Červený rybíz Sacharnaja byl vyšlechtěn ruskými šlechtiteli. Jeho keře produkují bohatou úrodu s četnými hrozny a velkými, sladkokyselými bobulemi. Lze je jíst samotné nebo z nich připravit džemy, kompoty nebo rybízové zapékané pokrmy s tvarohem. Odrůda Sacharnaja je v našem regionu běžná, protože se snadno pěstuje.
odrůda červeného rybízu "Sugar"
Odrůda rybízu "Cukr" má vynikající chuťové vlastnosti
Rybízové keře "Cukr" jsou neměnnou ozdobou každé zahrady
Popis cukrového červeného rybízu
Keř je středně velký a vzpřímený. Výhonky jsou 1-1,5 m dlouhé. Bobule jsou jasně červené, váží v průměru 0,7-1 g. Slupka je lesklá a dužina je chutná a aromatická.
Tato odrůda produkuje bohatou úrodu; někteří zahrádkáři sklízejí až 4 kg bobulí ročně. Tento rybíz se nejlépe konzumuje syrový, ale je také vynikající na výrobu želé, marmelád, kompotů a dalších zavařenin.
Kromě příjemné chuti je odrůda Sakharnaya úchvatná i svým vzhledem. Kvetoucí keř je krásným doplňkem každé zahrady a velké červené trsy bobulí poutavě zářivé barvy.
Tento keř se umisťuje po obvodu pozemku nebo podél cestiček. Hlavní je zajistit, aby příliš nevyrostl.
Tato odrůda je nenáročná, snáší chlad a je nenáročná na péči. Pěstuje se v různých klimatických podmínkách: na Ukrajině, v Bělorusku, ve středním a jižním Rusku a na Uralu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda Sakharnaya se pyšní dlouhým seznamem výhod. Kromě nenáročné údržby se může pochlubit i těmito výhodami:
- vysoký výnos;
- neobvyklá sladkost bobulí;
- odolnost vůči chladu, odrůda dobře snáší teplotní změny;
- bobule dozrávají brzy a sklízejí se od konce června do září;
- odrůda se snadno pečuje;
- životnost keře je až 25 let;
- dobře se hodí pro jakýkoli typ obrobku;
- odolnost vůči škůdcům.
Níže naleznete recenzi odrůdy červeného rybízu 'Sugar':
Před přistáním
Tato odrůda se daří prakticky v jakýchkoli podmínkách. Abyste zajistili dlouhou životnost a bohatou a lahodnou úrodu, dodržujte tyto základní pokyny pro výsadbu.
- ✓ Pro optimální růst by se pH půdy mělo pohybovat mezi 6,0 a 6,5.
- ✓ Před výsadbou zkontrolujte půdu na přítomnost solí a chloru pomocí speciálních testů.
Vyberte místo
Rybíz se daří v mírně vlhké, písčitohlinité nebo hlinité půdě. Pokud je hladina podzemní vody příliš nízká, keř rychle zeslábne, zhoubne a bude náchylnější k chorobám.
Pokud je půda těžká, jílovitá nebo kyselá, je lepší rostlinu zasadit na malý hromádku zeminy.
Pro zajištění správného vývoje rostlin se používá specifický vzorec výsadby. Tato odrůda má kompaktní tvar a nezabírá mnoho místa, mezi sazenicemi postačuje vzdálenost 1,2–1,4 metru.
Vyberte čas
Odrůda Sacharnaya se snadno pěstuje a je odolná vůči chladu, takže se pěstuje nejen v mírném podnebí, ale i na severu. V mírných oblastech se vysazuje v září a na jihu v říjnu, před nástupem silných mrazů.
Pokud plánujete sázet rybíz na jaře, udělejte to v březnu, na začátku nebo na konci měsíce, v závislosti na klimatu.
Pokud vás zajímá, jak se správně starat o rybíz na jaře, pak se tento článek nachází zde.
Vyberte sadební materiál
U sazenic vyberte silné, zdravé rostliny dlouhé asi 30-40 cm. Věnujte pozornost kořenům, měly by být pružné a odolné. Pokud se kořeny snadno lámou, jsou nekvalitní nebo byly nesprávně skladovány.
- × Vyhněte se sazenicím se známkami houbových onemocnění, jako jsou skvrnitosti nebo hniloba.
- × Nevybírejte sazenice s méně než 3 pupeny na každém kořeni.
Kořeny musí být rozvětvené a na každém kořínku mít alespoň 3 pupeny. Pokud jsou jen 1-2, taková sazenice se rozhodně nevyplatí.
Výhonky by měly být bez skvrn, hniloby, stop po škůdcích nebo chorobách, aby se infekce nešířila po celé zahradě.
Sazenice bez listů nebo se skvrnami nejsou vhodné, mohly by být napadeny houbou.
- Dva týdny před výsadbou přidejte do půdy organické hnojivo (rašelinu nebo hnůj).
- Po aplikaci hnojiva nechte půdu týden usadit.
Obdělávejte půdu
Předem si vyberte místo pro výsadbu. Vykopejte jámy hluboké 40 cm a průměru 50 cm. Na dno přidejte hnojivo – rašelinu, hnůj nebo jinou organickou hmotu. Poté nechte půdu týden nebo dva usadit.
Po výsadbě důkladně zalijte půdu, dvakrát denně. Vlhká půda by měla být mírně zhutněna. Zamulčujte pilinami nebo jehličím.
Správná výsadba červeného rybízu Cukr
Nyní, když je vše připraveno, pojďme si povědět o samotném procesu výsadby. Při výsadbě rybízu dodržujte tyto tipy:
- Jáma pro sazenici by neměla být příliš hluboká; 35-40 cm je dostatečné. Pokud sázíte několik keřů najednou, vykopejte pro ně příkop.
- Nechte jámu týden, aby se půda usadila.
- Na dno jámy umístěte hnojivo, například kompost nebo shnilý hnůj.
- Jámu štědře zalijte a připravenou sazenici do ní umístěte pod úhlem 45 stupňů. Keř zakryjte zeminou a kořenový krček umístěte do hloubky 5 cm.
- Utlačte půdu a vytvořte díru.
- Keř důkladně zalijte. Použijte alespoň 3 litry vody.
- Po výsadbě prořezejte výhonky asi o třetinu. Dobrý růst začne v následujícím roce.
Tato odrůda roste i bez péče. Abyste dosáhli dobré úrody, budete muset vynaložit trochu úsilí a dodržovat základní pravidla pěstování rybízu. Probereme je níže.
Nuance péče
Cukrový rybíz se snadno pečuje, takže je vhodný pro začínající zahradníky.
Pečlivý pěstitel může sklidit 4 až 15 kg bobulí cukrového rybízu ročně. Co tedy můžete udělat pro dosažení takových úžasných výsledků?
Doporučujeme přečíst si článek o Jak pečovat o keře rybízu na podzim.
Oříznout
Stejně jako každá rostlina, i rybíz bujně roste, proto se každoročně prořezává, aby získal správný tvar (podzimní prořezávání je popsáno v zde). Dospělý keř se skládá z 15–20 velkých, silných větví; k dosažení tohoto cíle je třeba každé jaro ponechat 2–3 výhonky a zbytek odstranit.
Zalévejte to
Tato odrůda miluje vodu, proto se nespoléhejte na přirozené srážky. Keře pravidelně zalévejte, abyste zajistili produkci plodů.
Když se tvoří bobule, je zalévání rostliny dvojnásob důležité. Nalévejte vodu přímo pod keř, na kořeny, aniž byste se dotýkali samotného kmene rybízu.
V období sucha bobule rychle opadávají. V létě, během období intenzivního horka, by měl být každý keř rybízu zaléván alespoň 5 kbelíky vody každých 10 dní.
Oplodnit
Mladá, zdravá rostlina nevyžaduje neustálé hnojení. V prvních několika letech se však pro urychlení růstu a vytvoření zdravého keře používá roztok nitroamofosky.
Na jeden keř budete potřebovat jednu krabici přípravku na 10 litrů vody. Je také vhodné přidat do půdy dusíkaté hnojivo, jako je močovina nebo ledek, v množství 10 g na metr čtvereční.
Jak a čím hnojit rybíz na podzim, se dozvíte z tento článek.
Kypřite a mulčujte
Péče o půdu je důležitá pro dobrou sklizeň, protože stav půdy ovlivňuje zdraví rostliny. Kypření a mulčování Provádějí se za účelem udržení vlhkosti v půdě a jejího nasycení kyslíkem.
Toto by se mělo provádět každoročně: nejprve brzy na jaře, poté po celou sezónu, nejméně každé dva měsíce. Půdu důkladně uvolněte hráběmi a dalším nářadím.
Přikrývka na zimu
Pokud tuto odrůdu pěstujete v oblastech s mírným podnebím, nemusíte se obávat zakrývání keře na zimu – cukrový rybíz je velmi odolný vůči mrazu a teplotním výkyvům.
V chladnějších oblastech se rostlina připravuje na zimu. Za tímto účelem se každá větev keře po prořezání zakope nebo pokryje agrovláknem.
Při zakrývání nemůžete použít polyethylen - nepropouští vzduch.
Metody boje proti chorobám a škůdcům
Červený rybíz je odolnější vůči chorobám a škůdcům než černý rybíz. Cukrový červený rybíz je v tomto ohledu lídrem, protože je prakticky imunní vůči chorobám i škůdcům.
Je však třeba si dát pozor na jednu věc: antraknózu. Antraknóza je houbové onemocnění běžné ve vlhkém podnebí. Spory houby se snadno šíří z rostliny na rostlinu větrem a hmyzem. Oslabené nebo poškozené keře se snadno nakazí.
Prohloubená místa narušují normální tok živin v rostlině. V důsledku toho větve při vysoké vlhkosti hnijí a lámou se a při suchu rychle usychají a praskají.
Pokud se antraknóza ignoruje, celý keř brzy zemře.
Při prvních příznacích poškození rybízu odstraňte postižené části keře a ošetřete je fungicidem. Pro postřik vyberte produkt ze seznamu:
- Oxychom;
- Yamato;
- Kuproxát;
- Oxychlorid měďnatý.
Abyste zabránili antraknóze, dodržujte preventivní opatření. Zde je několik tipů:
- Před výsadbou nové rostliny ji ošetřete 1% roztokem síranu měďnatého. Nechte sazenici několik minut namočenou v roztoku. Poté ji opláchněte a vložte do půdy.
- Dospělé rostliny se ošetřují před objevením pupenů, k tomu je vhodný i roztok síranu měďnatého nebo nitrofenu.
- Jednou z příčin antraknózy je nedostatek draslíku a fosforu v půdě, proto rostliny hnojte fosforečno-draselným hnojivem.
- Příčinou nemoci může být i spadané listí pod keřem – včas ho odstraňte.
Odrůda Sacharnaya je odolná vůči hmyzu a škůdcům a nevyžaduje mnoho ošetření insekticidy. Abyste však zajistili, že škůdci nenapadnou vaše keře rybízu, můžete dodržovat tyto tipy:
- Nastříkejte keř rybízu nálevem z tabáku nebo pelyně, což ho ochrání před roztoči.
- Hořčičný roztok vás ochrání před molem rybízovým.
- V boji proti rybízovému sklovitému červu pomáhá kypření půdy, stejně jako dřevěný popel a mletý pepř.
Pěstování cukrového rybízu
Tato odrůda rybízu se pěstuje stejným způsobem jako ostatní odrůdy, i když existují určité zvláštnosti.
Množení zelenými řízky se provádí brzy na jaře, množení dřevnatými řízky je méně úspěšné. Keř se také množí vrstvením, a to jak horizontálním, tak vertikálním, přičemž výhonky se odebírají výhradně z mladých keřů.
Za nejúčinnější metodu množení se považuje množení kombinovanými řízky. Řízky by měly být připraveny mezi koncem května a začátkem června. Vyberte větve zbývající z předchozího roku s malými zelenými výhonky.
Výhonek musí mít připevněný malý kousek dřeva o délce 3–4 cm. Výhonky zasaďte a dřevnatou část zahrabejte několik centimetrů do půdy.
Zalévejte dvakrát denně. Po dvou týdnech se rostlina dobře uchytí a bude růst.
Produktivita
Odrůda Sakharnaya produkuje nejméně 4 kg bobulí ročně, ale existují způsoby, jak toto číslo zlepšit.
Červený rybíz produkuje dobrou úrodu během prvních 6-8 let. Maximální produkce plodů nastává ve 3.-4. roce.
Větve, které přestanou plodit bobule, by měly být odstraněny, aby se zajistilo, že nové větve dostanou co nejvíce živin. Půdu hnojte, aby keř dostal dostatek draslíku a fosforu, které jsou nezbytné pro normální růst a plodnost rybízu.
Na jednom místě keř plodí až 20 let, poté se půda vyčerpá a rybíz se nahradí jinými plodinami.
Zralé rybízy sbírejte opatrně, abyste je nepomačkali. Pro sběr zvolte chladné, suché a brzké ráno.
Plody odrůdy Sacharnaya jsou velmi sladké a vhodné k jídlu syrové. Existuje také mnoho receptů na želé, džemy, kompoty a koláče, které jsou s touto odrůdou rybízu obzvláště lahodné.
Tipy pro zvýšení výnosů
Buďte opatrní, kam rybíz sázíte. Nesnáší ani minimální množství chlóru, solí nebo mýdla v půdě. Z tohoto důvodu se vyhněte jeho sázení v blízkosti budov, hromad odpadu nebo venkovních umyvadel.
Keře rybízu by měly být dobře osvětlené a chráněné před silným větrem. Udržujte od sebe vzdálenost alespoň 1,2–1,5 m.
Příliš hustá výsadba povede k tomu, že keře rybízu vadnou a zanedbávají se a počet bobulí se znatelně sníží kvůli nedostatku živin.
K hnojení se používají organická hnojiva, jako je humus, nálevy různých rostlin, kompost a popel. Kompost z potravinového odpadu není jako hnojivo vhodný.
Vyhněte se chybám, které vám zničí úrodu:
- špatné místo pro bobulový keř;
- nesprávné prořezávání;
- Příliš hluboké uvolnění půdy - kořeny keřů se nacházejí blízko povrchu a pokud jsou poškozeny, keř oslabuje a začíná onemocnět.
Recenze odrůdy
Zodpovědná výsadba a pěstování červeného rybízu Sacharnaya pomůže dosáhnout vysokých výnosů. Tato odrůda je ideální pro začínající zahradníky nebo pro ty, kteří tráví na zahradě málo času. Sacharnaya vás navíc bude těšit lahodnou úrodou po mnoho dalších let.