Angrešt Serenade se vyznačuje velkými plody, dobrou produktivitou a odolností vůči suchu a mrazu. Je prakticky bez trnů, což usnadňuje jeho péči a sklizeň. Bobule jsou šťavnaté a pevné, se sladkokyselou chutí a atraktivním odstínem slupky. Tato odrůda je samosprašná a odolná vůči padlí, což je vlastnost, kterou si obzvláště cení zahrádkáři v různých regionech.
Historie původu a rozšíření
Křížením angreštu Captivator 0-271, který se vyznačuje sytě zbarvenými plody a vysokým výnosem, s beztrnnou odrůdou, která se vyznačuje dobrou zimní odolností a absencí trnů, vyvinuli šlechtitelé z Všeruského výzkumného ústavu zahradnictví I. V. Mičurina novou odrůdu Serenada.
Další odrůdy angreštu, které domácí zahradníci uznávají jako jedny z nejlepších, najdete zde. Zde.
Vzhled keřů
Tato odrůda se vyznačuje bujným růstem: výška keřů dosahuje 100-150 cm. Hlavní rozdíly odrůdy:
- rostlina je mírně rozložitá, se středně hustou korunou;
- výhonky jsou světle zelené, vzpřímené, mírně pokryté trny;
- několik měkkých trnů se nachází pouze ve spodní části větví a směřuje kolmo ke stonku;
- květenství tvoří jeden nebo dva středně velké květy, zbarvené do bledého odstínu;
- listy jsou velké, zelené, bez puberty, s matným povrchem a mírným zvrásněním;
- Listová čepel je rovná nebo mírně konkávní, skládá se ze tří nebo pěti laloků oddělených hlubokými zářezy.
Popis ovoce
Bobule jsou středně velké až velké, o hmotnosti 4 až 6,1 g. Mají tmavě červenou barvu, narůžovělou, mírně rozvětvenou žilnatinu a mírný voskový povlak.
Rozlišovací znaky:
- jejich protáhlý kuželovitý tvar jim připomíná malou hrušku;
- pod hustou slupkou střední tloušťky leží šťavnatá a elastická dužina;
- kůže je hladká, bez puberty, s sotva viditelnými žilkami;
- chuť je sladká a kyselá;
- počet semen v plodech je nevýznamný.
Oblasti použití
Bobule Serenady se konzumují čerstvé jako dezert a také se zpracovávají na džusy, víno, marmeládu a cukrářské náplně. Nezralé bobule se hodí na džemy, zavařeniny a kompoty. Díky své výrazné barvě jsou krásnou ozdobou dezertů a dalších pokrmů.
Nejen plody bohaté na vitamíny a mikroelementy, ale i další části rostliny jsou cenné. Bobule mají stahující účinek, semena a kořeny projímavé a listy jsou známé svými pocení, expektoračními a sedativními vlastnostmi.
Prospěšné vlastnosti angreštu se používají:
- v lidovém léčitelství – Odvary z bobulí se používají jako mírné projímadlo, nálevy z listů zmírňují příznaky artritidy a osteochondrózy a tinktura z plodů působí jako diuretikum a choleretikum;
- v kosmetologii – Vitamín C z dužiny zlepšuje pleť a rozjasňuje pokožku a odvary ze zelených částí posilují vlasy;
- v dietní výživě – Angrešt má nízký obsah kalorií (44 kcal na 100 g) a pomáhá normalizovat metabolismus.
Charakteristiky
Odrůda Serenada je samosprašná a nevyžaduje k opylování sousední rostliny. Díky aktivní práci včel se dobře opyluje a je považována za jednu z nejproduktivnějších medonosných rostlin. Výnos se ještě více zvyšuje, pokud je vysazena s jinými keři angreštu.
Další pozitivní vlastnosti:
- Plodina má průměrnou produktivitu. Jeden keř dává přibližně 3,6 kg bobulí a jeden hektar 12 tun.
- Patří k odrůdám s pozdním zráním – úroda je připravena ke sklizni v srpnu.
- Dřevnaté výhonky dobře snášejí tuhé zimy a odolávají teplotám až -35 °C. Plodné pupeny jsou také vysoce mrazuvzdorné a odolávají teplotám až -30 °C, aniž by poškodily budoucí úrodu.
- Rostlina má dobrou odolnost vůči suchu, což je obzvláště důležité v horkých obdobích, kdy se zálivka zpožďuje. Během fáze kvetení a plodění však keř potřebuje dodatečnou vlhkost, aby zajistil plnou sklizeň.
- Tato odrůda vykazuje odolnost vůči padlí angreštu, které je považováno za jednu z nejnebezpečnějších chorob angreštu. Tato vlastnost výrazně snižuje riziko ztráty úrody a usnadňuje péči o rostlinu.
Výhody a nevýhody ve srovnání s jinými odrůdami a hybridy
Tato plodina je ceněna pro své mnoho ctností. Mezi hlavní výhody zahradníci uvádějí:
U této odrůdy nebyly zjištěny žádné významné nedostatky. Jediné, co stojí za zmínku, je citlivost rostliny na náhlé změny teploty během kvetení, což je typické pro většinu odrůd angreštu.
Technologie pěstování
Pro plný vývoj a stálé plodění vyžadují keře angreštu optimální pěstební podmínky. Je důležité dodržovat určité požadavky.
Najdete zde maximum informací o výsadbě a pěstování bobulovin Zde.
Optimální podmínky
Serenada preferuje slunná, dobře osvětlená místa. Ve stínu se výnosy výrazně snižují, bobule se zmenšují a nehromadí dostatek cukru, což má za následek oslabení odrůdy.
Základní požadavky:
- Rostlina špatně snáší podmáčená místa – pokud je hladina podzemní vody vysoká, kořeny začnou hnít a výhonky rychle vysychají. Proto je při výsadbě nejlepší vyhnout se nízko položeným oblastem s vysokou vlhkostí a studeným vzduchem, protože tyto podmínky podporují rozvoj houbových chorob.
- Keře se nejlépe vyvíjejí na kyprých půdách s dobrou propustností vody a vzduchu a neutrální nebo mírně kyselou reakcí.
Doba a pravidla výsadby
Nejlepší doba pro výsadbu angreštu je polovina září. Během tohoto období se sazenice lépe zakoření a úspěšně přežijí zimu. Zkušení zahradníci doporučují dodržovat tyto pokyny:
- Řízek umístěte do půdy při teplotě vzduchu +8…+10 °C.
- Vyberte silnou 1-2letou sazenici s vyvinutým kořenovým systémem a částečně dřevnatými výhonky.
Algoritmus krok za krokem:
- Před výsadbou namočte rostlinu na 1-2 hodiny do roztoku Epinu nebo Heteroauxinu, abyste stimulovali tvorbu a růst kořenů.
- Vykopejte výsadbovou jámu o rozměrech 50x50 cm.
- Odstraňte vrchní vrstvu zeminy a smíchejte ji s hnojivem: 5 kg organické hmoty, 40 g síranu draselného a 40 g superfosfátu. Do jílovité půdy přidejte 5 kg písku.
- Částečně zasypte jámu připravenou směsí půdy a vytvořte kopec.
- Umístěte sazenici do středu a roztáhněte kořeny do stran.
- Zbývající zeminu naplňte ve vrstvách a důkladně ji zhutněte, abyste se vyhnuli dutinám.
- Prohloubení růstového bodu 7 cm pod úroveň půdy.
- Po výsadbě rostlinu vydatně zalijte – až 10 litry vody.
- Zkraťte výhonky a ponechte je 50-60 cm dlouhé s 5-7 pupeny.
Další péče
Angrešt zalévejte, jakmile půda vyschne, a dbejte na to, abyste zvlhčili i oblast kolem kmene. Používání zavlažování postřikovačem činí rostlinu náchylnější k chorobám.
Užitečné tipy:
- Přestože je Serenade odolná vůči suchu, neustálé vysychání půdy je nepřijatelné, protože to povede k malým a kyselým plodům. Každou rostlinu zalévejte 3-4krát za sezónu 20 litry teplé, usazené vody.
- Pro udržení dobrého růstu pravidelně kypřete a ryjte půdu. Pokud to není možné, zamulčujte oblast kolem kmene stromu organickými materiály, jako je rašelina, sláma atd., což pomáhá udržet vlhkost a potlačuje růst plevele.
Jako vysoce výnosná odrůda vyžaduje Serenade každoroční hnojení, zejména v chudých půdách. Na jaře aplikujte na keř následující hnojivo:
- 10 kg humusu nebo kompostu;
- 60 g superfosfátu;
- 40 g dusičnanu amonného;
- 20 g chloridu draselného.
První prořez proveďte na jaře, tvarujte keř a založte plodící větve. U báze ponechte 4–6 nejsilnějších výhonků a zbytek odstraňte.
Ve věku 9–10 let keř omlaďte tak, že u kořene zcela odstraníte staré dřevnaté výhonky a ponecháte pouze mladé vegetativní pupeny. Více informací o odrůdách angreštu a pokynech pro podzimní prořezávání naleznete zde. Zde.
Možné problémy, choroby, škůdci
Odrůda Serenada je odolná vůči padlí. Někdy ji však mohou postihnout i další houbové a virové choroby:
- Antraknóza. Projevuje se jako malé tmavě hnědé skvrny na listech, řapících a mladých výhonech. Skvrny se zvětšují a splývají, což způsobuje vysychání a opadávání listů. Pro prevenci a léčbu rostlinu postříkejte nitrofenem nebo síranem měďnatým.
- Rez. Charakteristickým znakem je výskyt rezavých skvrn se žlutými výtrusnými polštářky na listech a vaječnících, méně často i na výhonech. Infekce je viditelná na spodní straně listů a na zelených vaječnících. Postižené listy předčasně vysychají a opadávají, zatímco plody zůstávají nedostatečně vyvinuté a opadávají. Rostlina nakonec uhyne.
Pro kontrolu choroby ošetřete keř biologickým přípravkem Gamair (2 tablety na 10 litrů vody).
- Virová mozaika. Přenáší ji hmyz, jako jsou mšice, molice a roztoči. Napadené rostliny si na listech vytvoří žlutozelený mozaikový vzor podél žilnatiny. Rostliny zakrňují, špatně plodí a listy se vrásní a zmenšují.
Virová onemocnění nejsou léčitelná – napadené rostliny vytrhejte a zničte.
Zimování
Abyste angrešt ochránili před škůdci a houbovými chorobami, které mohou přezimovat na rostlině i v půdě, důkladně vyčistěte oblast kolem kmene od spadaného listí a plodů. Poté keře ošetřete fungicidy a insekticidy, důkladně je zalijte a přikryjte čerstvým mulčem.
Dospělé exempláře s dřevnatými výhonky jsou obvykle mrazuvzdorné, ale někdy je poškozují hlodavci. Abyste tomu zabránili, svažte keř do svazku, přikryjte ho lutrasilem a smrkovými větvemi a okraje posypte zeminou a vrstvou sněhu.
Reprodukce
Množení angreštu semeny není preferováno kvůli vysoké pracnosti a pozdnímu nástupu plodů – první bobule se objevují až 4–5 let po výsadbě. U odrůd s nízkým počtem trnů se za optimální metody množení považují následující:
- rozdělení mateřského keře na polovinu;
- horizontální vrstvy z 3-4 let starých keřů;
- vertikální vrstvy používané pro intenzivní omlazení;
- řízkování s použitím polovyzrálých dřevnatých řízků.
Pro získání rostliny s vysokou odrůdovou čistotou se doporučuje zakoupit první sazenici ve specializované školce.
Pěstební vlastnosti v závislosti na regionu
Velkoplodý angrešt Serenada byl vyšlechtěn šlechtiteli speciálně pro pěstování v centrální oblasti Černozeme. Přitom byly zohledněny půdní podmínky, klima a potenciální teplotní výkyvy.
Podnebí se zde vyznačuje mírnými zimami a středně teplými léty: průměrné lednové teploty se pohybují kolem -12 °C a červencové teploty jsou +18 °C. Vzhledem k tomu, že se oblast nachází ve stepní zóně s koeficientem vlhkosti pod 1, jsou možná sucha. Navzdory tomu se plodině daří a produkuje bohatou úrodu.
Podobné odrůdy
Na základě morfologických charakteristik má tato odrůda několik podobných kultivarů. Následující analogy jsou oblíbené.
- Sírius. Středně zimní odrůda oblíbená mezi zahrádkáři díky nízké produkci trnů. Keř je vzpřímený, silně větvený a středně hustý, dosahuje výšky přibližně 1 m. Trny jsou vzácné a vyskytují se převážně na spodních částech výhonků.
Výnosy se liší v závislosti na povětrnostních podmínkách a průměrně dosahují 3,5 kg na keř za sezónu. Bobule jsou kulaté, tmavě červené, s hustou, hladkou slupkou, o hmotnosti přibližně 4,3 g. Odrůda je samosprašná. - Ural bez trní. Keře jsou středně velké, rozložité, s měkkými zelenými, lehce vrásčitými, holými listy. Jsou téměř zcela bez trnů. Během kvetení se na plodných větvích tvoří velká karmínová květenství o velikosti 12-14 mm.
Dospělý keř může za sezónu vyprodukovat až 7-8 kg bobulí. Plody jsou velké, oválného tvaru, s tlustou slupkou a příjemnou dezertní chutí. - Nesluchovský. Rostliny dosahují výšky až 2 m s kompaktní, řídkou korunou. Výhonky nesou jednoduché i dvojité ostny. Bobule mají tmavou barvu – vínovou, fialovou nebo tmavě modrou – a jsou hustě shluklé na větvích. Váží 4 až 6 g. Hlavní výhodou této odrůdy je její vysoce kvalitní chuť: dužina je šťavnatá, sladká a aromatická.
Recenze
Angrešt Serenada kombinuje vynikající chuť s nenáročnou pěstitelností. Vysoká odolnost vůči mrazu a suchu, nízká tvorba trnů a dobrá přepravitelnost dělají z této odrůdy všestrannou a oblíbenou odrůdu. Při správné a komplexní péči je zaručena stabilní úroda i v náročném podnebí.