Vlastnosti ostružiny Tayberry a jak ji správně pěstovat?

Ostružiník Tayberry se díky svým velkým bobulím a vysokému výnosu stal jednou z nejoblíbenějších odrůd mezi zahrádkáři. Tento hybrid kombinuje nejlepší vlastnosti svých rodičů, což vám umožňuje pěstovat chutné a zdravé plody prakticky v jakémkoli klimatu. Pravidelná péče a pozornost jsou nezbytné.

Historie výběru

Tato odrůda byla vyšlechtěna v roce 1979 ve Velké Británii ve Skotském zahradnickém výzkumném institutu. Jedná se o hybrid maliny Malling Jewel a ostružiníku Aurora.

Popis ostružiny Tayberry

Může se pochlubit vysokými výnosy, rychlým zráním a nízkými nároky na péči. Jsou to statné keře s velkými plody. Díky dlouhé trvanlivosti a vynikající přepravitelnosti se používají v kuchyni i po zmrazení, kde si zachovávají svou kvalitu a chuť.

Vzhled keře

Jedná se o plazivé a trnité rostliny, dosahující výšky asi 4 m. Jsou velké a jejich výhonky jsou silné a pružné, takže se snadno oddělují od podpěr a ohýbají.

Trojčetné listy jsou tmavě zelené s pilovitým okrajem. Ostny na výhonech jsou měkké, malé a hojně rozmístěné po celé jejich délce.

Popis a chuť bobulí

Podlouhlé plody mají jasně červenou barvu a dosahují velikosti až 4 cm. Další vlastnosti:

• Když jsou zralé, dosahují hmotnosti 10 až 15 g.
• Dužnina je velmi šťavnatá a křehká, s příjemnou sladkou chutí.
• Může být konzumován čerstvý nebo zpracovaný, na výrobu džemů nebo dezertů.

Tato rostlina je ideální pro dekorativní použití v zahradách, kde dodává živé akcenty. Keře lze vysazovat jednotlivě nebo ve smíšených výsadbách, které vytvářejí živé ploty. Někdy se vysazují podél břehů rybníků, což dodává okolní krajině další krásu.

Charakteristika odrůdy

Tayberry je raně zrající odrůda, která umožňuje sklizeň již v létě. Doba sklizně se může v jednotlivých regionech mírně lišit, ale obvykle probíhá v letních měsících. Správná péče zajišťuje konzistentní a vysoce kvalitní úrodu.

Doba květu, doba zrání a výnos

Keře se v květnu a červnu pokryjí jasnými pupeny, kdy začíná období květu, které trvá asi měsíc. V této době se stávají obzvláště atraktivními. Koncem července, nebo v některých oblastech dokonce v srpnu, začíná první sklizeň.

Plody dozrávají postupně, což zajišťuje nepřetržitou sklizeň po dobu jednoho měsíce. Výnos je vysoký, z jednoho keře lze získat 4–6 kg. Za příznivých pěstebních podmínek je možná hojnější sklizeň – až 10 kg. Během prvních několika let je možné kvetení, ale plodění ne.

Odolnost proti mrazu

Rostlina má středně dobrou odolnost vůči chladu, díky čemuž je vhodná pro pěstování v různých klimatických podmínkách. Vykazuje vynikající přizpůsobivost různým lokalitám.

Navzdory své všestrannosti je hlavním požadavkem pečlivá zimní ochrana. Tento krok péče je klíčem k zajištění spolehlivé ochrany před nízkými teplotami a nepříznivými povětrnostními podmínkami.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Plodina je prakticky imunní vůči chorobám a škůdcům, což snižuje potřebu preventivních opatření. Mezi choroby, které mohou tuto odrůdu postihnout, patří rez, padlí a verticillium vadnutí.

Výnosy plodin mohou být ovlivněny nosatci, chroustami růžovými, pakomáry a maliníkovými brouky. I když jsou relativně odolné, doporučují se pravidelné kontroly a kontrolní opatření.

K ošetření používejte fungicidy a insekticidy. Například česnekové nebo pepřové nálevy odpuzují škůdce, zatímco nálevy z pýru obecného nebo heřmánku mají antiseptický účinek.

Výhody a nevýhody odrůdy

Tato samooplodná odrůda ostružiny je mezi zahrádkáři poměrně oblíbená a daří se jí prakticky ve všech regionech Ruska, s výjimkou dalekých severních oblastí. Tayberry má mnoho výhod, včetně:

U této odrůdy nebyly zaznamenány žádné významné nevýhody.

Přistání

Optimální doba je jaro nebo podzim. Jarní výsadbu je nejlepší začít v dubnu, kdy se půda prohřeje, a podzimní výsadbu je nejlepší provést po skončení vegetačního období, ale před nástupem silných mrazů.

Řiďte se těmito doporučeními:

• Při přípravě půdy berte v úvahu potřeby rostliny. Ačkoli ostružiny nejsou na půdu vybíravé, dávají přednost dobře propustným a sluncem zalitým místům. Abyste se vyhnuli spálení od slunce, nesázejte je na otevřených plochách.
• Ostružiny nesnášejí vlhká nebo bažinatá místa. Půdu pohnojte organickými hnojivy, jako je kompost nebo drůbeží hnůj.
• Pro podzimní výsadbu připravte půdu několik měsíců předem. Do jamek přidejte minerální hnojiva – síran draselný, směs dřevěného popela a humusu. Pokud je půda písčitá nebo těžká a kyselá, přidejte více organické hmoty.
• Proces přípravy a hnojení by měl být prováděn s ohledem na plochu pozemku a obecné potřeby plodiny.

V závislosti na preferencích a podmínkách výsadby lze použít dvě různé metody: keřovou a pásovou.

První metoda zahrnuje následující kroky:

1. Vykopejte jámy pro sazenice o hloubce a průměru asi 50-60 cm, přičemž mezi keři dodržujte vzdálenost alespoň 1,5-2 m.
2. Na dno každé jamky nasypte až 1 kg jednoho druhu hnojiva a poté ji zakryjte vrstvou zeminy do 10-15 cm.
3. Kořeny sazenice rovnoměrně rozprostřete po celé jámě a kořenový krček zatlačte 2–3 cm do půdy. Půdu kolem kořenů utlačte.
4. Pokud se výsadba provádí na podzim, zkraťte stonek na 30 cm a chraňte jej před zimním chladem plastovou lahví.

Při použití metody s páskou postupujte podle pokynů:

1. Vykopejte příkop široký asi 40 cm a hluboký 50-60 cm.
2. Na spodní část rozprostřete hnojivo a poté postupujte podle popisu pro vzor keřů. Vzdálenost mezi pásy by měla být alespoň 2 m.
3. Vysazené rostliny zamulčujte rašelinou nebo kompostem do vrstvy až 7 cm.

Nadměrné hnojení může být škodlivé a vést k abnormálnímu růstu a problémům s přezimováním. Při podzimní výsadbě nezapomeňte mladé sazenice zakrýt, abyste je ochránili před chladem.

Péče

Péče o vaši plodinu hraje zásadní roli v jejím vývoji a budoucím výnosu. Dodržujte k tomu tyto jednoduché zemědělské postupy:

• Zalévání. Rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku, jakmile půda vyschne. Zalévejte teplou vodou večer, obvykle 4–5krát za sezónu. Po každé zálivce naneste na záhony vrstvu mulče o tloušťce až 15 cm.
• Ořezávání. Podzimní prořez provádějte v druhé polovině října. Odstraňte všechny staré stonky. Výhonky zaštípněte, když dosáhnou délky 2 m nebo více.
• Vrchní obvaz. Hybrid vyžaduje minerální hnojiva po celou vegetační sezónu. Ta lze aplikovat v granulované formě pod kořeny nebo zředěná pro postřik.

Příprava na zimu

Hybrid je mrazuvzdorný, ale to nevylučuje potřebu protimrazových opatření, aby byl odolnější vůči chladu. Přijetí vhodných opatření pomůže ochránit pupeny ostružiny před mrazem.

Pro přípravu na zimu postupujte takto:

• Před nástupem mrazů odstraňte révu z podpěry, svažte je do svazků a opatrně je položte na zem nebo mírně pod úroveň, poté vykopejte mělký příkop.
• Jako dobrý substrát použijte karton nebo smrkové větve. Pružné výhonky se snadno tvarují, takže jejich ohýbání a sklápění nebude obtížné.
• Poté zakryjte vrcholky révy vinné révy spunbondem, rašelinou, agrovláknem, listím nebo slámou. Vyhněte se příliš silným vrstvám, aby nedošlo k hnilobě.
• Na jaře, když teplota vzduchu dosáhne stabilní úrovně +10 °C, odstraňte kryt, vyzvedněte výhonky a rozložte je podél opory a půdu pod keřem zamulčujte.

Pokud se ostružiny pěstují v oblasti se zasněženými zimami, lze izolaci organickými materiály vynechat, protože sněhová pokrývka tuto funkci účinně plní. V oblastech s teplejšími zimami je třeba věnovat zvláštní pozornost výhonkům, které dosáhly délky 2 metrů.

Podvazek mřížoví

Podpěra hraje důležitou roli v zajištění dobrého osvětlení a prevenci chorob. K tomuto účelu se nejčastěji používá jednovláknová mříž s 3–5 řadami drátu. První řadu drátu napněte do výšky asi 100 cm a druhou do výšky 150–200 cm.

Plodící výhonky přivažte nahoře a mladé výhonky na spodek. Větve přivažte do tvaru misky nebo vějíře. Tím zajistíte optimální rozložení světla a zlepšíte cirkulaci vzduchu uvnitř keře, což podpoří zdravý růst a vývoj.

Množení ostružin Tayberry

Tayberry se množí poměrně snadno. Zahradníci používají tři účinné metody:

• Výstřižky. Proceduru proveďte v červnu. Z mladého stonku odřízněte řízek s pupeny a umístěte jej do nádoby s úrodnou půdou. Po navlhčení půdy řízek přikryjte potravinovou fólií. Asi po měsíci, kdy se vytvoří kořeny, mladou sazenici přesaďte do záhonu.
• Vrstvy. Získávají se ze zdravého výhonku odříznutím listů a provedením řezu pod úhlem 45 stupňů v místě uzlu. Řízky umístěte do předem připravené jámy naplněné pískem a volný konec přivažte k oporě. Po roce nebo roce a půl, kdy se řízky dostatečně uchytí, je oddělte od mateřské rostliny a znovu je zasaďte do země.
• Dělení oddenku. Tato metoda se používá jen zřídka. Zahrnuje odstranění starého keře z půdy, rozdělení kořenového systému a následnou opětovnou výsadbu jednotlivých částí.

Vyberte si nejoptimálnější způsob, jak zvýšit počet sazenic na vašem webu.

Choroby a škůdci

Plodina je odolnější vůči chorobám a škůdcům než její předchůdci, ale někdy jsou možná nepříjemná překvapení. Je důležité si být vědom příznaků ohrožení hybridu a vědět, jak s nimi bojovat:

• Padlí. Charakteristickým znakem je bílý povlak na listech, následné vysušení a opadávání listů. K ošetření používejte přípravky obsahující měď.
• Antraknóza. Projevuje se jako hnědé skvrny na listech, které se šíří a způsobují jejich vysychání a opadávání. Postižené rostliny odstraňte a preventivně je ošetřete bordóskou tekutinou.
• Verticillium vadnutí. Listy začínají vadnout a žloutnout. Kontrola zahrnuje preventivní opatření a ošetření směsí Bordeaux.
• Malinový brouk. Klade vajíčka do půdy a živí se pupeny a květy. K jeho hubení použijte malathion.
• Mšice malinová. Živí se mízou z listů, což způsobuje jejich deformaci a vysychání. K jejich hubení lze použít chemikálie nebo entomofágní hmyz (berušky).

Proč ostružiník Tayberry neplodí?

Přestože je ostružiník odrůdy Tayberry považován za snadno pěstovatelnou plodinu, někteří zahradníci se mohou setkat s nedostatečným ploděním. To může být způsobeno několika faktory, včetně namrzání pupenů v důsledku nedostatečné zimní ochrany.

Snížené výnosy mohou být navíc způsobeny poškozením pestíků chrastavci růžovými nebo požíráním pupenů nosatci jahodovými. Abyste těmto problémům předešli, zakryjte keře během vegetačního období gázou.

Recenze hybridu maliny a ostružiny Tayberry

Ostružiny odrůdy Tayberry jsou lahodné a výživné bobule, ideální volbou pro ty, kteří hledají bohatou úrodu po celou sezónu. Díky vysoké odolnosti vůči chorobám a škůdcům a snadnému pěstování je tato odrůda oblíbená mezi začínajícími i zkušenými zahradníky.

Často kladené otázky