Angrešt Černomor je velmi vyhledávaný pro svou bohatou úrodu a lahodné bobule. Tato odrůda je známá svou spolehlivostí, stabilním výnosem a odolností vůči chorobám. Při správných zemědělských postupech je možné plně zhodnotit odrůdové vlastnosti plodiny a produkovat vysoce kvalitní plody.
Co je tohle za druh?
Černomor, známý jako severní hrozny a zahradní datle, je středně pozdní odrůda angreštu. Mezi její vlastnosti patří:
- Rostliny začínají plodit dva roky po výsadbě, plody dozrávají v první nebo druhé dekádě července.
- Vyznačuje se vysokou produktivitou: z keře lze sklidit 2,1 až 4 kg bobulí, což je až 10 tun na 1 hektar.
- Pro zpracování se plody sklízejí 14 dní před jejich plnou zralostí, když jsou ještě zelené. Pro čerstvou spotřebu se sklizeň provádí, když jsou plody plně zralé a získaly sytě vínovou barvu.
V prvním případě lze angrešt skladovat ve sklepě nebo chladničce až dva týdny, ve druhém - ne déle než 7 dní.
Historie původu a rozšíření
Vyšlechtila ji K. D. Sergejeva ve Všeruském výzkumném ústavu pojmenovaném po I. V. Michurinovi opylením sazenice 21-52 pylem odrůd Finik, Green Bottle, Brazilian a Maurer Seedling.
Tato odrůda prochází státním testováním odrůd od roku 1980 a do Státního registru Ruska byla zařazena v roce 1994. Byla schválena k pěstování v Centrálním regionu, včetně Ivanovské, Tulské, Vladimirské, Kalugské, Brjanské, Moskevské, Rjazanské a Smolenské oblasti.
Odrůdové vlastnosti
Tato odrůda byla vyšlechtěna v Rusku. Zahrádkáři si ji cení pro její četné výhody a minimální nevýhody. Plody jsou šťavnaté a rostliny jsou odolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Teplotní odolnost
Odrůda je vysoce mrazuvzdorná: při správné zimní přípravě snese plodina teploty až -25…-30 °C, což umožňuje její úspěšné pěstování v různých regionech Ruska.
Odolnost proti vlhkosti a suchu
Díky svým hlubokým kořenům angrešt snadno snáší delší období sucha. Nadměrné zalévání, stagnace půdy a vysoká hladina podzemní vody blízko povrchu však mohou vést k hnilobě kořenů a odumření rostliny.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Plodina je odolná vůči padlí a molici. Může být náchylná k mšicím, pilatkam a můrám ostřížům.
Odrůdy opylovačů
Tato odrůda je samosprašná, takže k plodení potřebuje pouze vlastní květy. Pro zvýšení výnosu se doporučuje vysadit v blízkosti další odrůdy, které kvetou ve stejném období (konec dubna až polovina května).
Ovoce a keře – popis
Vyznačuje se kompaktním a energickým keřem, dosahujícím výšky až 1,5 m. Má následující charakteristické vlastnosti:
- Koruna je hustá, s rovnými, lysými, světle zelenými výhonky, které mají nahoře antokyanový nádech a jsou pokryty tenkými, řídkými trny různé délky, směřujícími dolů.
- Pupeny jsou malé, oválné, bez puberty, se špičatou špičkou.
- Listy jsou středně velké, tmavě zelené, lesklé a hladké nebo s mírnými záhyby na povrchu. Mohou být tří- nebo pětilaločné, s rovnou nebo mírně vroubkovanou bází.
- Květy tvoří květenství o 2 nebo 3 květech s jasnými, mírně protáhlými kališními lístky. Vaječník je antokyanové barvy a mírně pýřitý.
- Bobule jsou středně velké, váží asi 3 g. Jsou oválné s vícevrstvou barvou, včetně černých, fialových a červených odstínů, s voskovým povlakem a slabým podélným žilkováním.
- Slupka není silná, ale pevná, což zajišťuje dobrou přepravitelnost a dlouhodobé skladování.
Rozsah působnosti
Plody jsou všestranné: dají se jíst čerstvé, konzervovat nebo používat v cukrovinkách. Přidávají se do džemů, džusů, zavařenin, želé, marmelád, vín, omáček, kvasu a želé. Bobule se také používají při pečení.
Výhody a nevýhody odrůdy
Angrešt se hojně pěstuje v mnoha regionech Ruska a je oblíbený díky řadě pozitivních vlastností. Patří mezi ně:
Mezi nevýhody zahradníci uvádějí:
Technologie pěstování
Je nenáročná na složení půdy. Pro úspěšné pěstování této odrůdy je důležité vybrat správné místo a zajistit jí řádnou péči.
Řiďte se těmito doporučeními:
- Optimální podmínky pro výsadbu zahrnují dobře osvětlené místo chráněné před průvanem, nejlépe na rovném nebo vyvýšeném místě.
- Půda by měla být lehká, kyprá a měla by mít dobrý přístup vzduchu a vlhkosti. Ideální půdy zahrnují lesostepní půdy, středně těžké nebo lehké hlinité půdy, pískovcové půdy, rašelinné půdy a sodnovo-podzolické půdy. Hladina podzemní vody by neměla být hlubší než 1,5 metru.
- Při výběru sazenice dejte přednost dvouleté rostlině s otevřeným kořenovým systémem, bez poškození nebo známek choroby.
- Před výsadbou sazenici prořízněte, odstraňte kořenové špičky a suchá místa a větve zastřihněte tak, aby měly 5–6 pupenů. Kořeny namočte do roztoku stimulátoru růstu a poté je na 3 hodiny namočte do směsi divizny a jílu.
Výsadba by měla být prováděna brzy na jaře nebo na podzim, a to za dodržení určitých pravidel:
- Vykopejte jámy pro výsadbu hluboké 30-40 cm.
- Připravte si směs živin a na dně jámy vytvořte val.
- Umístěte sazenici na kopec a opatrně rozprostřete kořeny.
- Jámu zasypte zeminou tak, aby kořenový krček nebyl hlubší než 5 cm.
- Zalévejte výsadbu 10–12 litry vody na každou sazeničku.
- Půdu zamulčujte rašelinou nebo pilinami.
- Optimální vzdálenost mezi keři je 1,2-1,5 m a mezi řadami – 2 m.
Pěstování angreštu není nijak zvlášť obtížné, ale vyžaduje včasné agrotechnické postupy. Zalévejte rostlinu u kořenů a vyhýbejte se kontaktu s listy, abyste předešli chorobám.
Zalévejte několikrát za sezónu podle specifického harmonogramu:
- Než začne kvetení.
- Po vzniku vaječníku.
- Než bobule začnou dozrávat.
- Po sklizni.
- V rámci přípravy na zimu.
S prořezáváním začněte ve druhém roce pěstování. Ponechte pouze čtyři hlavní větve, uspořádané proti sobě. Větve druhého nebo třetího řádu prořeďte na podzim nebo na jaře, abyste usnadnili sklizeň a zajistili větrání.
Při sázení sazenic aplikujte do jámy hnojivo. Keř hnojte až ve čtvrtém roce růstu. K tomu přidejte superfosfát, síran draselný, dřevěný popel a organickou hmotu. Tento postup opakujte každé tři roky. Půdu pod rostlinou každoročně nakypřete a zamulčujte a na jaře aplikujte močovinu.
Možné problémy, choroby, škůdci
Má silný imunitní systém a je odolná vůči většině chorob typických pro tuto plodinu, včetně padlí a molic. Pro prevenci houbových chorob ošetřete keře na jaře přípravky Topaz, Thiovit Jet nebo roztokem Karbofosu.
Mezi škůdci, kteří mohou způsobit škody, jsou obzvláště nebezpečné mšice, pilatky a můry geometrické. Pro ochranu rostlin před těmito škůdci je během vegetačního období 3–4krát postříkejte přípravky Samurai, Fufanon nebo Cyperus.
Zimování
I když je odrůda vysoce mrazuvzdorná, je důležité keře připravit na zimu. Za tímto účelem odplevelujte půdu mezi řádky, odstraňte veškeré nečistoty a rostlinné zbytky a poté ji nakypřete do hloubky 15-18 cm. Zalijte hydratační zálivkou (30-40 litrů vody na metr čtvereční) a oblast kolem kmene zamulčujte vrstvou rašeliny nebo pilin.
Pěstební vlastnosti v závislosti na regionu
Požadavky na výsadbu a péči o odrůdu Černomor se nemění v závislosti na regionu, kde se pěstuje. V různých klimatických pásmech však lze použít některé adaptivní metody.
V teplejších a sušších oblastech zalévejte důkladněji a častěji, abyste zajistili dostatečnou vlhkost půdy. V oblastech s chladnými zimami může být nutné keře na konci podzimu přikrýt agrospanem, aby byly chráněny před nízkými teplotami. Ve středním Rusku to nemusí být nutné.
Reprodukce
Zahradníci používají k rozmnožování angreštu Černomořského dvě hlavní metody: vrstvení a množení keřů řízky. Řízkování je preferovanou metodou kvůli vysoké míře přežití typické pro tuto odrůdu.
Tato metoda je účinnější, protože umožňuje získat více sazenic z jedné výsadby. Pro řízky použijte dvouleté výhonky, nakrájejte je na 12–15 cm dlouhé kousky a zasaďte je do předem připraveného substrátu z písku, zahradní zeminy a rašeliny.
Před výsadbou ošetřete řízky stimulanty zakořeňování. Poté je umístěte do malého výkopu, zajistěte sponkou, přikryjte zeminou a navlhčete půdu. Na podzim zakořeněné řízky přesaďte na trvalé místo.
Recenze od letních obyvatel
Angrešt Černomor se vyznačuje kompaktními keři, stabilním výnosem a bezkonkurenční chutí bobulí. Díky své odolnosti vůči chorobám a škůdcům vyžaduje minimální péči, což z něj činí vynikající volbu pro začínající i zkušené zahradníky. Pěstování s dodržováním vhodných agrotechnických postupů zvýší produktivitu a posílí imunitní systém.