Recenze oblíbené odrůdy červeného rybízu 'Natalie'

„Natalie“ je nejoblíbenější odrůda bobulovin v našich venkovských zahradách. Může se pochlubit vynikajícími výnosy, lahodnými bobulemi a odolností vůči různým chorobám. Většina lidí, kteří si tuto odrůdu vybrali, to potvrzuje.

odrůda červeného rybízu "Natalie"

Mezi výhody odrůdy 'Natalie' patří impozantní velikost bobulí a dobrá chuť

Rybíz 'Natalie' překonává mnoho odrůd obsahem cukru v bobulích, výnosem a mrazuvzdorností.

Historie výběru a oblast chovu

Tato odrůda červeného rybízu byla vyšlechtěna mezidruhovým křížením ve Všeruském vědeckovýzkumném ústavu šlechtění a pěstování ovoce (VSTISP) V. M. Litvinovou a N. K. Smolyaninovovou. V roce 1991 byla tato odrůda zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů. Je také doporučena k pěstování téměř ve všech regionech Ruska.

Rybíz je od přírody nenáročný a nevyžaduje mnoho péče. Odrůdu „Natalie“ lze proto pěstovat téměř ve všech regionech Ruska, s výjimkou zemědělských podniků a letních chalup v Dolním Povolží a severních regionech. Odrůda není populární ani na ruském Dálném východě.

Nejlepší oblastí pro pěstování tohoto druhu rybízu je střední Rusko.

Hlavní vlastnosti odrůdy 'Natalie'

'Natalie' má volně rozložitý keř, ale je středně velký a poměrně hustý. Její vzpřímené zelené výhonky obvykle nejsou příliš silné a pýřité. Jsou zelené s načervenalými špičkami, což je charakteristickým znakem této odrůdy rybízu. Dřevnaté výhonky jsou nahnědlé a také pýřité.

Listy odrůdy 'Natalie' jsou pětilaločné, středně velké, bez chloupků, mírně vrásčité a kožovité. Jsou zelené s mírně modrým nádechem a mají matný povrch s vlnitým okrajem. Řapík je také zelený, normální délky a tloušťky a bez chloupků.

Odrůda 'Natalie' se vyznačuje velkými květy s kališními lístky ve tvaru misky, tmavě červenými. Tato odrůda rybízu vytváří středně velké trsy – až 10 cm – s hustým, pýřitým věncem.

Velké, pevné bobule o hmotnosti 0,7 až 1 g. Jsou kulaté a mírně protáhlé. Vyznačují se sytě červenou barvou a obsahují řadu malých semen. Všechny bobule mají jednotný vzhled.

Odrůda má suchý sběr, ale ne nadměrně suchý. Je pokryta poměrně hustou slupkou, která umožňuje úspěšnou přepravu bobulí.

Odrůda bobulí „Natalie“ má sladkokyselou, ale celkově velmi příjemnou chuť. Podle mnoha degustátorů je průměrné hodnocení chuti 8 z 10.

Množství cukru v tomto druhu rybízu je 6,5 % a 39 mg glukózy na 100 g produktu.

Vlastnosti odrůdy

Je důležité znát vlastnosti odrůdy, než začnete s jejím pěstováním. Níže se dozvíte o obdobích zrání rybízu, výnosu, přepravitelnosti a dalších vlastnostech.

Doba zrání

„Natalie“ je odrůda v polovině sezóny, což znamená, že její plné dozrání trvá přibližně 125–135 dní.

Nejlepší měsíc pro sklizeň je polovina července. V závislosti na pěstebních podmínkách je však sklizeň možná i až do začátku srpna.

Pokud je celková teplota vzduchu příliš nízká, což je možné během chladného léta, povede to s bobulemi k jednomu problému. Odrůda sice není nijak zvlášť náchylná k mrazům, ale nedostatek vláhy snáší jen s obtížemi. To může v budoucnu ovlivnit chuť bobulí a zdraví samotného keře.

Produktivita

Odrůda 'Natalie' se vyznačuje působivou a bohatou úrodou. Jeden keř může vyprodukovat přibližně 3,6 kg bobulí. To je mnohem více než jiné odrůdy rybízu. Například 'Gazelle' a 'Orlovskaya Zvezda' dávají 2 kg, respektive 2,3 kg.

Níže uvedené video ukazuje odrůdu rybízu „Natalie“:

Čísla jasně ukazují značnou výhodu pro Natálii, pokud jde o počet nasbíraných bobulí.

Tento vysoký výnos je dán samooplodností odrůdy. To znamená, že během opylování se odrůda rybízu spoléhá výhradně na pyl z vlastních květů, bez potřeby vnějších opylovačů, jako jsou včely.

Odrůda je v podstatě soběstačná a schopná se rozvíjet a růst bez lidského zásahu. Pro dosažení nejvyššího výnosu je však nejlepší zachovat určité vnější vlivy. Rostlina může prospívat i bez péče a hnojení, ale pak budou výsledky sklizně zklamáním.

Díky neobvyklé struktuře květu rybízového keře a stejně neobvyklému procesu opylování lze tedy získat dobrou úrodu i v méně příznivých podmínkách a na méně příznivých místech.

Odolnost vůči suchu a mrazu

Vlhkost je klíčovou složkou, bez níž se odrůda červeného rybízu „Natalie“ téměř nedokáže dále rozvíjet. Přestože je odrůda považována za odolnou vůči suchu, což znamená, že snadno snáší období sucha, je velmi citlivá na nedostatek vody během kvetení.

Při formování bobulí rybízu je důležité zvážit dostatečnou zálivku během zrání. Ta v konečném důsledku ovlivňuje velikost, chuť a celkový výnos bobulí. I když lze odrůdu „Natalie“ považovat za odolnou vůči suchu, důrazně se nedoporučuje, aby se jí vláha zcela neochuzovala.

Pokud jde o mrazuvzdornost, odrůda je zcela lhostejná k nízkým teplotám a snese teploty až -25 °C. Bez problémů snáší i chladné letní dny.

Odrůdu „Natalie“ lze tedy s jistotou označit za odolnou vůči suchu a mrazu. To je jedna z jejích hlavních výhod oproti jiným odrůdám těchto bobulí.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

'Natalie' je považována za nejodolnější a nejzdravější odrůdu červeného rybízu. Žádná jiná odrůda nenabízí tak vynikající odolnost vůči škůdcům rostlin a zahradním chorobám.

Jediným důvodem, proč může být 'Natalie' napadena rostlinnými viry, je nesprávná výsadba a ignorování správných postupů pěstování a péče o červený rybíz. Tyto negativní a škodlivé praktiky mohou oslabit imunitu keře a učinit z něj cíl zahradních chorob.

Přenositelnost

Přepravovat lze jak trsy, tak jednotlivé bobule, které si dlouho zachovají svůj reprezentativní vzhled. Odrůda Natalie také snadno zvládá přepravu na dlouhé vzdálenosti, aniž by ztratila svou chuť.

Aby naše odrůda rybízu neztratila své nejlepší vlastnosti ani se během přepravy nezkazila, doporučuje se přepravovat bobule a hrozny v malých nádobách, aby se zachovala vrstva pod bobulemi.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Po důkladné analýze hlavních charakteristik „Natalie“ můžeme zdůraznit hlavní výhody a možné nevýhody.

Výhody:

Výhody červeného rybízu

Červený rybíz, známý také jako rybíz obecný, je malý keř patřící do čeledi angreštovitých. Obsahuje 39 kcal na 100 g, včetně 0,6 g bílkovin, 0,2 g tuku a 11 g sacharidů.

Obsahuje značné množství provitaminu A. Červený rybíz je také bohatý na biotin a beta-karoten. Obsahuje také organické a minerální látky, jako je železo, vápník, hořčík a sodík.

Díky těmto prospěšným složkám červený rybíz pomáhá posilovat kosti a zlepšovat zrak. Také udržuje zdravé vlasy, zjemňuje a hydratuje pokožku a stabilizuje imunitní systém.

Látky obsažené v červeném rybízu jsou považovány za silné antioxidanty. Pomáhají v boji proti předčasnému stárnutí a stimulují dělení nových buněk v těle. Červený rybíz má tak schopnost prodlužovat mládí.

Navíc tyto již tak léčivé bobule obsahují unikátní složku zvanou oxykumarin. Ta je zodpovědná za srážení krve a slouží jako prevence proti kardiovaskulárním onemocněním, jako jsou infarkty.

Červený rybíz je bohatý na pektin, který pomáhá odstraňovat přebytečný cholesterol z těla, čímž snižuje jeho hladinu na přijatelnou úroveň a pomáhá předcházet nepříjemným a závažným onemocněním s ním spojeným.

Vláknina obsažená v červeném rybízu je mimořádně prospěšná pro ty, kteří se snaží zhubnout. Díky nízkému obsahu kalorií jej můžete bezpečně zařadit do svého jídelníčku bez obav z přibírání na váze. Rybíz je proto skvělým doplňkem vašeho jídelníčku při plánování hubnutí.

Natálie se používá k přípravě nejrůznějších dezertů a dalších pokrmů. Používá se k výrobě kompotů, džemů a želé a také se přidává do omáček a salátů pro pikantní chuť. Krásné trsy červeného rybízu mohou být krásným doplňkem každého svátečního stolu.

Prvky přistání

Odrůda rybízu Natalie má své vlastní požadavky na výsadbu. Přečtěte si o všech nuancích níže.

Výběr sazenic

Pokud jste se rozhodli zasadit si do zahrady nebo na dvoře keře červeného rybízu 'Natalie', jistě vám pomohou naše tipy, jak dosáhnout co nejlepších výsledků při nákupu mladých sazenic.

Při jejich výběru se řiďte následujícími údaji:

• Sazenice jsou silné a zralé. Mají 1–2 pevné, rovné výhonky, dlouhé přibližně 25–45 cm.
• Na výhonech je několik zdravých a viditelných pupenů
• Sazenice připravené k výsadbě se skládají ze 3–6 hrubých, kosterních kořenů, světle žluté barvy. Boční kořeny by měly mít vyvinutý vláknitý systém – tedy systém bez hlavního kořene a sestávající převážně z vedlejšího kořene.

Nejlepší je kupovat sazenice ve specializovaných a profesionálních školek. Tímto způsobem budete chráněni před podvody a budete mít jistotu, že jste si zakoupili správnou odrůdu. Navíc se minimalizuje pravděpodobnost, že se sazenice dodané ze školek nakazí nepříjemnými chorobami.

Čas přistání

Nejlepší doba pro výsadbu odrůdy 'Natalie' je konec dubna a začátek května. Na zimu ji však můžete zasadit i koncem září, protože je mrazuvzdorná. Je však důležité si uvědomit, že roční období jsou proměnlivá a je nejlepší zvážit jiné faktory než konkrétní měsíc.

Nejdůležitějším požadavkem je, aby půda byla dostatečně prohřátá. Výsadba rybízů se nedoporučuje při teplotách pod 14 °C. Také připravená půda musí být navlhčená. Tomu se vyhněte, pokud nedávno došlo k srážkám. Půdní struktura by měla být kypřivá a dobře zoraná.

Příprava půdy

Po zakoupení sazenice je nutné pečlivě připravit místo výsadby:

1. Na samém začátku zbavte půdu plevele a škodlivých kořenů.
2. Poté půdu důkladně zryjte a důkladně ji nakypřete.
3. Dále pohnojte půdu. Nejlépe bude fungovat směs superfosfátu, dřevěného popela a jednoduchého kompostu. Hnojivo rozprostřete metr od zamýšleného místa výsadby.

Nejvhodnější půdy pro odrůdu Natalie jsou ty s vysokou schopností zadržovat vodu a relativně neutrálním pH. Tyto půdy obsahují nezbytnou rovnováhu mikroorganismů pro prospívání červeného rybízu. Mezi příklady takových půd patří černozem, jílovité půdy a písčito-hlinité půdy.

Množení rybízu

Nejlepší doba pro množení je konec srpna a začátek září. To je nezbytné, abyste nemuseli utrácet peníze za nové sazenice a mohli si je vypěstovat sami. Takto si budete jisti, že dostanete to, co chcete.

Nejjednodušší způsob, jak rozmnožit odrůdu 'Natalie', je vybrat během prořezávání několik zdravých výhonků, odstranit všechny listy a nakrájet je na 20 cm dlouhé kousky. Ty by pak měly být ošetřeny stimulátorem kořenování, kde zakoření, zasazené do výživné půdy.

Podrobný diagram výsadby

Před výsadbou sazenice vykopejte výsadbové jámy. Každá jáma by měla mít velikost 25–35 cm a šířku 50–60 cm.

Postup přistání se provádí následovně:

1. Vložte sazenici do jámy a rovnoměrně rozložte kořeny.
2. Nakloňte sazenici. To podpoří vývoj postranních kořenů a nových pupenů.
3. Jámu naplňte do poloviny zeminou a důkladně ji zhutněte.
4. Naplňte půl kbelíku vodou.
5. Doplňte zbývající zeminu.
6. Keř zalijte 10–14 litry vody.
7. Pohnojte půdu kolem sazenice. Můžete použít hnůj a piliny.
8. Sazenici zastřihněte tak, aby délka výhonků nepřesáhla 14 cm.

Péče o červený rybíz

Péče o odrůdu rybízu Natalie musí být kvalitní a včasná. Přečtěte si o všech specifikách níže.

Doporučujeme přečíst si článek o Jak pečovat o keře rybízu na podzim.

Zalévání

'Natalie' se snadno zalévá a nevyžaduje mnoho vody. V létě ji zalévejte asi jednou týdně a během období sucha zvyšte zálivku na 2–3krát týdně. To vyžaduje přibližně 10 litrů vody pokojové teploty.

Zalévání odrůdy 'Natalie' je obzvláště důležité během období zrání. Během tohoto období ji zalévejte obden, aby si bobule zachovaly svou šťavnatou a bohatou chuť.

Vrchní obvaz

Po třech letech potřebuje 'Natalie' přihnojení. Na jaře pohnojte keře rybízu kompostem zředěným vodou. Na podzim se doporučuje použít minerální hnojiva zředěná s půdou na zahradě.

Bylo by dobré pravidelně kypřit půdu kolem rybízů a odstraňovat plevel a další škůdce, kteří nepříznivě ovlivňují mikroflóru odrůdy Natalie.

Je také považováno za nezbytné mulčování půdyPro „Natalie“ použijte bahenní kal nebo hnojivo. To pomůže udržet vodu v půdě a zvýší množství živin potřebných pro úrodnost a dobrou sklizeň. Také to izoluje kořenový systém a zabrání růstu plevele.

Ořezávání

Odrůda 'Natalie' vyžaduje důkladný prořez každou sezónu. To je způsobeno její hlavní nevýhodou: rostlina každým rokem roste, což narušuje její vlastní plodnost.

Měli byste začít brzy na jaře, než se ve větvích začne propouštět míza. Odstraňte staré a suché větve, které pravděpodobně nepřinesou dobrou úrodu. Po prořezání ošetřete postižená místa aktivním uhlím.

Dále je třeba ořezat větve rostoucí dovnitř. To je nezbytné, aby se zabránilo tomu, že budoucí sluneční světlo narazí na překážky na cestě k bobulím.

Občas je také nutné provést preventivní prořezávání. Odstraňte nedostatečně vyvinuté větve, u kterých je nepravděpodobné, že by vytvořily nový růst. Nešetřete zlomené ani suché větve. Odstraňte všechny listy, které vykazují známky potenciální choroby.

Sklizeň a skladování

Jak již bylo popsáno, první bobule odrůdy 'Natalie' se objevují již v polovině července a jeden keř může v průměru vynést asi 3,5 kg bobulí. Proto je čas začít přemýšlet o sklizni.

Abyste nepoškodili ovocné pupeny, buďte při sběru bobulí velmi opatrní. Před sběrem trs nejprve mírně nadzvedněte.

Také je snadné poznat, kdy je trs rybízu zralý. V nejlepším stavu se od větve odděluje velmi snadno a bez námahy. Dávejte pozor, abyste nepoškodili plodící větev.

Nejlepší doba pro sběr bobulí je suché, bezvětrné počasí. Rybíz lze skladovat v nádobách a miskách. Poté by měl být zabalen do skleněných nádob. V této formě lze rybíz skladovat v chladničce až 4 týdny.

Aby rybíz vydržel rok, musí se nejprve důkladně omýt a poté usušit. Tímto procesem se z bobulí odstraní nežádoucí bakterie, které mohou urychlit proces rozkladu. Rybíz se poté zabalí do sáčků a umístí do mrazáku.

Příprava na zimu

Odrůda červeného rybízu „Natalie“ patří k nejodolnějším vůči mrazu. To ale neznamená, že zimní péči můžete zanedbávat.

Abyste zachovali plodnost rybízu a co nejvíce usnadnili zimování, zakryjte keř a zeminu kolem něj humusem nebo bahenním nánosem.

Kromě ochrany rostliny před chladem ji také ochrání před hlodavci a dalšími škůdci, kteří by mohli poškodit mladé výhonky. To může také poskytnout keři dodatečnou výživu.

Nezanedbávejte mulčování. Tato snaha o vylepšení vaší rostliny se vám vyplatí v podobě lahodných bobulí a silné rostliny se zdravými výhonky.

Choroby a škůdci

Přestože je 'Natalie' jednou z nejzdravějších odrůd rybízu, není vždy imunní vůči škůdcům a chorobám. Nyní si probereme hlavní problémy, které mohou s keřem nastat, a jejich následná řešení:

• Padlí. Váš keř může být touto chorobou napaden koncem léta. Pro boj s ní ošetřete keř přípravkem Topaz po odkvětu rostliny a dva týdny před sklizní.
• Antraknóza. K boji s touto chorobou budete potřebovat roztok síranu železnatého. K jeho přípravě smíchejte 300 g roztoku s 10 litry vody. Pokud jste keř pravidelně prořezávali, tato choroba váš keř překoná.
• Mšice listová. Tento škůdce rostlin napadá keře rybízu ve velkých koloniích, což může zpomalit růst stonků a deformovat výhonky. Pro odstranění mšic postříkejte keř roztokem malathionu a zničte poškozené listy.
• Pilatka angreštová. Pro boj s tímto škůdcem ošetřete keř rybízu přípravkem Iskra DE. Abyste tomu zabránili, nezapomeňte jej mulčovat.

Recenze zahradníků

Odrůda červeného rybízu 'Natalie' je na trhu s bobulovinami velmi oblíbená. Pokud plánujete nebo si jen chcete něco zasadit na zahradě, 'Natalie' je nutností. A vzhledem ke všem jejím výhodám je to správná volba.

Často kladené otázky