Jak se starat o angrešt na podzim po sklizni?

Správná péče o angrešt na podzim zajišťuje dlouhodobé plodění, protože umožňuje rostlině zotavit se po sklizni a připravit se na zimní klid. Kromě správné péče je třeba keřům poskytnout příznivé prostředí, aby se zabránilo houbovým a virovým chorobám. Čtěte dále a dozvíte se, jak se o angrešt na podzim starat.

Obdělávání půdy na podzim

Aby se před zimou zajistily optimální podmínky pro angrešt, je důležité pečovat nejen o samotný keř, ale i o půdu. Plevel a spadané listí by měly být odstraněny a půda by měla být zryta, kypřena a mulčována.

Odstraňování listí a plevele

První věc, kterou je třeba udělat, je odstranit odpad, protože v kořenové oblasti se hromadí listí, stejně jako rozdrcené a shnilé bobule. Veškerý odpad by měl být sesbírán a spálen. Jinak se spadané listí a bobule stanou živnou půdou pro choroby a plísně a také vynikajícím úkrytem pro škůdce.

Spadané listí bez známek choroby lze místo spalování použít jako kompost.

Na podzim byste měli také plet pod keři, protože plevel okrádá kořenový systém angreštu o živiny, vyčerpává půdu a zvyšuje vlhkost, což může podporovat růst virů. Pýr angreštový a pýr bělohlavý jsou běžnými škůdci pod keři angreštu.

Velké plevele by měly být vyhrabány rýčem a poté by měla být půda zbavena nahromaděných nečistot hráběmi. Abyste nepoškodili kořeny angreštu, je důležité oddenky plevele vykopat, a ne je vytrhávat.

Zkušení zahradníci doporučují ponechat nadzemní část plevele v prostoru mezi řádky kolem keřů a v kmenech stromů, lehce nasekanou lopatou. Tato zelená hmota bude fungovat jako dobré hnojivo a udrží půdu kyprou.

Kopání a kypření

Půda pod angreštovým keřem musí být vykopána, aby se splnilo několik úkolů:

• ničit škůdce a spory houbových chorob;
• zabraňte zhutňování půdy, protože to může vést k nedostatku kyslíku u kořenů rostlin, jejich vynoření na povrch a jejich zamrznutí v zimě;
• obnovit kyprý stav půdy po jejím zhutnění během sklizně.

Na rozdíl od jarního vykopávání není na podzim nutné půdu kypřit, stačí ji jen obracet vidlemi. Kypření by se mělo provádět opatrně uprostřed keře a v kruhu kmene, přičemž půda se ryje do hloubky 5-7 cm. Po obvodu a mezi řádky lze půdu ryt do hloubky 12-15 cm.

Mulčování a hilling

Pro ochranu kořenového systému před nadcházejícími mrazy, zachování pórovitosti půdy a zlepšení její vodní a vzdušné rovnováhy je nutné keře po podzimním ošetření mulčovat, což se doporučuje provést před nástupem mrazů.

Jako mulč lze použít následující složky:

• rašelina;
• kompost se suchým listím;
• shnilé piliny.

Optimální vrstva mulče je 10-15 cm. Na jaře by měla být odstraněna, čímž se zároveň zlikvidují přezimující škůdci. Poté je třeba půdu lehce nakypřít, aby se zajistilo rychlé prohřátí.

Pokud jsou keře silně napadeny molicemi, měly by být na podzim okopávány do výšky 12 cm. Na jaře, po odkvětu, by se měla půda odhrnout od obvodu koruny, aby se zabránilo tvorbě kořenů, které jsou pro rostlinu nežádoucí.

Zalévání keřů na podzim

Keř by se nikdy neměl zalévat, protože to ohrožuje rašící výhonky a budoucí úrodu. Kromě toho mohou větve angreštu v chladu vyschnout, pokud rostlina přezimuje se suchým kořenovým systémem.

Dostatečné zásoby vláhy v půdě ochrání keře před mrazem během zimy.

Pokud na podzim pršely silné deště, je třeba se vyhnout zalévání, protože přemokření je pro angrešt také nežádoucí. Pokud je suché a teplé počasí, zalévejte rostlinu v množství 3–6 kbelíků na keř. Vodu aplikujte ke kořenům nebo do brázd. Zalévejte 2–3 dny před vykopáním, aby půda mohla vyschnout.

Aby se zabránilo napadení keřů septorií, antraknózou a padlím, někteří zahradníci se uchylují k následující metodě zalévání:

• Kolem keře je vykopán malý příkop, po obvodu koruny.
• Ke každému keři v příkopu přidejte až 30 litrů vody. Angrešt má silný kořenový systém, který zasahuje hluboko do půdy, takže k navlhčení nejdelších a nejvzdálenějších kořenů je zapotřebí značné množství vody.
• Příkop se po vsáknutí vody do zemní části zakryje vrstvou zeminy.

Poté, co se objeví květy a než se začnou plodit, můžete k zalévání rostliny použít Ideal, tekuté hnojivo na bázi nitrofosky.

Pravidla a vlastnosti prořezávání keřů

Angrešt je bobulovitý keř, takže roste rychle, vytváří stín, je náchylnější k chorobám a produkuje méně plodů. Aby se těmto důsledkům předešlo, doporučuje se podzimní prořezávání, protože podporuje:

• zlepšení proudění slunečního světla a vzduchu do větví umístěných uvnitř keře;
• snížení rizika vzniku chorob a poškození škodlivým hmyzem;
• dát keři správný tvar, takže bude snazší se o rostlinu starat.

Je však důležité si uvědomit, že nesprávné a předčasné prořezávání oslabí keř a sníží jeho výnos. Proto je po sklizni bobulí důležité určit optimální načasování a postupy pro tento zahradnický zákrok.

Kdy prořezávat?

Je nutné se zaměřit na prořezávání keře v listopadu a tento postup se provádí ve dvou obdobích:

1. Po sklizniProvádí se sanitární prořezávání, během kterého se odstraňují suché a nemocné větve.
2. Po opadu listůOmlazující a formativní řez se provádí po opadnutí listů, ale před nástupem chladného počasí a dosažením teplot pod bodem mrazu.

Podzimní prořez zahrnuje ponechání pěti silných, rovnoměrně rozmístěných výhonků. Ty by měly v příštím roce přinést plody.

Co řezat?

Je nutné ořezat:

• všechny větve napadené jakoukoli chorobou, vyschlé a s viditelným poškozením;
• větve, které rostou velmi nízko (ostatní výhonky na ně vrhají stíny, trpí nedostatkem výživy a slunečního tepla, a proto neprodukují dobrou úrodu);
• větve s nadměrným zahušťováním koruny (rostou do středu nebo dovnitř samotné rostliny a začínají se zaplétat s ostatními větvemi);
• všechny staré větve (pět let a starší).

Mladé, slabé porosty s tenkými větvemi se prořezávají až k největšímu pupenu. Tento pupen by měl směřovat ven, ne dovnitř keře.

Existují také tzv. „nulové“ výhonky, které vyrůstají ze země. Pokud jsou silné, měly by být zkráceny o čtvrtinu nad pupeny, aby se podpořilo optimální větvení. Slabé výhonky by měly být zcela prořezány, aby se zabránilo zastínění koruny. Neměly by být více než čtyři výhonky.

Správná technika prořezávání

Starý keř angreštu je nejlepší prořezávat nůžkami na větve nebo zahradnickými nůžkami s dlouhou rukojetí. Samozřejmě můžete použít i běžné zahradnické nůžky určené na stříhání mladých větví, ale při jejich používání byste se mohli píchnout, protože keř je trnitý. Pro ochranu rukou používejte ochranné rukavice, například ty, které používá svářeč.

Pomocí prořezávací pily odřízněte všechny spodní a staré větve, stejně jako náhradní výhonky, až k báze. Přebytečné větve a konkurenční větve by měly být také odstraněny bez pařezů, v bezprostřední blízkosti místa větvení. To znamená, že starou větev prořezáte až k místu, kde se odvětvuje nebo se objeví nové výhonky.

Pro úspěšnější zkrácení křehkých mladých výhonků je důležité najít silný pupen na vnější straně a provést řez nad ním, který se odsadí o centimetr.

Mladé výhonky se od starších liší tím, že jsou tenčí a světlejší. Starší výhonky jsou například poměrně silné a tmavě hnědé, téměř černé. V důsledku toho s přibývajícím věkem větví angreštu tlustnou a tmavnou.

Blogerka se ve videu níže podělí o tipy a doporučení pro prořezávání angreštu:

Schéma kulturního formování podle let

Pro získání silných keřů a dobré úrody je vhodné dodržovat jasný systém prořezávání podle roku:

• ihned po výsadbě sazenic – všechny výhonky se zkracují, přičemž nad povrchem půdy zůstávají 3–4 pupeny;
• za 1 rok - všechny výhonky se zastřihnou na 4-5 pupenů, přičemž zůstane několik nulových výhonků (současně se začíná s hygienickým ošetřením - odstraní se nemocné větve a větve směřující do středu keře);
• za 2 roky – zaštípněte nulové výhonky (o 1/4) a také zkraťte porost na kosterních větvích;
• za 3-4 roky – provádějte všechny stejné manipulace jako v předchozím období, nezapomínejte na sanitární prořezávání;
• v 5. ročníku a dále - provést sanitární prořezávání a poté omlazující prořezávání, přičemž proces dokončit manipulacemi podobnými těm ve 2. roce.

Každý rok je nutné ponechat 2-3 nové nulové náhradní výhonky.

Vznik kmene

Používá se také standardní metoda tvarování keře, která usnadňuje péči. Tato metoda zahrnuje tvarování keře do kulatého tvaru s větvemi různého stáří. Je důležité určit výšku standardu. Za standard se považuje metr vysoký, takže boční výhonky se zastřihávají na tuto výšku.

Kolem kmene se umístí měkká trubka, dlouhá něco málo přes metr, která blokuje světlo, a keř se pro pevnost přiváže k podpěře. Poté se silné mladé větve zastřihnou asi na polovinu své délky a starší větve (starší 7 let) se zcela odstraní.

Tato metoda výrazně šetří místo a umožňuje dobré osvětlení. Pro tento typ prořezávání by se však měly vybírat pouze mrazuvzdorné odrůdy angreštu, protože vysoké keře jsou méně odolné vůči chladu.

Podzimní krmení

Angrešt plodí hojně, proto vyžaduje intenzivní podzimní hnojení. To připraví keř na tvorbu květních poupat v příštím roce. Rostlina vyžaduje následující hnojiva:

• FosforPři nedostatku fosforu se listy skvrní, výhonky ztenčují a plodné pupeny se špatně vyvíjejí. Dlouhodobý nedostatek fosforu snižuje zimní odolnost rostliny, což způsobuje pomalejší růst, nevětvení a netvorbu bočních výhonků.
• DraslíkJeho nedostatek způsobuje zmenšování a nedostatečný vývoj bobulí. Bez draslíku se listy pruhují a odumírají. Rostlina navíc těžko přežívá zimu, která je v severních oblastech extrémně nebezpečná.
• KompostJe to organická hmota, která obohacuje půdu o živiny. Skládá se z natě, plevele a rostlinných zbytků. Aplikuje se, dokud se zcela nerozloží.
• PopelKromě obohacení půdy o draslík a fosfor poslouží také jako dobrá prevence proti chorobám a parazitům.

Je důležité si uvědomit, že dusíkatá hnojiva by se neměla používat na podzim, protože rostlině neprospějí a před jarem je smyje déšť.

Při kopání by se tedy do půdy pod jedním keřem měla přidávat následující hnojiva:

• 6–12 kg dobře rozložené organické hmoty;
• 20 g draselných hnojiv (síran draselný);
• 30 g fosforových hnojiv (dvojitý superfosfát);
• 300 g popela z kamen.

Na začátku podzimu se doporučuje listová výživa i pro keře starší než tři roky. Například angrešt postříkejte roztokem superfosfátu (230 g) a draselné soli (120 g) na kbelík vody.

Pokud se blíží mráz, přidejte pod každou rostlinu rašelinu nebo humus, abyste dále izolovali kořenový systém. Vrstva by měla být silná přibližně 10 cm. To stačí k pokrytí vnitřku keře a okolí.

Pokud na podzim nedojde k řádnému hnojení, bude nutné na jaře aplikovat více živinových hnojiv.

Příprava na zimu v různých regionech

Vzhledem k rozdílným klimatickým podmínkám v různých regionech se liší i doba zimní přípravy. Intenzita údržby se také mírně liší. Zde jsou specifika zimní přípravy v různých regionech:

• V severních oblastech a sibiřské části Ruska by přípravné činnosti měly začít již v prvním podzimním měsíci, aby se vše stihlo před nástupem chladného počasí;
• v jižních oblastech věnujte zvláštní pozornost zalévání, zejména pokud je léto suché;
• V oblastech středního Ruska s převahou kyselých podzolických půd věnujte zvláštní pozornost hnojení – zvyšte dávky organických a minerálních hnojiv;
• Na Uralu, v severních oblastech a na Sibiři pro úspěšné zimování ohněte větve keře a v této poloze je upevněte kolíky a angrešt zakryjte sněhem nebo speciálním materiálem;
• V severních oblastech je třeba věnovat zvláštní pozornost také včasnému hnojení půdy, protože nedostatek základních živin může snížit imunitu rostliny na začátku zimního období.

Zkušenosti ukazují, že optimální způsob uchování angreštu je pod vrstvou sněhu. Proto se v oblastech s obzvláště zasněženými zimami doporučuje rostliny ihned po prvním sněžení přikrýt vrstvou sněhu. Pokud udeří silné mrazy, lze větve chránit přikrytím suchou trávou. Tu je třeba připravit již začátkem září a částečně konzervovat až do začátku jara.

Pro ochranu před mrazem lze větve zakrýt také kartonovým nebo překližkovým štítem.

Hubení škůdců a prevence chorob

Podzim je obdobím povinného ošetření plodiny proti chorobám a škůdcům. To podporuje zdravý růst angreštu a zvyšuje jeho výnos. K dosažení tohoto cíle postupujte takto:

• Po opadu listů ošetřete keře 3% roztokem síranu železnatého, abyste zabránili houbovým chorobám. Stejným způsobem lze použít 1-3% bordóskou směs.
• Pro úspěšný boj s padlím rostlinu ošetřete 5% roztokem jedlé sody.
• Chraňte rostlinu před septoriózou, antraknózou a rzí ve tvaru šálku ošetřením půdy a samotné rostliny oxychloridem měďnatým (40 g na 10 litrů vody), mýdlovou a měděnou emulzí nebo popelovým nálevem. Listy na zemi by měly být zničeny ohněm.
• Chraňte keř před mšicemi, molicemi a pilatky ošetřením roztokem malathionu (20 g na 10 litrů vody). Vhodné jsou také nálevy popela (1 kg na 10 litrů vody), cibulové slupky, jemně nasekaný česnek nebo bramborové natě.

Abyste předešli nemocem a včas je zvládli, měli byste si pořídit následující léky:

• Fitosporin;
• Topas;
• Fundazol.

Tyto přípravky se doporučují k ošetření keřů jak po sklizni, tak před květem. Jsou klasifikovány jako komplexní fungicidy a používají se k ochraně rostlin před nejnebezpečnějšími chorobami – padlím, antraknózou a rzí listovou, které mohou postihnout i mladé výhonky.

Chyby zahradníků

Nesprávné zahradnické postupy mohou vést ke špatné úrodě. Začátečníci se často dopouštějí následujících chyb:

• Při přípravě půdy na zimu příliš hluboké rytí půdy kolem keře poškozuje kořenový systém rostliny. Hluboké kypření půdy kolem kořenů je přísně zakázáno.
• Nadměrné prořezávání nebo zanedbávání této zahradnické praxe může bránit plodnosti a normálnímu vývoji rostlin. Podzimní prořezávání by se mělo provádět každoročně, ale striktně dodržujte výše uvedené pokyny.

Angrešt patří k nejodolnějším plodinám v zahradách a na usedlostech. S řádnou podzimní péčí a vhodným ošetřením můžete každou sezónu sklízet bohatou úrodu jakýchkoli bobulí. Je pozoruhodné, že s řádnou péčí může jedna plodina plodit patnáct let.

Často kladené otázky