Angrešt Uralský smaragd se pyšní nejen vynikající chutí a vysokými výnosy, ale také pozoruhodnou schopností přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám. Je mrazuvzdorný, zřídka náchylný k chorobám a úspěšně se pěstuje po celé zemi. S náležitou péčí si můžete vypěstovat rostlinu, která produkuje bohatou úrodu.
Historie výběru
Vytvořil ji šlechtitel V.S. Iljin křížením odrůd Samorodok a Pervenets Minusinsk. Oficiálně byla schválena k užívání v roce 2000.
Popis angreštu Ural Emerald
Uralský smaragd se vyznačuje vynikajícími odrůdovými vlastnostmi. Může se pochlubit následujícími charakteristickými rysy:
- Keře – kompaktní, středně velké a rozvětvené, nezabírají na místě mnoho místa.
- Útěky – Mladí jsou zbarveni do zelena.
- Hroty – 7-9 mm dlouhé, umístěné po celé délce větví, což vyžaduje pečlivý sběr plodů, aby nedošlo k poranění a poškození oděvu.
- Listy - Tmavě zelená, pětilaločná, s vrásčitými zuby a vlnitými okraji. Exempláře se vyskytují v různých velikostech: velké, střední a malé.
- Květenství – velké, matně růžové, samoopylující.
- Bobule - Zelené, velké a sladké, skladovatelné až 5 dní na chladném místě.
Chuťové vlastnosti
Plody mají sladkokyselou chuť. Jejich šťavnatá dužina obsahuje přiměřené množství semen a má vyvážené chemické složení:
- Obsah cukru: 9,3 %.
- Titrovatelná kyselost: 2,2 %.
- Kyselina askorbová: 20,5 mg/100 g.
Bobule jsou bohaté na vitamíny (E, C, A), organické kyseliny (jablečnou, citronovou atd.), karoten, pigmenty, makro- a mikroprvky. Pomáhají s následujícími problémy:
- dysfunkce gastrointestinálního traktu;
- normalizace krevního tlaku a zrychlení metabolismu;
- zvýšení hladiny hemoglobinu, léčba anémie a onemocnění jater;
- zpomalení vývoje rakovinných buněk;
- použití jako projímadlo a při léčbě dermatologických problémů, jako je lupénka.
Charakteristika odrůdy
Jedná se o snadno pěstovatelnou rostlinu, která dobře snáší chladné teploty. Je odolná vůči škůdcům a běžným chorobám.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Tato rostlina vznikla křížením mrazuvzdorných odrůd, což jí umožňuje snášet teploty až -35 °C. Při silných mrazech může rostlina bez ochrany uhynout. Není odolná vůči suchu a vyžaduje stálou zálivku po celou vegetační dobu.
Produktivita a plodnost
Jedná se o ranou odrůdu, která se sklízí začátkem července, v jižních oblastech o něco dříve. Plodit začíná 3–4 roky po výsadbě. Při správných pěstebních postupech a omlazení může rostlina plodit až 25 let.
Vykazuje dobré výnosy – až 7 tun na hektar v centrálních a jižních oblastech. V drsných sibiřských oblastech při správné péči keře produkují 2 až 5 kg krásných, zdravých a lahodných bobulí.
Aplikace ovoce
Díky vysoké energetické hodnotě je nejlepší konzumovat čerstvý. Tepelné zpracování může způsobit 50% ztrátu vitamínů a mikroprvků. Džemy a zavařeniny se z nich připravují, ale bývají řídké a mají neatraktivní šedozelenou barvu.
Plodina se pěstuje nejen na zahradách, ale i v průmyslovém měřítku. Ve fázi technické zralosti bobule vydrží až 10 dní a dobře snášejí přepravu.
Pěstitelské oblasti
Plodina se pěstuje v západosibiřské a východosibiřské oblasti, ale je vhodná pro pěstování ve všech regionech Ruska.
Odrůdy opylovačů
Jedná se o samosprašný druh, takže nevyžaduje opylovače.
Výhody a nevýhody odrůdy
Angrešt Uralský smaragd plně splňuje všechny uvedené vlastnosti. Má mnoho pozitivních vlastností:
Pravidla pro výsadbu angreštu
Pěstování plodiny zahrnuje správnou výsadbu, pravidelnou zálivku, hnojení a kontrolu plevele. Vyhněte se výsadbě v kyselých nebo těžkých půdách nebo v oblastech se stojatou vodou. Pro výsadbu vyberte slunná místa. Rostliny ve stinných oblastech sice plodí, ale kvalita úrody může být výrazně nižší.
Výsadbu provádějte podle následujícího schématu:
- Dva týdny před výsadbou připravte výsadbovou jámu o rozměrech přibližně 50x50 cm. Odstraňte vrchní vrstvu zeminy.
- Připravte si živný substrát smícháním ornice s 20 kg kompostu, 250 g superfosfátu a 40 g síranu draselného. Dno jámy naplňte tímto substrátem a vytvořte val.
- Kořeny sazenic rovnoměrně rozložte a zakryjte je zeminou bohatou na živiny. Půdu zhutněte a zasypte.
- Kolem stonku umístěte mulč z humusu nebo rašeliny.
- ✓ Pro optimální růst by se pH půdy mělo pohybovat mezi 6,0 a 6,5.
- ✓ Hloubka podzemní vody musí být alespoň 1,5 m, aby se zabránilo hnilobě kořenů.
Následná péče o angrešt
Pro zajištění stabilní sklizně je nezbytná optimální péče. Ta zahrnuje následující opatření:
- Na jaře aplikujte hnojivo bohaté na dusík pro podporu růstu.
- Ihned po výsadbě zastřihněte 3–4 větve sazenice na 5 pupenů. Následující rok přidejte k hlavní koruně 4 silné mladé výhonky a zbytek odstraňte. Stejný postup opakujte i ve třetím roce. Výsledný keř by měl mít 10 větví tvořících korunu. Další tvarování zahrnuje nahrazení starých větví novými.
- Výhonky dobře drží zralé bobule, takže podvazky nejsou nutné.
- Zalévejte po celou dobu růstu alespoň jednou za 7 dní.
- × Odstranění více než 1/3 větví během jedné sezóny může vést k stresu rostlin a snížení výnosu.
- × Ignorování hygienického prořezávání zvyšuje riziko onemocnění.
Choroby a škůdci, metody kontroly a prevence
Uralský smaragd je odolný vůči většině chorob a škůdců, ale občas ho mohou napadnout. Je důležité problém řešit včas:
- Antraknóza. Tato choroba se projevuje jako světlé, lesklé skvrny na listech, které postupně hnědnou. Listy začínají vysychat a opadávat. K ošetření aplikujte na keře každé dva týdny po dobu dvou měsíců roztok síranu měďnatého.
- Septorióza. Tato choroba způsobuje hnědé skvrny na plodech a listech, které vedou ke kroucení a vadnutí listů. K potlačení choroby použijte roztok Nitrafenu – ošetření proveďte ihned po zjištění příznaků a poté po sklizni bobulí opakujte.
- Mšice. Hmyz způsobuje pomalý růst a opadávání listů. Chcete-li se zbavit škůdců, použijte Actellic.
- ✓ Výskyt malých žlutých skvrn na listech může naznačovat napadení mšicemi.
- ✓ Náhlé vadnutí listů bez zjevného důvodu může být známkou aktivity pilatky angreštové.
Zimování
Před zimou pečlivě připravte své keře. Řiďte se těmito doporučeními:
- Odstraňte rostlinné zbytky z oblasti.
- Vykopejte zem.
- Proveďte sanitární prořezávání a odstraňte všechny zlomené a nemocné větve.
- Ošetřete oblast kmene stromu slabým roztokem manganistanu draselného, abyste zabránili chorobám.
- Pod každou rostlinu nalijte 30 litrů vody, abyste zajistili dostatečnou vlhkost pro kořenový systém.
- Půdu zamulčujte rašelinou nebo humusem. Vrstva mulče by měla být alespoň 10 cm silná, aby kořenům poskytla dodatečnou ochranu před mrazem.
Reprodukce
Rostlinu lze množit dvěma způsoby: řízkováním a vrstvením. Pro množení první metodou postupujte podle pokynů:
- Po odkvětu odřízněte jednoleté výhonky a rozdělte je na řízky dlouhé 15-20 cm.
- Zasaďte je do truhlíku s vlhkou zeminou a přikryjte lahví nebo sklenicí, abyste vytvořili skleník.
- Jakmile se objeví listy, řízky přesaďte na trvalé místo.
Množení vrstvením je jednoduché. Jednoletý nebo dvouletý výhonek zapíchněte do země a zahrabejte ho. Po chvíli si vytvoří vlastní kořeny. Poté výhonek oddělte od hlavní rostliny a přesaďte ho na nové místo.
Pěstební vlastnosti v závislosti na regionu
Rostlina se daří v severních oblastech a vyžaduje pouze pravidelnou zálivku a hnojení. V jižních oblastech je nutná pečlivější péče, zejména pokud jde o zálivku. Je důležité sledovat úroveň vlhkosti půdy. Pokud je horních 10 cm nebo více půdy suchých, rostliny potřebují zavlažování.
Recenze
Angrešt Uralský smaragd je zdrojem lahodných a zdravých bobulí, symbolem spolehlivosti a snadného pěstování. Tato odrůda, která se daří v severních i jižních oblastech, zaujme svou mrazuvzdorností, produktivitou a jedinečnou chutí. S náležitou péčí můžete dosáhnout rostliny se silným imunitním systémem, která produkuje vysoce kvalitní plody.