Výhody a nevýhody ostružiny Loganberry

Ostružiník odrůdy Loganberry je ideální volbou pro začínající i zkušené zahradníky. Díky robustnímu růstu a dlouhému období plodnosti tato odrůda ozdobí každou zahradu a potěší bohatou úrodou. Pěstování vyžaduje jen málo úsilí, ale s náležitou péčí budou plody velké a šťavnaté.

Kdo a kdy vyvinul odrůdu?

Ostružina pochází ze Spojených států. Soudce Logan objevil ostružiny Auginbaugh a maliny Red Antwerp, které rostly poblíž. Šlechtitel zasel semena jedné z těchto odrůd a vypěstoval sazenice. Vybral největší plody a vyvinul nový hybrid, který pojmenoval Loganberry.

Popis odrůdy ostružin Loganberry

Tato odrůda zdědila po svých rodičích jedinečné vlastnosti: dekorativní vlastnosti, nenáročnost na údržbu a vysoký výnos ostružin a bohatý nutriční profil a vynikající chuť malin. Rostlinu aktivně využívají v krajinářství.

Externí popis

Loganberry je středně vysoký, plazivý keř, dosahující až 1,5 metru. Jeho výhonky jsou klenutě zahnuté a šedozelené listy jsou zpeřené. Rostlina je bez trnů a je považována za středně velký keř.

Další vlastnosti odrůdy:

• Stonky mohou vyžadovat oporu mřížovím, aby se keře po sklizni daly položit na zem, což usnadní jejich zakrytí na zimu.
• Odrůda je samosprašná.
• Kořenový systém proniká hluboko do půdy, ale to neznamená, že je plodina odolná vůči suchu.

Během období sucha je třeba plodinu zalévat, i když za normálních okolností postačí přirozená dešťová závlaha.

Chuťové vlastnosti bobulí

Plody se sklízejí ve shlucích po 5–7 kusech. Po dozrání mají tmavě karmínovou barvu a kuželovitý tvar. Dosahují velikosti až 4 cm a váží kolem 8 g, takže jsou velké. Chuť je sladká a šťavnatá s výraznou malinovou vůní.

Použití odrůdy a její účel

Plody se konzumují čerstvé, mražené nebo zpracované. Z bobulí se vyrábějí lahodné zavařeniny, kompoty, vína, likéry a džemy.

Výhody a škody ostružin

Ostružiny nabízejí významné zdravotní přínosy, podobně jako maliny a ostružiny. Jejich vysoký obsah vitamínu C pomáhá posilovat imunitní systém a zlepšovat odolnost vůči nachlazení.

Bobule mají řadu prospěšných vlastností:

• Pro srdeční sval, díky vysokému obsahu draslíku, který zlepšuje funkci mozku, posiluje cévy, normalizuje krevní tlak, odstraňuje přebytečné tekutiny a zlepšuje fungování nervového systému.
• Jeho hlavní výhody pramení z vysokého obsahu antokyanů, což se odráží v jeho tmavém odstínu. Tyto přírodní antioxidanty pomáhají zpomalit proces stárnutí a chránit buňky před toxiny.
• Plody obsahují značné množství manganu, který hraje důležitou roli v syntéze inzulínu a tyroxinu, což pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi a zlepšuje metabolické procesy.
• Organické kyseliny mají močopudný a choleretický účinek, zabraňují rozvoji hnilobných procesů v gastrointestinálním traktu, zlepšují chuť k jídlu a podporují lepší vstřebávání potravy, pomáhají při trávicích potížích a zácpě.

Navzdory výhodám malin existují kontraindikace pro jejich konzumaci, jako je individuální nesnášenlivost, onemocnění ledvin a zhoršení vředů a gastritidy. Začněte je zavádět do svého jídelníčku v malých porcích, abyste sledovali reakci svého těla.

Doba květu, doba zrání a výnos

Tvorba květenství začíná v polovině června a pokračuje do konce července nebo začátku srpna. Světle růžové květy jsou seskupeny do trsů po 15–20 kusech. Vypadají nápadně na pozadí tmavě zelených listů.

Plody dozrávají v polovině srpna a objevují se před mrazy. Díky dlouhému období plodnosti si můžete udělat zimní zásoby zmrazením plodů nebo je použít na konzervování. Výnos je vysoký – až 12 kg na keř.

Odolnost a ochrana proti mrazu

Hybrid se úspěšně pěstuje v centrálních a jižních oblastech země, protože snáší teploty až -15 °C. V oblastech s chladnějšími zimami přijměte opatření k ochraně keřů.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Tato plodina je náchylná k několika chorobám a škůdcům, a proto vyžaduje systematickou ochranu a řádnou péči. Mezi běžné problémy a metody jejich řešení patří:

• Padlí. Pokud se objeví příznaky této choroby, prořeďte výsadbu a ošetřete ji roztokem sody na mytí. Rozpusťte 100 g sody v 10 litrech vody. To pomáhá zabránit rozvoji plísňové infekce.
• Verticillium vadnutí. Způsobeno houbou rodu Verticillium. Pro boj s touto nemocí ošetřete rostliny síranem měďnatým (20 g na 10 litrů vody). Roztok pomáhá zastavit infekci a posiluje imunitní systém.
• Plísňové choroby během nadměrného zalévání. Objevují se jako tmavé skvrny na kmeni. K jejich prevenci a léčbě použijte bordóskou tekutinu. Připravte roztok 100 g bordóské tekutiny na 5 litrů vody a aplikujte jím keře dvakrát s odstupem dvou týdnů.
• Škůdci (malinový brouk, nosatec). K boji s nimi použijte amoniak (20 ml na 1 litr vody) nebo syrovátku (2 litry na 5 litrů teplé vody). Ošetření provádějte 1–2krát měsíčně.

Abyste předešli chorobám a napadení škůdci, udržujte své keře v dobrém stavu: vyhýbejte se přemnožení, včas odstraňujte plevel a kypřete půdu. Preventivní prořezávání pomáhá udržovat zdraví vaší rostliny.

Výhody a nevýhody odrůdy

Než si do zahrady vysadíte hybrid, zvažte jeho výhody a nevýhody. Loganberry má mnoho výhod:

Mezi nevýhody zahradníci uvádějí:

Jak správně sázet?

Sazenice kupte ve školce. Vysaďte je na podzim, nejlépe v polovině října. Pokud je nutné je vysadit na jaře, udělejte to dříve, než začnou pupeny nabobtnávat. Vyberte si dobře osvětlené místo s kyprou a dobře propustnou půdou.

Připravte si výsadbovou jámu hlubokou 40 cm. Na dno dejte písek a drcený kámen pro odvodnění, poté přidejte humus a hnojivo. Na podzim do jámy přidejte dvojnásobně silný superfosfát a dřevěný popel a zakryjte ji spadaným listím.

Pravidla pro péči o ostružiny

Pro úspěšné pěstování plodiny je důležité zvážit několik klíčových aspektů. Zajistěte správnou a včasnou péči:

• Zalévání. Rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména během kvetení a zrání bobulí. Používejte kapkovou závlahu, abyste udrželi stálou vlhkost půdy a zabránili jejímu vysychání. Půdu vlhčete do hloubky 30-40 cm, kde se nacházejí hlavní kořeny rostliny.
  Zalévejte rostliny brzy ráno nebo pozdě večer, abyste snížili odpařování a zabránili spálení listů sluncem. Během období sucha zalévejte 2–3krát týdně. Za normálních okolností stačí zalévat jednou týdně.
  Doporučení pro zalévání

  • • Pro udržení optimální vlhkosti používejte kapkovou závlahu.
  • • Zalévejte brzy ráno nebo pozdě večer, abyste snížili odpařování.
• Kypření a mulčování. Po zalití půdu kolem keřů zkypřete do hloubky 5–10 cm, abyste zlepšili provzdušnění kořenů a zabránili tvorbě krusty. Pro udržení vlhkosti a omezení růstu plevele naneste 5–7 cm vrstvu mulče (například rašeliny, pilin nebo slámy).
• Vrchní obvaz. Brzy na jaře aplikujte dusíkatá hnojiva (dusičnan amonný nebo močovinu) v množství 20-30 g na 1 m², abyste stimulovali růst nových výhonků.
  V létě, během kvetení a tvorby plodů, hnojte keře draselnými a fosforovými hnojivy. Používejte superfosfát a síran draselný, stejně jako organická hnojiva, jako je divizna nebo ptačí trus.
  Na podzim, po sklizni, aplikujte komplexní minerální hnojiva nebo humus (3-5 kg ​​​​na 1 m2), abyste posílili rostliny před zimou.
  Srovnávací charakteristiky hnojiv

  Typ hnojiva	Termín pro podání	Množství na 1 m²
  Dusík	Brzy na jaře	20–30 g
  Draslík a fosfor	Letní	Podle pokynů
  Komplexní minerály	Podzim	3–5 kg

• Ořezávání. Na jaře odstraňte slabé, poškozené a staré výhonky a ponechte pouze silné a zdravé stonky. V létě prořezávejte nové výhonky, abyste energii rostliny nasměrovali k zrání bobulí. Na podzim zastřihněte odumřelé plodící větve až na úroveň země, abyste podpořili nový růst pro následující sezónu.

Je třeba odrůdu prořezávat?

Prořezávání je důležitý postup pro růst hybridu. Ovlivňuje jeho výnos a zdraví:

• Sanitární prořezávání. Tento postup proveďte po sklizni, koncem podzimu. Odstraňte přebytečné výhonky, suché větve a nemocné listy, což pomáhá předcházet chorobám a zlepšuje celkové zdraví rostliny.
• Formativní prořezávání. Na jaře keř správně tvarujte. Tím podpoříte rovnoměrné rozložení světla na výhonky, zabráníte jeho blokování a snížíte riziko onemocnění. Keř prořezávejte před zahájením aktivního růstu, abyste nepoškodili nové pupeny.
  Varování před prořezáváním

  • × Během aktivního růstu se vyhněte prořezávání, abyste nepoškodili nové pupeny.
  • × Neodstraňujte najednou více než 1/3 výhonků, abyste zachovali zdraví rostlin.
• Omlazující prořezávání. Tento postup provádějte každé několik let. Zahrnuje odstranění starých výhonků až k zemi, což stimuluje růst nových, zdravých větví.

Prořezávání pomáhá kontrolovat růst keře a zlepšuje jeho plodnost, proto je pravidelné prořezávání důležité pro úspěšné pěstování.

Sklizeň a skladování

Hrají klíčovou roli v zachování kvality bobulí. Zde jsou hlavní aspekty:

• Zrání začíná v polovině srpna a pokračuje až do nástupu mrazů. Optimální doba pro sklizeň je, když jsou plně zralé a získaly sytě karmínovou barvu. Sbírejte je opatrně, abyste je nepoškodili.
• Keře pravidelně kontrolujte a sbírejte zralé bobule. První bobule, které se objeví, bývají obvykle největší a nejchutnější.
• Sklizeň má dlouhou trvanlivost. Plody nepraskají ani neopadávají, díky čemuž jsou odolné vůči přepravě a skladování.
• Po sklizni skladujte bobule na chladném a suchém místě. V ideálním případě je uchovávejte při teplotě mezi 0 a 4 °C, například v chladničce. Bobule uspořádejte v jedné vrstvě na tácy nebo do nádob vyložených papírovými utěrkami či vlhkými sáčky.

Při správném skladování mohou ostružiny vydržet až pět dní. Chcete-li prodloužit jejich trvanlivost, zmrazte je nebo je použijte do džemů, kompotů a jiných zavařenin.

Tipy pro chov

Rostlina se množí řízkováním. Zvýšení počtu sazenic ve vaší zahradě je velmi snadné. Stačí postupovat podle pokynů:

• V srpnu vyberte zdravé a plodící výhonky.
• Vrcholy větví zastřihněte na délku až 25 cm. To je ideální délka pro řízky.
• Řízky vložte na dva týdny do nádoby nebo kbelíku s vodou. Tím podpoříte tvorbu kořenů.
• Připravte si kyprou půdu a řízky zasaďte do hloubky asi 20 cm.
• Zajistěte dobrou drenáž a mírnou vlhkost, abyste zabránili hnilobě kořenů.
• Pro ochranu řízků před mrazem je přikryjte listím, slámou nebo speciální netkanou textilií. To pomáhá udržet teplo a chrání mladé rostlinky před teplotními výkyvy.
• Na jaře zkontrolujte kořenový systém. Vyberte silné a zdravé sazenice pro přesazení na trvalé místo.

Recenze zahradníků

Loganberry je unikátní hybrid, který kombinuje nejlepší vlastnosti malin a ostružin. Tato odrůda si získala oblibu mezi zahrádkáři nejen díky své odolnosti vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a vysokým výnosům, ale také díky své lahodné a zdravé plodině. Správná výsadba a péče jsou nezbytné.

Často kladené otázky