, v polovině června ve středním a středním Rusku a koncem června na severu. Plody zrání trvají asi měsíc.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule mají sytě červenou barvu.
• Tvar je kuželovitý. Plody váží až 100 g.
• Chuť je sladkokyselá, výrazná.

Lord je snadno pěstovatelná odrůda, která se přizpůsobuje teplotním výkyvům. Při správné péči nebude potřebovat přesazování po dobu 10 let.

Jemnosti péče:

• Rostlinu vysaďte ve vzdálenosti 60-65 cm v šachovnicovém vzoru na osvětlená místa.
• Jahody jsou citlivé na vlhkost. Sucho snižuje výnos, zatímco nadměrná vlhkost brání správnému dozrávání plodů a může vést k hnilobě.
• Keře se množí dceřinými růžicemi. Na jednoletých keřích ponechte dva silné odnože a z nich odeberte růžice prvního a druhého řádu.

Jahody jsou odolné vůči skvrnitosti, šedé hnilobě a padlí. Aplikace minerálních a organických hnojiv má pozitivní vliv na výnos odrůdy.

Koruna

Další odrůda od nizozemských šlechtitelů. Vyznačuje se vynikající chutí. Zraje začátkem až polovinou června (v závislosti na klimatu).

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou tmavě červené a lesklé.
• Plody jsou protáhlé, s průměrnou hmotností 20-30 g.
• Chuť je výrazná, jahodová a sladká. Hodnocení: 5 z 5.

Koruna dobře snáší mráz. Keře není třeba na zimu zakrývat.

Jemnosti péče:

• Nejlepší doba pro výsadbu je začátek května a srpen až září. Rostliny sázejte ve vzdálenosti 40–50 cm.
• 'Korona' prospívá na organických hnojivech (popel, humus, močovina) a minerálních hnojivech (dusík, draslík, fosfor). Hnojivo aplikujte před květem a po vegetačním období.
• Kvůli nadměrné tvorbě výhonků prořezávejte na podzim.
• Tato odrůda vyžaduje hodně vláhy. Používejte kapkovou závlahu.

Jahody jsou náchylné k šedé plísni a skvrnitosti. Abyste tomu zabránili, ošetřete keře speciálními roztoky.

Černý princ

Tato odrůda byla vyšlechtěna v Itálii a nyní se úspěšně pěstuje nejen na zahradních pozemcích, ale i na velkých farmách. Plodění je dlouhé, od poloviny června do srpna-září.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou tmavě vínové, velké (30-50 g).
• Bobule mají na povrchu četná semena a mají kuželovitý tvar.
• Chuť ovoce je sladká, jahodová, s mírnou kyselostí.

Vysoce výnosná odrůda – jeden keř produkuje až 1,5 kg bobulí.

Jemnosti péče:

• Černý princ dobře roste v lehkých, dobře propustných půdách. Rostliny by měly být od sebe vzdáleny 50 cm.
• Jahody pravidelně zalévejte. Během kvetení zalévejte pouze u kořenů. Po zalití půdu nakypřete.
• Na jaře hnojte fosforovými hnojivy. Během zrání bobulí hnojte komplexními minerálními doplňky.

Černý princ je na trhu žádaný, protože bobule jsou krásné a chutné a dlouho si zachovávají svůj prodejní vzhled.

Dovolená

Jahoda od amerických šlechtitelů. Středně pozdní odrůda, dozrávající koncem června.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou světle červené.
• Tvar je kulatý a správný.
• Chuť je dezertní, sladkokyselá.
• Bobule dozrávají téměř současně. Průměrná hmotnost je 30-35 g.

Jemnosti péče:

• Jahody se pěstují na slunných místech v lehké, prodyšné půdě. Rozteč řádků je 40 cm.
• Kapková závlaha. Abyste zajistili sladké a méně vodnaté bobule, před sklizní rostlinu nepřelévejte.
• Na jaře aplikujte minerální hnojiva obsahující draslík, dusík a fosfor.
• Před zazimováním zakryjte záhony jahod senem (slámou) nebo smrkovými větvemi.

Výnos je vysoký (1-1,5 kg na keř). Bobule se každým rokem zmenšují, ale zachovávají si svůj prodejní vzhled.

Pozdní odrůdy jahod

Pozdě zrající odrůdy mají dobrou zimní odolnost a odolnost vůči některým chorobám a škůdcům. Bobule zrající v červenci jsou bohaté na vitamíny.

Vikoda

Vicoda, neboli ušlechtilá jahoda, jak je populárně známá, pochází z Holandska. Zraje začátkem až polovinou července.

Odrůdové vlastnosti:

• Plody mají vínovo-vínovou barvu. Hmotnost se pohybuje od 50 do 120 g.
• Tvar je široký a zploštělý.
• Chuť je kyselá, třešňová.

Vikoda je vhodná k zmrazení. Po rozmrazení jsou bobule aromatičtější a lahodnější.

Jemnosti péče:

• Pěstujte v mírně kyselé půdě. Pro bohatou úrodu a růst kořenů vysaďte dvě sazenice do jamky.
• Hnojte minerálními a organickými hnojivy, ale dusíkatá hnojiva aplikujte opatrně. Nadbytek dusíku je pro Vikodu škodlivý.
• Zalévejte mírně, použijte kapkovou závlahu.

Bobule se dobře skladují. Rostlina je náchylná k padlí a kořenovým chorobám, ale není napadena skvrnitostí ani houbami.

Florencie

Odrůda vyšlechtěná ve Velké Británii. Plodící od konce června do července.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule mají sytě červenou barvu. Dužnina je šťavnatá.
• Tvar je správný, kuželovitý.
• Chuť je jahodová, sladkokyselá.

Bobule lze skladovat v lednici týden, aniž by ztratily svou chuť nebo vůni. Tato odrůda je vhodná k zamrazení na zimu.

Jemnosti péče:

• Sazenice vysazujte ve vzdálenosti 50 cm na dobře osvětlených místech.
• Florence miluje včasnou a mírnou zálivku.
• Pro zvýšení výnosu pravidelně odstraňujte výhonky (s výjimkou matečných rostlin).
• V oblastech, kde zimní teploty klesají pod 10 stupňů, zakryjte plodinu agrovláknem nebo smrkovými větvemi.

Jahody nejsou náchylné k padlí ani hnilobě kořenů, ale mohou být napadeny skvrnitostí listů a plísní šedou. Preventivní ošetření fytosporinem se provádí na jaře.

Zenga Zengana

Němec odrůda "Zenga Zengana" byla vyšlechtěna v roce 1954. Bobule dozrávají v polovině června.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou vínové. Slupka je silná.
• Tvar je kuželovitý.
• Chuť je výrazná a sladká.

Tato odrůda je vysoce produktivní. Jeden keř může přinést až 1,5 kg bobulí.

Jemnosti péče:

• Vysazujte na jaře (březen-duben). Optimální vzdálenost mezi rostlinami je 30 cm a mezi řádky 75-80 cm. Přečtěte si více o výsadbě jahod na jaře. Zde.
• Zengana vyžaduje mírnou zálivku. Za horkého počasí zalévejte každých 5 dní; za chladnějšího počasí zalévejte každé 1-2 týdny. Nejlepší metodou je kapková závlaha.
• Na jaře zalévejte roztokem močoviny. Před květem hnojte komplexními, draselnými a organickými hnojivy.

Rostlina je náchylná k roztočům jahodníkům, plísni šedé a skvrnitosti, ale není náchylná k verticiliovému vadnutí a padlí.

Police

Jahoda Polka je známá od 70. let 20. století. Je to vysoce produktivní holandská odrůda. Plodit začíná koncem června.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou rubínově zbarvené. Průměrná hmotnost je 15-20 g.
• Tvar je hladký a kulatý.
• Chuť je sladká, karamelová.

Bobule si v zavařeninách a želé zachovávají svůj tvar. Jejich chuť se po vaření stává bohatší a aromatičtější.

Jemnosti péče:

• Odrůda milující vlhkost. Zalévejte "Polku" kapkovou závlahou. Po zalévání půdu uvolněte.
• Na jaře hnojte hnojivy bohatými na dusík. Během zrání bobulí aplikujte draselná hnojiva.
• Na zimu zakryjte záhony smrkovými větvemi nebo slámou.

Padlí rostlinu nenapadá, ale existuje riziko infekce plísní šedou.
Vrcholný výnos nastává v prvním nebo druhém roce po výsadbě. Do třetího roku se bobule zmenšují a ubývá jich.

Roxana

Středně zralou italskou odrůdu Roxana si ruskí zahrádkáři oblíbili pro svůj vysoký výnos. Období zrání je konec června až začátek července.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou vínové barvy. Průměrná hmotnost je 30-50 g.
• Tvar je protáhlý, kuželovitý.
• Chuť je dezertní a šťavnatá.

Odrůda si dobře zachovává chuť po dobu jednoho týdne a na zahradě se nezkazí až dva týdny.
Někteří zahradníci klasifikují jahody jako remontantní odrůdy kvůli jejich dlouhému plodění (až 4krát za sezónu).

Jemnosti péče:

• Vzdálenost mezi řádky by měla být 50-55 cm, vzdálenost mezi keři – 35-40 cm.
• Zasaďte rostlinu do kypré, úrodné půdy. Půda by měla být neutrální nebo mírně kyselá.
• Zalévání je mírné, kapkové.
• V oblastech, kde jsou zimy chladné (teploty klesají pod 20 stupňů), se jahody zakrývají.

Roxana se komerčně využívá pro svůj atraktivní vzhled a vynikající chuť. Rostlina je odolná vůči padlí, ale náchylná k houbovým chorobám.

Odrůdy jahod, které stále plodí

Hlavním rozlišovacím znakem odrůd s trvalkou je jejich dlouhá doba plodnosti. Některé odrůdy plodí od května do září.

Doporučujeme vám také seznámit se s informacemi na pěstování věčně plodných jahod ze semínek.

Královna Alžběta

Produktivní odrůda z Anglie. První bobule se sklízejí koncem května a poslední na podzim, před prvními mrazy.

Odrůdové vlastnosti:

• Plody jsou velké (35-55 g), jasně červené.
• Tvar je hladký a kulatý.
• Chuť je sladká, šťavnatá, medová.

První sklizeň se sklízí koncem května, druhá v červenci až srpnu a poslední v říjnu.
Jeden keř může vynést až 1,5 kg bobulí. Za chladného počasí se bobule natahují a zvětšují.

Jemnosti péče:

• Vysazujte na slunná místa, 30 cm od sebe a s rozestupem mezi řádky 55-60 cm.
• Během plodnosti aplikujte organická hnojiva. Na jaře hnojte směsmi bohatými na dusík.
• Zalévejte každé 2-3 dny. Po zalití půdu nakypřete.

'Elizabeth' je odolná vůči skvrnitosti, plísni šedé, padlí, ale je náchylná k hmyzím škůdcům – roztočům jahodníku, svilušcům a nosatcům.

Ženeva

Produktivní odrůda z Ameriky. Po první sklizni (začátkem června) si jahodník odpočine. Druhé plodění nastává začátkem července. Poté, co se vytvoří sedmý list, rostlina produkuje bobule až do mrazů.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule mají třešňově červenou barvu.
• Hmotnost plodu je 40-50 g.
• Tvar je půlkruhový, špičatý.
• Chuť je šťavnatá a sladká.

Do konce vegetačního období se bobule zmenší téměř na polovinu své velikosti, ale to neovlivňuje jejich chuť. „Ženeva“ je ceněna pro své přetrvávající, bohaté jahodové aroma.

Jemnosti péče:

• Nejlepší doba výsadby je květen a polovina srpna až konec září. 'Ženeva' dobře roste v hlinitých a neutrálních půdách.
• Pro zvýšení druhé sklizně odstraňte stonky jarních květů.
• Zalévejte štědře pomocí kapkové závlahy.
• Zakryjte záhony na zimu.

Tato odrůda je odolná vůči houbám, virům a roztočům. Plíseň šedá je pro rostlinu vážným problémem.

Pokušení

Kaskádovitě rostoucí, stále plodící odrůda z Itálie. Sklizeň začíná v červnu a pokračuje až do prvních mrazů.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou lesklé a tmavě červené. Průměrná hmotnost je 20-30 g.
• Tvar je kulatý, ke konci se zužuje.
• Chuť je sladká a šťavnatá. Vůně je muškátová.

„Temptation“ je vysoce výnosná odrůda. Jeden keř vynese až 1,5 kg bobulí. Díky své husté struktuře se bobule používají ke konzervování, mražení a vaření.

Jemnosti péče:

• Vysaďte na místo s dostatečným slunečním světlem. Tato odrůda preferuje úrodnou půdu.
• Jahody potřebují zalévání a hnojení.
• Aby keře příliš nezhoustly, odstraňte přebytečné úponky.
• Na zimu keře zastřihněte (ne až ke kořeni) a zakryjte je.

„Pokušení“ slouží jako dekorace zahrady. Někteří zahradníci pěstují keře v květináčích, kde elegantně visí vedle svých bobulí.

Selva

Raná remontantní odrůda z USA. Plodění probíhá ve vlnách od května do října.

Odrůdové vlastnosti:

• Bobule jsou šarlatové, lesklé a velké.
• Plody jsou velké, váží od 20 do 70 g.
• Tvar je hladký a kulatý.
• Chuť je jahodová, sladkokyselá.

Co se týče chuti a vůně, Selva je horší než ostatní remontantní odrůdy, ale má dobrou přepravitelnost.

Jemnosti péče:

• První sklizeň není dostatečně sladká, proto se květní stonky odstraňují.
• Na začátku růstu a kvetení, za horkých a suchých dnů, jahody vydatně zalévejte.
• Selvu pravidelně hnojte minerálními a organickými hnojivy.

Tato odrůda je odolná vůči padlí, skvrnitosti a plísni šedé. Snáší teploty až -20 stupňů Celsia.

Pěstování jahod na zahradě vyžaduje zvážení nejen vašich osobních preferencí, ale i klimatu. Šlechtitelé vyšlechtili tolik odrůd, že výběr jahod i pro nejdrsnější podnebí je snadný.

Často kladené otázky