Výhody a nevýhody granátového rybízu a jemnosti jeho zemědělské technologie

Rybíz odrůdy Garnet si získal oblibu mezi zahrádkáři v naší zemi díky své vynikající produktivitě, vynikající chuti a odolnosti vůči různým chorobám a škůdcům. Tato odrůda přitahuje pozornost svými velkými bobulemi a řadou pozitivních vlastností. Dobře snáší různé klimatické podmínky a přináší stabilní úrodu, ale vyžaduje náležitou péči.

Historická fakta

Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1912 ve Spojených státech Albertem Ernestem Cannonem. Odrůdy Red Globe a Kulibinskaya byly zkříženy, což vedlo k nové odrůdě s velkými, sytě zbarvenými bobulemi.

Vzhled keře

Tento kultivar je středně velký. Rostliny dosahují výšky až 1,5 metru a mají rozložitou korunu. Větve jsou pokryty velkými, tmavě zelenými listy s mírně stříbřitým leskem.

Kvetení probíhá v květnu až červnu a je doprovázeno bohatou produkcí pylu.

Bobule a jejich chuťové vlastnosti

Plody jsou tmavě červené, kulaté a váží až 1,5 g. Slupka je tenká, ale pevná, což brání jejich opadávání i při přezrálosti. 100 g produktu obsahuje 37 mg vitamínu C a až 2,4 % pektinu.

Rybíz má sladkou, lehce kyselou chuť, díky čemuž je obzvláště příjemný čerstvý. Jeho vůně má přitažlivé tóny.

Prospěšné vlastnosti

Granát má mnoho jedinečných vlastností. Má bohaté složení:

• Vitamín C – pomáhá posilovat imunitní systém a pomáhá tělu bojovat s infekcemi.
• Pektin - normalizuje metabolismus, zlepšuje funkci gastrointestinálního traktu a čistí tělo od toxinů.
• Antioxidanty – pomáhají neutralizovat volné radikály, zpomalují proces stárnutí buněk a snižují riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

Pravidelná konzumace bobulovin pomáhá normalizovat krevní tlak a podporuje kardiovaskulární systém. Obsahují prospěšné vitamíny a minerály, jako je draslík, hořčík a železo, které podporují energetickou rovnováhu.

Rybíz má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, takže je vynikající volbou pro ty, kteří hlídají svou postavu. Jeho vitamíny a antioxidanty pomáhají zlepšit stav pokožky a vlasů, zvyšují jejich pevnost a elasticitu.

Používání

Plody se hojně používají v kuchyni k přípravě různých pokrmů a nápojů. Používají se k výrobě zavařenin, kompotů, džusů, ovocných nápojů a džemů. Přidávají se také do pečiva, salátů a zmrzliny.

Kromě kulinářského využití je granátové jablko vynikající okrasnou rostlinou. Keře vypadají úžasně v záhonech a zahradách a zářivě červené bobule vytvářejí malebný akcent a obohacují každou krajinu.

Doba zrání a výnos granátového rybízu

Tato plodina se může pochlubit vysokou produktivitou – jeden keř vynese 8–10 kg. Plodění začíná v polovině července. Během tohoto období sklízejte rybíz celé trsy, abyste nepoškodili slupku.

Další charakteristiky

Tato odrůda je mrazuvzdorná, takže je vhodná pro pěstování v širokém spektru klimatických podmínek. Rostlina snadno snáší nízké teploty a nevyžaduje žádnou další zimní ochranu.

Granát má vynikající odolnost vůči mnoha chorobám a škůdcům. Snáší nepříznivé povětrnostní podmínky, včetně sucha.

Výsadba rybízů

Správné pěstování je klíčem ke zdravému růstu a bohaté úrodě. Pro úspěšné pěstování je důležité zvážit několik klíčových bodů.

Datum výsadby

Optimální doba pro výsadbu se považuje za podzim nebo začátek jara. Na podzim vysazujte v září nebo začátkem října, aby se sazenice mohly ukořenit před nástupem chladného počasí. Na jaře naplánujte výsadbu na duben, poté, co roztaje sníh a půda se prohřeje.

Složení půdy pro výsadbu

Granát preferuje kyprou, úrodnou a dobře propustnou půdu. Optimální složení půdy pro výsadbu zahrnuje směs trávníku, humusu a písku.

Pro obohacení půdy o živiny přidejte kompost a humus. Půda by měla být dobře propustná a provzdušněná.

Velikost výsadbové jámy

Vykopejte jámu o průměru 50–60 cm a hloubce 40–50 cm. Tato velikost umožní kořenům dostatek živin a vody.

Místo přistání

Rostlina prospívá na dobře osvětlených místech chráněných před průvanem. Vyhněte se oblastem s blízkou hladinou podzemní vody, protože nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu kořenů.

Požadovaná půda

Půda by měla obsahovat dostatek živin, být kypká a dobře propustná. Optimální hodnota pH je 5,5–6,5.

Pokud je půda příliš těžká nebo nedostatečně výživná, přidejte při přípravě stanoviště humus a písek.

Algoritmus akcí

Výsadba rybízu není nijak zvlášť obtížná. Zvládnou ji i začínající zahradníci.

Postupujte podle pokynů:

1. Sazenici umístěte tak, aby kořenový krček byl 3-5 cm nad úrovní půdy.
2. Postupně zasypávejte jámu zeminou a důkladně ji zhutňujte, aby nezůstaly žádné dutiny.
3. Důkladně zalijte místo, aby se kořeny dotýkaly půdy.
4. Půdu zakryjte vrstvou organického mulče (například slámy nebo humusu), abyste udrželi vlhkost a ochránili ji před plevelem.

Pečovatelské činnosti

Péče o plodinu nevyžaduje mnoho času ani nákladů, ale správná péče je nezbytná pro výnos. Dodržujte standardní zemědělské postupy.

Zalévání

Keře pravidelně, ale mírně zalévejte, zejména za suchého počasí a během tvorby plodů. Voda by měla pronikat ke kořenům do hloubky přibližně 30-40 cm. Používejte teplou, usazenou vodu, abyste rostlinu nestresovali.

Na jaře a v létě zalévejte rybíz 1–2krát týdně; během tvorby plodů zdvojnásobte množství a frekvenci. Na podzim zálivku snižte, ale před mrazy zalijte důkladně, aby se zajistilo úspěšné přezimování.

Vrchní obvaz

Rostliny hnojte několikrát za sezónu. První hnojivo aplikujte začátkem až v polovině května směsí minerálních hnojiv 20 g močoviny a 40 g nitroamofosky. To rostlinám poskytne potřebnou výživu pro zahájení vegetačního období.

Během nasazování plodů a kvetení posypte rostlinu 150–200 g dřevěného popela – je bohatý na draslík a mikroprvky nezbytné pro vývoj plodů a sílu rostlin. Před nástupem chladného počasí aplikujte 20 g síranu draselného a 50 g superfosfátu pro zvýšení mrazuvzdornosti.

Prořezávání rybízů

Prořezávejte rostlinu před rašením pupenů, abyste ji nepoškodili během aktivního růstu. Dodržujte tato doporučení:

• Všechny staré, suché nebo poškozené větve seřízněte až na zdravý stonek, abyste zabránili šíření chorob a škůdců a zlepšili větrání a propustnost světla.
• Odstraňujte tenké a slabé mladé výhonky, aby neodebíraly zdroje silnějším a životaschopnějším větvím.
• Ve třetím roce nenechávejte více než pět výhonků (odnoží). Zbývající slabé větve seřízněte až k zemi, abyste se vyhnuli zbytečné konkurenci o živiny.
• Zastřihněte vrcholky jednoletých výhonků a na dvouletých a tříletých větvích ponechte 2–3 očky z každé větve. Tím zvýšíte výnos.

Pro omlazení keře prořezávejte větve starší než pět let až ke kořeni a nenechávejte žádné pařezy. Staré větve časem ztrácejí schopnost plodit, takže jejich odstranění umožňuje bujný růst a tvorbu nových výhonků.

Choroby a škůdci

Plodina má při správné péči silný imunitní systém. Nicméně určité hrozby mohou ovlivnit její zdraví. Jednou z nejčastějších chorob je antraknóza, která napadá listy a plody. Fungicidy jako Hom nebo Topaz jsou proti ní účinné.

Existuje riziko padlí, které způsobuje bílý povlak na listech. K boji s touto chorobou lze použít směs Bordeaux nebo Skor. Topsin nebo podobné fungicidy mohou pomoci v boji proti plísni šedé.

Mezi škůdci jsou obzvláště nebezpečné housenky molů a válečky, které způsobují značné škody požíráním listů a plodů. Biologické přípravky na bázi Baktofitu jsou vynikající alternativou k chemickému ošetření.

Výhody a nevýhody

Před zakoupením sazenice rybízu odrůdy Garnet zvažte klady a zápory.

Rybíz granátový má jak nepopiratelné výhody, tak i některé zvláštnosti, které je třeba při jeho pěstování zvážit. Jeho odolnost, produktivita a krásný vzhled z něj činí vynikající volbu pro mnoho zahradníků, ale včasná péče a pozornost podmínkám prostředí jsou nezbytné.

Recenze

Rybíz Garnet je ideální volbou, která kombinuje mnoho pozitivních vlastností: odolnost vůči chorobám a škůdcům, příjemnou chuť a dobrou produktivitu. Tato odrůda produkuje šťavnaté, sladké plody, které jsou prospěšné pro organismus. Správná péče, včasná výsadba a dodržování agrotechnických postupů vám pomohou dosáhnout vynikající úrody.

Často kladené otázky